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  F&B Management Trainee  

  BEST WESTERN PLUS HOTEL BERN

  Festanstellung - Bern

  Gepostet: 09/07/2026

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  Nur 5 Gehminuten vom Hauptbahnhof Bern entfernt befindet sich das Bes... mehr ansehen

  Nur 5 Gehminuten vom Hauptbahnhof Bern entfernt befindet sich das Best Western Plus Hotel Bern im Zentrum der Schweizer Hauptstadt. Hinter der beeindruckenden Jugendstilfassade erwarten Sie 116 stilvoll eingerichtete Zimmer sowie eine 800 m2 grosse Seminaretage mit 7 hellen klimatisierten Seminarräumen.
  Das VOLKSHAUS 1914 Restaurant/ Bar mit insgesamt 150 Plätzen bietet ein vielseitiges Angebot kulinarischer Köstlichkeiten. In der neuen Attika-Bar in der 8. Etage geniessen Sie bei einem Drink den atemberaubenden Ausblick über die Dächer der Berner Altstadt bis hin zu den schneebedeckten Gipfeln der Alpen.

  Anstellungsart: Trainee / Praktikum

  
  Aufgaben

  Deine Rolle

  Du erhältst Einblick in zentrale Bereiche des Betriebs und arbeitest eng mit der Geschäftsführung zusammen:

  Einblicke ins F&B-Management (Angebotsplanung, Einkauf, Kalkulation, Lieferanten) Operative Mitarbeit zur ganzheitlichen Verbesserung von Abläufen und Gästeerlebnis Mitwirkung bei der Planung und Umsetzung von Events, Seminaren und Caterings Unterstützung in Marketing & Social Media sowie punktuell im HR Schrittweise Übernahme eigener Aufgaben und kleiner Projekte

  Was du bei uns lernst

  Das Zusammenspiel von Restaurant, Bar, Events und Hotelbetrieb Grundlagen wirtschaftlicher Entscheidungen im F&B-Bereich Organisation und Durchführung von Veranstaltungen Einblicke in betriebliche Abläufe und erste Führungsthemen
  Profil Du studierst aktuell an einer schweizerischen Hotelfachschule Erste praktische Erfahrung in Gastronomie oder Hotellerie Hohe Einsatzbereitschaft und Belastbarkeit, insbesondere zu Spitzenzeiten Unternehmerisches Denken & Interesse an betriebswirtschaftlichen Zusammenhängen Selbständige, strukturierte Arbeitsweise und ausgeprägte Eigeninitiative Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
  Wir bieten Ein vielseitiger Betrieb mit klarem Qualitätsanspruch Einblicke über den klassischen Service hinaus - mit Fokus auf Management Direkte Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung Praktikumslohn gemäss L-GAV Zentraler Standort in Bern sowie attraktive Benefits innerhalb der Gruppe

  
  

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  Leitung Bankett  

  BEST WESTERN PLUS HOTEL BERN

  Festanstellung - Bern

  Gepostet: 09/07/2026

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  Nur 5 Gehminuten vom Hauptbahnhof Bern entfernt befindet sich das Bes... mehr ansehen

  Nur 5 Gehminuten vom Hauptbahnhof Bern entfernt befindet sich das Best Western Plus Hotel Bern im Zentrum der Schweizer Hauptstadt. Hinter der beeindruckenden Jugendstilfassade erwarten Sie 116 stilvoll eingerichtete Zimmer sowie eine 800 m2 grosse Seminaretage mit 7 hellen klimatisierten Seminarräumen.
  Das VOLKSHAUS 1914 Restaurant/ Bar mit insgesamt 150 Plätzen bietet ein vielseitiges Angebot kulinarischer Köstlichkeiten. In der neuen Attika-Bar in der 8. Etage geniessen Sie bei einem Drink den atemberaubenden Ausblick über die Dächer der Berner Altstadt bis hin zu den schneebedeckten Gipfeln der Alpen.

  Anstellungsart: Vollzeit

  
  Aufgaben Planung, Organisation und operative Umsetzung von Seminaren, Banketten und Caterings inklusive Raumsetup und Verpflegungsangebot Unterstützung des Eventteams zur optimalen Belegung der Veranstaltungsräume Hauptansprechperson für Veranstalter und Gäste vor Ort Betreuung von Stammkunden und Aufbau langfristiger Kundenbeziehungen Führung und Schulung des Bankett-Teams sowie effiziente Einsatzplanung Verantwortung für die Technik und Materialien in allen Räumen Koordination aller involvierten Abteilungen und externen Partnern Behandlung von Gästerückmeldungen sowie Einleitung entsprechender Qualitätsverbesserungen
  Profil Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie (z. B. Restaurantfachfrau/-mann) Min. 5 Jahre berufliche Erfahrungen im Hotel- und/oder Gastrobereich Min. 2 Jahre Führungserfahrung in einer vergleichbaren Position Sie haben ein ausgesprochen gästeorientiertes und freundliches Auftreten und ein gepflegtes Erscheinungsbild Sie sprechen fliessend Deutsch und haben gute Englisch- und Französischkenntnisse Sie sind zuverlässig, selbständig und mögen die Arbeit im Dienstleistungssektor (Einsätze an Wochenenden und Feiertagen)
  Wir bieten Ein interessantes und abwechslungsreiches Arbeitsumfeld Zentral gelegener Arbeitsort mitten in der Stadt Bern Anstellungsbedingung und Entlöhnung gemäss Landesgesamtarbeitsvertrag L-GAV Vergünstigungen in unserer Gastronomie sowie Hotellerie der Best Western-Kette

  
  

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