• Restaurantleiter (m/w) 100%-Pensum  

    - Aargau
    Das Restaurant Eichberg ist wunderschön gelegen oberhalb des Hallwile... mehr ansehen

    Das Restaurant Eichberg ist wunderschön gelegen oberhalb des Hallwilersees (Kanton Aargau, nahe Lenzburg) mit Blick in die Berge. Zu unserem Betrieb gehören nebst dem neuen Cabrio-Restaurant auch ein kleines Hotel, eine Gärtnerei und unser beliebtes Chäs/Barbecue-Chalet. Unsere Gerichte werden von Grund auf frisch und mit vielen Bio-Produkten vom eigenen Hof und Feld zubereitet, und den Gästen herzlich und gepflegt serviert. Auf kannst Du noch mehr Eichbergluft schnuppern.

    Anstellungsart: Vollzeit


    Aufgaben

    WIR SUCHEN

    Eine sympathische Gastgeberpersönlichkeit mit Herz & Leidenschaft Ein kommunikationsstarkes Verkaufs- & Organisationstalent mit guten administrativen Fähigkeiten und Technik-Affinität (Kassensysteme) Jemanden mit Aus- & Weiterbildung in der Gastronomie sowie mehrjähriger Führungserfahrung im Service Eine unternehmerisch denkende, empathische & zielorientierte Führungsperson Alter idealerweise zwischen 25-45 Jahre

    DEINE AUFGABEN IM üBERBLICK

    Du leitest den gesamten à la carte Frontbereich (inkl. einer REFA-Lernenden) Du planst, schulst und führst dein Team mit klarem Fokus auf Qualität, Produktivität und Teamgeist. Du gestaltest das Getränke- und Weinangebot mit, behältst Lager und Wirtschaftlichkeit im Griff und bringst eigene Ideen ein. Du bist präsent bei Events und Banketten - sowohl in der Organisation als auch als Gastgeber. Du packst im Tagesgeschäft mit an - besonders in Peak-Zeiten - und führst durch Vorbild. Du trägst zur Weiterentwicklung des Betriebs bei - operativ wie strategisch.
    Profil

    DAS BIETEN WIR DIR

    Ein sehr vielseitiger, moderner Betrieb an einem der schönsten Plätze im Kanton Aargau. Ein motiviertes Team und eine offene, familiäre Führungskultur. Interesse an einer langfristigen Zusamnenarbeit. Die Möglichkeit, Prozesse mitzugestalten und eigene Ideen umzusetzen. 5 fixe Arbeitstage (MI-SO)

    Bist Du bereit, Verantwortung zu übernehmen - und trotzdem an der Front präsent zu bleiben?

    Dann sende deine vollständigen Bewerbungsunterlagen per E-Mail an:

    / Katharina Wengenmaier-Frey, Leiterin HR /

    Eichberg Seengen AG, Eichbergstrasse 38, 5707 Seengen

    Mehr Eichbergluft kannst Du auf schnuppern. Wir freuen uns auf Dich!


    Wir bieten Die Arbeit auf dem Eichberg macht Spass. Unsere Mitarbeitenden sollen am Morgen gerne zur Arbeit kommen. Jeder gibt täglich sein Bestes. Wir wertschätzen die Leistung und die Persönlichkeit jedes Mitarbeitenden, unabhängig von seiner Position. Wir schaffen es nur als Team, unsere Gäste zu begeistern! Jeder hat seinen Platz bei uns, unabhängig von Alter, Geschlecht, Religion, Nationalität, Gesundheitszustand oder sexueller Ausrichtung. Wir geben aufeinander acht und interessieren uns dafür, wie es dem Anderen geht. Probleme sprechen wir an und suchen Lösungen dafür. Wir bringen unseren Mitarbeitenden Vertrauen und Wertschätzung entgegen und erwarten, dass sie sich loyal, korrekt und ehrlich gegenüber ihren Arbeitskollegen, Vorgesetzten und dem Betrieb verhalten

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  • Souschef (m/w) Sommersaison 2026  

    - Graubünden
    Das Nira Alpina DAS Life-Style Hotel am Fusse des Corvatsch in Silvap... mehr ansehen

    Das Nira Alpina DAS Life-Style Hotel am Fusse des Corvatsch in Silvaplana-Surlej in der Nähe von St. Moritz.

    Als Mitglied der Design Hotels überzeugt das Nira Alpina seine Gäste mit einem, extravaganten und komfortablen Stil. Nicht nur die 70 Zimmer, sondern auch das Restaurant "Stars", die Rooftop Bar, die hauseigene Bäckerei, die Apres-Ski Hütte Pichalain und der Spa-Bereich bieten einen exklusiven, bequemen und heimeligen Luxus. Mit dem einzigartigen Ski-In Ski-Out Angebot steht unseren Gästen ein direkter Zugang zur Corvatsch Bergbahn zur Verfügung.

    Unsere Leidenschaft ist es, unseren Gästen einen zuvorkommenden, herzlichen Service sowie eine freundliche und unkonventionelle Atmosphäre zu bieten.

    Auszeichnungen

    Inkludiert in dem Hotelrating von Karl Wild "Die 150 besten Hotels der Schweiz" Tripadvisor Zertifikat für Excellenz Tripadvisor Travellers' Choice Gästebewertung 9.4


    Andere Nira Hotels

    Shanti Maurice, Mauritius Nira Caledonia, Edinburgh

    Anstellungsart: Vollzeit


    Aufgaben

    Ihre Aufgaben

    Herstellung und Anrichten aller Speisen auf höchstem Qualitätsniveau Mise-en-place Arbeiten und das à la carte Geschäft meistern 5 Tagewoche, Grossteils mittel oder Spätdienst Aufrechterhaltung von Sauberkeit und Ordnung im Arbeitsbereich Einhaltung der HACCP Richtlinien Sicherstellung einer sachgerechten, zweckmässigen und hygienischen Lagerung der Speisen Unterstützung des Küchenchefs Stellvertretung des Küchenchefs und führen des Teams
    Profil

    Ihr Profil

    Abgeschlossene Ausbildung und Berufserfahrungen in ähnlicher Position Sprachkenntnisse fliessend Deutsch, Englisch und Italienisch von Vorteil Gepflegte Umgangsformen mit Herzlichkeit, Verantwortungsbewusstsein, Liebe zum Detail und sicherem Auftreten Eigenständiges und Rezeptgenaues Arbeiten Felxibilität und Professionalität Bereitschaft für Sasionarbeit
    Wir bieten

    Wir bieten

    Ein einzigartiges Arbeitsumfeld in dem einzige Ski-in Ski-Out Hotel der Region, gelegen im malerischen Engadin unweit von St. Moritz mit einer direkt Anbindung an die Corvatsch Bergbahn.

    günstige Personalzimmer, inklusive Küche und Internet, eigenes Bad

    kostenfrei Nutzung des WLAN

    Mitarbeiterverpflegung

    Rabbatte und Angebote im Hotel

    Kostenfreier Fitnessbereich

    und andere Vorteile innerhalb der Unternehmung

    Wir freuen uns auf Ihre kompletten und schriftlichen Bewerbungsunterlagen mit Foto.


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  • Chef de Service (m/w) 80-100%  

    - Bern
    Frisch, genussvoll, unkompliziert - das ist tibits. Hier gibt's tägli... mehr ansehen

    Frisch, genussvoll, unkompliziert - das ist tibits.

    Hier gibt's täglich von früh bis spät über 40 hausgemachte vegetarische und vegane Leckerbissen.

    Die Gäste stellen sich ihre Auswahl unkompliziert gleich selbst am Buffet zusammen. So isst jeder nach Lust und Laune was er mag, so viel wie er mag. Abgerechnet wird nach Gewicht - wer's Take Away mitnimmt, sogar etwas günstiger.

    So einfach geht das bei uns.

    Anstellungsart: Vollzeit


    Aufgaben

    Das bist du:

    Mit viel Herzblut bist du für dein Team & unsere Gäste auf deiner Schicht verantwortlich. Durch deine bereits gesammelte Führungserfahrung fällt es dir leicht auch in unvorhergesehenen Situationen die Ruhe zu bewahren und dein Team fachlich & menschlich zu begleiten.


    Profil

    Deine Aufgaben:

    Operative Verantwortung & Troubleshooting für den Betrieb während deiner Schicht Einteilung, Führung & Coaching von ca. 6 - 8 Mitarbeitenden pro Schicht Erstellen der Tagesabrechnungen inklusive Tagesabschluss Tägliche Erledigung von kleineren administrativen Arbeiten Bestellwesen & Warenannahme inkl. Lieferscheinkontrolle Aufnahme des monatlichen Inventars Übernahme einer Mitarbeiterschicht in regelmässigen Abständen
    Wir bieten

    Gute Gründe ein e tibitsianer in zu werden:

    Mit einem Besuch auf unserer Webseite erfährst du mehr über

    unsere Vorteile für dich unser Leitbild die einzigartige Familiengeschichte

    Motivationsschreiben sind von gestern:

    Okan und dein vielleicht zukünftiges Team freuen sich über deine kurzen und knackigen Antworten zu den drei Fragen

    Was macht dir als Gastgeber in besonders viel Freude? Wie kann dich tibits als Arbeitgeberin begeistern? Du bist Einzigartig! Was sollten wir unbedingt über dich wissen?

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  • Seasonal Chef de Rang (m/w/d)  

    - Luzern
    Mandarin Oriental Palace, Luzern sucht eine:n Seasonal Chef de Rang,... mehr ansehen

    Mandarin Oriental Palace, Luzern sucht eine:n Seasonal Chef de Rang, um unser Team im Food & Beverage Department zu verstärken.

    Sind Sie ein:e Meister:in Ihres Fachs? Arbeiten Sie gerne in einem Team, das gemeinsam Erfolge feiert, dabei Integrität und Respekt zeigt und verantwortungsvoll handelt? Leben Sie eine Wachstumsmentalität? Wir laden Sie ein, ein Fan des Außergewöhnlichen zu werden.

    Mandarin Oriental ist der preisgekrönte Eigentümer und Betreiber einiger der luxuriösesten Hotels, Resorts und Residenzen an erstklassigen Destinationen weltweit und verfügt über eine starke Entwicklungspipeline. Die Gruppe ist zunehmend dafür bekannt, einige der begehrtesten Immobilien der Welt zu schaffen, und bietet legendären Service, der von asiatischem Erbe inspiriert ist, während sie gleichzeitig modernste Luxus-Erlebnisse repräsentiert.

    Das Mandarin Oriental Palace, Luzern ist ein ikonisches Belle-Époque-Wahrzeichen und bietet ein luxuriöses Erlebnis der Spitzenklasse. Es umfasst 136 Zimmer und Suiten, drei Restaurants, eine Bar sowie verschiedene Tagungseinrichtungen, ein Spa und einen Fitnessraum.

    Anstellungsart: Vollzeit


    Aufgaben

    Als Seasonal Chef de Rang sind Sie für die folgenden Aufgaben verantwortlich:

    Fachgerechte Beratung und Betreuung unserer Gäste Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken Hervorragende Produkt-und Verkaufskenntnisse Sicherung reibungsloser Arbeitsabläufe der eigenen Station, unter Einhaltung unserer Qualitätstandards Bereitstellung des benötigten Mise en Place Unterstützung der Restaurantleitung bei der Bewältigung der täglichen Aufgaben Buchung aller Umsätze im Kassensystem und Durchführung einer korrekten Kassenabrechnung Mitwirkung bei der Vorbereitung und Durchführung besonderer Veranstaltungen Einhaltung der Hygienevorschriften und der Sauberkeit im Rahmen der HACCP-Richtlinien
    Profil

    Als Seasonal Chef de Rang erwarten wir von Ihnen:

    Eine abgeschlossene Berufsausbildung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie. Idealerweise 2-3 Jahre Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position Gute EDV-Kenntnisse, wünschenswert wären Kenntnisse mit dem Kassensystem Infrasys und dem Buchingsystem SevenRooms Kommunikative Fähigkeiten - die Gäste werden sich sowohl mit Beschwerden als auch positivem Feedback an Sie wenden Hohes Engagement sowie eine strukturierte, ergebnisorientierte und selbstständige Arbeitsweise Hohes Qualitätsbewusstsein Mitreissende Kommunikations- und Ausdrucksfähigkeit, Aufgeschlossenheit sowie Teamfähigkeit Flexibilität und Belastbarkeit- zu Ihrer Position gehören Wochenend- und Feiertagsschichten Exzellente Umgangsformen und gepflegtes Äusseres, sowie eine positive Ausstrahlung Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse. Weitere Fremdsprachenkenntnisse sind von Vorteil
    Wir bieten

    Unser Engagement für Sie:

    Lernen & Entwicklung. Ihr Erfolg ist unser Erfolg. Wir entwickeln maßgeschneiderte Lern- und Entwicklungsprogramme für verschiedene Karrierestufen, damit Sie kontinuierlich wachsen können. MOstay. Wenn man so hart arbeitet wie unsere Kolleginnen und Kollegen, ist es wichtig, auch mal eine Auszeit zu nehmen. Als Mitglied der können Sie überall auf der Welt bei uns übernachten. Das MOstay-Programm bietet kostenlose Übernachtungen und zusätzlich attraktive Zimmerpreise für Sie und Ihre Liebsten. Gesundheit & Mitarbeiter-Wellness. Die richtige Work-Life-Balance zu finden, ist wichtig. Ihr Wohlbefinden liegt uns am Herzen. Eine Vielzahl von Gesundheits- und Wellnessprogrammen wird weltweit allen unseren Mitarbeitenden angeboten.

    Swiss Deluxe Hotels. Als Mitglied der Swiss Deluxe Hotels kommen Sie und Ihre Lieben in den Genuss von Aufenthalten in vielen renommierten Häusern in der ganzen Schweiz. Von aufregenden Stadthotels bis hin zu Grand Hotels, die tief in ihrer Umgebung verwurzelt sind - der perfekte Urlaub ist nur eine Reservierung entfernt.

    Und vieles mehr!

    Wir sind Fans. Sind Sie es auch?


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  • Portier (m/w) Allrounder, Transferdienste, Winterdienst  

    - Zürich
    Top of Zurich 8143 Uetliberg Anstellungsart: TeilzeitAufgaben Für un... mehr ansehen

    Top of Zurich

    8143 Uetliberg

    Anstellungsart: Teilzeit


    Aufgaben

    Für unseren Transferdienst im Hotel UTO KULM auf dem Uetliberg suchen wir eine zuverlässige und hilfsbereite Unterstützung für die Wochenenden.

    Deine Einsatzzeiten:

    Freitag & Samstag: ca. 14.00 - 23.00 Uhr Sonntag: ca. 11.00 - 20.00 Uhr

    (Einsatzzeiten nach Absprache, je nach Gästeaufkommen)

    Transfer von Gepäck und Gästen des UTO KULM die eine eingeschränkte Mobilität haben Gepäckdienste innerhalb des Hauses Mithilfe bei allgemeinen Reinigungsarbeiten Winterdienste bei Bedarf Unterstützung als Allrounder im operativen Tagesgeschäft
    Profil Freude am Gästekontakt und eine freundliche, hilfsbereite Art Zuverlässigkeit und flexible Einsatzbereitschaft Führerausweis Kat. B Körperliche Belastbarkeit Selbstständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise Deutsch und Englischkenntnisse konversationssicher
    Wir bieten

    Einen Arbeitsplatz mit spektakulärer Aussicht auf Zürich, die Alpen und den Zürichsee

    Mitspracherecht sowie flache Hierarchien

    Hochwertige INUIKII-Schuhe für extra Komfort

    50 % Rabatt auf Übernachtungen

    20 % Ermässigung auf Speisen und Getränke

    Private Abteilung im Spital

    Member-Card für den Club Plaza

    Exklusive Gastro-Einkaufspreise auf ausgewählte Weine

    Fair verteiltes Trinkgeld für das gesamte Team

    Regelmässige Team-Events und interne Schulungen zur Förderung des Team-Spirits

    Mitarbeiter-Vermittlungsprämie

    SZU-Jahresabo zum Sonderpreis


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  • Chef de Partie Entremetier (m/w)  

    - Grigioni
    Das RELAIS & CHATEAUX Schlosshotel Chastè in Tarasp ist ein Ort volle... mehr ansehen

    Das RELAIS & CHATEAUX Schlosshotel Chastè in Tarasp ist ein Ort voller Charme, Gastfreundschaft und kulinarischer Leidenschaft. Unser familiengeführtes Haus bietet ein einzigartiges Ambiente, in dem Tradition auf höchste Qualität trifft. Wir stehen für eine feine, kreative Küche, die mit 16 Gault Millau-Punkten ausgezeichnet wurde und bieten in unseren Arvenholz-Stuben eine besondere Kombination aus heimeligem Engadiner Ambiente und kulinarischer Raffinesse. Unter der Leitung von Küchenchef Andreas Heidenreich arbeitet unser Team mit frischen, einheimischen Qualitätsprodukten und grosser Sorgfalt, um unseren Gästen ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu bieten.

    Als Entremetier spielst du eine zentrale Rolle in unserem Küchenteam und sorgst mit raffinierten Beilagen, Suppen und Spezialitäten für den perfekten kulinarischen Rahmen. Ob ein klassischer Wurst- Käsesalat, unsere berühmte Bouillabaisse oder fein abgestimmte Beilagen zu unseren Hauptgerichten - Leidenschaft und Sorgfalt sind in jedem Detail gefragt! Wir suchen eine engagierte und kreative Persönlichkeit, die unsere Küche mit neuen Ideen bereichert.

    Chef de Partie oder Commis Entremetier (m/w)
    per Ende November oder nach Vereinbarung

    Anstellungsart: Vollzeit


    Aufgaben

    Du sorgst für die perfekte Ergänzung unserer Gerichte! Mit deinem Gespür für Aromen und Texturen kreierst du harmonische Kompositionen, die jedes Menü abrunden Entwicklung und Umsetzung neuer Ideen im Einklang mit der Philosophie unserer Küche Sorgfältiger Umgang mit hochwertigen, regionalen und saisonalen Zutaten Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs auf dem Entremetier-Posten Einhaltung der hohen Qualitätsstandards und HACCP- Richtlinien Zusammenarbeit mit dem Küchenteam, um eine stimmige Menügestaltung zu gewährleisten
    Profil Ausbildung als Koch/Köchin oder Erfahrung in einer vergleichbaren Position

    Erfahrung in der gehobenen 4-Sterne Hotellerie und Gastronomie von grossem Vorteil

    Begeisterung für saisonale und frische Produkte

    Kreativität und Liebe zum Detail - du machst aus Beilagen und Klassikern kulinarische Highlights Teamgeist, Selbstständigkeit und ein hohes Verantwortungsbewusstsein Gute bis sehr gute Deutschkenntnisse, jede weitere Landessprache ist von Vorteil
    Wir bieten

    Eine kreative, spannende und lernreiche 16-Punkte Gault Millau Küche, in der du deine Talente entfalten kannst. Werde Teil eines jungen, dynamischen und familiären Teams, das mit Leidenschaft und Spass arbeitet. Wir bieten dir ein wertschätzendes Umfeld, Raum für eigene Ideen, attraktive Arbeitszeiten sowie eine faire Entlohnung. Obendrauf erwarten dich von Montag bis Sonntag im geruhsamen und idyllischen Tarasp ein gratis Urlaubszuhause in den Schweizer Bergen - Unterkunftsmöglichkeiten sind nach Absprache verfügbar.


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  • Chef de Rang - ECCO Fine Dining Restaurant (m/w)  

    - Ticino
    Die grünen Berge des Tessins, die ersten Palmen Italiens und zwischen... mehr ansehen

    Die grünen Berge des Tessins, die ersten Palmen Italiens und zwischendrin: das Hotel Giardino Ascona. Ein Haus im toskanischen Stil, der riesige Garten wie aus dem Bilderbuch. Noch so ein Luxushotel am Lago Maggiore? Weit gefehlt. Wir beweisen, dass 5 Sterne auch anders können. 3 Restaurants, ein Spa, entspannte Lounges und Zimmer voller Feriengefühl. Ein frisches Designhotel mit 5 Sternen, das Erholung am Lago Maggiore neu definiert.

    Für unser Soul Retreat Giardino Ascona im Tessin suchen wir für die nächste Sommersaison, ab ca. Ende März 2026 eine/n:

    Chef de Rang (m/w)

    Restaurant Ecco / Restaurant Hide&Seek

    Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag


    Aufgaben

    In dieser Funktion bist Du morgens mitverantwortlich für den reibungslosen Service in unserem Hotel und à la Carte Restaurant Hide & Seek sowie abends in unserem mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichneten Gourmet Restaurant Ecco. Du arbeitest selbständig von der Bestellungsaufnahme bis hin zum Inkasso und betreust und berätst unsere Gäste auf höchstem Niveau. Kundenorientierte Behandlung von Reklamationen gehört auch zu Deinem Aufgabengebiet. Zudem wirst Du auch an unserer Hotelbar sowie am Poolside Restaurant eingesetzt.


    Profil

    • Berufsausbildung in der Gastronomie/Hotellerie
    • Erfahrung in einer vergleichbaren Position
    • Ausgeprägte Gastgebereigenschaften
    • Eigenständigkeit, Zuverlässigkeit und Pflichtbewusstsein
    • Belastbarkeit, Flexibilität und Begeisterungsfähigkeit
    • Ausgezeichnete Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch, Italienisch von Vorteil
    • Du bist auch in hektischen Situationen ein Teamplayer und verlierst nicht die Übersicht
    • Ein gepflegtes Erscheinungsbild und höfliche Umgangsformen
    • Einen respektvollen Umgang mit Kollegen und Vorgesetzten


    Wir bieten

    • Einen innovativen und gut organisierten Arbeitsplatz
    • Die Möglichkeit am Geschäftsalltag und der Unternehmensentwicklung teilzunehmen
    • Eine offene und transparente Kommunikation
    • Regelmässige Schulungen und Weiterbildungen wie auch zahlreiche Mitarbeiterbenefits
    • Teil einer zeitgemässen und charaktervollen Schweizer Hotelgruppe zu sein

    Du bringst die Anforderungen für die Stelle mit und willst Teil des Giardino-Teams werden? Dann erwarten wir mit Freude deine komplette schriftliche Bewerbung mit Lebenslauf, Foto und Arbeitszeugnissen. Welcome home.

    Sofern die Qualifikationen für diese Stelle ausreichend erfüllt sind, werden wir Dich im weiteren Bewerbungsprozess berücksichtigen und erneut auf Dich zukommen.


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  • Das Hotel Royal-St.Georges Interlaken - MGallery Collection ist ein t... mehr ansehen

    Das Hotel Royal-St.Georges Interlaken - MGallery Collection ist ein traditionsbewusstes 4 Sterne Superior Hotel der MGallery Collection by Sofitel, gelegen im Zentrum von Interlaken im Berner-Oberland. Unter einem Managementvertrag geführt, besteht sein Kundenmix aus Individualreisenden Privat- und Geschäftskunden, Seminargästen & Gruppenreisenden aus der ganzen Welt.

    Anstellungsart: Vollzeit


    Aufgaben Getränke- und Speisenservice bei HP-Gästen sowie à la Carte-Gästen Führen einer eigenen Servicestation Getränke- und Speisenservice in der Bar Bankettservice (Hochzeiten, Familienfeiern, Gala-Diners etc.) bis 150 Personen Seminarbetreuung, Sicherstellen des gewünschten Ablaufs (Mittagessen, Kaffeepausen, Mise-en-place Seminarraum etc.) Aufbau und Mitarbeit bei Apéros und Buffets Mise-en-place für den Restaurant- sowie Barbetrieb Persönliche Betreuung und Beratung der Gäste Tagesabschlüsse auf der Restaurantkasse
    Profil Erfahrung in Gastronomie Freude am Kontakt mit Gästen Sie sprechen Deutsch und können sich in Englisch verständigen Sie sind aufgeschlossen, interessiert und motiviert Gepflegtes Erscheinungsbild
    Wir bieten Eine herausfordernde und vielseitige Tätigkeit Mitarbeit in einem motivierten und aufgestelten Team Möglichkeit für berufliche und persönliche Entwicklung Einstieg in eine der grössten Hotelketten der Welt

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  • Koch (m/w) ab Juni bis Ende September 2026  

    - Glarus
    Das Hotel Rhodannenberg ist ein Hotel- und Gastronomiebetrieb inmitte... mehr ansehen

    Das Hotel Rhodannenberg ist ein Hotel- und Gastronomiebetrieb inmitten der Glarner Bergwelt am wunderschönen Klöntalersee. Es verfügt über 9 Zimmer (Total 19 Betten), 1 Restaurant mit 60 Plätzen, 1 Säli mit 30 Plätzen sowie einer wunderschönen Sommerterrasse mit Lounge und rund 120 Plätzen.

    In unserer Hauptsaisonzeit vom Spätfrühling bis Herbst werden wir ganztags von zahlreichen Tagesgästen, Vereinen, Carunternehmen und Firmen besucht. Die gutbürgerliche Küche sowie die wunderschönen Aussichten werden von unseren Gästen sehr geschätzt.

    Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag


    Aufgaben Mise-en-place und Vorbereitung des saisonalen Angebotes Fachgerechte Zubereitung der saisonalen Speisen für unser à la carte Restaurant, Bankette & Events Den Gästen kulinarische Highlights bieten Mithilfe beim Bestellwesen Mitgestaltung des Angebots Sichern und Einhalten der Hygienevorschriften und Richtlinien Reinigungsarbeiten in der Küche
    Profil Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ Sie haben bereits berufliche Erfahrungen als Koch/Köchin gesammelt (mind. 2 Jahre) Leidenschaft und Begeisterung für eine genussvolle und regionale Küche Gute Kenntnisse in der Gerichtezubereitung und -weiterentwicklung, mit Einbezug von lokalen Produkten Motivation, Qualitätsbewusstsein, Flexibilität und Belastbarkeit Teamfähigkeit und Offenheit Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, weitere Sprachen von Vorteil Führerschein
    Wir bieten

    Im Rhodi treffen Sie auf einen abwechslungsreichen Arbeitsplatz, bei dem Sie die Möglichkeit haben, Verantwortung zu übernehmen und auch selbständig zu arbeiten. Sie können Ihre eigenen Ideen miteinbringen und zusammen mit Ihrem Fachwissen erfolgreich umsetzen. Die vielseitige Herausforderung wird zeitgemäss nach LGAV entlöhnt. Auf Sie wartet ein familiäres Team und zauberhaftes Idyll in atemberaubender Natur. Weitere Informationen auf


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  • Chef de Partie (m/w) La Cucina  

    - Luzern
    Unsere drei einzigartigen und top modernen Hotels in Luzern verkörper... mehr ansehen

    Unsere drei einzigartigen und top modernen Hotels in Luzern verkörpern die Hotellerie der Zukunft! Innovative und authentische Spezialitätenrestaurants und atemberaubende Bar-Konzepte ergänzen das Angebot. Für unsere Kunden öffnen wir Türen zu anderen Dimensionen. Tragen Sie zu dieser Atmosphäre bei und bewerben Sie sich bei uns!

    Wir bieten interessante Aufgaben in einem zukunftsorientierten, dynamischen Umfeld für Persönlichkeiten, welche aktiv neue Hotel- und Gastronomie-Erlebnisse mitgestalten wollen.

    Anstellungsart: Vollzeit


    Aufgaben

    Ihre Aufgaben:

    Selbstständiges Führen des zugeteilten Postens Zubereitung von Pasta-Gerichten Produktion und fachgerechte Zubereitung der Gerichte und Einhaltung der Rezepturen Qualitätssicherung und Überwachung der Lagerhaltung Fachgemässer Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsgeräten Einhaltung von Hygieneverordnungen und Arbeiten nach HACCP-Vorschriften
    Profil

    Unsere Anforderungen:

    Vorkenntnisse in der Italienischen Küche Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung oder mehrjährige Erfahrung in ähnlicher Funktion Selbstständige, effiziente und präzise Arbeitsweise gepaart mit Ordnungssinn Hohe Flexibilität und Einsatzbereitschaft Engagierte und zuverlässige Persönlichkeit Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein Gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen Hervorragende Teamfähigkeit
    Wir bieten

    Wir bieten Ihnen

    Zentrale Lage für einen einfachen Arbeitsweg (5 Gehminuten vom Bahnhof Luzern entfernt) Eine Position mit Potential zum Karrieresprungbrett Ein professionelles und dynamisches Team Profitieren vom Audi Flottenrabatt Möglichkeit ein Personalzimmer zu mieten Und viele weitere Benefits wie z.B. Vergünstigung im Europapark

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