Das hoch in den Bergen im Herzen der Schweiz gelegene Kempinski Palace Engelberg wird bald bereit sein, seine ersten Gäste zu begrüßen. Mit einer einzigartigen Mischung aus erfrischender Schweizer Gastfreundschaft, warmherzigen Fünf-Sterne-Luxus-Service und einer Fülle von Aktivitäten ist das Kempinski Palace Engelberg ein Ort, an dem Erinnerungen geweckt werden. Anstellungsart: Trainee / Praktikum
Aufgaben Hauptaufgaben: Checken Sie die ankommenden Gäste freundlich und fürsorglich gemäß den Standards von Kempinski und den Kempinski Experience Assessment (KEA)Standards ein und verabschieden Sie die abreisenden Gäste auf dieselbe Weise. Bei der Anreise registrieren Sie den Gast. Erfüllen Sie Sonderwünsche, wenn möglich. Falls erforderlich, unterstützen Sie die Gäste bei der Ausfüllung der Anmeldekarten. Verwenden Sie suggestive Verkaufstechniken, um Zimmer zu verkaufen und andere Dienstleistungen des Hotels zu bewerben. Überprüfen Sie die Zahlungsmethode des Gastes und befolgen Sie etablierte Verfahren zur Kreditprüfung oder überweisen Sie Bargeldzahlungen an die Kassierer. Bei der Abreise der Gäste führen Sie die Check-out-Verfahren durch. Erfragen Sie weitere Umsätze des Gastes. Nehmen Sie Zahlungen von den Gästen entgegen. Begleichen Sie das Gästekonto und geben Sie eine Kopie der Rechnung aus. Beantworten Sie alle Anfragen und Fragen der Gäste auf freundliche und fürsorgliche Weise, ob per Telefon oder persönlich. Geben und erhalten Sie Informationen und ergreifen Sie geeignete Maßnahmen oder leiten Sie Angelegenheiten an die relevanten Personen weiter, um diese zu bearbeiten. Dies kann das Ausgeben eines Safe-Deposit-Box-Schlüssels, das Bearbeiten von Nachrichten oder das Umgang mit Beschwerden beinhalten. Koordinieren Sie Aktualisierungen des Zimmerstatus mit der Housekeepingtsabteilung, indem Sie sie über späte Abreisen, frühe Anreisen und Sonderwünsche informieren. Halten Sie sich über Produkt- und Servicewissen sowie über die täglichen Aktivitäten und Meetings des Hotels auf dem Laufenden. Besitzen Sie ein grundlegendes Verständnis der Zimmerreservierungsverfahren. Halten Sie den Arbeitsbereich ordentlich.
Profil Sie studieren derzeit an einer Hotelfachschule Gute mündliche und schriftliche Kenntnisse in Deutsch und Englisch, jede weitere Sprache ist von Vorteil Du zeichnest dich durch eine hohe Belastbarkeit und Flexibilität sowie eine genaue Arbeitsweise aus Zuvorkommendes Auftreten und ausgeprägtes Engagement
Wir bieten Leben und Arbeiten inmitten der alpinen Zentralschweiz Vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten Angenehmes Arbeitsklima in einem jungen und dynamischen Team Internationale Karriereaussichten und Entwicklungschancen Herausragende Mitarbeiter-Benefits in u.a. allen Kempinski Hotels Reichhaltiges Speisenangebot in unserem Mitarbeiterrestaurant Gratis WLAN und Parkplätze
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Gemeinsam mit Ihren Arbeitskolleginnen und -kollegen schaffen Sie für unsere anspruchsvollen und internationalen Gäste kulinarische Höhenflüge. Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag
Aufgaben Tägliche Mise-en-place und Zubereitung aller Gerichte Ihres Postens Sorgfältiger Umgang mit dem gesamten Kücheninventar Mitverantwortung bei der Umsetzung und Kontrolle des Hygienekonzeptes Einhaltung der Qualitätsstandards
Profil abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin EFZ Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift Berufserfahrung Gepflegtes Erscheinungsbild Interessiert Motiviert Zuverlässig Selbstständig Verantwortungsbewusst Qualitätsbewusst Teamplayer und Persönlichkeit mit guten Umgangsformen
Wir bieten Motiviertes Team angenehmes Arbeitsklima abwechslungsreiche Tätigkeit Unterkunft bei Bedarf Verpflegung im hoteleigenen Mitarbeiterrestaurant Ein attraktives Paket aus Benefits innerhalb der Matterhorn Group wie z.B. Preisreduktionen in den gastronomischen Betrieben der Matterhorn Group (10 Betriebe) sowie spezielle Übernachtungsraten für Familienangehörige und Freunde, etc. Saisonanstellung (gerne für mehrere Saisons)
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Die Appenzeller Gastfreundschaft wird im Romantik Hotel Säntis aktiv gepflegt. Es liegt mit seiner prächtigen Fassade direkt am historischen Landsgemeindeplatz und bietet eine herrliche Aussicht auf die umliegende Bergwelt. Rund 40 Mitarbeiter/innen kümmern sich in 36 Zimmern, zwei Restaurants, Bankett- und Seminarräumen sowie einer Bar um Gäste aus aller Welt. Familie Heeb verwöhnt ihre Gäste, wenn sie nach Wanderungen, Ausflügen und winterlichen Skitouren in das gemütliche Hotel zurückkehren. Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben Wir suchen eine freundliche, selbständige und kreative Persönlichkeit, welche die folgenden Eigenschaften erfüllt: Abgeschlossene Lehre als Koch, weiterführende Ausbildungen von Vorteil Teamfähigkeit und Loyalität gegenüber Vorgesetzten und Mitarbeitern Flexibilität im Arbeitsalltag Fähigkeit auch in hektischen Situationen einen kühlen Kopf zu bewahren Erfahrung im Bankettbereich inklusive Catering Hohe Belastbarkeit Deutsch in Wort und Schrift Organisationstalent Gewährleistet Gäste- & Lösungsorientiertes Arbeiten
Profil Führen eines Postens Liebhaber der frischen und klassischen Marktküche Bei konkretem Interesse senden wir Ihnen gerne eine Stellenbeschreibung
Wir bieten Zeitgemässe Arbeitsbedingungen & Entlohnung Weiterbildungsmöglichkeiten mit betrieblicher Unterstützung Attraktive Mitarbeiterraten in allen Romantik Hotels Appenzeller Mitarbeiterkarte mit diversen Vergünstigungen rund um Appenzell Unterkunft auf Anfrage
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Ein Ort, an dem sich nicht nur exzellent entspannen, sondern auch gut arbeiten lässt. Das Viersterne-Haus "Park-Hotel am Rhein", die Wellness-Welt "sole uno" und die "Salina" Rehaklinik, Fachärzte und Therapien bieten Ihnen Arbeitsplätze mit attraktiven Anstellungsbedingungen und ausgezeichneten Zukunftsperspektiven. Zur Verstärkung unseres Küchenteams im Park-Hotel am Rhein suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine/n begeisterte/n, motivierte/n und flexible/n Chef/Chefin de partie (100%) Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben Zubereitung von köstlichen à la carte Mahlzeiten für unsere anspruchsvollen Gäste, Residenzbe-wohnenden und Rehapatienten/innen Verantwortlich für die Postenorganisation und das Mise en place Enge Zusammenarbeit mit deinen Kolleginnen und Kollegen in der Küche und im Service Gewährleistung von Sauberkeit am Arbeitsplatz und Einhaltung der Hygiene-Standards
Profil Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin Einige Jahre Gastronomie-Berufserfahrung mit ausgewiesener Erfahrung in der à la carte Küche Sie kochen mit Freude und Leidenschaft Hohe Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein sowie Flexibilität und Belastbarkeit zeichnen Sie aus Selbständige Arbeitsweise, gute Umgangsformen und ein gepflegtes Auftreten sind für Sie selbstverständlich Sie können sich problemlos in Deutsch verständigen Bereitschaft für Dienste mit Zimmerstunde und Wochenende (teilweise Durchdienst möglich)
Wir bieten Eine selbstständige Tätigkeit in einem kompetenten und motivierten Team Die Möglichkeit, aktiv an der Gestaltung unseres Angebots mitzuwirken Freiräume für kreative Ideen und kulinarische Experimente Ein familiäres Arbeitsumfeld mit moderner Infrastruktur Eine Festanstellung (Ganzjahresanstellung) Beteiligung an Fort- und Weiterbildungen Dienstaltersgeschenke ab 5 Dienstjahren Zahlreiche Vergünstigungen, u.a. Verpflegung, Fitness und Flottenrabatte bei AMAG und Mazda
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Im pulsierenden City-Center, direkt neben dem Bahnhof SBB, und als Teil des neuen Baloise Parks eröffnete im Herbst 2021 das neue Mövenpick Hotel Basel. Das 4 Superior Hotel erstreckt sich über 19 Etagen und verfügt über 260 moderne, zeitgemässe und lichtdurchflutete Zimmer und Suiten. Unter dem Thema "timeless modern" zeichnet der international bekannte Designer Matteo Thun für die Innenarchitektur verantwortlich. Im Restaurant PURO mit Showküche verbinden wir die besten Zutaten aus der Region mit lateinamerikanischen Spezialitäten und den traditionellen Aromen Asiens. Perfekt zum Teilen und Kombinieren. Das MP's Bistro & Bar ist der ideale Treffpunkt für Hotelgäste und Einheimische. In trendiger Atmosphäre wird von Kaffeespezialitäten über saisonal und regional inspirierte Gerichte bis hin zu raffinierten Cocktails und auserlesenen Weinen alles serviert. Die grosszügige Meeting & Event Infrastruktur auf insgesamt 2'000m bietet vom exklusiven Boardroom zum eleganten Ballsaal (505m ) den idealen Rahmen für Tagungen, Veranstaltungen und Events bis zu 600 Personen. Eine Ausstattung mit modernster Technologie ist für uns eine Selbstverständlichkeit. Ein exklusiver SPA und Fitness Bereich runden das Angebot ab. Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben Sushi Chef Leitung und Konzipierung des Sushi-Angebotes nach modernen betriebswirtschaftlichen Grundsätzen zusammen mit dem Executive Chef Inputs und Vorschläge für den Asiatischen Teil unserer Fusionsküche Kontrolle von Qualität und Kosten Verantwortung für den Einkauf und die Lagerbewirtschaftung inkl. Durchführung der Monatsabschlüsse und des Inventars Erreichen von höchster Gästezufriedenheit durch optimale Qualität der Speisen Mise en Place und Reinigungsarbeiten Überwachung und Einhaltung der HACCP Standards sowie Arbeitssicherheit im Küchenbereich Durchführung der "on the job" Schulungen Chef de Partie Sushi Eigenständige Führung des Küchenpostens "Sushi" während des à la carte Geschäfts sowie die Vor- und Nacharbeitung der Küchenabläufe Erreichen von höchster Gästezufriedenheit durch optimale Qualität der Speisen Mise en Place und Reinigungsarbeiten Einhaltung der HACCP Standards sowie Arbeitssicherheit im Küchenbereich
Profil Du verfügst über eine fundierte Ausbildung als Sushi-Koch, weitere Zusatzqualifikationen vorteilig Du hast Berufserfahrung in der gehobenen Küche Du bist initiativ, kreativ, zielstrebig, kommunizierst und verhandelst sicher auf allen Ebenen und überzeugst mit einem sicheren und herzlichen Auftreten Du bist körperlich fit und belastbar Organisation, strukturiertes Arbeiten und eine offene Kommunikation ist für Dich selbstverständlich Du zeichnest Dich durch ein hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein aus Du beherrscht Deutsch und Englisch, alle weiteren Sprachen sind von Vorteil
Wir bieten Offene Feedbackkultur und Mitsprachemöglichkeit Stellung und Reinigung der Berufskleidung Vergünstigte Übernachtungsmöglichkeiten innerhalb der Revo Hospitality Group und weiteren Hotels Kostenlose Getränke (Kaffee, Tee, Wasser etc.) FELFEL-Kühlschrank mit leckeren Gerichten in der Personalkantine 50% Rabatt auf F&B Konsumationen in unseren Outlets Weiterentwicklungsmöglichkeiten mit internen und externen Trainings Geburtstags- und Weihnachtsgeschenke Teamanlässe
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Zur Ergänzung unseres Küchenteams suchen wir per mitte Juli einen erfahrenen Chef de Partie ( m/w) Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben Ihre Aufgaben : Sie führen Ihre eigenen Posten Mithilfe bei der Erstellung von Rezepturen Kontrolle der Postenhygiene unter Einhaltung der Hygienevorschriften Erledigen der übertragenen Aufgaben Wareneingangskontrolle Ständige Kontrolle von Lebensmitteln, Verarbeitung und deren Abgabe an den Gast
Profil Unsere Anforderungen : Sie verfügen über eine abgeschlossene Kochlehre Sie können mindestens 3-5 Jahre Berufserfahrung vorweisen Sie bringen Einsatzbereitschaft, Initiative und Engagement mit Sie sind flexibel und belastbar Sie verfügen über ein hohes Qualitätsbewusstsein Sie überzeugen durch Innovation und Kreativität Sehr gute Deutsch-Kenntnisse
Wir bieten Wir bieten : Unbefristeter Arbeitsvertrag Personalunterkunft Arbeiten in einem der bekanntesten Schweizer Ferienorte Angenehmes Arbeitsklima in einem motivierten und dynamischen Team Vergünstigungen im F&B und SPA-Bereich Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant
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Seit 1924 gibt es "Die KRONENHALLE" im Herzen von Zürich. Sie gehört heute mit ihrer Bar zu den bekanntesten gastronomischen Einrichtungen der Welt. Wir pflegen die grossen kulinarischen Traditionen der Schweiz in geschichtsträchtigen Räumlichkeiten, die geschmückt sind mit den Werken der renommiertesten Künstler des 20. Jahrhunderts. Erleben auch Sie diesen einzigartigen Dreiklang von Kunst, Kulinarik und Gastlichkeit und verstärken unser Team mit Ihrer Persönlichkeit. Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben Führung des zugeteilten Postens mit Teamgeist und Einsatzbereitschaft Pflegen einen sorgfältigen, verantwortungsbewussten Umgang mit Lebensmitteln Verantworten die Verarbeitung einwandfreier Lebensmittel mit einhaltung der GHP Mitverantwortlich für die fachgerechte Lagerung und Einhaltung der betriebsinternen-Standards und der HACCP Richtlinien
Profil Fundierte Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie mit Koch/Köchin EFZ Sie bringen mehrjährige Erfahrung in ähnlicher Funktionen aus der gehobenen Gastronomie mit Führungserfahrung und korrekte Umgangsformen Hohes Mass an Verantwortungsbewusstsein und Loyalität Hohe Leistungsbereitschaft, Belastbarkeit und Flexibilität Eine engagierte, selbstständige und gewissenhafte Arbeitsweise Kommunikationssichere Deutsch-Kenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
Wir bieten Ein persönlich geführter Betrieb von Weltruf mit einer einzigartigen Geschichte Leistungsgerechte Bezahlung, für die Wertschätzung der Fähigkeiten und gute Pensionskassenleistungen Die KTV-Prämie trägt der Betrieb Empfehlungsprämie für angeworbene Mitarbeiter Individuelle Ehrung von Geburtstagen und Jubiläen Zugang zur Plattform: Brands for Employees Beitrag an Ihr Fitnessabo
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Mit geschichtsträchtigen Bankett- und Seminarräumen bietet das Schloss Wartensee die passende Location für jedes Fest.
Die 28 modernen Schlafzimmer und die atemberaubende Aussicht
über den Bodensee machen das Schloss ausserdem zum
beliebten Erholungs- und Businesshotel. Als Teil unseres Teams
erlebst du das Schloss und das Schloss wird durch dein
Mitwirken belebt, eine Symbiose, die über 777 Jahre Tradition feiert. Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben Selbstänidges Arbeiten Freude an frischer und regionaler Küche Einhaltung der Hygienestandards Ein gekonnter Speiseservice für à la carte- und Bankett Sicherstellen eines reibungslosen Bankett Ablaufs Spass in einem kleinen und Familiären Betrieb
Profil Abgeschlossene berufliche Grundbildung als Koch/Köchin EFZ oder mehrjährige Erfahrung Sozialkompetenz Gute Deutschkenntnisse, Englisch und weitere Sprachen von Vorteil Die Freude im Team zu arbeiten Gute körperliche Konstitution Ordnungssinn und Organisationsfähigkeit sowie Freude an frischer regionaler Küche Du bewahrst auch in hektischen Situationen gern die Ruhe und den Überblick Wie wir, freust du dich über zufriedene Gäste
Wir bieten Ein einfach, ehrlich, regional verankertes Unternehmen Eine Tätigkeit mit viel Abwechslung und Kundenkontakt Ein flexibles Jahresarbeitszeitmodell An Weihnachten und Silvester bleiben die Schloss-Tore zu und wir alle haben frei Eine zeitgemässe interne Informations- und Kommunikationskultur Ehrlich attraktive Friends-& Family Raten zum Übernachten Einen Arbeitsplatz im bodenständigen Schloss mit traumhafter Aussicht
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Ab Sofort suchen wir dich! Zur Verstärkung unserer Küchen Crew suchen wir einen motivierten und aufgestellten Teamplayer. Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben Du bist die helfende Hand, wenn es mal wo brennt? Hygiene und ein optimaler Küchenablauf sind für dich selbstverständlich? Die Zufriedenheit unserer Gäste steht für dich an erster Stelle? Du bist darum besorgt Food Waste zu reduzieren?
Profil Du hast bereits Erfahrung als Chef de Partie in der Luxushotellerie? Du kannst dich gut ausdrücken in D&I oder ENG&I? Du kennst dich in der ordnungsgemässen Handhabung und Reinigung von Maschinen, Geräten und Küchenutensilien bestens aus? Du weisst, dass eine Prise Humor in jede gute Küche gehört? Deine grosse Einsatzbereitschaft und Leistungsvermögen zeichnen dich ebenso aus wie Flexibilität, Belastbarkeit und Qualitätsbewusstsein?
Wir bieten Wir vereinen Kulturen aus aller Welt und teilen die selbe Leidenschaft: Zusammen durch Herzlichkeit, Verbindlichkeit und Einzigartigkeit unvergessliche Momente zu schaffen. BENEFITS Unterkunft - Unsere Unterkünfte liegen nur wenige Gehminuten von unserem Resort entfernt Günstig Übernachten im In- & Ausland - Zeit für einen Rollentausch. Werde Gast und übernachte in den schönsten Hotels zu tollen Preisen. Vergünstigungen im Castello SPA Bereich - Gerne gewähren wir allen Mitarbeitenden Rabatte in unserm Castello SPA & Beauty Und noch vieles mehr Wir nehmen nicht nur unsere Gäste auf eine spannende Reise, sondern auch unsere Mitarbeitenden. Wohin die Reise geht, bestimmst du mit. Bist du bereit für ein neues Abenteuer? Dann freuen wir uns auf deine online Bewerbung.
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Das hoch in den Bergen im Herzen der Schweiz gelegene Kempinski Palace Engelberg wird bald bereit sein, seine ersten Gäste zu begrüßen. Mit einer einzigartigen Mischung aus erfrischender Schweizer Gastfreundschaft, warmherzigen Fünf-Sterne-Luxus-Service und einer Fülle von Aktivitäten ist das Kempinski Palace Engelberg ein Ort, an dem Erinnerungen geweckt werden. Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben Stets höfliche und professionelle Serviceleistungen erbringen. Alle Aufgaben und Pflichten werden wie für die Abteilung notwendig ausgeführt. Über alle Dienstleistungen und Produkte des Hotels Bescheid wissen Ein umfassendes Wissen und Verständnis über alle Speisen und Getränke der Abteilung zu haben. Upselling erklären und verstehen können sowie es für alle Produkte betreiben und Alternative anbieten. Überwachen des Equipments, und Reduzierung von Materialverlusten Sicherstellen, dass der Arbeitsplatz sauber und organisiert ist Höflicher und effizienter Umgang mit Gästewünschen. Berichten von Gästebeschwerden und Feedback dazu an Supervisor geben. Informieren des Supervisors über Gästebeschwerden und sicherstellen, dass die Gäste ein Follow-Up bekommen. Bedienen des Micros Systems basierend auf der benötigten/erlernten Kenntnis der Abteilung. Bedienen des Samfex Systems. Beachten aller Regeln, welche in den Hotelregulierungen erstellt wurden sowie strikte Einhaltung der Brandsschutzregeln, Hygiene- und Sicherheitsstandards. Ein harmonisches Arbeitsverhältnis mit allen Mitarbeitern der Abteilung und des Hotels garantieren Aktive Teilnahme an allen Staff Meetings, Abteilungstrainings und anderen Hoteltrainings. Übernehmen von angemessenen Aufgaben und weiteren Pflichten, wie von Department Head angeordnet. Reagieren auf Änderungen innerhalb der Abteilung wie vom Hotelmanagement vorgegeben Unterstützung bei den festgelegten Inventuren der Hardware und anderem Equipment. Ausführen von angemessenen Aufgaben und Pflichten wie angeordnet. Stets eine positive und motivierte Einstellung zur Arbeit haben und sich in Selbstdisziplin üben. Einsetzbar in allen verfuegbaren Schichten der Abteilung. Einsetzbar in anderen Outlets je nach Geschaeftstatus. Durchführung jeglicher anderer Pflichten oder Verantwortlichkeiten, die zugeteilt wurden.
Profil Abgeschlossene Berufsausbildung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie Berufserfahrung in einer ähnlichen Position in der gehobenen Hotellerie Eine saubere und organisierte Arbeitsweise Charmantes sowie gepflegtes Auftreten Sicherer Umgang mit internationalen Gästen Gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch, weitere Sprachen sind von Vorteil
Wir bieten Leben und Arbeiten inmitten der alpinen Zentralschweiz Vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten Angenehmes Arbeitsklima in einem jungen und dynamischen Team Internationale Karriereaussichten und Entwicklungschancen Herausragende Mitarbeiter-Benefits in u.a. allen Kempinski Hotels Reichhaltiges Speisenangebot in unserem Mitarbeiterrestaurant Gratis WLAN und Parkplätze
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