• Receptionist (m/w) ab sofort in Jahresstelle  

    - Wallis
    In Mitten der bezaubernden Zermatter Berglandschaft befindet sich das... mehr ansehen

    In Mitten der bezaubernden Zermatter Berglandschaft befindet sich das Luxus-Suiten-Hotel Firefly S, mit seinem ganz außergewöhnlichen Konzept. Die persönliche Freiheit des Gastes ist oberstes Gebot, nichts soll einschränken. Das Frühstück wird à la carte gewählt und zur Wunschzeit auf das Zimmer serviert. Darüber hinaus lädt in jeder Suite eine hochwertige Küche dazu ein, den Restaurantbesuch auf morgen zu verschieben.

    Zur Unterstützung unseres Front Office Teams suchen wir ab Mai/Juni 2026 oder nach Vereinbarung eine junges, motiviertes Teammitglied. Unser Motto lautet man kommt als Gast und geht als Freund.

    Anstellungsart: Vollzeit


    Aufgaben Professionelle Betreuung und Concierge Service für unserer internationalen Gäste von der An- bis zur Abreise Verkaufsgespräche, Annahme und Bearbeitung von schriftlichen und telefonischen Reservationen Check-In/Out der Gäste mit Kassaführung und Organisation von Gepäck und Transfersevice Reservationsmanagement mit Protel Hotel-Managementsystem Kreditkarten- und Kommissionsabrechnungen kommunizieren und schreiben mühelos in Deutsch und Englisch! Weitere Sprachen von Vorteil Abrechnungen mit den einzelnen Departements und korrekte Verbuchung
    Profil Ausbildung in der Hotellerie/Tourismus und schon Erfahrung in einer vergleichbaren Funktion in der 4/5 Sterne Hotellerie aber auch Quereinsteier sind bei uns willkommen Gastgeber/in aus Leidenschaft mit Unternehmergeist und Charme sehr gute mündliche und schriftliche Sprachenkenntnisse in Deutsch und Englisch (weitere Sprachen von Vorteil) Flexibilität, Teamplayer selbständige Arbeitsweise, Organisationstalent, hohe Motivation sicherer Umgang mit Protel oder gleichwertig
    Wir bieten ein familiäres Umfeld mit gelebtem Teamgeist Eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Aufgabe mit Raum für Kreativität und Eigeninitiative Positionsgerechte Entlohnung mit geregelten Arbeitszeiten 5-Tage Woche im Schnitt bei 43,5 Stunden 5 Wochen Ferien und 6 Feiertage pro Jahr 13. Gehalt ab Eintritt (pro rata temporis) Vergünstigungen für Saison- und Jahresabonnemente der Bergbahnen mit der Einwohnerkarte von Zermatt Family & Friends Zimmerraten abwechslungsreiche Work-Life-Balance im wunderschönen Zermatt

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  • Executive Chef (m w d)  

    - Wallis
    Die 5 Sterne Superior Mountain Lodge mit 30 Zimmern und Suiten zelebr... mehr ansehen

    Die 5 Sterne Superior Mountain Lodge mit 30 Zimmern und Suiten zelebriert die Schönheit der Natürlichkeit, sei es im erstklassigen Restaurant oder auf der Sonnenterrasse im Herzen von Zermatt.

    Im Restaurant THE OMNIA (17 Punkte Gault&Millau) erleben unsere Gäste kulinarische Höhenflüge kombiniert mit einem zuvorkommenden, persönlichen Service.

    Werden auch Sie Teil unseres ambitionierten Teams beim Griff nach den Sternen

    Anstellungsart: Vollzeit


    Aufgaben In Ihrer Rolle als Küchenchef führen Sie die Küche eigenständig, verantwortungsvoll und mit klarem Qualitätsanspruch und sichern so die konstant hohe kulinarische Qualität. Sie übernehmen die fachliche und personelle Leitung eines rund 15-köpfigen Küchenteams inklusive Lernender und fördern deren Entwicklung mit Engagement und Vorbildfunktion. Als vielseitiger Allrounder behalten Sie den Überblick über alle Posten und gewährleisten einen reibungslosen Ablauf über das gesamte kulinarische Angebot hinweg - vom Frühstück über Snacks und Abendservice bis zur Nachtkarte. Mit Ihrer strukturierten und organisierten Arbeitsweise stellen Sie Ordnung, Sauberkeit sowie die konsequente Einhaltung aller Qualitäts- und Hygienestandards sicher. Als echter Teamplayer unterstützen Sie Ihre Mitarbeitenden aktiv im Tagesgeschäft und arbeiten gemeinsam mit dem Team am nachhaltigen Erfolg der Küche.
    Profil

    Ihre ausgeprägte Leidenschaft für die Gastronomie, kombiniert mit Kreativität und einem hohen Qualitäts- und Anspruchsdenken, prägt Ihre Arbeit als Küchenchef. Auf Basis einer abgeschlossenen Berufslehre als Koch EFZ und fundierter Berufs- sowie Führungserfahrung steuern Sie Ihre Küche souverän, strukturiert und lösungsorientiert, auch in anspruchsvollen Situationen behalten Sie jederzeit den Überblick.

    Ihr kulinarisches Know-how deckt eine breite Palette ab und ermöglicht es Ihnen, das gesamte gastronomische Angebot strategisch weiterzuentwickeln und auf konstant hohem Niveau umzusetzen. Mit Ihrer ausgeprägten Team- und Dienstleistungsorientierung führen Sie Ihr Team mit Klarheit, Motivation und Vorbildfunktion und schaffen so ein Umfeld, in dem Qualität, Zusammenarbeit und Begeisterung für unsere Gäste im Mittelpunkt stehen.


    Wir bieten

    Freuen Sie sich auf eine spannende, abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Herausforderung in einem jungen, motivierten Team - und das in einem der besten Hotels der Schweiz! Ein respektvolles, angenehmes Arbeitsklima sowie eine gesunde Unternehmenskultur sind uns genauso wichtig wie Ihre persönliche Weiterentwicklung. Bei uns haben Sie viel Raum, um Ihre Ideen einzubringen und sich kontinuierlich weiterzuentwickeln.

    Zermatt - das weltbekannte Bergdorf - und das THE OMNIA bieten unzählige Möglichkeiten für aufregende Erlebnisse und unvergessliche Abenteuer inmitten der majestätischen Schweizer Alpen.


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  • Das BEAUSiTE Zermatt ist ein lebhaftes Designhotel, wo Gipfelstürmend... mehr ansehen

    Das BEAUSiTE Zermatt ist ein lebhaftes Designhotel, wo Gipfelstürmende Zuflucht finden, stets das Matterhorn im Blick.

    Anstellungsart: Vollzeit


    Aufgaben Die rundum Betreuung und Beratung unserer Gäste. Von der Anreise über den Aufenthalt bis zur Abreise. Dabei ermöglichen Sie ihnen heldenhafte Taten vollbringen zu können, wie zum Beispiel der Besteigung des Matterhorns? Einen mühelosen Check-In und Check-Out. Dazu gehört zum Beispiel das Begleiten der Gäste auf ihr Zimmer Unterstützung des Reservation Managers für einen reibungslosen Ablauf der Reservierungen, mit dem Ziel das Gästeerlebnis auf neue Höhen zu bringen Aktive Annahme und Eingabe von Reservierungen. Dabei designen Sie gemeinsam mit dem Gast eine individuelle Guest Journey, für ein einmaliges Ferienerlebnis Pflege und Kontrolle von hinterlegten Daten in den Gästekarteien
    Profil Sie bringen eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder eine vergleichbare Ausbildung mit Eigenverantwortliches, selbstständiges Arbeiten und Freude am persönlichen Gästekontakt Sie können neben Deutsch sehr gute Sprachkenntnisse in Englisch und Französisch vorweisen und bringen idealerweise Kenntnisse in einer weiteren Fremdsprache mit - Italiano, per esempio? Mit einem Buchungssystem haben Sie schon gearbeitet oder kennen sich mit Protel aus Sie sind ein Teamplayer und haben eine vorbildliche Arbeitseinstellung In stressigen Situationen bleiben Sie konzentriert und behalten den Überblick Flexibilität, Kommunikationsstärke und Zuverlässigkeit runden Ihr Profil ab
    Wir bieten Unbefristete Jahresstelle 5-Tage Woche mit 43.5 Stunden bei 100%, insgesamt 5 Wochen Ferien und 6 Feiertage pro Jahr (gemäss LGAV) 13. Monatsgehalt (pro Rata) Mitarbeiterunterkunft direkt in der autofreien Alpenmetropole Zermatt (Ca. 10-15 Gehminuten vom Hotel entfernt, zur Einzelnutzung) Ausgewogenes Angebot an Gerichten bei der Personalverpflegung Attraktive Weiterbildungsmöglichkeiten bei Ritzy Formation Kostenfreie Nutzung des Schwimmbades (bis 15 Uhr) Prämien für erfolgreiche Mitarbeiterwerbung Spezialpreise für Übernachtungen im BEAUSiTE, dessen F&B und Spa Angebote sowie auserwählten Partnerhotels (Mitglied bei Preferred Hotels) Rabatt für ausgewählte lokale Geschäfte und Bergbahnen

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  • Welcome to the Magical Place in Zermatt! Wir suchen eine selbständig... mehr ansehen

    Welcome to the Magical Place in Zermatt!

    Wir suchen eine selbständige, liebevolle und flexible :
    We are looking for an independent, loving and flexible:

    Beginn: ab Mitte Mai oder nach Vereinbarung, Jahresstelle, Vollzeit oder Teilzeit nach Vereinbarung
    Start: mid-May or by agreement; permanent position; full- or part-time negotiable

    Anstellungsart: Vollzeit


    Aufgaben

    Betreuung von Schulkind (männlich, 6 Jahre alt) Versorgen eines Familien Haushaltes mit Haus und Garten, sowie kleinem Hund:

    Looking after a 6-year-old schoolcboy, managing a family household with house and garden, and caring for a small dog:

    Respektieren und Umsetzten der Erziehungsphilosophie der Eltern, Einhaltung der sehr limitierten Bildschirmzeit Respecting and implementing the parents' educational philosophy, and adhering to the very limited screen time. Unterhaltung des Kindes: Spielen, Sport (Spazieren, Schlitteln, Schwimmen etc), Singen, Lesen, auf dem Spielplatz verweilen und Playdates. Eventuell auch Hausaufgaben machen und Klavier üben. Entertainment: Playing, sports and activities (walking, sledding, swimming, etc.), singing, reading, spending time at the playground, and organizing playdates. Possibly also supervising homework and piano practice. Logistik: Kind von der Schule, Sport und Playdates abholen und bringen. Logistics: picking up and dropping off the child from school, sports activities and playdates. Zubereitung der Mahlzeiten für Sie und das Kind Preparation of meals for you and the child Betreuung und Gabe von Medikamenten im Falle von Krankheit Take care and give medicin in case of sickness Haushaltsmanagement: Aufräumen und Reinigung des gesamten Hauses währenddessen das Kind in der Schule ist: Staubsaugen und Boden aufnehmen, Badezimmer putzen. Einkaufen (nach gemeinsamer Einkaufsliste), Bügeln, Kinderkleider sortieren, Spielzeug ausmisten, Gartenarbeiten Household management: Maintaining overall cleanliness and organization of the home during school hours, including vacuuming and mopping floors, bathroom cleaning, grocery shopping according to a shared list, ironing, organizing children's clothing, decluttering toys, and gardening duties. Betreuung des Familienhundes (Cavalier King Charles, 12 Jahre alt), spielen, füttern, Fellpflege, Gassi gehen etc. Taking care of the family dog (Cavalier King Charles, 12 years old) play with her, feed her, grooming, walking etc.

    Profil

    Eigene Erfahrung als Elternteil oder Ausbildung Fachfrau Betreuung EFZ, und/oder mehrjährige Erfahrung als Kleinkindbetreuer

    Nanny Experience as a parent or educational background in childcare and/or several years of experience as a nanny

    Muttersprache Deutsch oder English ein Muss Must be mothertongue German or English Flexibilität: wöchentliche Arbeitspläne, Arbeiten abends, an Wochenenden und Festtägen Flexibility: Weekly changing working hours, working in the evenings, on weekends and during festive season Verantwortungsbewusstsein, Ehrlichkeit und Zuverlässigkeit und Engagement für eine langjährige Anstellung Sense of responsibility, reliability, honesty and commitment to a long-term employment Liebe für Hunde, etwas Erfahrung mit Tieren Love for dogs, a bit of experience with animals Professionalität, Diskretion und Verschwiegenheit Professionalism, discretion and secrecy

    Eine gute Organisations- und Koordinationsfähigkeit sowie eine hohe Belastbarkeit Good organisational and coordination skills and a high degree of resilience Viel Lebensenergie, psychische und körperliche Gesundheit, keine Hundehaarallergie. Keine Drogenkonsum, Nichtraucher/in ein Muss. Loads of energy as well as mental and physical health and fitness (no restrictions that would hinder care giving), no dog hair allergy and does not consume addictive substances, must be non-smoker.
    Wir bieten Entlöhnung nach Hotellerie LGAV, 41 Tage bezahlte Ferien- & Feiertage pro Jahr, Überstunden System Remuneration according to hospitality LGAV, 41 days paid holidays per year, overtime system Arbeiten wo andere Urlaub machen; in Mitten der idyllischen Bergwelt von Zermatt To work where others spend their holidays; in the middle of the idyllic mountain world of Zermatt
    Anschluss in einem jungen, dynamischen Team und einer herzlichen Familie A young, dynamic team and a warm-hearted family Eigenes Studio oder auf Wunsch WG Zimmer im Dorfkern von Zermatt zu Sonderkonditionspreis, Zugang zum Hotel Pool und kleinen Fitnessraum Choice of own studio or room in shared flat in the village centre of Zermatt at a special rate, access to the hotel pool and small fitness room

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  • Zweite Gouvernante (m/w) für zwei Hotels  

    - Wallis
    Zeit für Sie. Seit 1910. Das ist es, was wir unseren Gästen schenken... mehr ansehen

    Zeit für Sie. Seit 1910.
    Das ist es, was wir unseren Gästen schenken - Tag für Tag. Als Zermatter Familienunternehmen sind wir stolz auf das Erbe, das unsere Vorfahren aufgebaut haben. Mit Leidenschaft und Herzblut führen wir die Betriebe der Tradition Julen in die Zukunft.

    Zu unseren "JUweLEN" zählen das Tradition Julen Hotel, das Wellness Hotel Alpenhof, die Rio Apartments, das View & Spa Apartment sowie unsere kulinarischen Highlights: die Restaurants Schäferstube, Julen und Im Hof, und natürlich der beliebte Papperla Pub - ein Treffpunkt für Après-Ski und gute Stimmung.

    Anstellungsart: Vollzeit


    Aufgaben

    Ihre Aufgaben:

    Unterstützung der leitenden Gouvernante im Tagesgeschäft

    Mitverantwortung für Sauberkeit, Ordnung und Hygiene im gesamten Hotel

    Kontrolle der Gästezimmer, Suiten und öffentlichen Bereiche

    Sicherstellung der Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards

    Einteilung, Anleitung und Kontrolle des Housekeeping-Teams

    Einarbeitung neuer Mitarbeitender und Aushilfen

    Koordination mit Rezeption, Technik und Wäscherei

    Bearbeitung von Gästewünschen und Reklamationen im Housekeeping-Bereich

    Kontrolle von Wäsche, Linen, Amenities und Reinigungsmitteln

    Bestellungen und Lagerbewirtschaftung im Housekeeping

    Mithilfe bei Dienst- und Ferienplanung

    Vertretung der Gouvernante bei deren Abwesenheit

    Dokumentation und Reporting an die Gouvernante / Hotelleitung


    Profil

    Das bringen Sie mit:

    Gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch

    Ausgeprägte Teamfähigkeit und soziale Kompetenz

    Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie, idealerweise im Housekeeping

    Fundierte Fachkenntnisse im Bereich Housekeeping

    Hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein

    Ausgeprägte Gäste- und Serviceorientierung

    Zuverlässige, engagierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise

    Bereitschaft zur Einführung und Anwendung eines neuen Housekeeping-Programms

    Sicherer Umgang mit digitalen Arbeitsmitteln (iPad / Smartphone)


    Wir bieten

    Kollegiale und wertschätzende Zusammenarbeit

    Engagiertes und motiviertes Team

    Unterkunft in verschiedenen Kategorien möglich

    Leistungsgerechte und fachgerechte Entlohnung

    Jahresstelle mit langfristiger Perspektive

    Tradition-Julen-Mitarbeiterkarte mit zahlreichen Vorteilen

    Kostenlose Benützung von Fitnessraum und Schwimmbad bis 15.00 Uhr


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  • Front Office Manager (m/w/d) - nach Vereinbahrung  

    - Wallis
    Le Mirabeau Resort & SPA s - The Magical Place in Zermatt Le Mirabea... mehr ansehen

    Le Mirabeau Resort & SPA s - The Magical Place in Zermatt

    Le Mirabeau Resort and SPA Superior ist ein familiengeführtes Resorthotel der 3. Generation der Familie Julen und Reichenbach mit insgesamt 87 Wohneinheiten.Das Hotel liegt im ruhigeren Teil des Dorfes und bietet einen majestätischen Blick auf das Matterhorn und die umliegende Bergkette Mischabel.

    Die Zimmer und Suiten verteilen sich auf das Hauptgebäude, den Alpine-Anbau und den 2024 eröffneten Etoile-Anbau - letzterer im charmanten französischen Landhausstil. Ergänzend dazu stehen die Serviced Apartments im gegenüberliegenden Chalet Antoine zur Verfügung.

    Kulinarik - Die Kunst des Lebens

    Unsere vier Restaurantkonzepte vereinen Tradition, Moderne und Haute Cuisine:

    Veranda - alpin & casual

    L'Epicure - elegant & gehoben

    Marie's Deli - charmantes Deli-Konzept

    Le Bar - stilvoll, gemütlich, lebendig

    Die Josef's Wine Lounge lädt zu Events, Wine & Dine und besonderen Genussmomenten ein.

    Alpine Hideaway Spa - Innen- & Aussenpool

    Highlights des Spas: mehrere Saunen, Dampfbäder, Ruheräume und einer der grössten Innenpools Zermatts. Ergänzt wird dieser durch einen Aussenpool mit freiem Blick auf das Matterhorn und einen einladenden Whirlpool.

    Behandlungen wie Weintherapie oder Schokoladenmassage runden unser exklusives Wellnessangebot ab.

    Schauen Sie sich unsere neue Webseite an:

    Ihre Chance: Front Office Manager (m/w/d)

    Sie möchten Verantwortung übernehmen, haben Freude am Umgang mit Gästen und führen Ihr Team mit Organisationstalent sowie ausgeprägter Serviceorientierung?

    Dann werden Sie Teil unseres internationalen und dynamischen Teams.

    Anstellungsart: Vollzeit


    Aufgaben das Anlegen der Reservierung und Pflege der Stammdaten im Protel PMS Sie koordinieren die speditive Abwicklung der Gästekorrespondenz sind verantwortlich für eine optimale Auslastung und ein optimaler Verkauf aller Hotelleistungen Sie betreuen die verschiedenen Verkaufskanäle, online Distributions- und Bookingtools, helfen mit bei den Kontakten mit den Reisebüros. die regelmäßige Kontrolle von Optionsdaten und Deposits der aktive Zusatzverkauf und die Empfehlung spezieller F&B und Wellness Angebote der Verkauf von Gruppen Verkaufsaktivitäten sowie "Contracting" mit Reiseveranstalter, Reisebüros und Wholesalers Sie betreuen die verschiedenen Verkaufskanäle, online Distributions- und Bookingtools, helfen mit bei den Kontakten mit den Reisebüros. Revenue Management und Online Distribution Unterstützung der Verantwortliche im Preisgestaltung, Kontrolle und Optimierung der Online Portale


    Profil umfangreiche EDV Kenntnisse (Microsoft Office und ein PMS wie Opera ist ein Muss, Protel PMS wäre von Vorteil) sind kunden-und verkaufsorientiert und verhandlungssicher in Wort und Schrift in Deutsch und Englisch, Französisch von Vorteil eine gepflegte Gastgeberpersönlichkeit, die ein Wirkungsfeld in einem modernen, familiär geführten Hotel mit internationalen Gästen schätzt haben mindestens 2-3 Jahre Erfahrung an der Rezeption eines gehobenen Hotels
    Wir bieten Flexible Arbeitszeiten mit Stundenkontrolle über ein Fingerprint-Zeiterfassungssystem Ferien- und Ruhetagregelung gemäss L-GAV-Richtlinien Leistungsorientierte Gehaltsphilosophie mit 13. Monatsgehalt Zentral gelegene, günstige und möblierte Personalunterkünfte (Wohngemeinschaften, Einzel- und Doppelstudios) im Umkreis von 10 Gehminuten vom Hotel, alle mit WLAN und Kabel-TV - größtenteils sogar mit Blick aufs Matterhorn! Günstige Verpflegungspauschale, inkl. Verpflegung an freien Tagen Eine herausfordernde Position in einem mehrsprachigen, dynamischem Team und einer internationalen Klientele Mitarbeiterentwicklung durch regelmässige Aus- und Weiterbildungen sowie Departement-übergreifende Einsätze Weiterentwicklung- und Aufstiegsmöglichkeiten Kollegiales Zusammenarbeiten in einer familiären Atmosphäre - Hotel geführt von der 3. Generation der Inhaberfamilie Julen & Reichenbach Nutzung von Schwimmbad zwischen 08:00 - 15:00 Uhr und Fitnessraum zum Spezialpreis Übernachtungsrabatte für Familienmitglieder und Kollegen im Hotel Ermässigung auf die Jahreskarte der Zermatt Bergbahnen bei Besitz eines Einheimischen ausweises Sonderzahlungen wie Geburtstagsgeld

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  • Koch (m/w)  

    - Wallis
    Wir suchen für unser geschichtsträchtiges 160 jähriges Hotel Belalp,... mehr ansehen

    Wir suchen für unser geschichtsträchtiges 160 jähriges Hotel Belalp, gelegen auf 2137 Meter über Meer, im 2-Saisonbetrieb ab sofort für mehrere Saison.

    Als Ergänzung in bestehendes junges motiviertes Küchenteam, einen erfahrenen motivierten und kreativen selbständigen Koch welcher Freude an dem Beruf mitbringt, belastbar und teamfähig ist.

    Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag


    Aufgaben Selbständiges Arbeiten auf den Posten Entremetier und Rôtisseur. Wareneingangskontrolle und Lagerung Einhalten aller Bestimmungen von Hygiene und Sauberkeitskonzept Mithilfe im allgemeinen Küchen-Alltag
    Profil

    Als Tournant beherrschen Sie die Posten vom Entremetier sowie vom Rôtisseur/Grillardin und sind sich gewohnt, Weisungen vom Küchenchef klar anzunehmen und fühlen sich auch in Eigenverantwortung sicher und wohl.

    Sie behalten im hektischen Mittagsservice die Ruhe und Übersicht und fühlen sich in der gehobenen Abendküche gleichermassen wohl.

    Eigeninitiative, eigene Kreativität und Ideen sind erwünscht.


    Wir bieten Ein tolles junges motiviertes Team Sicherer und wunderschöner Arbeitsplatz. Gute zeitgerechte Entlohnung. Kost & Logie im Hause. Langzeitarbeitsstelle

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  • Chef de Partie (m/w)  

    - Wallis
    Zeit für Sie. Seit 1910. Das ist es, was wir unseren Gästen schenken... mehr ansehen

    Zeit für Sie. Seit 1910.
    Das ist es, was wir unseren Gästen schenken - Tag für Tag. Als Zermatter Familienunternehmen sind wir stolz auf das Erbe, das unsere Vorfahren aufgebaut haben. Mit Leidenschaft und Herzblut führen wir die Betriebe der Tradition Julen in die Zukunft.

    Zu unseren "JUweLEN" zählen das Tradition Julen Hotel, das Wellness Hotel Alpenhof, die Rio Apartments, das View & Spa Apartment sowie unsere kulinarischen Highlights: die Restaurants Schäferstube, Julen und Im Hof, und natürlich der beliebte Papperla Pub - ein Treffpunkt für Après-Ski und gute Stimmung.

    Anstellungsart: Vollzeit


    Aufgaben

    Ihre Aufgaben:

    Selbständiges führen des Postens als Chef de Partie

    Zubereiten von täglichen frischen und Hausgemachten Speisen und Salaten

    Grundwissen und Verständnis für Allergien und Unverträglichkeiten

    Umsetzung und Kenntnis der geltenden Hygiene Vorschriften

    Bereitschaft Postenübergreifend sich gegenseitig zu helfen

    Arbeiten im Teil und Spätdienst


    Profil

    Ihr Profil:

    Abgeschlossene Berufslehre als Koch EFZ oder gleichwertig

    Grundkenntnisse in deutscher Sprache

    Leidenschaft für frische selbstgemachte Speisen mit hoher Qualität

    Freude am Arbeiten im Team

    Steht's bestrebt etwas dazu zu lernen und sich weiter zu entwickeln

    Berufsstolz und Freude am kochen
    Wir bieten

    Was wir bieten:

    Jahres Vertrag

    Unterkunft in verschiedenen Kategorien

    Zeitgemässe Entlohnung

    5 Tagewoche mit festen Freitagen

    Mitarbeiter Karte mit Vergünstigungen

    Freie Benutzung von Schwimmbad und Fitnessraum bis 15 Uhr

    Engagiertes Team mit starkem Zusammenhalt, Freude und Stolz bei der Arbeit

    Steht's respektvollen Umgang miteinander

    Offene und Ehrliche Kommunikation


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  • Le Mirabeau Resort & SPA s - The Magical Place in Zermatt Le Mirabea... mehr ansehen

    Le Mirabeau Resort & SPA s - The Magical Place in Zermatt

    Le Mirabeau Resort and SPA Superior ist ein familiengeführtes Resorthotel der 3. Generation der Familie Julen und Reichenbach mit insgesamt 87 Wohneinheiten.Das Hotel liegt im ruhigeren Teil des Dorfes und bietet einen majestätischen Blick auf das Matterhorn und die umliegende Bergkette Mischabel.

    Die Zimmer und Suiten verteilen sich auf das Hauptgebäude, den Alpine-Anbau und den 2024 eröffneten Etoile-Anbau - letzterer im charmanten französischen Landhausstil. Ergänzend dazu stehen die Serviced Apartments im gegenüberliegenden Chalet Antoine zur Verfügung.

    Kulinarik - Die Kunst des Lebens

    Unsere vier Restaurantkonzepte vereinen Tradition, Moderne und Haute Cuisine:

    Veranda - alpin & casual

    L'Epicure - elegant & gehoben

    Marie's Deli - charmantes Deli-Konzept

    Le Bar - stilvoll, gemütlich, lebendig

    Die Josef's Wine Lounge lädt zu Events, Wine & Dine und besonderen Genussmomenten ein.

    Alpine Hideaway Spa - Innen- & Aussenpool

    Highlights des Spas: mehrere Saunen, Dampfbäder, Ruheräume und einer der grössten Innenpools Zermatts. Ergänzt wird dieser durch einen Aussenpool mit freiem Blick auf das Matterhorn und einen einladenden Whirlpool.

    Behandlungen wie Weintherapie oder Schokoladenmassage runden unser exklusives Wellnessangebot ab.

    Schauen Sie sich unsere neue Webseite an:

    Ihre Chance: Küchenchef / Executive Chef (m/w/d)

    Sie brennen für Kulinarik, bringen Führungskompetenz mit und behalten auch in anspruchsvollen Situationen den Überblick?

    Dann werden Sie Teil unseres internationalen und dynamischen Teams.

    Anstellungsart: Vollzeit


    Aufgaben Direkte Führung des Küchenteams von 6-8 Mitarbeitenden und des Officeteams von 2-3 Mitarbeitenden. Die Koordination und Motivation der Küchenbrigade liegt ebenso in Ihren Händen wie die Schulung und Förderung Ihres Teams Diverse administrative Aufgaben wie die saisonale Inventur, Bestellungswesen, sowie die Kreative Menu Planung, Menükalkulation, Einkauf, Budgetverantwortung über die Waren- und Personalkosten. Koordination sachgemäße Lagerung aller Lebensmittel und Rohstoffe Sie erstellen die Dienstpläne mit dem Programm "Mirus 3.0", überwachen die Ausbildung der Praktikanten/Lehrlinge und haben die stetige Kontrolle der fachlichen Weiterbildung aller Küchen-Mitarbeiter im Auge. Ständige Weiterentwicklung des gesamten kulinarischen Angebots gemäss der Küchenphilosophie, Saisonalität und Regionalität Gewährleistung einer perfekten Zusammenarbeit zwischen Küche und Service Verantwortlich für das Einhalten und Umsetzen des HACCP Konzeptes im Küchen- und Officebereich, Arbeitssicherheit, stetige Qualitätskontrolle in allen Bereichen Gestaltung des gesamten Speiseangebotes Trends im Gastronomiebereich erkennen Sie und setzen diese selbst ideenreich um
    Profil Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung und mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung in gleicher Funktion Teamfähigkeit, Flexibilität, Loyalität und Ehrlichkeit, Belastbarkeit sowie gute Umgangsformen und tadelloses Erscheinungsbild Sie bringen Motivation, kompromisslose Qualitätsbegeisterung und Ehrgeiz mit Sie legen besonderen Wert auf eine frische, saisonale und regionale Küche Hauptsprache Deutsch, Französisch und Englisch von Vorteil Bereitschaft zu Wochenend-, Feiertags- und Abenddiensten Sie sind Vorbild, arbeiten gerne aktiv in der Küche mit und stärken Ihrem Team durch Hands-on-Mentalität den Rücken Sie besitzen ein professionelles Auftreten im Umgang mit Mitarbeitern und Gästen und handeln eigenständig und wirtschaftlich Sie verstehen sich als moderner Teamplayer mit führungsstarker Persönlichkeit und positiver Grundeinstellung
    Wir bieten Die Anstellung in einem der besten 4-Sterne Superior Hotels der Schweiz (Bilanz Rating) Work-Life Balance rund um das Matterhorn (z.B. Wandern im Sommer oder Skifahren auf rund 360 Pistenkilometern eine abwechslungsreiche, herausfordernde Tätigkeit in einem kleinen, jungen Kaderteam und einem grossen Wirkungsfeld mit Blick aufs Matterhorn Ein familiäres Arbeitsklima und eine moderne Management Philosophie. Wir sind ein in der 3. Generation geführtes Familienunternehmen, uns ist eine flache Hierarchie, direkte Kommunikations-wege innerhalb des Teams (vom Lehrling bis hin zur Direktion duzen sich alle Teammitglieder), Empowerment, und das Eingehen auf die Bedürfnisse, Stärken und Schwächen der Mitarbeiter sehr wichtig. Gleichzeitig erwarten wir aber auch Top Leistung und viel Herzblut. leistungsgerechte Entlohnung. Verköstigung im Hotel, und auf Wunsch Unterkunft im Neubau-Studio. offenes Ohr, wir fördern, aber wir fordern auch viel von unserem Team. (Empowerment) in einem dynamischen, motivierten Team

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  • Receptionist (m/w)  

    - Wallis
    Wo der Himmel zHore küsst, isch ischers Deheim Zwei Hotels- zwei Schw... mehr ansehen

    Wo der Himmel zHore küsst, isch ischers Deheim
    Zwei Hotels- zwei Schwestern - eine Strasse

    Die Vision eine einzigartige Hotelmarke The Sisters Zermatt zu gestalten und somit die Betriebe das Hotel Daniela und das Hotel Chesa Valese durch ein Schwesternband zu verknüpfen, gilt als Sinnbild (Hommage) für die herzliche Gastfreundschaft der starken Frauen von Zermatt.

    Anstellungsart: Vollzeit


    Aufgaben Gästebetreuung (Begrüssung, Betreuung und Verabschiedung unserer Gäste) Durchführung von persönlichen Check-In und Check-Out Korrespondenzen in Deutsch, Englisch und Französisch Telefonischer und schriftlicher Kontakt mit Gästen und Kunden Reservationskontrolle Einhaltung der Qualitätsstandards und der Firmenphilosophie

    und viele weitere administrative Arbeiten die am Empfang anfallen


    Profil Bist Du bereit für eine neue Herausforderung? Bist Du herzlich und freundlich? Steht bei Dir das Wohl des Gastes an erster Stelle? Kannst Du gut im Team arbeiten? Hast du eine positive Ausstrahlung und ein natürliches aber gepflegtes Erscheinungsbild? Bist du redegewannt und hast gute Umgangsformen?


    Falls alle Punkte zutreffen und Du eine prise Erfahrung und diverse Fremdsprachen mit Dir bringst, bist Du bei uns genau richtig.


    Wir bieten Ein Team von motivierten Mitarbeitern und gutem Arbeitsklima, in dem immer gerne gelacht wird Dienstplan mindestens 1 Monat im Voraus für eine super Work-Life-Balance Zeitgemässe Arbeits- und Entlöhnungsbedingungen Unterkunft- und Verpflegungsmöglichkeit Ski- und Wandergebiet direkt vor der Türe

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