• Küchenchef Nooba (m/w/d)  

    - Uri
    Das Restaurant Nooba in Andermatt steht für moderne asiatische Küche... mehr ansehen

    Das Restaurant Nooba in Andermatt steht für moderne asiatische Küche auf hohem Niveau. In dieser Schlüsselrolle übernimmst du die kulinarische Gesamtverantwortung und gestaltest mit deinem Know-how, deiner Kreativität und deinem Führungsstil die Weiterentwicklung unseres Restaurants aktiv mit.

    Küchenchef Nooba (m/w/d)

    Anstellungsart: Vollzeit


    Aufgaben Operative Führung der Küche und Sicherstellung eines reibungslosen Tagesgeschäfts Verantwortung für Food-Qualität, Präsentation und Einhaltung der Nooba-Standards Entwicklung und Umsetzung von Rezepturen und Produktionsplänen Führung, Einsatzplanung und Weiterentwicklung des Küchenteams Menü- und Konzeptentwicklung inkl. saisonaler Anpassungen, Specials und Events Verantwortung für Wareneinsatz, Food Cost, Bestell- und Lagerprozesse Sicherstellung von Hygiene, HACCP, Arbeitssicherheit und Audit-Fähigkeit Planung und Umsetzung von Events, Caterings und Peak-Zeiten Enge Zusammenarbeit mit Service, Controlling und internen Stakeholdern
    Profil Abgeschlossene Ausbildung sowie Berufserfahrung in vergleichbarer Position Führungserfahrung in einer stark frequentierten Küche bzw. im Volumen- und Peak-Geschäft Sehr gute Organisations- und Prozessstärke (SOPs, Mise-en-place, Speed am Pass) Fundierte HACCP- und Hygienekenntnisse inkl. Audit- und Qualitätskontrollen Erfahrung im Arbeiten mit Franchise- und Brand-Standards sowie deren konsequenter Umsetzung Sicher in Kalkulation, Rezepturen- und Portionierungsmanagement Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse im Arbeitsalltag (weitere Sprachen von Vorteil)
    Wir bieten Ein Team von leidenschaftlichen Macherinnen und Machern Grosszügige Beteilung an Weiterbildungen Kombination von Freizeit und Job Modernes Arbeitszeitmodell Flache Hierarchie mit schnellen Entscheidungswegen Zahlreiche Vergünstigungen

    Noch Fragen?
    Unser HR Generalist Rita Grala beantwortet sie gerne telefonisch unter .

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  • Chef de Partie Saucier (m/w)  

    - Luzern
    Liebe/r Stellensuchende/r Wir sind in dritter Generation seit 1947 Ho... mehr ansehen

    Liebe/r Stellensuchende/r

    Wir sind in dritter Generation seit 1947 Hoteliers aus Passion. In unserem individuellen Haus treffen sich Kultur-, Geschäft- und Freizeitgäste. Unsere Werte sind Qualität, Wertschätzung, Respekt, Eigenverantwortung und Verbindlichkeit, mit welchen wir unseren Gästen und Mitarbeitenden mehr Lebensqualität bieten möchten.

    CHEF DE PARTIE - SAUCIER

    (Per sofort oder nach Vereinbarung)

    Als Chef de Partie bist Du zusammen mit den Köchen, dem Sous-Chef und dem Küchenchef für die Qualität im Bellini Locanda Ticinese und für die Seminare verantwortlich. Wir kochen speziell mit Rezepten aus dem Tessin und mit Frischprodukten von Klein- und Kleinstproduzenten. Unsere Küche ist ehrlich und direkt.

    Wildfleisch besorgen wir durch die eigene Jagd im Tessin und am Pilatus. In der Küche arbeiten zehn bis zwölf Köche inklusiv zwei Lernenden. Du unterstützt dabei deine Teamleader mit solidem Fachwissen. Aufgaben wie Organisation vom Posten, Hygieneverantwortung oder gute Arbeitseinteilung gehören zur täglichen Arbeit. Für Jungköche mit Passion ist es eine super Herausforderung, um das lange Gelernte in die Tat umzusetzen. Wir kochen wir fast alles von Grund auf selbst und verzichten vorwiegend auf Convinience-Produkte. Den laufenden Anforderungen begegnest Du mit Freude und bist offen für Neues.

    Anstellungsart: Vollzeit


    Aufgaben

    im Umsetzen Deiner Kochkünste mit grosser Passion, insbesondere auch Schmorgerichte

    im gezielten Einsetzen Deines umfangreichen Koch-Wissens. Du hast bereits Erfahrung im À-la-Carte-Bereich

    im Umgang mit Frischprodukten

    in herausfordernden Situationen, wobei Du den Überblick behältst

    im freundlichen Umgang mit Gästen und Mitarbeitenden

    als Teamplayer mit Lebensfreude und als motivierende Persönlichkeit

    im Umgang mit Maschinen und Geräten und Du weisst, wie man diese einsetzt

    im Korrespondieren in deutscher Sprache

    im selbstständigen und vorausschauenden Arbeiten


    Profil

    Du kennst die Region Tessin und Zentralschweiz und hast schon Erfahrungen mit speziellen Produkten aus diesen Regionen gemacht

    Du hast bereits in der mediterranen Küche gearbeitet

    Du bist Dir bewusst, dass wir als Team arbeiten und nach Bedarf jederzeit überall unsere Mithilfe anbieten

    Schön, wenn es Dir Freude bereitet,

    beim Ausbilden von Lernenden mitzuwirken.

    neugierig und offen gegenüber Neuem zu sein

    mit Gästen zu kommunizieren

    anderen Kulturen gegenüber offen zu stehen und in einen Dialog zu treten

    im Team zu arbeiten und Verantwortung zu übernehmen


    Wir bieten

    attraktiver Arbeitsplatz an zentraler Lage neben dem Bahnhof Luzern

    ein harmonisches und familiäres Betriebsklima, in dem Teamarbeit im Vordergrund stehen

    Karriereplanung mit individuellen Entwicklungsmöglichkeiten, die dir helfen, deine beruflichen Ziele zu erreichen

    interne und externe Weiterbildungen

    Mitarbeiterfeste und Ausflüge

    Events für langjährige Treue

    Vergünstigungen von 20% auf alle F&B Konsumationen in unserem Haus

    Family & Friends Raten in über 40 Swiss Hospitality Collection Hotels

    frische und gesunde Mitarbeiterverpflegung zu attraktiven Konditionen

    kostenlose Benutzung unserer Bike- und E-Bike Flotte

    vergünstigte oder Gratiseintritte in Museen und Bergbahnen und vielem mehr

    Eine faire Bezahlung ist nicht nur ein Zeichen der Anerkennung für die geleistete Arbeit, sondern motiviert auch, weiterhin engagiert und mit hoher Qualität zu arbeiten. Der Brutto-Lohn für die Position als Réceptionist:in liegt im Bereich von CHF 58'500.00 bis CHF 65'000.00 pro Jahr bei einem 100%-Pensum. Dieser Betrag beinhaltet auch den 13. Monatslohn.

    Wir sind überzeugt, dass wertvolle Arbeit gerecht entlöhnt werden sollte:

    Für uns sind auch Bewerbungen von Talenten interessant, die möglicherweise noch nicht alle Anforderungen erfüllen, aber durch überdurchschnittliches Wissen, Erfahrung und Motivation überzeugen. Ebenso sind wir offen gegenüber Bewerber, die bereits jahrelange Erfahrung und umfassendes Wissen in der Branche mitbringen ihnen jedoch die Führungserfahrung noch nicht so geläufig ist - in diesen Fällen kann der Anfangslohn unter der angegebenen Bandbreite liegen, je nach individueller Qualifikation und Vereinbarung.


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  • Stellvertretender Restaurantmanager (m/w) Club  

    - Zug
    Willkommen im SHED Zug. Heimat außergewöhnlicher Küche und authentisc... mehr ansehen

    Willkommen im SHED Zug.

    Heimat außergewöhnlicher Küche und authentischer Erlebnisse, die Ihnen, als Gast "TIME TO BE" ermöglicht. In einer der legendären SHED-Hallen, 200 Meter vom Bahnhof entfernt, erstreckt sich das gastronomische Konzept SHED auf einer Fläche von 1500 m .

    Ein echtes Highlight durch seinen industriellen Stil. Der öffentliche Bereich innerhalb des SHED, umfasst den SHED.Market, SHED.Wein und die Event Lounge. Im nicht-öffentlichen Bereich des SHED, befindet sich der SHED.Club. Ein privater Networking Club.

    Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir nach Vereinbarung

    STELLVERTRETEDER RESTAURANTMANAGER CLUB (M/W) 100%

    Anstellungsart: Vollzeit


    Aufgaben Kunden- und Gästebetreuung Verantwortlich für die Führung der Servicemitarbeiter im Club & Private Dining Mitverantwortlich für die Entwicklung und Förderung eines starken, harmonischen Teams von engagierten, freundlichen, kompetenten und selbstständigen Gastgebern Mitverantwortlich für eine transparente und zielorientierte Mitarbeiterführung unter Berücksichtigung der zu definierenden Führungsgrundsätze Förderung des Qualitätsbewusstseins bei allen Mitarbeitenden Mitverantwortlich für die Umsetzung von Massnahmen zur kontinuierlichen Optimierung der Abteilung in allen Bereichen. Aufenthaltsqualität, Dienstleistung, Service-Qualität zur Gewährleistung der hohen Qualitätsanforderungen und Gästeerwartungen Aktive Mitarbeit bei der Umsetzung neuer Konzepte, Produkte und Angebote und Mitverantwortung für deren erfolgreiche Umsetzung, Planung und Druchführung von Events im Private Dining Mitverantwortlich für das Sicherstellen der HACCP, Hygiene und Sicherheit für die eigenen Bereiche Optimierung der Arbeitsabläufe Einhaltung der Shed-Standards
    Profil

    Du bis motiviert, ausgebildet und berufserfahren in der gehobenen Gastronomie und bringst Führungsqualität mit. Du sprichst und schreibst fliessend Deutsch und Englisch. Deine Arbeitsweise ist strukturiert, diszipliniert und präzise. Du bist auch bereit in Engpässen Mehrarbeit zu leisten. Du hast ein repräsentatives Auftreten gegenüber deinem Team als auch unseren Gästen. Mit Hektik und Stress kannst du gut umgehend und es bringt dich nichts aus der Ruhe. Du bist flexibel, selbständig und zuverlässig und arbeitest gerne mit einem jungen Team zusammen.


    Wir bieten

    Du bist Teil eines wachsenden, jungen & dynamischen Teams. Wir bieten dir einen aussergewöhnlichen Arbeitsplatz, bei dem Stillstand ein No-Go ist und du dich stets weiterentwickeln kannst. Unsere zentrale Lage in Zug sowie unsere Mitarbeiter Benefits sind nur ein paar der Vorteile, die diese Anstellung mit sich bringen. Wertschätzung wird bei uns gross geschrieben. So erhältst du die nötige Arbeitsmotivation nicht nur direkt durch dein Team und deinen Vorgesetzten, sondern auch durch Feedback unserer Gäste im Private Members Bereich.


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  • Der Seepark präsentiert sich als 4-Sterne-Superior Hotel der Wohlfühl... mehr ansehen

    Der Seepark präsentiert sich als 4-Sterne-Superior Hotel der Wohlfühlklasse mit 91 stilvoll eingerichteten Zimmern und Suiten, vielfältiger Gastronomie, Wellness sowie grosszügigen Bankett- und Seminarräumlichkeiten. Seine einmalige Lage in Stadtnähe, umgeben von Thunersee und Schadaupark, eröffnet eine herrliche Sicht auf das attraktive Berner Oberland. Von Business Lunches oder Buffets am Mittag, Snacks und Speisen tagsüber, bis hin zur "à la carte"-Auswahl am Abend - genüssliche Momente finden bei uns immer ihren Platz. Unser Hotel ist mit dem Nachhaltigkeitslabel Swisstainable committed ausgezeichnet.

    Anstellungsart: Teilzeit


    Aufgaben

    Führen einer eigenen Servicestation in den verschiedenen Restaurantbereichen (Gourmet, Restaurant, Bar und Terrasse)

    Betreuung der Individual-, Seminar- und Bankettgästen während des Aufenthaltes

    Weiterentwicklung des Konzeptes Centric Dining

    Mitwirkung bei verschiedenen Inhouse-Events

    Einhaltung der HACCP-Standards


    Profil

    Abgeschlossene Berufslehre in der Hotellerie oder in einer vergleichbaren Position

    Perfekte Deutsch- und gute Englischkenntnisse, jede weitere Fremdsprache von Vorteil

    Deine Arbeitsweise ist selbständig und strukturiert, zudem zeichnet dich deine organisationsstarke Persönlichkeit aus

    Du bringst Erfahrung in der Gourmetgastronomie mit

    Du arbeitest gerne im Team und brennst für die Hotellerie

    Gepflegtes und professionelles Erscheinungsbild

    Du bringst bereits Weinkenntnisse mit - oder hast Lust, dich in die Welt des Weins einzuarbeiten


    Wir bieten Vergünstigte Übernachtungsmöglichkeiten innerhalb der HR Group und weiteren Hotels 50% Rabatt auf F&B Konsumation im Hotel Seepark sowie in allen weiteren Hotels der HR Group Weiterentwicklungsmöglichkeiten mit internen und externen Trainings kostenlose Nutzung der internen Fitness- und Wellnessanlage Teamanlässe

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  • Der charmante Gasthof "Hirschen am See" ist eine bekannte Adresse an... mehr ansehen

    Der charmante Gasthof "Hirschen am See" ist eine bekannte Adresse an bester Lage direkt am Zürichsee und verfügt über 23 geschmackvoll eingerichtete Zimmer. Das Gastronomieangebot umfasst ein stillvolles Ambiente, mehrfach ausgezeichneter Küche mit grosser Sommerterrasse und direkten Seeanstoss. Im Restaurant setzen wir auf regionale Produkte, welche mit Liebe zum Detail und höchsten Qualitätsansprüchen unsere Gäste verwöhnt.

    Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung einen loyalen, zuverlässigen

    Commis de Cuisine

    Anstellungsart: Vollzeit


    Aufgaben Unterstützung des Chef de Partie bei der Vorbereitung und Zubereitung von Speisen Mithilfe bei der Mise en Place Zubereitung einfacher Gerichte nach Vorgabe Anrichten von Speisen unter Anleitung Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP) Reinigung und Pflege von Arbeitsplätzen, Geräten und Küchenutensilien Ordnungsgemässe Lagerung von Lebensmitteln Entgegennahme und Kontrolle von Warenlieferungen Zusammenarbeit im Küchenteam
    Profil Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin EFZ von Vorteil Erste Berufserfahrung in der Küche wünschenswert Interesse und Leidenschaft für die Gastronomie Lernbereitschaft und Belastbarkeit Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit Saubere und strukturierte Arbeitsweise Gute Deutschkenntnisse (weitere Sprachen von Vorteil) Hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein Flexibilität und Einsatzbereitschaft
    Wir bieten Schönen Traditionsbetrieb direkt am Zürichsee Eine abwechslungsreiche und spannende Herausforderung, um Ihr Können zu zeigen Einstieg in ein Grossunternehmen mit Entwicklungsmöglichkeiten Unterstützung bei Weiterbildungen 20% Mitarbeitenden-Rabatt in allen Candrian Restaurants/Take-aways für Sie und Ihre Freunde/Familie (bis zu 6 Personen)

    Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild setzen wir voraus. Wenn Sie sich in unserer Philosophie wiederfinden, dann senden Sie uns bitte Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen.


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  • Demi Chef de Rang (w/m/d) Crazy Pizza Restaurant  

    - Not Specified
    Unter einem traditionsreichen Namen hat Kempinski, Hoteliers seit 189... mehr ansehen

    Unter einem traditionsreichen Namen hat Kempinski, Hoteliers seit 1897, die Welt auf der Suche nach faszinierenden Destinationen bereist, ohne dabei seine Traditionen und sein europäisches Erbe je zu vergessen. Die großzügigen Resorts sowie die stylischen City- und Wellnesshotels spiegeln einen individuellen und einzigartigen Charakter wider, speziell für Gäste, die 5-Sterne Service und Luxus bei ihren geschäftlichen oder privaten Reisen zu schätzen wissen.

    Tauchen Sie ein in die Welt von Crazy Pizza, wo italienische Tradition auf moderne Raffinesse trifft. Genießen Sie handgemachte Pizzen, zubereitet mit den besten Zutaten und einer Prise Kreativität.

    Messen Sie sich am Liebsten an hohen Ansprüchen? Sind Sie erst dann zufrieden, wenn es auch Ihre Gäste sind? Sind Sie hochmotiviert und schätzen Sie die Kompetenz eines eingespielten Teams?

    Zur Verstärkung unseres innovativen Restaurant Teams des Crazy Pizza Restaurants suchen wir Sie als dynamischen und motivierten Demi Chef de Rang für die kommende Sommersaison 2026!

    Anstellungsart: Vollzeit


    Aufgaben Eine abgeschlossene Ausbildung in einem vergleichbaren Hotel und mehrere Jahre Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie Belastbarkeit, Ordenlichkeit, sowie sehr hohes Qualitätsbewusstsein Strukturierte und organisierte Arbeitsweise Grosses Interesse an teamorientierter Arbeit Ihr Motto ist es, jedem Gast ein perfekter und liebenswerter Gastgeber zu sein Sehr gute Englisch- und Italienischkenntnisse sind Voraussetzung, Grundkenntnisse in einer weiteren Fremdsprache, wie Deutsch, sind wünschenswert
    Profil Beratung der Gäste bei der Auswahl von Speisen und Getränken a la carte Verkauf und Empfehlungen von auserlesenen Weinen Gerichten Zubereitung von Speisen vor dem Gast (Fisch & Fleisch) sowie das fachgerechte Servieren der Speisen Begrüssung und Betreuung der Gäste Tägliche Mise en Place und Office Arbeiten Reinigung und Sauberkeit des Restaurants Vorbereitung und Aufbau von Themen Buffets Einhaltung der hotelinternen Standards Kassentätigkeiten (Micros System)
    Wir bieten Leben und arbeiten in mitten der Engadiner Alpen Vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten Angenehmes Arbeitsklima in einem jungen und dynamischen Team Internationale Karriereaussichten und Entwicklungschancen Herausragende Mitarbeiter-Benefits in u.a. allen Kempinski Hotels Personalunterkunft in unmittelbarer Hotelnähe inkl. Waschmöglichkeiten, Fitness- & Gemeinschaftsraum, -küche und ein reichhaltiges Speisenangebot in unserem Mitarbeiterrestaurant Gratis Nutzung der hausinternen Kita zur Betreuung von Mitarbeiterkindern Monatliche Mitarbeiteraktivitäten wie Ski- Snowboard- und Langlaufkurse, Wanderausflüge sowie Spa-Abende und Deutschkurse Internes "Feel Good Commitee" zur Mitgestaltung bei allen Welfare-Themen

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  • Chef de Rang (m/w)  

    - Zürich
    Der Zoo Zürich ruft! Naturschutzorganisation. Lebensraum für 8'000 Ti... mehr ansehen

    Der Zoo Zürich ruft! Naturschutzorganisation. Lebensraum für 8'000 Tiere. Gastgeber. Und Arbeitgeber auf Augenhöhe. Auch Deiner? Die Zoo Restaurants GmbH als Tochtergesellschaft des Zoo Zürich setzt in ihren Betrieben auf Dienstleistung, Qualität und Nachhaltigkeit. Neben zwei Shops betreiben wir eine sehr dynamische und vielseitige Gastronomie in- und ausserhalb des Zoos.

    Das À-la-Carte-Restaurant Altes Klösterli serviert seinen Gästen modern geprägte Schweizer Spezialitäten in gemütlicher Atmosphäre und mit traumhaftem Blick ins Glatttal. Das Restaurant im traditionellen Riegelbau verfügt über Banketträume und eine grosse Sonnenterrasse. Es kann auch ohne Eintritt in den Zoo besucht werden.

    Zur Verstärkung unseres Service-Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine aufgeschlossene und flexible Persönlichkeit als

    CHEF DE RANG / SAISONSTELLE im Monatslohn (80-100 %)

    Anstellungsart: Vollzeit


    Aufgaben

    Was Sie tun:

    Führen einer eigenen Station Betreuung unserer Gäste Leiten und Organisieren von Banketten Ausführen allgemeiner Reinigungsarbeiten sowie Sicherstellen und Einhalten der geltenden Hygienerichtlinien HACCP Gelegentliche Einsätze am Getränkebuffet und als Runner
    Profil

    Was Sie mitbringen:

    Abgeschlossene Berufslehre als Restaurantfachmann frau EFZ oder mehrere Jahre Erfahrung im Service Erfahrungen im Bereich À-la-Carte- und Bankettservice Engagierte und kommunikative Persönlichkeit Belastbar, auch in hektischen Servicezeiten Gute Deutschkenntnisse zwingend Bereitschaft zu unregelmässigen Arbeitszeiten (Wochenende, Feiertage und Schulferien)
    Wir bieten

    Was wir bieten:

    Es erwartet Sie eine spannende, abwechslungsreiche Aufgabe in einem lebhaften 365-Tage-Betrieb mit einem motivierten und hilfsbereiten Team. Schichten ohne Zimmerstunde, in der Regel 4-Tage Woche, fünf Wochen Ferien, ein Gratisparkplatz sowie eine gute Entlöhnung runden das Angebot ab.

    Stellenantritt: per sofort oder nach Vereinbarung, befristet bis Ende September 2026


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  • Executive Chef (m w d)  

    - Wallis
    Die 5 Sterne Superior Mountain Lodge mit 30 Zimmern und Suiten zelebr... mehr ansehen

    Die 5 Sterne Superior Mountain Lodge mit 30 Zimmern und Suiten zelebriert die Schönheit der Natürlichkeit, sei es im erstklassigen Restaurant oder auf der Sonnenterrasse im Herzen von Zermatt.

    Im Restaurant THE OMNIA (17 Punkte Gault&Millau) erleben unsere Gäste kulinarische Höhenflüge kombiniert mit einem zuvorkommenden, persönlichen Service.

    Werden auch Sie Teil unseres ambitionierten Teams beim Griff nach den Sternen

    Anstellungsart: Vollzeit


    Aufgaben In Ihrer Rolle als Küchenchef führen Sie die Küche eigenständig, verantwortungsvoll und mit klarem Qualitätsanspruch und sichern so die konstant hohe kulinarische Qualität. Sie übernehmen die fachliche und personelle Leitung eines rund 15-köpfigen Küchenteams inklusive Lernender und fördern deren Entwicklung mit Engagement und Vorbildfunktion. Als vielseitiger Allrounder behalten Sie den Überblick über alle Posten und gewährleisten einen reibungslosen Ablauf über das gesamte kulinarische Angebot hinweg - vom Frühstück über Snacks und Abendservice bis zur Nachtkarte. Mit Ihrer strukturierten und organisierten Arbeitsweise stellen Sie Ordnung, Sauberkeit sowie die konsequente Einhaltung aller Qualitäts- und Hygienestandards sicher. Als echter Teamplayer unterstützen Sie Ihre Mitarbeitenden aktiv im Tagesgeschäft und arbeiten gemeinsam mit dem Team am nachhaltigen Erfolg der Küche.
    Profil

    Ihre ausgeprägte Leidenschaft für die Gastronomie, kombiniert mit Kreativität und einem hohen Qualitäts- und Anspruchsdenken, prägt Ihre Arbeit als Küchenchef. Auf Basis einer abgeschlossenen Berufslehre als Koch EFZ und fundierter Berufs- sowie Führungserfahrung steuern Sie Ihre Küche souverän, strukturiert und lösungsorientiert, auch in anspruchsvollen Situationen behalten Sie jederzeit den Überblick.

    Ihr kulinarisches Know-how deckt eine breite Palette ab und ermöglicht es Ihnen, das gesamte gastronomische Angebot strategisch weiterzuentwickeln und auf konstant hohem Niveau umzusetzen. Mit Ihrer ausgeprägten Team- und Dienstleistungsorientierung führen Sie Ihr Team mit Klarheit, Motivation und Vorbildfunktion und schaffen so ein Umfeld, in dem Qualität, Zusammenarbeit und Begeisterung für unsere Gäste im Mittelpunkt stehen.


    Wir bieten

    Freuen Sie sich auf eine spannende, abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Herausforderung in einem jungen, motivierten Team - und das in einem der besten Hotels der Schweiz! Ein respektvolles, angenehmes Arbeitsklima sowie eine gesunde Unternehmenskultur sind uns genauso wichtig wie Ihre persönliche Weiterentwicklung. Bei uns haben Sie viel Raum, um Ihre Ideen einzubringen und sich kontinuierlich weiterzuentwickeln.

    Zermatt - das weltbekannte Bergdorf - und das THE OMNIA bieten unzählige Möglichkeiten für aufregende Erlebnisse und unvergessliche Abenteuer inmitten der majestätischen Schweizer Alpen.


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  • Souschef (m/w)  

    - Zürich
    Visage Gastrobar bringt ein neues Gastrokonzept in Dübendorf. Gastron... mehr ansehen

    Visage Gastrobar bringt ein neues Gastrokonzept in Dübendorf. Gastronomische Highlights, exklusiven Design und einzigartigen Service. Seien Sie Teil unserer neuen Geschichte!

    Anstellungsart: Vollzeit


    Aufgaben Operative Mitarbeit im à la Carte Service Aktive Produktion für Bankette und à la Carte Outlet Einwandfreie Dokumentation (Rezepte) Eingangskontrolle, Waren- und Qualitätsmanagement Mitkontrolle und Visierung der Lieferscheine Sicherstellung und Mitverantwortung einer monatlichen Inventur Selbstständige Ausführung von Veranstaltungen Aktiver Informationsaustausch zu den Mitarbeitenden und dem Kaderteam Sicherstellung des Arbeitsplatzes und während der alltäglichen Tätigkeiten Kontrolle und Einhaltung sowie Dokumentation und Mitverantwortung von Hygienevorschriften und -massnahmen Führen des vierköpfigen Küchenteams sowie temporärer Aushilfen in Zusammenarbeit mit dem Küchenmanager
    Profil

    Für diese Stelle wünschen wir uns eine belastbare Persönlichkeit mit Charme. Sie sind ein engagiertes, flexibles Organisationstalent mit Durchsetzungsvermögen und verfügen über eine hohe Sozialkompetenz.

    Abgeschlossene Ausbildung EFZ, fundierte gastronomische Ausbildung, mehrjährige Erfahrung als Sous Chef oder Chef Tournant Bankett- und Eventerfahrungen À la Carte Erfahrung Führungserfahrung im Team mit 3 bis 10 Mitarbeitenden sowie Aushilfen Ruhiger Umgang und Arbeit, auch in hektischen Situationen Deutschkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil Kochen mit Passion Teamplayer Sauber und gut organisiert
    Wir bieten Gute Verdienstmöglichkeiten Gegenseitiger Respekt und Wertschätzung Junges & Dynamisches Team Arbeiten in einem erfolgreichen Unternehmen Spass an der Arbeit Einen spannenden Arbeitsplatz in einem trendigem Ambiente ausserhalb Zürichs Eine selbständige und vielseitige Anstellung, in der Eigeninitiative und Engagement gefragt sind Ein Umfeld, in dem eine offene Kommunikation und Kollegialität selbstverständlich is

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  • Chef de Rang (w/m/d) Crazy Pizza Restaurant  

    - Not Specified
    Unter einem traditionsreichen Namen hat Kempinski, Hoteliers seit 189... mehr ansehen

    Unter einem traditionsreichen Namen hat Kempinski, Hoteliers seit 1897, die Welt auf der Suche nach faszinierenden Destinationen bereist, ohne dabei seine Traditionen und sein europäisches Erbe je zu vergessen. Die großzügigen Resorts sowie die stylischen City- und Wellnesshotels spiegeln einen individuellen und einzigartigen Charakter wider, speziell für Gäste, die 5-Sterne Service und Luxus bei ihren geschäftlichen oder privaten Reisen zu schätzen wissen.

    Tauchen Sie ein in die Welt von Crazy Pizza, wo italienische Tradition auf moderne Raffinesse trifft. Genießen Sie handgemachte Pizzen, zubereitet mit den besten Zutaten und einer Prise Kreativität.

    Messen Sie sich am Liebsten an hohen Ansprüchen? Sind Sie erst dann zufrieden, wenn es auch Ihre Gäste sind? Sind Sie hochmotiviert und schätzen Sie die Kompetenz eines eingespielten Teams?

    Zur Verstärkung unseres italienischen Restaurant Teams Crazy Pizza suchen wir Sie als dynamischer und motivierter Chef de Rang für die kommende Sommersaison 2026!

    Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag


    Aufgaben Eine abgeschlossene Ausbildung in einem vergleichbaren Hotel und umfassende mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie Belastbarkeit, Ordenlichkeit, sowie sehr hohes Qualitätsbewusstsein Strukturierte und organisierte Arbeitsweise Grosses Interesse an teamorientierter Arbeit Ihr Motto ist es, jedem Gast ein perfekter und liebenswerter Gastgeber zu sein Sie übernehmen gerne Verantwortung für die Ihnen anvertrauten Gäste sowie Mitarbeiter und geben gerne Ihre Fachkenntnisse an jüngere Kollegen weiter Sehr gute Italienisch- und Englischkenntnisse sind Voraussetzung. Sprachkenntnisse in Deutsch sind von Vorteil
    Profil

    Sie sorgen zusammen mit der gesamten Servicemannschaft für das kulinarische Erlebnis unserer Gäste und einen angenehmen Aufenthalt in unseren Hotelrestaurant Crazy Pizza.


    Wir bieten Leben und arbeiten in mitten der Engadiner Alpen Vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten Angenehmes Arbeitsklima in einem jungen und dynamischen Team Internationale Karriereaussichten und Entwicklungschancen Herausragende Mitarbeiter-Benefits in u.a. allen Kempinski Hotels Personalunterkunft in unmittelbarer Hotelnähe inkl. Waschmöglichkeiten, Fitness- & Gemeinschaftsraum, -küche und ein reichhaltiges Speisenangebot in unserem Mitarbeiterrestaurant Gratis Nutzung der hausinternen Kita zur Betreuung von Mitarbeiterkindern Monatliche Mitarbeiteraktivitäten wie Ski- Snowboard- und Langlaufkurse, Wanderausflüge sowie Spa-Abende und Deutschkurse Internes "Feel Good Commitee" zur Mitgestaltung bei allen Welfare-Themen

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