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  Koch:Köchin - Hotel Pullman Basel Europe  

  Bâle Hotels Group Hotel Pullman Basel Europe

  Festanstellung - Basel-Stadt

  Gepostet: 22/02/2026

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  Unter dem Namen BâleHotels werden die sechs Hotels Pullman Basel Euro... mehr ansehen

  Unter dem Namen BâleHotels werden die sechs Hotels Pullman Basel Europe, Hotel Victoria, Hotel Baslertor, Hotel Savoy, Boutique-Hotel Märthof und Hotel Holiday Inn Express geführt.

  Das Pullman in Basel überzeugt durch seine ideale Lage nahe der Altstadt, des Kongresszentrums und des Messegeländes. Neben den 141 stilvoll eingerichteten Zimmer bietet das Hotel mit 7 moderne und lichtdurchflutete Konferenzräume maximale Veranstaltungsfreiheit für geschäftliche und private Empfänge. Ein Fitnessstudio steht, mit Blick auf den Garten, ebenfalls zur Verfügung. Im Bistro Europe trifft man sich zum ungezwungenen Lunch oder Dinner und freut sich an der Bar über leckere Drinks.

  Anstellungsart: Vollzeit

  
  Aufgaben Einsatzbereitschaft auf diverse Küchenposten in einem Team von 2-3 Mitarbeitenden inkl. Lernenden Vorbereiten, Zubereiten und Anrichten sämtlichen Gerichten Eigenständige Bereitstellung der Mise en Place Bestellwesen und Wareneingangskontrolle in seinem Kompetenzbereich Mithilfe bei der Angebotsgestaltung und Einbringung persönlicher Ideen Haupteinsatzort: à la Carte Bistro mit einer durchschnittlichen Auslastung von 30-50 Gästen pro Service Einsätze im Catering und in der Produktion Einhaltung der Hygienestandards und Sicherheitsvorschriften gemäss ISO
  Profil Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin Erste Erfahrung in einer vergleichbaren Position in der gehobenen Gastronomie/ Hotellerie Verhandlungssicheres Deutsch. Englisch- und Französischkenntnisse von Vorteil. Leidenschaft für Lebensmittel und deren kreative Verarbeitung Kochbegeisterung, Motivation und Engagement Handwerkliches Geschick, selbständige und qualitätsbewusste Arbeitsweise Flexibilität, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit Ruhe und Überblick auch im stärksten Geschäft Bereitschaft auch an Wochenenden und an Feiertagen sowie mit Teildienst zu arbeiten Gepflegtes Erscheinungsbild sowie gute Umgangsformen
  Wir bieten bis zu 20% Rabatt in allen Formaten der Coop-Gruppe
  Treueprämie
  5 Wochen Ferien
  Unterstützung bei Weiterbildungen und bei Ausbildungsangeboten von der LGAV und Coop
  Hoteleigene Mitarbeitende-Trinkflaschen: Gemeinsam gegen Plastikverwendung
  Du- & "Heartist"-Kultur
  Update-Fitness: Fr. 200.- Rabatt aufs Jahresabonnement
  

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  Shiftleader:in Service - Boutique-Hotel Märthof  

  Bâle Hotels Group Hotel Pullman Basel Europe

  Festanstellung - Basel-Stadt

  Gepostet: 22/02/2026

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  Unter dem Namen BâleHotels werden die sechs Hotels Pullman Basel Euro... mehr ansehen

  Unter dem Namen BâleHotels werden die sechs Hotels Pullman Basel Europe, Hotel Victoria, Hotel Baslertor, Hotel Savoy, Boutique-Hotel Märthof und Hotel Holiday Inn Express geführt.

  Das charmante, stilvolle Boutique Hotel "Märthof" am Markplatz eröffnet an bester Lage inmitten der historischen Altstadt Basel mit Blick auf dem Markplatz. 68 geschmackvoll eingerichtete Zimmer in verschiedenen Kategorien, ein exklusiver SPA/Fitnessbereich, die lebendige "Brasserie Bohemia" mit Boulevardcafé direkt auf den Markplatz, erstklassige Veranstaltungsmöglichkeiten für bis zu 40 Personen und eine Panorama-Dachterrasse für unsere Hotelgäste zeugen von der Vielfältigkeit des Hauses, ganz gemäss unserem Motto-"Savoir vivre im Herzen von Basel".

  Anstellungsart: Vollzeit

  
  Aufgaben Verantwortlich für die jeweilige Schicht im Restaurant Bohemia Fachgerechte und professionelle Gästebetreuung Verantwortlich für einen reibungslosen Serviceablauf Fachkundige Führung einer Station mit Inkasso Sicherstellung der Gästezufriedenheit Mitverantwortlich für die Qualitätssicherung und Einhaltung der betrieblichen -Standards Einsätze im à la carte, Bankett, Bar und Frühstück je nach Einteilung Bereitstellung der erforderlichen Mise-en-place Reinigungsaufgaben unter Einhaltung der Hygienerichtlinie
  Profil Lächelnde zufriedene Gäste sind Ihnen eine Herzensangelegenheit Abgeschlossene Ausbildung im Restaurantbereich Erfahrung im à la Carte Service Verhandlungssicheres Deutsch- und Englisch, gute Französischkenntnisse von Vorteil Bereitschaft auch am Wochenende und Feiertagen, sowie in Schichten zu arbeiten Herzliche, charmante Gastgeber/in, begeisterungsfähig und motiviert Hohe Einsatzbereitschaft, Eigeninitiative und Zuverlässigkeit
  Wir bieten Vergünstigungen: bis zu 20% Rabatt in allen Formaten der Coop-Gruppe Anstellungsbedingungen: Treueprämie Arbeitszeit: 5 Wochen Ferien Weiterbildung: Unterstützung für externe Aus- und Weiterbildungen Nachhaltigkeit: Hoteleigene Mitarbeitende-Trinkflaschen: Gemeinsam gegen Plastikverwendung Kommunikation: Du- & "Heartist"-Kultur Gesundheit: Update-Fitness: Fr. 200.- Rabatt aufs Jahresabonnement
  

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  Front Office Mitarbeiter:in - Hotel Pullman Basel Europe  

  Bâle Hotels Group Hotel Pullman Basel Europe

  Festanstellung - Basel-Stadt

  Gepostet: 22/02/2026

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  Unter dem Namen BâleHotels werden die sechs Hotels Pullman Basel Euro... mehr ansehen

  Unter dem Namen BâleHotels werden die sechs Hotels Pullman Basel Europe, Hotel Victoria, Hotel Baslertor, Hotel Savoy, Boutique-Hotel Märthof und Hotel Holiday Inn Express geführt.

  Das Pullman in Basel überzeugt durch seine ideale Lage nahe der Altstadt, des Kongresszentrums und des Messegeländes. Neben den 141 stilvoll eingerichteten Zimmer bietet das Hotel mit 7 moderne und lichtdurchflutete Konferenzräume maximale Veranstaltungsfreiheit für geschäftliche und private Empfänge. Ein Fitnessstudio steht, mit Blick auf den Garten, ebenfalls zur Verfügung. Im Bistro Europe trifft man sich zum ungezwungenen Lunch oder Dinner und freut sich an der Bar über leckere Drinks.

  Anstellungsart: Vollzeit

  
  Aufgaben Zusammen mit Ihrem Team sind Sie für den reibungslosen Ablauf an der Rezeption zuständig.
  Zu den Hauptaufgaben gehören:
  Check-In und Check-Out Gästebetreuung und Concierge-Tätigkeiten Aktiver Zusatzverkauf Telefondienst Entgegennahme und Bearbeitung individueller Reservierungen Gästekorrespondenz Diverse administrative Aufgaben
  Profil Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie und erste Erfahrung an der Rezeption von Vorteil Verhandlungssicheres Deutsch- und Englisch in Wort und Schrift Gute Französisch-Kenntnisse und Opera Kenntnisse von Vorteil Zuverlässig, teamfähig, flexibel, belastbar mit offenem Auftreten Motivation, Leidenschaft für den Beruf und Freude an der Arbeit Gepflegte Erscheinung, gute Umgangsformen Hohe Einsatzbereitschaft auch an den Wochenenden und Feiertagen
  Wir bieten bis zu 20% Rabatt in allen Formaten der Coop-Gruppe
  Treueprämie
  5 Wochen Ferien
  Unterstützung für externe Aus- und Weiterbildungen
  Hoteleigene Mitarbeitende-Trinkflaschen: Gemeinsam gegen Plastikverwendung
  Du- & "Heartist"-Kultur
  Update-Fitness: Fr. 200.- Rabatt aufs Jahresabonnement
  

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