Der Zoo Zürich ruft! Naturschutzorganisation. Lebensraum für 8'000 Tiere. Gastgeber. Und Arbeitgeber auf Augenhöhe. Auch Deiner? Die Zoo Restaurants GmbH als Tochtergesellschaft des Zoo Zürich setzt in ihren Betrieben auf Dienstleistung, Qualität und Nachhaltigkeit. Neben zwei Shops betreiben wir eine sehr dynamische und vielseitige Gastronomie in- und ausserhalb des Zoos.

Das à-la-Carte-Restaurant Altes Klösterli serviert seinen Gästen modern geprägte Schweizer Spezialitäten in gemütlicher Atmosphäre und mit traumhaftem Blick ins Glatttal. Das Restaurant im traditionellen Riegelbau verfügt über Banketträume und eine grosse Sonnenterrasse. Es kann auch ohne Eintritt in den Zoo besucht werden.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine belastbare und flexible Persönlichkeit als

Chef de Partie 100 % (m/w/d)

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

Sie sind verantwortlich für die Produktion warmer und kalter Speisen für das à-la-carte- und Bankettgeschäft auf Ihrem Posten. Nebst Routinearbeiten wie dem Mise en Place arbeiten Sie auch aktiv im à-la-carte-Service sowie bei abwechslungsreichen Banketten, Caterings und Events mit. Sie bereiten unsere Speisen nach den betrieblichen Vorgaben zu und stellen jederzeit die termingerechte Bereitstellung der Waren sicher. Die Einhaltung der HACCP-Vorschriften ist für Sie selbstverständlich.

Profil

Nach Ihrer erfolgreich abgeschlossenen Kochausbildung EFZ und mindestens fünf Jahren Berufserfahrung als Koch, davon mindestens zwei Jahre als Chef de Partie, suchen Sie nun eine spannende Herausforderung in einem pulsierenden Arbeitsumfeld. Sie haben Spass daran, in einem lebhaften Betrieb mitzuarbeiten und sind flexibel einsetzbar. Wir legen Wert auf Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Selbstständigkeit. Zudem sprechen Sie fliessend Deutsch und sind es gewohnt, in einem 7-Tage-Betrieb mit unregelmässigen Einsätzen zu arbeiten.

Wir bieten Aussergewöhnlicher Arbeitsplatz in einem lebhaften 365-Tage-Betrieb Interkulturelles Arbeitsumfeld Sorgfältige Einführung in Ihre tägliche Arbeit Abwechslungsreiche Tätigkeit in einem engagierten Team Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten Attraktive Benefits wie Gratis-Parkplatz, 5 Wochen Ferien, eine Zoojahreskarte sowie weitere Vergünstigungen

Stellenantritt: nach Vereinbarung.

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!

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Das familiengeführte Hotel Vorab - Kulinarische Vielfalt begrüsst Sie am Ortseingang von Flims.

Die Unterkunft ist nur 7 Geh-Minuten von den Flimser Bergbahnen entfernt. Die Post mit Bus und Shuttlebus-Haltestelle befindet sich direkt gegenüber dem Haus.

Viele Spazier- und Wanderwege beginnen in unmittelbarer Nähe.

Auch als Ausgangsort für Tagesausflüge mit dem Bus ist Flims geradezu ideal.

Unsere Gäste freuen sich auf 3 Saunen, einen Whirlpool und ein Solarium. WLAN steht in allen Zimmern kostenfrei zur Verfügung. Auf dem Gelände der Unterkunft steht im Winter einen Skiraum mit beheizbaren Schuhständer und im Sommer ein Veloraum für Bikes zur Verfügung. Ein grosser kostenfreier Privatparkplatz ist auch vorhanden.

Abends können unsere Gäste eine original italienische Pizza aus dem Holzofen oder hausgemachte Pasta geniessen

Es würde uns freuen, Sie zu unseren geschätzten Mitarbeiter zählen zu dürfen.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben Bedienen der Gäste mit Getränken und Essen Verbuchung und Abkassieren der verkauften Waren Befüllen der Waren an der Theke und Kontrolle des Warenbestandes Erster Ansprechpartner für die Gäste Reklamationsaufnahme und Weiterleitung Arbeitszeiten im Teildienst. Entweder von 6.30 Uhr bis 11.15 und abends von 17.30 Uhr bis spät abends
oder von 10.00 Uhr bis 14.00 Uhr und von 17.30 Uhr bis spät abends
Profil Sind flexibel, ein Teamplayer und haben Freude am Umgang mit Gästen Sprechen sehr gut Deutsch (und von Vorteil auch Englisch und Italienisch) Haben ein freundliches und gepflegtes Wesen Sind motiviert in der Gastronomie zu arbeiten Sind mobil und zeitlich flexibel für Früh- Spätschicht und sowie an Sonn- und Feiertagen Sie arbeiten strukturiert, zupackend, motiviert und zuverlässig Sie leben unsere Unternehmenswerte: Wertschätzung, Zusammenarbeit, Zuverlässigkeit und Qualität
Wir bieten

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Die Tertianum Gruppe steht für Wohnen und Leben im Alter auf hohem Niveau. Als Schweizer Marktführerin haben wir den Anspruch, das Leben von Seniorinnen und Senioren mit unseren 7000 Mitarbeitenden jeden Tag lebenswert zu machen, um ihnen Lebensfreude zu ermöglichen. Mit unseren individuell zugeschnittenen Leistungen schaffen wir so über alle Lebensphasen im Alter an 100 Standorten ein neues Zuhause, das ein sicheres und selbstbestimmtes Leben bietet. Was uns dabei jeden Tag antreibt, ist unser Respekt und unser Verantwortungsgefühl für ältere Menschen.

Ihr Herz schlägt für ältere Menschen? Ist der Kochberuf Ihre Berufung? Sehen Sie Möglichkeiten, Ihre Fähigkeiten und Erfahrungen sinnstiftend bei uns einzubringen, um einen positiven Einfluss auf das Leben unserer Kundinnen und Kunden zu haben? Dann passen Sie perfekt zu uns!

Für die Standorte Tertianum Usego-Park und Tertianum Oasis in der Region Olten suchen wir per 1. Dezember 2026 oder nach Vereinbarung eine/einen

Köchin / Koch EFZ 100%

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben Verantwortlich für die fachgerechte Zubereitung und Präsentation aller Kostformen gemäss Menüplan und Spezialwünschen Verantwortlich für Regeneration, Fertigstellung und Kommissionierung der Speisen Mitverantwortung für Wareneinkauf, Budget- und Controlling-Management, Inventur sowie Qualitätsmanagement Mitverantwortung für eine individuelle, abwechslungsreiche, gesunde und zielgruppengerechte Verpflegung im ganzen Gastronomiebereich Sach- und fachgerechte Organisation der Arbeit innerhalb des Küchendienstes Produktion und Qualitätskontrolle von warmen und kalten Gerichten Mitverantwortlich für eine effiziente Lagerbewirtschaftung Einhalten des HACCP-Konzeptes und Arbeitssicherheitsrichtlinien Sach- und fachgerechte Organisation der Arbeit innerhalb des Küchendienstes Mitverantwortung für Controlling-Management sowie Qualitätsmanagement
Profil Ausbildung zur/zum Köchin/Koch EFZ mit Berufserfahrung Langjähriger Erfahrung im Bereich der warmen und kalten Küche, Fertigstellung/ Regeneration und Kommissionierung der Speisen Professionelle und selbständige Arbeitshaltung Flair für das Anrichten und Dekorieren von Speisen Bereitschaft zu Einsätzen an Events und Caterings Kenntnisse von der Systemgastronomie sowie à La Carte-Küche Fahrausweis B ist Voraussetzung Eine herzliche und humorvolle Grundeinstellung Freude an vielseitigen Herausforderungen Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Wir bieten

Uns ist wichtig, dass unsere Mitarbeitenden Beruf und Privatleben gut miteinander vereinbaren können. Dazu gehört ein vielfältiges Angebot an unterschiedlichen Benefits, z.B.:

Interne und externe Weiterbildungsmöglichkeiten Zusätzlicher freier Tag im Geburtstagsmonat Tägliches Mittagessen für CHF 10 Vergünstigte Mobile- und Internet-Abos bei Sunrise Rabatte auf ausgewählte Krankenkassen-Zusatzversicherungen SBB-Halbtaxabonnement Diverse Flottenrabatte

Weitere Benefits finden Sie auf unserer Website.

Sind Sie interessiert?

Wir bieten Ihnen eine spannende Perspektive: Bei uns können Sie Ihre Fähigkeiten und Ihr Fachwissen in einem motivierten und flexiblen Team einsetzen. Sie übernehmen Verantwortung und helfen mit, die Zukunft von Tertianum zu gestalten.

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