Das Mamma Leone gehört zu eine Familienunternehmer und ist ein gut frequentiertes italienisches Spezialitäten Restaurant im Herzen der Altstadt Luzern. Die qualitativ hochwertige saisonale Küche orientiert sich an der modernen Tafelkultur mit einem breit gefächertem Weinangebot.

Dazu gehört die Pizzeria La Baracca ein italienisches Spezialitäten Restaurant mit marktfrischer Küche, selbstgemachter Pasta und mediterranes Essen zu moderaten Preisen - Kleine Karte, grosser Genuss im Herzen der Stadt Luzern.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

Mithilfe bei Einkauf vom Lebensmittel und Waren

Mithilfe für die Warenbewirtschaftung, Inventur und Budgets Managemant

Selbständige Organisation, Mithilfe Führung des gesamtes Küchenbereichs

Zubereitung von Speisen und Erstellung von Rezepten

Umsetzung der Qualitäts- und Hygienestandards HACCP

Identifizierung von neu Kochtechniken,Präsentationen und Trends in der Gastronomie

Unterstützung bei der Erreichung der Unternehmensziele

Profil

Fundiert Berufausbildung als Koch mit ähnliche Position Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie, Erfahrung in die Schweiz

Hohes Qualitätsbewusstsein & Freude am Umgang mit frischem,saisonalen Produkten

Engagiert Persönlichkeit und respektvoller Umgang mit Kollegen

Zielorientiertes Unternehmensdenken

Belastbar und Loyal

Hohes wissen über vorschriften zu Lebensmittelhygiene und Betreuung des Küchenpersonals

Wir bieten

Einen langjährigen, attraktiven und innovativen Arbeitsplatz. Eine spannende und verantwortungsvolle Aufgabe, leistungsgerechte Entlöhnung, ein dynamisches Team und ein familiäres Arbeitsumfeld.

Gerne unterstützen wir auch mögliche Weiterbildungen und berufliche Interessen.

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Marina Lachen ist die Gastronomie- und Erlebnismeile am südlichsten Punkt des Zürichsees. Mit zwischen 70 und 90 Mitarbeitenden betreiben wir drei Restaurants, eine Bar/Lounge, Bankett- und Seminarräumlichkeiten für bis zu 120 Personen, einen Cateringservice sowie ein 4 -Hotel mit 21 Zimmern. Unser Motto lautet: Einer für alle - alle für einen! Unter Freunden arbeitet es sich besser.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben Selbständiges Führen einer Service-Station mit Inkasso Betreuung unserer Gäste inklusive aktivem Verkauf und Beratung Tägliche Mise en place Arbeiten Aufräum- und Reinigungsarbeiten Arbeitszeiten auch abends und am Wochenende Mithilfe bei Banketten und Caterings Einhaltung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien Du hast ein strahlendes Lächeln für uns und unsere Gäste
Profil Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie mit Berufserfahrung Freude am Genuss und an Menschen Gewinnende Persönlichkeit, engagiert, kommunikativ, zuverlässig und flexibel Du kannst Dich auf Deutsch und Englisch mit den Gästen unterhalten
Wir bieten Ein starkes und engagiertes Team im Rücken mit einer DU-Kultur Monatliche Arbeitspläne Grosszügiger Rabatt auf unsere Dienstleistungen - auch für Familienangehörige Vergünstigte Eintritte, Restaurantbesuche und Einkaufsmöglichkeiten in der Region sowie Hotelübernachtungen in der ganzen Schweiz Wir für Menschen: Unterstützende und offene Arbeitsatmosphäre Die schönsten Sonnenuntergänge am Zürichsee

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Du liebst es, wenn aus einer ersten Anfrage ein rundum gelungener Anlass entsteht? Du behältst auch dann den Überblick, wenn gleichzeitig Offerten erstellt, Abläufe koordiniert, Räume vorbereitet und Gäste betreut werden müssen?

Dann könnte diese Stelle genau zu dir passen.

Für unser Waldhaus beider Basel suchen wir eine engagierte Persönlichkeit, die Organisationstalent mit echter Gastgeberleidenschaft verbindet. Denn bei uns bedeutet Eventmanagement nicht nur planen, sondern auch dabei sein, wenn aus der Planung Realität wird.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

Gemeinsam mit unserer Leitung Events begleitest du Veranstaltungen von der ersten Anfrage bis zur erfolgreichen Durchführung.

Du

bearbeitest und koordinierst Event- und Bankettanfragen erstellst Offerten und Veranstaltungsvereinbarungen und kümmerst dich um deren Nachbearbeitung. pflegst Veranstaltungsdetails und sorgst dafür, dass alle relevanten Informationen vollständig und aktuell sind. koordinierst dich eng mit Küche, Service, Rezeption und weiteren beteiligten Bereichen. erstellst interne Informationen und Ablaufpläne und stellst eine saubere Übergabe von der Planung in die Durchführung sicher. unterstützt bei der Nachbearbeitung der Veranstaltungen und bei der Rechnungsstellung. pflegst Kunden- und Veranstaltungsdaten und unterstützt bei Sales-Aktivitäten sowie der Betreuung bestehender Kunden. bist bei unseren Veranstaltungen auch operativ mittendrin: im Service, beim Auf- und Abbau sowie bei der Vorbereitung unserer Veranstaltungsräume. bist Gastgeber vor Ort und sorgst gemeinsam mit dem Team dafür, dass sich unsere Gäste und Veranstalter bestens aufgehoben fühlen.

Diese Position ist ausdrücklich keine klassische Montag-bis-Freitag-Bürostelle. Veranstaltungen finden dann statt, wenn unsere Gäste feiern. Deshalb gehören auch Einsätze am Abend, an Wochenenden und Feiertagen dazu.

Profil

Du bist ein Organisationstalent, arbeitest gerne selbstständig und präzise und verlierst auch bei mehreren parallelen Veranstaltungen nicht den Überblick.

Ausserdem bringst du idealerweise mit:

Erfahrung in der Gastronomie, Hotellerie, im Eventbereich oder einem vergleichbaren Umfeld. sehr gute organisatorische Fähigkeiten. eine strukturierte und selbstständige Arbeitsweise. Zuverlässigkeit und ein ausgeprägtes Verantwortungsbewusstsein. Freude am direkten Kontakt mit Gästen und Kunden. eine kommunikative und dienstleistungsorientierte Persönlichkeit. Bereitschaft, auch operativ mitanzupacken. Flexibilität hinsichtlich deiner Arbeitszeiten. Belastbarkeit auch dann, wenn bei uns gerade besonders viel los ist.
Wir bieten

Nur wer sich wohlfühlt, kann auch Grossartiges leisten - davon sind wir überzeugt. Bei der Wyniger Gruppe schaffen wir ein Umfeld, in dem du dich entfalten, weiterentwickeln und Teil eines starken Teams sein kannst. Respekt, Zusammenarbeit und Leidenschaft für unsere Branche stehen bei uns an erster Stelle. Unsere Benefits sind mehr als nur Extras - sie sind unser Beitrag dazu, dass du jeden Tag gerne zur Arbeit kommst und dein Bestes geben kannst.

Moderne Arbeitszeitmodelle und Dienstplangestaltung 50% Rabatt in allen gastronomischen Betrieben der gesamten Wyniger Gruppe für die ganze Familie, 20% Rabatt in allen Läden der Wyniger Gruppe Kostenlose Verpflegung Kostenloses Jahres-U-ABO oder Reka-Card Guthaben im Wert von CHF 500 Kostenloser Parkplatz Attraktives Vergünstigungssystem: Dauerhafte Rabatte bei Coop, Zalando, Manor und viele weitere namhafte Angebote Member Card mit Guthaben zur Konsumation in unserer Gruppe (W-Card) Weihnachts- und Mitarbeiterfeste, kostenlose Feierabend-Getränke und grosszügige Dienstjubiläumsgeschenke Übernahme von Ausbildungskosten sowie interne Sprachkurse 100% Lohn im Mutterschaftsurlaub 100% Lohn im Vaterschaftsurlaub Attraktive Pensionskassenbedingungen für Teilzeitmitarbeitende Unbezahlter Urlaub zusätzlich nach Absprache immer möglich - Übernahme der Sozial-Leistungen durch den Arbeitgeber in dieser Zeit Bezug von Waren/Weinen zu Einstandspreisen (ab grösseren Bestellungen möglich) Vorzugskonditionen bei der Basler Kantonalbank

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