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Baur au Lac
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  • Commis de Cuisine Marguita (w/m)  

    - Zürich
    Nachhause kommen ins Baur au Lac - wo man eine einzigartige Kombinati... mehr ansehen

    Nachhause kommen ins Baur au Lac - wo man eine einzigartige Kombination aus Gastfreundschaft und Begegnungen auf Augenhöhe erlebt. Unsere multikulturelle Vielfalt ist unsere Stärke, und unser Team ist geprägt von aussergewöhnlicher Empathie und Liebe zum Detail.

    Als leidenschaftliches Familienunternehmen setzen wir uns mit Engagement dafür ein, gemeinsam Baur au Lac Momente für uns und unsere Gäste zu erschaffen und Erwartungen zu übertreffen. Wir verstehen uns als Talentschmiede, welche die persönliche Weiterentwicklung fördert und eine Atmosphäre schafft, in der sich alle individuell entfalten können.

    Als "passionierte Gastgeber und Gastgeberinnen" leben wir Wertschätzung und Herzlichkeit, die unser Hotel einzigartig machen. Wir streben danach, die Tradition und die Moderne des Baur au Lac zu bewahren und gleichzeitig unsere Zukunft zu gestalten.

    It's all about people!

    Wir suchen eine motivierte, engagierte und kreative Persönlichkeit für eine Stelle als Commis de Cuisine für unser Restaurant Marguita ab Oktober 2025.

    Anstellungsart: Vollzeit


    Aufgaben Sicherstellung der Hygiene und Sauberkeit sowie der Qualitätsstandards Mise en place Arbeiten Sie bringen kreative Ideen mit ein Eigenständige Arbeitsweise Durchführung und Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
    Profil Erfahrung in einer ähnlichen Position in der Luxushotellerie Kenntnisse der Standards von Leading Hotels of the World oder Swiss Deluxe Hotels Belastbarkeit, Flexibilität und Verantwortungsbewusstsein Organisierte und saubere Arbeitsweise Gute Sprachkenntnisse in Deutsch oder Englisch
    Wir bieten Mitarbeiterunterkünfte im Stadtzentrum von Zürich verfügbar Innovative Unternehmenskultur in einem familiengeführten Betrieb Kurze Kommunikationswege durch eine flache Hierarchie Modernes Unternehmen mit internationalem Gästeklientel Positionsgerechte Entlöhnung und gute Pensionskassenleistungen 13. Monatslohn und Krankenkassenzulage Interne Schulungen und Möglichkeit von Weiterbildungen Gesunde Verpflegung (kein Pauschalabzug) in unserem Mitarbeiterrestaurant Diverse Vergünstigungen und Angebote Uniformen (inklusive kostenlosem Reinigungsservice) "Great Place to Work" zertifiziert

    JBG81_AT

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  • Chef de Rang Marguita (w/m)  

    - Zürich
    Nachhause kommen ins Baur au Lac - wo man eine einzigartige Kombinati... mehr ansehen

    Nachhause kommen ins Baur au Lac - wo man eine einzigartige Kombination aus Gastfreundschaft und Begegnungen auf Augenhöhe erlebt. Unsere multikulturelle Vielfalt ist unsere Stärke, und unser Team ist geprägt von aussergewöhnlicher Empathie und Liebe zum Detail.

    Als leidenschaftliches Familienunternehmen setzen wir uns mit Engagement dafür ein, gemeinsam Baur au Lac Momente für uns und unsere Gäste zu erschaffen und Erwartungen zu übertreffen. Wir verstehen uns als Talentschmiede, welche die persönliche Weiterentwicklung fördert und eine Atmosphäre schafft, in der sich alle individuell entfalten können.

    Als "passionierte Gastgeber und Gastgeberinnen" leben wir Wertschätzung und Herzlichkeit, die unser Hotel einzigartig machen. Wir streben danach, die Tradition und die Moderne des Baur au Lac zu bewahren und gleichzeitig unsere Zukunft zu gestalten.

    It's all about people.

    Wir suchen eine motivierte, engagierte und kreative Persönlichkeit für eine Stelle als Chef de Rang für unser Restaurant Marguita ab September 2025.

    Anstellungsart: Vollzeit


    Aufgaben Gewährleisten eines reibungslosen Serviceablaufs im mediterranen Restaurant, unter Berücksichtigung der Qualitätsstandards Selbstständiges Führen einer Servicestation Betreuung unserer anspruchsvollen Gäste Sicherstellung eines professionellen Speise- und Getränkeservices Schaffen einer freundlichen und angenehmen Umgebung für unsere Gäste
    Profil Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie 2 Jahre Berufserfahrung in einer gleichen oder ähnlichen Position Saubere und organisierte Arbeitsweise Sie lieben den Gästekontakt und behalten auch in hektischen Momenten immer ein Lächeln Sehr gute Sprachkenntnissen in Deutsch und Englisch
    Wir bieten Mitarbeiterunterkünfte im Stadtzentrum von Zürich verfügbar Innovative Unternehmenskultur in einem familiengeführten Betrieb Kurze Kommunikationswege durch eine flache Hierarchie Modernes Unternehmen mit internationalem Gästeklientel Positionsgerechte Entlöhnung und gute Pensionskassenleistungen 13. Monatslohn und Krankenkassenzulage Interne Schulungen und Möglichkeit von Weiterbildungen Gesunde Verpflegung (kein Pauschalabzug) in unserem Mitarbeiterrestaurant Diverse Vergünstigungen und Angebote Uniformen (inklusive kostenlosem Reinigungsservice) "Great Place to Work" zertifiziert

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  • Demi-Chef de Partie Marguita (w/m)  

    - Zürich
    Nachhause kommen ins Baur au Lac - wo man eine einzigartige Kombinati... mehr ansehen

    Nachhause kommen ins Baur au Lac - wo man eine einzigartige Kombination aus Gastfreundschaft und Begegnungen auf Augenhöhe erlebt. Unsere multikulturelle Vielfalt ist unsere Stärke, und unser Team ist geprägt von aussergewöhnlicher Empathie und Liebe zum Detail.

    Als leidenschaftliches Familienunternehmen setzen wir uns mit Engagement dafür ein, gemeinsam Baur au Lac Momente für uns und unsere Gäste zu erschaffen und Erwartungen zu übertreffen. Wir verstehen uns als Talentschmiede, welche die persönliche Weiterentwicklung fördert und eine Atmosphäre schafft, in der sich alle individuell entfalten können.

    Als "passionierte Gastgeber und Gastgeberinnen" leben wir Wertschätzung und Herzlichkeit, die unser Hotel einzigartig machen. Wir streben danach, die Tradition und die Moderne des Baur au Lac zu bewahren und gleichzeitig unsere Zukunft zu gestalten.

    It's all about people.

    Wir suchen eine motivierte, engagierte und kreative Persönlichkeit für eine Stelle als Demi-Chef de Partie für unser Restaurant Marguita ab Oktober 2025.

    Anstellungsart: Vollzeit


    Aufgaben Herstellung aller Speisen auf Ihrem Posten unter Anleitung des Chef de Partie Mithilfe bei der Posten-Organisation, inklusive Reinigung und sachgemässe Lagerung Durchführung und Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs Einhaltung und tägliche Kontrolle der Hygienevorschriften und der Sauberkeit im Rahmen der HACCP-Richtlinien
    Profil Abgeschlossene Berufslehre als Koch/Köchin EFZ Berufserfahrungen im gehobenen Segment Saubere und optimierte Arbeitstechnik Charmante, gepflegte Persönlichkeit mit dienstleistungsorientierter Grundhaltung Gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch
    Wir bieten Mitarbeiterunterkünfte im Stadtzentrum von Zürich verfügbar Innovative Unternehmenskultur in einem familiengeführten Betrieb Kurze Kommunikationswege durch eine flache Hierarchie Modernes Unternehmen mit internationalem Gästeklientel Positionsgerechte Entlöhnung und gute Pensionskassenleistungen 13. Monatslohn und Krankenkassenzulage Interne Schulungen und Möglichkeit von Weiterbildungen Gesunde Verpflegung (kein Pauschalabzug) in unserem Mitarbeiterrestaurant Diverse Vergünstigungen und Angebote Uniformen (inklusive kostenlosem Reinigungsservice) "Great Place to Work" zertifiziert

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  • Chasseur (m/w)  

    - Zürich
    Nachhause kommen ins Baur au Lac - wo man eine einzigartige Kombinati... mehr ansehen

    Nachhause kommen ins Baur au Lac - wo man eine einzigartige Kombination aus Gastfreundschaft und Begegnungen auf Augenhöhe erlebt. Unsere multikulturelle Vielfalt ist unsere Stärke, und unser Team ist geprägt von aussergewöhnlicher Empathie und Liebe zum Detail.

    Als leidenschaftliches Familienunternehmen setzen wir uns mit Engagement dafür ein, gemeinsam Baur au Lac Momente für uns und unsere Gäste zu erschaffen und Erwartungen zu übertreffen. Wir verstehen uns als Talentschmiede, welche die persönliche Weiterentwicklung fördert und eine Atmosphäre schafft, in der sich alle individuell entfalten können.

    Als "passionierte Gastgeber und Gastgeberinnen" leben wir Wertschätzung und Herzlichkeit, die unser Hotel einzigartig machen. Wir streben danach, die Tradition und die Moderne des Baur au Lac zu bewahren und gleichzeitig unsere Zukunft zu gestalten.

    It's all about people!

    Wir suchen eine motivierte, engagierte und kreative Persönlichkeit für eine Stelle als Chasseur 100%

    Anstellungsart: Vollzeit


    Aufgaben Unterstützung des Concierges bei Botengängen Gästeautos in die Garage fahren Begrüssung und Verabschiedung der Gäste beim Eingang
    Profil Schweizer Führerschein Klasse B Charmantes und gepflegtes Auftreten Gute mündliche Kentnisse in Deutsch und Englisch, jede weitere Sprache ist von Vorteil Flexibilität in Bezug auf die Arbeitszeiten Dienstleistungsorientiert Kenntnisse der Standards von Leading Hotels of the World und Swiss Deluxe Hotels von Berufserfahrung in der Luxushotellerie
    Wir bieten Mitarbeiterunterkünfte im Stadtzentrum von Zürich verfügbar Innovative Unternehmenskultur in einem familiengeführten Betrieb Kurze Kommunikationswege durch eine flache Hierarchie Modernes Unternehmen mit internationalem Gästeklientel Positionsgerechte Entlöhnung und gute Pensionskassenleistungen 13. Monatslohn und Krankenkassenzulage Interne Schulungen und Möglichkeit von Weiterbildungen Gesunde Verpflegung (kein Pauschalabzug) in unserem Mitarbeiterrestaurant Diverse Vergünstigungen und Angebote Uniformen (inklusive kostenlosem Reinigungsservice) "Great Place to Work" zertifiziert

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  • Commis de Rang (w/m) - Chalet au Lac - befristet  

    - Zürich
    Nachhause kommen ins Baur au Lac - wo man eine einzigartige Kombinati... mehr ansehen

    Nachhause kommen ins Baur au Lac - wo man eine einzigartige Kombination aus Gastfreundschaft und Begegnungen auf Augenhöhe erlebt. Unsere multikulturelle Vielfalt ist unsere Stärke, und unser Team ist geprägt von aussergewöhnlicher Empathie und Liebe zum Detail.

    Als leidenschaftliches Familienunternehmen setzen wir uns mit Engagement dafür ein, gemeinsam Baur au Lac Momente für uns und unsere Gäste zu erschaffen und Erwartungen zu übertreffen. Wir verstehen uns als Talentschmiede, welche die persönliche Weiterentwicklung fördert und eine Atmosphäre schafft, in der sich alle individuell entfalten können.

    Als "passionierte Gastgeber und Gastgeberinnen" leben wir Wertschätzung und Herzlichkeit, die unser Hotel einzigartig machen. Wir streben danach, die Tradition und die Moderne des Baur au Lac zu bewahren und gleichzeitig unsere Zukunft zu gestalten.

    It's all about people!

    Wir suchen eine motivierte, engagierte und kreative Persönlichkeit für eine Stelle als Commis de Rang in unserem Chalet vom 15. November 2025 bis 31. Dezember 2025. Das Chalet au Lac ist lediglich zum Abendservice geöffnet und Sonntag/Montag geschlossen.

    Anstellungsart: Vollzeit


    Aufgaben Unterstützung bei allen Serviceabläufen Speisen und Getränke servieren Empfehlungen aussprechen und Speisen erklären Mise en place Arbeiten
    Profil Berufserfahrung im Service Saubere und organisierte Arbeitsweise Charmantes und gepflegtes Auftreten Sicherer Umgang mit internationalen Gästen Sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch
    Wir bieten Mitarbeiterunterkünfte im Stadtzentrum von Zürich verfügbar Innovative Unternehmenskultur in einem familiengeführten Betrieb Kurze Kommunikationswege durch eine flache Hierarchie Modernes Unternehmen mit internationalem Gästeklientel Positionsgerechte Entlöhnung und gute Pensionskassenleistungen 13. Monatslohn und Krankenkassenzulage Interne Schulungen und Möglichkeit von Weiterbildungen Gesunde Verpflegung (kein Pauschalabzug) in unserem Mitarbeiterrestaurant Diverse Vergünstigungen und Angebote Uniformen (inklusive kostenlosem Reinigungsservice) "Great Place to Work" zertifiziert

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  • Chef de Rang (w/m) - Chalet au Lac - befristet  

    - Zürich
    Nachhause kommen ins Baur au Lac - wo man eine einzigartige Kombinati... mehr ansehen

    Nachhause kommen ins Baur au Lac - wo man eine einzigartige Kombination aus Gastfreundschaft und Begegnungen auf Augenhöhe erlebt. Unsere multikulturelle Vielfalt ist unsere Stärke, und unser Team ist geprägt von aussergewöhnlicher Empathie und Liebe zum Detail.

    Als leidenschaftliches Familienunternehmen setzen wir uns mit Engagement dafür ein, gemeinsam Baur au Lac Momente für uns und unsere Gäste zu erschaffen und Erwartungen zu übertreffen. Wir verstehen uns als Talentschmiede, welche die persönliche Weiterentwicklung fördert und eine Atmosphäre schafft, in der sich alle individuell entfalten können.

    Als "passionierte Gastgeber und Gastgeberinnen" leben wir Wertschätzung und Herzlichkeit, die unser Hotel einzigartig machen. Wir streben danach, die Tradition und die Moderne des Baur au Lac zu bewahren und gleichzeitig unsere Zukunft zu gestalten.

    It's all about people!

    Wir suchen eine motivierte, engagierte und kreative Persönlichkeit für eine Stelle als Chef de Rang in unserem Chalet vom 15. November 2025 bis 31. Dezember 2025. Das Chalet au Lac ist lediglich zum Abendservice geöffnet und Sonntag/Montag geschlossen.

    Anstellungsart: Vollzeit


    Aufgaben Führen einer eigenen Station Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufs Empfehlungen aussprechen, Speisen erklären Mise en place Arbeite
    Profil Berufserfahrung im Service Saubere und organisierte Arbeitsweise Charmantes und gepflegtes Auftreten Sicherer Umgang mit internationalen Gästen Sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch
    Wir bieten Mitarbeiterunterkünfte im Stadtzentrum von Zürich verfügbar Innovative Unternehmenskultur in einem familiengeführten Betrieb Kurze Kommunikationswege durch eine flache Hierarchie Modernes Unternehmen mit internationalem Gästeklientel Positionsgerechte Entlöhnung und gute Pensionskassenleistungen 13. Monatslohn und Krankenkassenzulage Interne Schulungen und Möglichkeit von Weiterbildungen Gesunde Verpflegung (kein Pauschalabzug) in unserem Mitarbeiterrestaurant Diverse Vergünstigungen und Angebote Uniformen (inklusive kostenlosem Reinigungsservice) "Great Place to Work" zertifiziert

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  • Public Area Attendant (w)  

    - Zürich
    Nachhause kommen ins Baur au Lac - wo man eine einzigartige Kombinati... mehr ansehen

    Nachhause kommen ins Baur au Lac - wo man eine einzigartige Kombination aus Gastfreundschaft und Begegnungen auf Augenhöhe erlebt. Unsere multikulturelle Vielfalt ist unsere Stärke, und unser Team ist geprägt von aussergewöhnlicher Empathie und Liebe zum Detail.

    Als leidenschaftliches Familienunternehmen setzen wir uns mit Engagement dafür ein, gemeinsam Baur au Lac Momente für uns und unsere Gäste zu erschaffen und Erwartungen zu übertreffen. Wir verstehen uns als Talentschmiede, welche die persönliche Weiterentwicklung fördert und eine Atmosphäre schafft, in der sich alle individuell entfalten können.

    Als "passionierte Gastgeber und Gastgeberinnen" leben wir Wertschätzung und Herzlichkeit, die unser Hotel einzigartig machen. Wir streben danach, die Tradition und die Moderne des Baur au Lac zu bewahren und gleichzeitig unsere Zukunft zu gestalten.

    It's all about people!

    Wir suchen eine motivierte, engagierte und kreative Persönlichkeit für eine Stelle als Public Area Attendant 100%, die gerne im Frühdienst ab 6.00 Uhr arbeitet.

    Anstellungsart: Vollzeit


    Aufgaben Reinigung aller öffentlicher Bereiche (Restaurants, Fitness und Meetingräume) Instandhaltung der Heart of House Räumlichkeiten Kontrolle und Reinigungen der Personalzimmer sowie Garderoben durch Annahme und Bearbeitung der Housekeeping Management Anliegen Freude am Frühdienst: Montag bis Sonntag, ab 6.00 Uhr
    Profil Ausgeprägte Dienstleistungsorientierung und eigenverantwortliche Arbeitsweise Erfahrungen in einem Hotelbetrieb von Vorteil Gute Umgangsformen sowie ein gepflegtes und zuvorkommendes Auftreten Kommunikativ, teamfähig und motiviert Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
    Wir bieten Mitarbeiterunterkünfte im Stadtzentrum von Zürich verfügbar Innovative Unternehmenskultur in einem familiengeführten Betrieb Kurze Kommunikationswege durch eine flache Hierarchie Modernes Unternehmen mit internationalem Gästeklientel Positionsgerechte Entlöhnung und gute Pensionskassenleistungen 13. Monatslohn und Krankenkassenzulage Interne Schulungen und Möglichkeit von Weiterbildungen Gesunde Verpflegung (kein Pauschalabzug) in unserem Mitarbeiterrestaurant Diverse Vergünstigungen und Angebote Uniformen (inklusive kostenlosem Reinigungsservice) "Great Place to Work" zertifiziert

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  • Chef de Partie (w/m) - befristet  

    - Zürich
    Nachhause kommen ins Baur au Lac - wo man eine einzigartige Kombinati... mehr ansehen

    Nachhause kommen ins Baur au Lac - wo man eine einzigartige Kombination aus Gastfreundschaft und Begegnungen auf Augenhöhe erlebt. Unsere multikulturelle Vielfalt ist unsere Stärke, und unser Team ist geprägt von aussergewöhnlicher Empathie und Liebe zum Detail.

    Als leidenschaftliches Familienunternehmen setzen wir uns mit Engagement dafür ein, gemeinsam Baur au Lac Momente für uns und unsere Gäste zu erschaffen und Erwartungen zu übertreffen. Wir verstehen uns als Talentschmiede, welche die persönliche Weiterentwicklung fördert und eine Atmosphäre schafft, in der sich alle individuell entfalten können.

    Als "passionierte Gastgeber und Gastgeberinnen" leben wir Wertschätzung und Herzlichkeit, die unser Hotel einzigartig machen. Wir streben danach, die Tradition und die Moderne des Baur au Lac zu bewahren und gleichzeitig unsere Zukunft zu gestalten.

    It's all about people.

    Wir suchen eine motivierte, engagierte und kreative Persönlichkeit für eine Stelle als Chef de Partie, befristet von Oktober 2025 bis März 2026, für unsere Hauptküche.

    Anstellungsart: Vollzeit


    Aufgaben Sicherstellung reibungsloser Arbeitsabläufe Planung und Organisation der Gerichte unter Berücksichtigung der kulinarischen Anforderungen der Gäste Vor- und Zubereitung von Speisen Funktionierende Kommunikation zu den anderen Posten Einhaltung und tägliche Kontrolle der Hygienevorschriften und der Sauberkeit im Rahmen der HACCP-Richtlinien Allgemeine Aufräum- und Reinigungsarbeiten
    Profil Abgeschlossene Berufslehre als Koch/Köchin EFZ Berufserfahrung als Chef de Partie im gehobenen Segment Verantwortungsbewusst, belastbar und zuverlässig Saubere und optimierte Arbeitstechnik Charmante, gepflegte Persönlichkeit mit dienstleistungsorientierter Grundhaltung Gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch
    Wir bieten Mitarbeiterunterkünfte im Stadtzentrum von Zürich verfügbar Innovative Unternehmenskultur in einem familiengeführten Betrieb Kurze Kommunikationswege durch eine flache Hierarchie Modernes Unternehmen mit internationalem Gästeklientel Positionsgerechte Entlöhnung und gute Pensionskassenleistungen 13. Monatslohn und Krankenkassenzulage Interne Schulungen und Möglichkeit von Weiterbildungen Gesunde Verpflegung (kein Pauschalabzug) in unserem Mitarbeiterrestaurant Diverse Vergünstigungen und Angebote Uniformen (inklusive kostenlosem Reinigungsservice) "Great Place to Work" zertifiziert

    JBG81_AT

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  • Chef de Partie (w/m) - Chalet au Lac - befristet  

    - Zürich
    Nachhause kommen ins Baur au Lac - wo man eine einzigartige Kombinati... mehr ansehen

    Nachhause kommen ins Baur au Lac - wo man eine einzigartige Kombination aus Gastfreundschaft und Begegnungen auf Augenhöhe erlebt. Unsere multikulturelle Vielfalt ist unsere Stärke, und unser Team ist geprägt von aussergewöhnlicher Empathie und Liebe zum Detail.

    Als leidenschaftliches Familienunternehmen setzen wir uns mit Engagement dafür ein, gemeinsam Baur au Lac Momente für uns und unsere Gäste zu erschaffen und Erwartungen zu übertreffen. Wir verstehen uns als Talentschmiede, welche die persönliche Weiterentwicklung fördert und eine Atmosphäre schafft, in der sich alle individuell entfalten können.

    Als "passionierte Gastgeber und Gastgeberinnen" leben wir Wertschätzung und Herzlichkeit, die unser Hotel einzigartig machen. Wir streben danach, die Tradition und die Moderne des Baur au Lac zu bewahren und gleichzeitig unsere Zukunft zu gestalten.

    It's all about people!

    Wir suchen eine motivierte, engagierte und kreative Persönlichkeit für eine Stelle als Chef de Partie in unserem Chalet vom 15. November bis 31. Dezember 2025. Das Chalet au Lac ist lediglich zum Abendservice geöffnet und Sonntag/Montag geschlossen.

    Anstellungsart: Vollzeit


    Aufgaben Sicherstellung reibungsloser Arbeitsabläufe Planung und Organisation der Gerichte unter Berücksichtigung der kulinarischen Anforderungen der Gäste Vor- und Zubereitung von Speisen Funktionierende Kommunikation zu den anderen Posten Einhaltung und tägliche Kontrolle der Hygienevorschriften und der Sauberkeit im Rahmen der HACCP-Richtlinien Allgemeine Aufräum- und Reinigungsarbeiten
    Profil Berufserfahrung als Chef de Partie im gehobenen Segment Verantwortungsbewusst, belastbar und zuverlässig Saubere und optimierte Arbeitstechnik Charmante, gepflegte Persönlichkeit mit dienstleistungsorientierter Grundhaltung Gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch
    Wir bieten Mitarbeiterunterkünfte im Stadtzentrum von Zürich verfügbar Innovative Unternehmenskultur in einem familiengeführten Betrieb Kurze Kommunikationswege durch eine flache Hierarchie Modernes Unternehmen mit internationalem Gästeklientel Positionsgerechte Entlöhnung und gute Pensionskassenleistungen 13. Monatslohn und Krankenkassenzulage Interne Schulungen und Möglichkeit von Weiterbildungen Gesunde Verpflegung (kein Pauschalabzug) in unserem Mitarbeiterrestaurant Diverse Vergünstigungen und Angebote Uniformen (inklusive kostenlosem Reinigungsservice) "Great Place to Work" zertifiziert

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  • Chef de Partie Marguita (w/m)  

    - Zürich
    Nachhause kommen ins Baur au Lac - wo man eine einzigartige Kombinati... mehr ansehen

    Nachhause kommen ins Baur au Lac - wo man eine einzigartige Kombination aus Gastfreundschaft und Begegnungen auf Augenhöhe erlebt. Unsere multikulturelle Vielfalt ist unsere Stärke, und unser Team ist geprägt von aussergewöhnlicher Empathie und Liebe zum Detail.

    Als leidenschaftliches Familienunternehmen setzen wir uns mit Engagement dafür ein, gemeinsam Baur au Lac Momente für uns und unsere Gäste zu erschaffen und Erwartungen zu übertreffen. Wir verstehen uns als Talentschmiede, welche die persönliche Weiterentwicklung fördert und eine Atmosphäre schafft, in der sich alle individuell entfalten können.

    Als "passionierte Gastgeber und Gastgeberinnen" leben wir Wertschätzung und Herzlichkeit, die unser Hotel einzigartig machen. Wir streben danach, die Tradition und die Moderne des Baur au Lac zu bewahren und gleichzeitig unsere Zukunft zu gestalten.

    It's all about people.

    Wir suchen eine motivierte, engagierte und kreative Persönlichkeit für eine Stelle als Chef de Partie für unser Restaurant Marguita ab September 2025.

    Anstellungsart: Vollzeit


    Aufgaben Sicherstellung reibungsloser Arbeitsabläufe im à la carte Bereich Einhaltung und tägliche Kontrolle der Hygienevorschriften und der Sauberkeit im Rahmen der HACCP-Richtlinien Funktionierende Kommunikation zu den anderen Posten Vor- und Zubereitung von Speisen Allgemeine Aufräum- und Reinigungsarbeiten Mitwirken bei jährlich wiederkehrenden Grossevents
    Profil Abgeschlossene Berufslehre als Koch/Köchin EFZ Berufserfahrung als Chef de Partie im gehobenen Segment Verantwortungsbewusst, belastbar und zuverlässig Saubere und optimierte Arbeitstechnik Charmante, gepflegte Persönlichkeit Dienstleistungsorientierte Grundhaltung
    Wir bieten Mitarbeiterunterkünfte im Stadtzentrum von Zürich verfügbar Innovative Unternehmenskultur in einem familiengeführten Betrieb Kurze Kommunikationswege durch eine flache Hierarchie Modernes Unternehmen mit internationalem Gästeklientel Positionsgerechte Entlöhnung und gute Pensionskassenleistungen 13. Monatslohn und Krankenkassenzulage Interne Schulungen und Möglichkeit von Weiterbildungen Gesunde Verpflegung (kein Pauschalabzug) in unserem Mitarbeiterrestaurant Diverse Vergünstigungen und Angebote Uniformen (inklusive kostenlosem Reinigungsservice) "Great Place to Work" zertifiziert

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  • Ist die E-Mail verifiziert
    Nein
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