• Lehrstelle als Koch/Köchin EFZ (m/w/d)  

    - Basel-Stadt
    Als Koch/Köchin EFZ bei Ryago lernst du das kulinarische Handwerk von... mehr ansehen

    Als Koch/Köchin EFZ bei Ryago lernst du das kulinarische Handwerk von Grund auf.

    Du arbeitest in unterschiedlichen Bereichen der Gastronomie, sammelst wertvolle Praxiserfahrung und bekommst die Möglichkeit, deine Leidenschaft fürs Kochen auszuleben.

    Anstellungsart: Vollzeit


    Aufgaben Frische Zutaten fachgerecht zu verarbeiten und kreative Gerichte zuzubereiten Menüs zu planen und den Ablauf in einer Profiküche zu organisieren Auf Qualität, Hygiene und Nachhaltigkeit zu achten Teamarbeit, Präzision und Eigenverantwortung im Küchenalltag
    Profil Freude am Kochen und Interesse an gesunder, abwechslungsreicher Ernährung Teamgeist, Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein Belastbarkeit und den Wunsch, Neues zu lernen Einen Schulabschluss (Sek A oder B von Vorteil) Motivation, jeden Tag ein bisschen besser zu werden
    Wir bieten

    Wir bieten Dir spannende und abwechslungsreich Aufgaben in einem vertrauensvollen Arbeitsumfeld. Es erwartet Dich ein dynamisches und junges Team in einer offenen Unternehmenskultur, welche Dir die Basis schafft, Dich einzubringen und weiterzuentwickeln. Nebst einer fairen und vielversprechenden Lohnpolitik profitierst Du von grossartigen Benefits von A wie Ausbildungsbeiträge bis Z wie Zalando Gutscheine, die da sind:


    offene, menschliche und somit mitarbeiterorientierte Betriebs-Kultur 50% Rabatt in allen gastronomischen Betrieben der gesamten Wyniger Gruppe für die ganze Familie, 20% Rabatt in allen Läden der Wyniger Gruppe Attraktives Vergünstigungssystem: Von dauerhaften Rabatten bei Coop, Zalando, Manor und viele weitere namhafte Angebote via Swibeco Member Card mit Guthaben zur Konsumation in unserer Gruppe (W-Card) Weihnachts- und Mitarbeiterfeste, grosszügige Dienstjubiläumsgeschenke Übernahme von Ausbildungskosten 100% Lohn im Mutterschaftsurlaub bei Weiterbeschäftigung 100% Lohn im Vaterschaftsurlaub bei Weiterbeschäftigung Attraktive Pensionskassenbedingungen für Teilzeitmitarbeitende Unbezahlter Urlaub zusätzlich nach Absprache immer möglich - Übernahme der Sozial-Leistungen durch den Arbeitgeber in dieser Zeit Bezug von Waren/Weinen zu Einstandspreisen (ab grösseren Bestellungen möglich) Vorzugskonditionen bei der Basler Kantonalbank Auszubildende: Diese profitieren ebenso wie alle anderen Mitarbeitenden von einem 13ten Monatslohn, kostenlosem Schulmaterial sowie weiteren Benefits

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  • Unsere Coop Restaurants sind keine gewöhnlichen Restaurants. Sie sind... mehr ansehen

    Unsere Coop Restaurants sind keine gewöhnlichen Restaurants. Sie sind Orte der Begegnung, an denen die gesamte Schweiz zusammenkommt. Als Teil unseres Teams wirst Du nicht nur einen Job haben, sondern Teil dieser Gemeinschaft sein. Zusammen können wir etwas Aussergewöhnliches schaffen!

    Köchin / Koch (w/m/d) mit Potenzial zur/zum Stv. Geschäftsführer/-in

    Anstellungsart: Vollzeit


    Aufgaben Kalte und warme Speisen bringst du frisch auf den Teller. Immer schön freundlich: Die Gäste schätzen sehr, wie du sie am Buffet bedienst und berätst. Mit deinen erfrischenden Gerichten garantierst du Genussmomente. Dass du Qualitäts- und Hygienestandards jederzeit einhältst, ist für dich selbstverständlich.
    Profil Du bist ausgebildet als Köchin/Koch EFZ/EBA (w/m/d). Mit Systemgastronomie kennst du dich aus. Gut Deutsch sprechen und schreiben? Das kannst du. Du bist auch im Job gerne mit Menschen zusammen.
    Wir bieten Vergünstigungen: Rabatt auf das Reiseangebot ITS Coop Travel, 5-fache Anzahl Superpunkte im Supermarkt, bis zu 20% Rabatt auf verschiedene Versicherungsleistungen, bis zu 20% Rabatt in allen Formaten der Coop-Gruppe, günstigere Mobile- und Prepaid-Abos bei Coop Mobile, Reka-Card: Vergünstigung bei Bezug, Vergünstigung bei Mobility CarSharing, Personalrabatt auch für Partner:in (im gleichen Haushalt lebend), Vergünstigung bei GA-Abonnement, Vergünstigungen bei Kulturanlässen, Vergünstigungen für Freizeitaktivitäten Anstellungsbedingungen: Pensionskasse: 2/3 wird von Coop einbezahlt, Attraktive Anstellungsbedingungen und zertifizierte Lohngleichheit, Treueprämien, Sparplan bei der Pensionskasse,Gesamtarbeitsvertrag (GAV), 18 Wochen bezahlter Mutterschaftsurlaub und drei Wochen bezahlter Vaterschaftsurlaub Arbeitszeit: 5 Wochen Ferien, flexible Arbeitszeitmodelle Weiterbildung: Über 600 interne Weiterbildungskurse, Talentmanagement mit vielfältigen Entwicklungsmöglichkeiten, Unterstützung bei Weiterbildungen und bei Ausbildungsangeboten von der LGAV und Coop Nachhaltigkeit: Engagement für Mensch, Tier und Natur mit über 400 Taten Kommunikation: interne App für Mitarbeitende Gesundheit: Update-Fitness: Fr. 200.- Rabatt aufs Jahresabonnement, Gratis Teilnahme an verschiedenen Firmenläufen, Firmeninterne Sportangebote

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  • Souschef (m/w) im Restaurant Salzhaus  

    - Solothurn
    Du bist kreativ, ehrgeizig und hast Lust, Verantwortung in einem jung... mehr ansehen

    Du bist kreativ, ehrgeizig und hast Lust, Verantwortung in einem jungen, offenen Team zu übernehmen? Du blühst auch unter Druck so richtig auf und lebst Gastronomie mit jeder Faser?


    Dann suchen wir genau Dich als Sous-Chef / Stellvertretung der Küchenleitung im Restaurant Bar Salzhaus. Die lockere und gleichzeitig stimmungsvolle Atmosphäre im Salzhaus sowie die klassische Küche mit asiatischen Einflüssen und 13 GaultMillau-Punkten bieten den perfekten Rahmen für köstliches Fine Dining. An der Seite von Küchenchef Christian Härtge ist ein begehrter Platz frei geworden, den wir bei nächster Gelegenheit besetzen möchten.

    Anstellungsart: Vollzeit


    Aufgaben

    Du führst gemeinsam mit dem Küchenchef das Team im Tagesgeschäft

    Mitverantwortung für Mise en Place, Qualitätssicherung und Küchenorganisation

    Aktive Mitarbeit am Herd - du bist mitten im Geschehen, nicht nur daneben

    Mitgestaltung von Menüs und saisonalen Spezialitäten

    Verantwortung für Wareneinsatz, Hygiene und Teamführung

    Vertretung des Küchenchefs bei dessen Abwesenheit


    Profil

    Abgeschlossene Kochausbildung EFZ oder gleichwertige Erfahrung

    Erste Führungserfahrung oder der klare Wille, diesen Schritt zu gehen

    Leidenschaft für moderne Küche mit internationalen Einflüssen

    Du arbeitest sauber, organisiert und mit Freude im Team

    Belastbar, zuverlässig und mit einem Schuss Salzhaus-Charme


    Wir bieten

    Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb der Genossenschaft Baseltor (5 Betriebe in Solothurn)

    50% Vergünstigung in allen Betrieben der Genossenschaft

    Ein motiviertes, junges Team und ein moderner Arbeitsplatz direkt an der Aare

    Wenn du Lust hast, Teil eines ambitionierten Küchenteams zu werden, das mit Leidenschaft, Tempo und Herz arbeitet - dann bist du bei uns richtig.


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  • Im schönen Dorf Rüdlingen, im südlichen Kantonsteil von Schaffhausen,... mehr ansehen

    Im schönen Dorf Rüdlingen, im südlichen Kantonsteil von Schaffhausen, mit atemberaubender Aussicht auf den Rhein, Thurauen und das Zürcher Weinland, befinden sich unsere Event Location und Naturparkhotel der gemeinnützigen Stiftung Begegnungszentrum Rüdlingen.

    Unser Freizeitzentrum ist eine liebevolle und kostengünstige Alternative zu anderen Tagungs- und Gruppenhäusern. Die drei ganz unterschiedlichen Häuser haben einen grosszügigen Umschwung von mehr als drei Hektaren Land, Sportplatz und Wald. Es ist für jeden Anlass der richtige Ort: Vom Firmenmeeting bis zur Hochzeit, von der Geburtstagsfeier mit Grillfest im Garten zum Teamevent-Pizzabacken am Steinofen, vom künstlerischen Workshop zum Klassen- oder Trainingslager oder mit unserem eigenen Kulturprogramm. Wir wollen nachhaltige Erlebnisse schaffen.

    Anstellungsart: Vollzeit


    Aufgaben

    Ab 12/25 oder nach Vereinbarung suchen wir Sie - ein Multitalent mit Lust am Selbst-Hand-Anlegen im Operativen.

    Die vielseitige und interessante Führungsaufgabe beinhaltet:

    Gesamtverantwortung für einen reibungslosen Betrieb und nachhaltige Performance. Sie nutzen Ihre Freiheiten innerhalb der gemeinsam mit dem Stiftungsrat definierten Strategie. Angebots- und Umsatzsteuerung verstehen Sie als Hebel für den Erfolg. Unser gemeinnütziger Auftrag ist Ihnen aber nicht nur Schlagwort, sondern Herzensangelegenheit. Operative Führung unter eigener Mitarbeit. Sie leben Dienstleistung und Vorbildrolle. Gastgeber sind Sie aus Leidenschaft - nah am Gast, präsent im Team, souverän im Feedback. Events & Gruppenbetreuung: Von der Offerte über die Planung bis hin zur Durchführung und Nachbereitung. Rekrutierung, Schulung und Förderung der MA - Sie bauen Ihr Team auf und entwickeln es weiter. Hygienekonzepte, Arbeitssicherheit und gesetzliche Vorgaben sind Ihnen ebenso wichtig wie Vorgaben des L-GAVs und die Mitarbeiterfürsorge. Einkauf, Wareneinsatz, Inventur und Entsorgung halten Sie stets im Blick. Für die externe Buchhaltung erstellen Sie die Lohnabrechnungen, besorgen das Debitoren- und Kreditorenwesen und veranlassen die nötigen Inventuren.
    Profil

    Haben Sie Führungs-Erfahrung in der Gastronomie, Hotellerie/Parahotellerie oder im Event Betrieb, führen Sie "hands-on", haben ein Auge für gästerelevante Details und sind belastbar, flexibel und mobil? Dann wartet ein spannender und immer abwechslungsreicher Arbeitsplatz an einem besonderen Ort mitten im Grünen mit tollen Gästen.


    Wir bieten

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  • Das Hilton Garden Inn Zurich Limmattal wurde im Frühjahr 2019 in Spre... mehr ansehen

    Das Hilton Garden Inn Zurich Limmattal wurde im Frühjahr 2019 in Spreitenbach eröffnet. Unser 4 Hotel bietet neben dem innovativen Logisbereich mit 116 Zimmern & Suiten, ein umfangreiches Konferenz- und Eventangebot in 12 multifunktionalen Räumen auf insgesamt 900m2 sowie eine 700m2 grosse Gartenterrasse. Der Hotspot im Limmattal wird durch die spannende Gastronomie "LIMMIG" gegeben. Das Restaurant mit grosser Terrasse und offener Küche wird durch die trendige Bar mit regelmässigen Events sowie separater Davidoff Cigar Lounge perfekt ergänzt und lädt zum Verweilen ein.

    Anstellungsart: Vollzeit


    Aufgaben Du bist verantwortlich für die reibungslosen Arbeitsabläufe auf dem zugeteilten Posten Du übernimmst die gesamte Organisation des Mise en Place für den à-la-carte Service Du unterstützt auch bei der Organisation des Mise en Place für den Bankett Service Du bist verantwortlich für Qualitätsstandards betreffend Warenannahme, Warenlagerung und Warenzubereitung, sowie für Geschmack, Aussehen und Food Safety Du trägst Deinen Teil bei in Bezug auf die Einhaltung der Standards hinsichtlich Hygiene, Qualität und Arbeitssicherheit (HACCP) Du bringst Dich durch kreative neue Ideen ein und übergibst Deinen Posten optimal bei Abwesenheiten Du strebst stets nach einem kostenoptimierten, rentablen Arbeiten
    Profil Du bist eine kommunikative, offene Persönlichkeit und bezeichnest Dich als Teamplayer Du hast eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch und verfügst über mehrere Jahre Berufserfahrung Du verfügst über sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift, weitere Sprachen von Vorteil Du bist Koch und Gastgeber aus Leidenschaft und hast Spass am Umgang mit unserer nationalen & internationalen Kundschaft Du verfügst über Durchsetzungsvermögen, bist verantwortungsbewusst und selbstständiges Arbeiten gewohnt
    Wir bieten

    Teil des Küchen-Teams in einem noch sehr neuen Hotel der bekanntesten Hotelkette der Welt zu sein

    Mitarbeit und Entfaltungsmöglichkeiten in einem dynamischen Team, das sich auf Dich freut!

    Ein angenehmes Arbeitsklima in familiärer Atmosphäre

    Eine anspruchsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit, in der Du Dich entfalten kannst

    Einen sicheren Arbeitsplatz mit leistungsgerechten Verdienstmöglichkeiten

    Berufliche und persönliche Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten

    Hilton University mit tausenden Trainings und Deinem persönlichen Learning Programm sowie Team Member Dashboard

    "Staff Rates" für Dich sowie Vergünstigungen für Deine Friends & Family in Hotels / 138 Ländern und Gebieten von Hilton Worldwide

    Gesunde und abwechslungsreiche Verpflegung im Hotel

    individuelle Ehrung von Geburtstagen und Jubillaren

    vergünstige Parkplätze direkt am Hotel

    Wäschegeld


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  • Commis de Rang (m/w) Deutschsprachig  

    - Obwalden
    Das hoch in den Bergen im Herzen der Schweiz gelegene Kempinski Palac... mehr ansehen

    Das hoch in den Bergen im Herzen der Schweiz gelegene Kempinski Palace Engelberg wird bald bereit sein, seine ersten Gäste zu begrüßen. Mit einer einzigartigen Mischung aus erfrischender Schweizer Gastfreundschaft, warmherzigen Fünf-Sterne-Luxus-Service und einer Fülle von Aktivitäten ist das Kempinski Palace Engelberg ein Ort, an dem Erinnerungen geweckt werden.

    Anstellungsart: Vollzeit


    Aufgaben

    Die Hauptaufgabe dieser Position besteht darin Speisen und Getränke zu servieren und einen zuvorkommenden, professionellen, effizienten und flexiblen Service im Rahmen der Standards des Hotels und Kempinski DNA Werten zu erbringen. Sowie außerdem die Umsätze zu steigern und Gästezufriedenheit zu maximieren.

    HAUPTAUFGABEN:

    Verantwortung für Lehrlinge und Praktikanten

    Ein Vorbild sein indem man pünktlich, in passender Kleidung und gepflegt zur Arbeit erscheint (im Einklang mit dem Dress Code des Hotels und den Kempinski Grooming Standards). Stets auf ein gepflegtes Aussehen und Auftreten Wert legen.

    Stets höfliche und professionelle Serviceleistungen erbringen.

    Alle Aufgaben und Pflichten werden wie für die Abteilung notwendig ausgeführt.

    Über alle Dienstleistungen und Produkte des Hotels Bescheid wissen

    Ein umfassendes Wissen und Verständnis über alle Speisen und Getränke der Abteilung zu haben.

    Upselling erklären und verstehen können sowie es für alle Produkte betreiben und Alternative anbieten.

    Überwachen des Equipments, und Reduzierung von Materialverlusten

    Sicherstellen, dass der Arbeitsplatz sauber und organisiert ist

    Höflicher und effizienter Umgang mit Gästewünschen. Berichten von Gästebeschwerden und Feedback dazu an Supervisor geben.

    Informieren des Supervisors über Gästebeschwerden und sicherstellen, dass die Gäste ein Follow-Up bekommen.

    Bedienen des Micros Systems basierend auf der benötigten/erlernten Kenntnis der Abteilung.

    Bedienen des Samfex Systems.

    Beachten aller Regeln, welche in den Hotelregulierungen erstellt wurden sowie strikte Einhaltung der Brandsschutzregeln, Hygiene- und Sicherheitsstandards.

    Ein harmonisches Arbeitsverhältnis mit allen Mitarbeitern der Abteilung und des Hotels garantieren

    Aktive Teilnahme an allen Staff Meetings, Abteilungstrainings und anderen Hoteltrainings.

    Übernehmen von angemessenen Aufgaben und weiteren Pflichten, wie von Department Head angeordnet.

    Reagieren auf Änderungen innerhalb der Abteilung wie vom Hotelmanagement vorgegeben

    Unterstützung bei den festgelegten Inventuren der Hardware und anderem Equipment.

    Ausführen von angemessenen Aufgaben und Pflichten wie angeordnet.

    Stets eine positive und motivierte Einstellung zur Arbeit haben und sich in Selbstdisziplin üben. Einsetzbar in allen verfuegbaren Schichten der Abteilung.

    Einsetzbar in anderen Outlets je nach Geschaeftstatus.

    Durchführung jeglicher anderer Pflichten oder Verantwortlichkeiten, die zugeteilt wurden.


    Profil

    KOMPETENZEN:

    Fähigkeit zur Teamarbeit, Belastbarkeit unter schwierigen Bedingungen und zur Erarbeitung proaktiver, rationeller Lösungen Ausgezeichnete schriftliche und mündliche Kommunikationsfähigkeiten Fähigkeit, effektive Arbeitsbeziehungen zu Hotelpersonal und Kunden/Lieferanten aufzubauen und zu pflegen Fähigkeit, Aufgaben effektiv zu identifizieren und zu delegieren Ausgezeichnete organisatorische Fähigkeiten und Zeitmanagement Stets professionelles, vertrauliches und ethisches Verhalten Sicheres, umsichtiges und organisiertes Arbeiten

    Sprachen:

    English / Deutsch


    Wir bieten Leben und Arbeiten inmitten der alpinen Zentralschweiz Vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten Angenehmes Arbeitsklima in einem jungen und dynamischen Team Internationale Karriereaussichten und Entwicklungschancen Herausragende Mitarbeiter-Benefits in u.a. allen Kempinski Hotels Reichhaltiges Speisenangebot in unserem Mitarbeiterrestaurant Gratis WLAN und Parkplätze

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  • Chef de Rang (m/w) max 80%  

    - Zürich
    Das Restaurant Drei Stuben ist ein charmantes Quartierrestaurant im H... mehr ansehen

    Das Restaurant Drei Stuben ist ein charmantes Quartierrestaurant im Herzen von Zürich, das traditionelle Schweizer Gastlichkeit mit modernem Esprit verbindet. Unsere Küche wurde mit 14 Gault-Millau-Punkten ausgezeichnet und steht für ehrliche, saisonale Gerichte aus regionalen Zutaten.

    Wir servieren Mittag- und Abendessen von Montag bis Samstag sowie einen beliebten Wochenend-Brunch. In den Sommermonaten lädt unsere üppig begrünte Gartenterrasse zum Verweilen ein, und während der Wildsaison ist das Drei Stuben eine der gefragtesten Adressen Zürichs für Liebhaber feiner Wildgerichte.

    Wir legen grossen Wert auf engagierten, kompetenten Service und einen herzlichen Umgang mit unseren Gästen.

    Anstellungsart: Vollzeit


    Aufgaben Eigenständiges Fuhren aller Stationen im Restaurant

    Freundliche Betreuung und Beratung unserer Gäste

    Bewirtschaftung des HelloTess Kassensystems und Aleno Reservationensystems Bestellwesen Einhalten und Vorleben unserer Betriebsphilosophie
    Profil

    Du strahlst Freundlichkeit aus und liebst den Kontakt mit Menschen Du begeisterst mit deiner herzlichen und authentischen Art unsere Gäste und dein Team Du hast gute Deutschkenntnisse in Wort und auch Englischkenntnisse Es macht dir Freude, Eigeninitiative zu zeigen und Verantwortung zu übernehmen Du hast Lust, neue Aufgaben zu übernehmen und dich weiterzuentwickeln Du erledigst deine Arbeit auf speditive und selbständige Weise Zuverlässigkeit und Genauigkeit sind für dich selbstverständlich Du hast ein gepflegtes Erscheinungsbild Du bist bereit, am Abend und an Wochenenden zu arbeiten
    Wir bieten Mitarbeit in einem nachhaltigen, zeitgemässen Restaurant mit traditionellem Flair und Fokus auf nachhaltige, lokale und saisonale Küche Wir achten auf eine ausgewogene "work-life balance" unserer Mitarbeitenden Über Weihnachten und Neujahr bleibt das Restaurant geschlossen Junges, motiviertes Team in einer angenehmen Arbeitsatmosphäre Wir legen viel Wert auf Respekt und gegenseitige Wertschätzung Wir fördern die Stärken unserer Mitarbeitenden und unterstützen sie mit Ausbildungen und Trainings Gelegenheit, zu wachsen und sich zu verwirklichen Vergünstigungen in unserem Restaurant/unseren Restaurants Entwicklungsgespräche, gemünzt auf deine Bedürfnisse Besuche bei Produzent innen und Lieferanten innen, Barista Schulungen, Weinverkostungen

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  • Chef de partie (m/w)  

    - Zürich
    The new Accor Group hotels, ibis Styles and Adagio, were recently bui... mehr ansehen

    The new Accor Group hotels, ibis Styles and Adagio, were recently built in the heart of Zurich, a four-minute walk from Zurich Central Station.

    The hotel combo has a total of 268 rooms, divided into two brands in the 3- and 4-star categories.

    The hotel's large communal areas offer our customers everything they need for an unforgettable stay: a reception area, a bar, a breakfast room/restaurant, a fitness room and a sauna. The hotel also has an underground car park and four fully equipped conference rooms.

    As an employee at our ibis Styles & Aparthotel Adagio, you will be part of a young and dynamic team and work in a modern environment with an exclusive design.

    Anstellungsart: Aushilfe


    Aufgaben Verantwortlich für das Mise en place & Produktion des zugeteilten Postens Produktion der Speisen in der warmen + kalten Küche für das Restaurant sowie für das Frühstücksbuffet Zubereitung von Speisen im à la Carte Restaurant Vorbereitung von Buffets kreative und fachlich fundierte Vorbereitung des Speisenangebotes Anwendung und Kontrolle des Reinigungs- und Hygienekonzepts nach HACCP Sehr flexible Arbeitszeiten ohne Zimmerstunde
    Profil Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin mit EFZ Abschluss Erfahrung als Chef de Partie in der Gastronomie/Hotellerie Freude am Umgang mit Menschen Gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Fremdsprachen sind von Vorteil Professionelles Auftreten und ausgezeichnete Umgangsformen Flair für Organisation und Kreativität Teamgeist Wenn Sie gerne anpacken, körperlich belastbar sind und Freude an der Gastronomie haben, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!
    Wir bieten

    Wir bieten zeitgemässe Löhne, ein gesundes Arbeitsklima, ein junges, dynamisches Team sowie Weiterentwicklungsmöglichkeiten in einer internationalen Hotelkette.


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  • Commis de Partie Swiss House (m/w/d)  

    - Uri
    Das Swiss House in Andermatt verkörpert Pure Alpine Cuisine - eine Kü... mehr ansehen

    Das Swiss House in Andermatt verkörpert Pure Alpine Cuisine - eine Küche, die alpine Traditionen mit frischen, modernen Ideen verbindet. Im Sommer ist das Swiss House der Treffpunkt am Golfplatz für genussvolle Pausen und exklusive Veranstaltungen, im Winter ein beliebtes Ziel für Langläufer, Gruppen und Geniesser. Im Mittelpunkt steht stets die hohe Qualität regionaler Produkte, kombiniert mit Leidenschaft und Kreativität in der Zubereitung. So schaffen wir ein kulinarisches Erlebnis, das unsere Gäste begeistert und wiederkehren lässt.

    Commis de Partie Swiss House (m/w/d)

    Wintersaison 2025/2026

    Anstellungsart: Vollzeit


    Aufgaben Mithilfe bei der Zubereitung und Präsentation von Gerichten nach Anleitung des Chef de Partie Mitarbeit an einem Küchenposten im à la carte Geschäft und bei Events - du unterstützt bei den Abläufen und lernst Schritt für Schritt dazu Sorgsamer Umgang mit regionalen und saisonalen Zutaten sowie Unterstützung bei der Vorbereitung (Mise en Place) Einhaltung HACCP-Standards; Mitarbeit bei Sauberkeit und Ordnung in der Küche Enge Zusammenarbeit mit dem Chef de Partie und dem gesamten Küchenteam, aktive Lernbereitschaft und Offenheit für Neues
    Profil Abgeschlossene Kochausbildung (Berufseinsteiger willkommen) oder ungelernt mit 3-5 Jahren Erfahrung in einer ähnlichen Position Freude an der Schweizer Küche und Neugier für regionale und saisonale Produkte Du möchtest dich weiterentwickeln, bringst Begeisterung und Teamgeist mit Belastbar, flexibel und zuverlässig - auch wenn es in der Küche mal hektisch wird Mittlere bis gute Deutschkenntnisse sind erwünscht, jede weitere Sprache ist ein Plus
    Wir bieten Ein Team von leidenschaftlichen Macherinnen und Machern Grosszügige Beteilung an Weiterbildungen Kombination von Freizeit und Job Modernes Arbeitszeitmodell Flache Hierarchie mit schnellen Entscheidungswegen Zahlreiche Vergünstigungen

    Noch Fragen?
    Unser HR Specialist International Carina Wyss beantwortet sie gerne telefonisch unter .

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  • Chef de Partie (m/w)  

    - Zürich
    Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung eine:n Koch:Köchin in de... mehr ansehen

    Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung eine:n Koch:Köchin in der Funktion als Chef de Partie/Jungkoch (80-100%)

    Bist Du eine fröhliche und aufgeschlossene Person und Kochen ist Deine Leidenschaft?

    Dann suchen wir Dich - wir bieten Dir einen spannenden Arbeitsplatz, wo Spass an der Arbeit im Mittelpunkt steht und Dich ein junges unkompliziertes Team erwartet.

    Die Arbeitspläne werden bereits mindestens ein bis zwei Monat im Voraus geschrieben, damit das Privatleben aller Mitarbeiter gut geplant werden kann. Und auch Frei-Wünsche sind bei uns kein Problem.Wir sind ein mitarbeiterorientierter Betrieb, der überzeugt ist, dass motivierte Mitarbeiter das grösste Gut eines Betriebs sind. Wir bezahlen faire Löhne und ein Teil des Trinkgelds kommt natürlich auch dem Küchen-Team zugute und das wird fair aufgeteilt, egal welche Position, der Schlüssel ist das Arbeitspensum.

    Wir lieben die Gastronomie und stehen dafür ein, dass wir ein Betrieb sind, indem es sich lohnt, in der Gastro-Branche zu arbeiten.

    Unser Speise-Angebot ist frisch, saisonal und unsere Karte wechselt alle 2-3 Monate. Der Schwerpunkt unseres Gastronomiekonzepts liegt auf dem Angebot verschiedener kulinarischen Köstlichkeiten, welche gleichzeitig serviert und durch das Sharing-Prinzip gemeinsam am Tisch verköstigt werden.

    Das Stricker's-Team besteht aus jungen motivierten Mitarbeitern, die Spass an der Arbeit haben und während dem Arbeiten eine gute Zeit im Team verbringen möchten.

    Möchtest Du auch zu einem solchen Team zählen?

    Anstellungsart: Vollzeit


    Aufgaben

    Tagesgeschäft:

    Selbständige Führung der zugewiesenen Posten im Küchenbereich Im Team kreatives Gestalten der Gerichte Zusammenstellen von Tagesmenu's Mis en Place (Mittags-/Abendgeschäft) Annahme Warenlieferungen und deren Kontrolle Korrekte Lagerung von Lebensmittel

    Kommunikation:

    Offener, positive und konstruktiver Austausch im Team Sicherstellung einer reibungslosen Übergabe an Teamkollegen

    Sicherheit & Sauberkeit:

    Verantwortlich für die Sauberkeit des zugewiesenen Arbeitsbereiches und Geräten


    Profil Grosse Leidenschaft fürs Kochen Teamarbeit hat hohe Priorität Liebt es in einer kleinen Küche kreativ zu sein hohes Engagement Mitzugestalten und Verantwortung zu übernehmen Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch/Köchin EFZ Zwischen 20 - 35 Jahre jung Deutsch
    Wir bieten

    Wir bieten Dir einen spannenden Arbeitsplatz, wo Du Dich kreativ ausleben kannst. Du erhälst die Möglichkeit Dich Weiterzuentwickeln und hast sehr viel Mitsprachemöglichkeiten.


    Werde Teil unseres Teams und erlebe das Privileg, wenn es heisst, Spass während & an der Arbeit zu haben.


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