INTRODUCTION:
HOTELIS est la seule société spécialisée dans le recrutement pour les métiers de la restauration et de l'hôtellerie pour les postes stables et temporaires. HOTELIS est le partenaire privilégié de nombreux hôtels de catégorie supérieure, de restaurants, de services traiteurs (events, stades et centres d'exposition) et d'exploitants de restaurants de collectivité.
Mandaté par notre client, un restaurant à thème situé en plaine entre Sion et Martigny, dans le cadre d'un poste fixe à l'année, pour la recherche de son futur: Cuisinier à 80% (H/F) DESCRIPTION DE LA MISSION:
L'activité professionnelle consiste à gérer la petite cuisine de manière autonome. Faire les commandes, gérer les mises en place, élaborer les mets, les entrées et les desserts du début à la fin du service. Le nettoyage de votre poste et de la cuisine, le rangement et l'entretien du matériel de la cuisine font également partie de vos tâches principales.PROFIL ATTENDU:
Vous possédez un minimum de 6 mois d'expérience dans un établissement en Suisse. Vous êtes dynamique, rapide, vous savez travailler de manière autonome et avez le sens de l'organisation ainsi qu'une bonne résistance au stress. Vous appliquez et maîtrisez parfaitement les normes d'hygiène et de sécurité. Vous devez également comprendre et vous exprimez correctement en français. Être véhiculé est primordiale si vous n'habitez pas la région. Poste à pourvoir de suite - horaires en coupure - congés dimanches et mardis - gestion autonome et liberté de création - Salaire à convenir. vacances du 27 juillet au 12 août prochain.

Cette offre vous intéresse ? Nous nous réjouissons de recevoir votre candidature, qui sera traitée en toute discrétion.
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INTRODUCTION:
Nous sommes aujourd'hui mandatées par notre client, un établissement de première catégorie, situé dans la région d'Yverdon, qui recherche, pour une longue mission de trois mois prolongeable, son
Maitre d'hôtel (H/F)
DESCRIPTION DE LA MISSION:
En relation directe avec le directeur de cette brasserie fortement renommée localement, vous êtes chargé de gérer les opérations quotidiennes de ce département comprenant deux points de ventes. Vous encadrerez l'équipe de dix collaborateurs présents sur place avec bienveillance et professionnalisme. L'animation commerciale des restaurants fera aussi partie de votre cahier des charges. L'accueil des clients locaux et internationaux fréquentant cet établissement sera la tâche principale de votre mission. La constance de la qualité des prestations de service et la fidélisation des clients seront les clés de votre réussite.PROFIL ATTENDU:
Titulaire d'un diplôme d'une école hôtelière validant trois années de formation professionnelle, vous avez un profil présentant une maitrise de tous les aspects du métier. Votre connaissance du terroir, de ses acteurs et votre maîtrise des standards de service en hôtellerie 4 ou 5 font de vous la référence du métier dans le département. Vous vous exprimez facilement en français et en anglais, ce qui vous procure une grande capacité d'adaptation. Votre maitrise de la suite office et des outils usuels de gestion vous rend efficace dans votre travail administratif.

L'opportunité de mettre en place vos techniques de management vous est offert à ce poste pour cette mission de trois mois. Vous aurez l'opportunité de confirmer ce poste de maître d'hôtel grâce à votre capacité d'analyse et de synthèse. Vous aurez l'occasion de dresser un premier bilan rapidement et les moyens de mettre en place les actions correctives que vous présenterez et qui seront validées par la direction.
A ce poste, vous pourrez jouir d'une possibilité de logement, sur place, durant les premières semaines.
Hotelis SA () est la plus importante société suisse active dans le recrutement et la sélection de talents pour les postes stables et temporaires des métiers de l'hôtellerie et de la restauration. Nos compétences nous permettent d'être le partenaire privilégié de nombreux hôtels de catégorie supérieure, restaurants, services traiteurs (events, stades et centres d'exposition) et exploitants de restaurants de collectivité.
Afin de faciliter la lecture, cette offre d'emploi est rédigée au masculin, mais s'adresse bien entendu à toute personne correspondant au profil recherché, sans distinction de genre.

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INTRODUCTION:
Afin de participer au développement de l'activité de notre client, un groupe de restauration d'entreprise exploitant un restaurant à Lausanne, nous sommes à la recherche d'un/e
Caissier polyvalent 60 % (H/F)

DESCRIPTION DE LA MISSION:
Sous la supervision attentive du chef de service, vous serez amené à réaliser les tâches suivantes :

Assurer les encaissements des mets et boissons avec précision et courtoisieEffectuer la mise en place de la salle de restaurant pour garantir une expérience agréable aux convivesAssurer le réassort des équipements tels que les plateaux, couverts, serviettes et verres Veiller à l'entretien et au nettoyage des tables et des espaces d'accueil
Toutes ces actions doivent se faire dans le respect des normes d'hygiène en vigueur. Vous aurez la possibilité de montrer la régularité et la précision de votre travail. Vous pourrez aussi mettre en avant votre aisance relationnelle.
PROFIL ATTENDU:
Afin de répondre aux attentes de notre client, votre parcours et votre profil présentent les caractéristiques suivantes :

Au moins deux années d'expérience en tant que caissière polyvalente dans un environnement de self-serviceÊtre à l'aise dans l'utilisation des caisses tactiles et des systèmes informatiquesPosséder un excellent sens du service client, avec une attitude joviale et avenanteFaire preuve de volonté, de flexibilité et de polyvalence pour vous adapter à différentes situationsMaitriser parfaitement le français à l'oral et à l'écrit, une seconde langue serait un plus. Nous vous offrons Un contrat de travail à 50% avec des horaires de service du lundi au vendredi en journéeL'opportunité d'évoluer dans un contexte flambant neuf et parfaitement équipé, offrant un cadre de travail moderne et stimulantUne ambiance de travail saine et agréable au sein d'une équipe dynamique et ambitieuseUne rémunération attractive, supérieure aux standards de la branche. Nous vous proposons de nous faire part de votre candidature, elle sera étudiée avec la plus grande attention très rapidement.

Hotelis SA () est la plus importante société suisse active dans le recrutement et la sélection de talents pour les postes stables et temporaires des métiers de l'hôtellerie et de la restauration. Nos compétences nous permettent d'être le partenaire privilégié de nombreux hôtels de catégorie supérieure, restaurants, services traiteurs (events, stades et centres d'exposition) et exploitants de restaurants de collectivité.

Afin de faciliter la lecture, cette offre d'emploi est rédigée au masculin, mais s'adresse bien entendu à toute personne correspondant au profil recherché, sans distinction de genre.

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