• Gastgeber Service (m/w) Chef de Service, Restaurationsleiter  

    - Appenzell Ausserrhoden
    Die Erlebnisegge des Appenzellerlandes Mitten im Wandergebiet ob - Te... mehr ansehen

    Die Erlebnisegge des Appenzellerlandes

    Mitten im Wandergebiet ob - Teufen, mit Blick auf den Säntis, liegt das Erlebnis Waldegg mit seinen besonderen Gastronomie-Erlebnissen. Das Höhenrestaurant Waldegg mit einer schönen Gartenwirtschaft und dem einmaligen Bilderbuch-Panorama lädt ein zum Verweilen.

    In den Erlebnisrestaurants tauchen die Besucher in verschiedene Welten ein: In Grossmutter's Bauernhaus "Schnuggebock" in die Welt der vergangenen, gemütlichen Stuben; in der Holzofenbäckerei "Ziträdli" in die Welt von geröstetem Kaffee und duftendem Holzofenbrot; das Schulzimmer "Tintelompe" entführt Gruppen in die Schulatmosphäre ihrer Grosseltern.

    Anstellungsart: Vollzeit


    Aufgaben Gästebetreuung und Sicherstellung eines kompetenten und reibungslosen Service Organisation bei Events Erstellen und Überwachen der Arbeits- und Ferienpläne Coaching und Entwicklung der Mitarbeitenden Aktive Mitarbeit an der Front Führen eines jungen und motivierten Serviceteams
    Profil Gastgeberqualitäten Abgeschlossene Berufslehre als Restaurationsfachmann/-frau Sehr gute Deutschkenntnisse Sie behalten auch in stressigeren Momenten Ihre HERZLICHKEIT und Humor Teamfähigkeit sowie respektvolles Auftreten gegenüber Vorgesetzten und Mitarbeitenden Hohes Qualitätsbewusstsein Speditive und selbstständige Arbeitsweise Aufgeschlossene und kommunikative Persönlichkeit Gepflegtes Erscheinungsbild
    Wir bieten

    Auf der Waldegg vertiefen Sie Ihre Fähigkeiten. Das ist Teil der einmaligen Erfahrung im schönen Appenzellerland. Auf Sie warten eine aussergewöhnliche Arbeitsumgebung, eine prestigeträchtige Location und ein offenes und herzliches Team.


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  • Chef de Partie (m/w)  

    - Wallis
    Zeit für Sie. Seit 1910. Das ist es, was wir unseren Gästen schenken... mehr ansehen

    Zeit für Sie. Seit 1910.
    Das ist es, was wir unseren Gästen schenken - Tag für Tag. Als Zermatter Familienunternehmen sind wir stolz auf das Erbe, das unsere Vorfahren aufgebaut haben. Mit Leidenschaft und Herzblut führen wir die Betriebe der Tradition Julen in die Zukunft.

    Zu unseren "JUweLEN" zählen das Tradition Julen Hotel, das Wellness Hotel Alpenhof, sowie unsere kulinarischen Highlights: die Restaurants Schäferstube, Julen und Im Hof, und natürlich der beliebte Papperla Pub - ein Treffpunkt für Après-Ski und gute Stimmung.

    Anstellungsart: Vollzeit


    Aufgaben

    Ihre Aufgaben:

    Selbständiges führen des Postens als Chef de Partie

    Zubereiten von täglichen frischen und Hausgemachten Speisen und Salaten

    Grundwissen und Verständnis für Allergien und Unverträglichkeiten

    Umsetzung und Kenntnis der geltenden Hygiene Vorschriften

    Bereitschaft Postenübergreifend sich gegenseitig zu helfen

    Arbeiten im Teil und Spätdienst


    Profil

    Ihr Profil:

    Abgeschlossene Berufslehre als Koch EFZ oder gleichwertig

    Grundkenntnisse in deutscher Sprache

    Leidenschaft für frische selbstgemachte Speisen mit hoher Qualität

    Freude am Arbeiten im Team

    Steht's bestrebt etwas dazu zu lernen und sich weiter zu entwickeln

    Berufsstolz und Freude am kochen
    Wir bieten

    Was wir bieten:

    Jahres Vertrag

    Unterkunft in verschiedenen Kategorien

    Zeitgemässe Entlohnung

    5 Tagewoche mit festen Freitagen

    Mitarbeiter Karte mit Vergünstigungen

    Freie Benutzung von Schwimmbad und Fitnessraum bis 15 Uhr

    Engagiertes Team mit starkem Zusammenhalt, Freude und Stolz bei der Arbeit

    Steht's respektvollen Umgang miteinander

    Offene und Ehrliche Kommunikation


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  • Lehrstelle Köchin/Koch EFZ  

    - Sankt Gallen
    Arbeiten wo andere "einen Moment Ferien" geniessen! Das Marina Walens... mehr ansehen

    Arbeiten wo andere "einen Moment Ferien" geniessen!

    Das Marina Walensee in Unterterzen begrüsst Sie malerisch gelegen, unmittelbar am Ufer des Walensees. Das UNESCO Weltkulturerbe Sardona im Rücken und die berauschende Kulisse der Churfirsten machen diesen Ort zu einem Erlebnis an sich. Nur wenige Schritte entfernt befindet sich die Talstation der Gondelbahn SeeJet, welche erholungssuchenden- sowie sportbegeisterten Gästen gleichermassen zahllose Perspektiven bietet.

    Wir suchen per 1. August 2025 ein motiviertes und lernbereites Talent für die Besetzung der Lehrstelle als

    Köchin/Koch EFZ (m/w/d)

    Anstellungsart: Ausbildung


    Aufgaben Herstellung des gesamten Mise en Place Zubereitung der Speisen auf dem jeweiligen Posten für das à la carte- und Bankettgeschäft Wareneingangs- und Lagerkontrolle Allgemeine Reinigungsarbeiten unter Einhaltung der Hygienevorvorschriften nach HACCP
    Profil Abgeschlossene obligatorische Schulausbildung Freude am Kochen und Umgang mit Lebensmitteln Bereitschaft zu unregelmässigen Arbeitszeiten Hygienebewusstsein und Ordnungssinn Selbständigkeit, Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität
    Wir bieten Interessante, abwechslungsreiche Arbeitsstelle, bei der Selbständigkeit gefragt ist Angenehmes und freundliches Arbeitsklima in einem kollegialen Team Ein attraktiver und schön gelegener Arbeitsplatz direkt am See mit ÖV Anschluss

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  • Koch (m/w)  

    - Appenzell Ausserrhoden
    Die Erlebnisegge des Appenzellerlandes Mitten im Wandergebiet ob - Te... mehr ansehen

    Die Erlebnisegge des Appenzellerlandes

    Mitten im Wandergebiet ob - Teufen, mit Blick auf den Säntis, liegt das Erlebnis Waldegg mit seinen besonderen Gastronomie-Erlebnissen. Das Höhenrestaurant Waldegg mit einer schönen Gartenwirtschaft und dem einmaligen Bilderbuch-Panorama lädt ein zum Verweilen.

    In den Erlebnisrestaurants tauchen die Besucher in verschiedene Welten ein: In Grossmutter's Bauernhaus "Schnuggebock" in die Welt der vergangenen, gemütlichen Stuben; in der Holzofenbäckerei "Ziträdli" in die Welt von geröstetem Kaffee und duftendem Holzofenbrot; das Schulzimmer "Tintelompe" entführt Gruppen in die Schulatmosphäre ihrer Grosseltern.

    Anstellungsart: Vollzeit


    Aufgaben Täglicher à la carte Service mit qualitativ hochwertigem Speisenangebot Betriebswirtschaftlich sinnvolles und kostenbewusstes Arbeiten Erstellen der benötigten Mise en place Einhaltung der Waldegg-Standards sowie der Hygienevorschriften Durchführung von Events
    Profil Erfahrung im à la carte Betrieb Teamfähigkeit sowie respektvolles Auftreten gegenüber Vorgesetzten und Mitarbeitenden Hohes Qualitätsbewusstsein Speditive und selbstständige Arbeitsweise Aufgeschlossene und kommunikative Persönlichkeit Flexibilität und Stressresistenz Gepflegtes Erscheinungsbild
    Wir bieten

    Auf der Waldegg vertiefen Sie Ihre Fähigkeiten. Das ist Teil der einmaligen Erfahrung im schönen Appenzellerland. Auf Sie warten eine aussergewöhnliche Arbeitsumgebung, eine prestigeträchtige Location und ein offenes und herzliches Team.

    Ihre Benefits:

    Leben und Arbeiten in einer der schönsten Region der Welt

    Raum für Kreativität und Eigeninitiative

    Attraktive Konditionen und exzellente Verpflegung

    Interne/externe Mitarbeiterrabatte

    Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten

    Mitarbeiterevents- & Aktivitäten


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  • Chef de Rang (m/w)  

    - Wallis
    Zeit für Sie. Seit 1910. Das ist es, was wir unseren Gästen schenken... mehr ansehen

    Zeit für Sie. Seit 1910.
    Das ist es, was wir unseren Gästen schenken - Tag für Tag. Als Zermatter Familienunternehmen sind wir stolz auf das Erbe, das unsere Vorfahren aufgebaut haben. Mit Leidenschaft und Herzblut führen wir die Betriebe der Tradition Julen in die Zukunft.

    Zu unseren "JUweLEN" zählen das Tradition Julen Hotel, das Wellness Hotel Alpenhof, sowie unsere kulinarischen Highlights: die Restaurants Schäferstube, Julen und Im Hof, und natürlich der beliebte Papperla Pub - ein Treffpunkt für Après-Ski und gute Stimmung.

    Anstellungsart: Ausbildung


    Aufgaben

    Ihre Aufgaben:

    - Gästebetreuung während des Frühstücks-, Mittag- und Abendservices

    - Professionelle Betreuung unserer internationalen und nationalen Gästen

    - Eigene Servicestation

    - Einsetzten und Umsetzen unserer Servicestandards


    Profil

    Das bringen Sie mit:

    - Teamfähigkeit

    - Erfahrung im Service

    - Sicheres un kompetentes Auftreten

    - Qualitätsbewusstsein

    - Deutsch und Englisch Kentnisse

    - Zuverlässigkeit und Engagement


    Wir bieten

    Das bieten wir Ihnen:

    - kollegiale Zusammenarbeit

    - engagiertes Team

    - Unterkunft - in verschiedenen Kategorien

    - fachgerechte Entlohnung

    - Jahresstelle

    - unsere Tradition Julen Mitarbeiterkarte mit vielen Vorteilen

    - kostenlose Benützung von Fitnessraum und Schwimmbad bis 15 Uhr


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  • Barmitarbeiter (m/w)  

    - Bern
    Als Gästehaus der Eidgenossenschaft gehören wir seit einhundert Jahre... mehr ansehen

    Als Gästehaus der Eidgenossenschaft gehören wir seit einhundert Jahren zu den besten Adressen der Luxushotellerie. Heute pflegen wir unsere Traditionen, echte Gastfreundschaft und das permanente Streben nach Perfektion in der Collection mit vier führenden Häusern in der Schweiz.

    Erfahren Sie mehr über den Alltag unserer Mitarbeitenden auf

    Anstellungsart: Vollzeit


    Aufgaben Enthusiastische, neugierige und aufgestellte Persönlichkeit Mehrjährige Erfahrung oder Ausbildung im Servicebereich Hoher Dienstleistungs- & Servicegedanke Begeisterung für Cocktails und Getränke und die vielfältige Welt der Gastronomie Auge fürs Detail Einsatzbereit und flexibel Freude an der Arbeit im Team Verhandlungssicheres Deutsch und Englisch, Französisch- und weitere Sprachkenntnisse von Vorteil
    Profil Lebendiges Arbeitsumfeld in einem renommierten Leading Hotel of the World in der Stadt Bern Moderner Arbeitsplatz mit einem motivierten und dynamischen Team Aufstiegsmöglichkeiten im vielfältigen F&B Bereich Karrieremöglichkeiten in der Michel Reybier Hospitality Fringe-Benefits in unseren Partnerhotels Interne Schulungen Unbefristeter Jahresvertrag
    Wir bieten

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  • Chef de Partie Tournant (m/w)  

    - Graubünden
    Das Cresta Palace Celerina - Entdecken Erleben Erholen - liegt 1700 m... mehr ansehen

    Das Cresta Palace Celerina - Entdecken Erleben Erholen - liegt 1700 m über Meer und 2 km östlich des weltbekannten Geburtsortes des alpinen Wintertourismus, St. Moritz, im vielleicht schönsten Tal der Alpen. Vier Generationen Reisender geniessen hier in einem grosszügigen Hotel mit 101 Zimmern und Suiten, vier Restaurants und einem 1200 m2 grossen Vita Pura Spa Bereich entspannten Luxus und eine unübertroffene Vielfalt anspruchsvoller Angebote. Nicht zuletzt auch dank seiner exzellenten Mitarbeitenden und seines kreativen Management Teams gilt das Cresta Palace heute als eines der herzlichsten Ferienhotels der Alpen.

    Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag


    Aufgaben Sie unterstützen die einzelnen Chef de Partie auf ihren Posten und übernehmen deren Aufgaben bei Abwesenheit Produktion und Anrichten der Speisen für den à la carte und HP Service, sowie für Bankette und Buffets unter Berücksichtigung von HACCP und GHP Kontrolle von ausgehenden Gerichten auf Qualität, Quantität und Präsentation Ordnungsgemässe Handhabung von Maschinen und Geräten Mithilfe bei der Bedarfsmeldung sämtlicher Rohstoffe für den eigenen Posten sowie Wareneingangskontrollen und Lagerhaltung
    Profil Sie verfügen über eine abgeschlossene Kochlehre Sie haben Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie Sie verfügen über ein hohes Qualitätsbewusstsein Sie sind überaus motiviert etwas Neues zu lernen und Ihre bisherigen Erfahrungen einzubringen Sie haben Freude am Umgang mit Menschen und Produkten Die Hotellerie fasziniert Sie.
    Wir bieten 5-Tage-Woche, 43.5 Stunden pro Woche und 5 Wochen Ferien pro Jahr Unterkunft und Verpflegung Weiterbildungsmöglichkeiten und Freiraum für Kreativität Mitarbeitervergünstigungen auf hoteleigene Produkte und Dienstleistungen Mitarbeitervergünstigungen auf Produkte unserer Partner Vergünstigte Konditionen für Familie und Freunde

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  • IN LAIN Hotel Cadonau Crusch Plantaun, 7527 Brail, Schweiz Telefon:... mehr ansehen

    IN LAIN Hotel Cadonau
    Crusch Plantaun, 7527 Brail, Schweiz

    Telefon:

    E-Mail:
    Internet:

    Ansprechpartner: Herr Dario Cadonau

    Anstellungsart: Vollzeit


    Aufgaben

    Wir suchen eine fröhliche, aufgestellte, herzliche und motivierte Gastgeberpersönlichkeit die gerne im Service arbeitet. Sie sind engagiert, bringen sich gerne ein und lieben die Perfektion des Service? Neben Ihrer Fachkompetenz überzeugen Sie auch durch Teamgeist und Flexibilität? Ein Lächeln begleitet Sie stets und der Smalltalk mit unseren Gästen fällt Ihnen nicht schwer? Dann freuen wir uns sehr auf Sie!

    Gäste zu verwöhnen ist Ihr Traumjob, sie sind Gastgeber aus Leidenschaft, freundlich, professionell, selbstständig, speditiv und aufgestellt.

    Zu Ihren Aufgaben gehört unter anderem:

    Professioneller Service am Gast

    Verkauf und kommunizieren von Empfehlungen

    Vor- und Nachbereitungsarbeiten für einen professionellen und effizienten Service

    Einhalten und Umsetzen der Servicestandards

    Mitverantwortung für ordentliche und saubere Restaurants


    Profil

    Eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie

    Erste Berufserfahrung im gehobenen Servicebereich

    Sie sprechen Deutsch und Englisch

    Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit, Belastbarkeit und Ver-antwortungsbewusstsein

    Gute Kenntnisse im Bereich Wein, Spirituosen, Barkunde

    Sehr gute Umgangsformen und ein jederzeit gepflegtes Erscheinungsbild

    Den Ehrgeiz sich selber und unser Haus noch jeden Tag ein Stück weiter zu bringen


    Wir bieten

    Was wir bieten:

    Ein modernes Arbeitsumfeld in einem wunderschönen Relais & Châteaux

    Eine verantwortungsvolle Aufgabe in einem dynamischen, motivierten Team

    Mitarbeiterhaus mit W-Lan, Parkplatz, gemeinsamer Küche und Waschmöglichkeit oder Hilfe bei der Wohnungssuche

    Grosses Angebot an Sportmöglichkeiten in unmittelbarer Nähe (Grosses Skigebiet in St. Moritz, Langlaufen, Biken, Velofahren, Klettern, Wandern, Schwimmen etc.)


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  • Chef de partie (m/w)  

    - Bern
    Das Restaurant Rosengarten liegt zentral in der wunderschönen Parkanl... mehr ansehen

    Das Restaurant Rosengarten liegt zentral in der wunderschönen Parkanlage, wenige Schritte vom Bärenpark entfernt und bietet die schönste Sicht auf die Berner Altstadt. Traditionelle und mediterrane Küche - vielfältig, ehrlich und neu interpretiert!

    Anstellungsart: Vollzeit


    Aufgaben

    Sie führen selbstständig einen Posten, erstellen die tägliche Mise en place und gewähren einen reibungslosen Serviceablauf. Sie sind verantwortlich für die Qualität und bringen Ihre Kreativität im Tagesangebot mit ein. Konsequente Umsetzung der Hygiene und Qualitätskontrolle fällt ebenfalls in Ihren Verantwortungsbereich.


    Profil

    Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufslehre mit und konnten bereits erste Erfahrungen sammeln. Sie sind eine selbständige, umgängliche Persönlichkeit, arbeiten organisiert und zielorientiert. Sie haben die Fähigkeit ihre Freude am Beruf in das Team einzubringen und tragen massgebend zum guten Arbeitsklima bei.


    Wir bieten

    Nebst dem schönsten Ausblick auf die Stadt Bern bieten wir ein angenehmes und kreatives Arbeitsumfeld sowie ein motiviertes und junges Team. Wir fördern gezielt selbständiges Arbeiten und entlohnen Sie leistungsgerecht


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  • Das Wellnesshotel Golf Panorama ist ein 4-Stern-Superior Wellness- un... mehr ansehen

    Das Wellnesshotel Golf Panorama ist ein 4-Stern-Superior Wellness- und Designhotel im Thurgau, das in der Bodenseeregion und direkt am 27-Loch-Golfplatz Lipperswil gelegen ist. Als Mitglied der "Small Luxury Hotels of the World" begeistern wir mit 54 modernen, grosszügigen Zimmern und 118 Betten lokale wie auch internationale Gäste aus dem Wellness-, Business- und Golfsegment. Die 13 Punkte GaultMillau Restauration besteht aus einem vielseitigen Angebot für bis zu 120 Gästen mit einem Hotel- und A-la-carte-Bereich, sowie einer Sonnenterrasse mit Panoramablick, einer Lounge und einer Hotelbar mit eigenem Fumoir. Ein weiteres Herzstück des Wellnesshotels ist der Wellnessbereich auf 2000 qm mit verschiedenen Saunen, Innen- und Aussenpool sowie elf Anwendungsräumen für Massage, Kosmetik, etc. Das Hotel verfügt über 5 flexibel nutzbare Seminarräume für Anlässe bis zu 120 Personen.

    Anstellungsart: Aushilfe


    Aufgaben Verantwortung für die Gästebetreuung von A-Z Führen einer Servicestation Halbpension und A-la-carte (inklusive Inkasso) Frühstücks-, Mittags- und Abendservice Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards


    Profil Abgeschlossene Lehre oder Erfahrung in der gehobenen Gastronomie Gastgeber:in mit Herz & Seele Selbst in hektischen Momenten bewahrst du den Überblick Du kommunizierst in Deutsch und Englisch Pflichtbewusst und flexibel Du arbeitest gerne am Morgen oder am Abend, sowie Wochenende Du bist mobil mit eigenem Auto


    Wir bieten Ganzjahres-Stellen und unbefristete LGAV-Verträge Flache Hierarchie, schnelle Kommunikations- und Entscheidungswege Mitarbeiter-Uniformen inkl. Wasch-Service Gratis-Parkplatz Günstige Mitarbeiter-Übernachtungs-Benefits: In allen Private Selection Hotels und Small Luxury Hotels of the World Tolle Mitarbeiterevents: Weihnachtsfeier, Sportevents, Schulungen, Jahresessen u.v.m. Spannende Perspektiven: Interne Beförderungen, Aus- und Weiterbildung zu günstigen Konditionen dank dem L-GAV Wellness-Nutzung: Wir laden dich ein, den SPA- & Fitnessbereich zu besuchen. Auch du als Mitdenker in sollst Wellness leben und verstehen SPA-Behandlungen erleben - Mitarbeiter erhalten 50% auf die Anwendungen Einen Arbeitsplatz, auf den du stolz sein wirst!

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