LA Brea SoCal Tacos ist Teil der Gruppe hinter den Restaurants The Bite, Brisket und Yardbird. Das LA Brea wurde im November 2019 im Kreis 5 eröffnet und bietet authentische SoCal Tacos in urbanem und lebhaftem Umfeld. Es ist eine perfekte Symbiose hochqualitativer Zutaten verbunden mit einer coolen, stylischen Atmosphäre. Die Kernmerkmale des LA Brea sind Herzlichkeit, Natürlichkeit und Style. Dies spiegelt sich in der Qualität der Produkte, im natürlich netten Service, der Präsentation der Speisen sowie der Inszenierung des Lokals wider. Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben Gästebetreuung von Begrüssung bis Verabschiedung Führen einer eigenen Station Vorbereitung und Erstellung von Mise en Place für den Mittags- und Abend-Service Annahme von Tischreservationen und Bearbeitung von Gästeanfragen Einhalten der Hygiene-Standards
Profil Fundierte Erfahrung im à la carte Service, gerne auch mit Barerfahrung Liebe, Lust und Leidenschaft ein Teil von unserem Brisket-Team zu sein Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein sowie Flexibilität und Belastbarkeit Selbstständige Arbeitsweise und Teamfähigkeit Fliessend in Deutsch und Englisch
Wir bieten Ein spannendes und abwechslungsreiches Aufgabengebiet in einem attraktiven Umfeld Die Möglichkeit selbständig und eigenverantwortlich zu arbeiten Vorteile einer wachsenden Restaurant-Gruppe: Langfristige Karriereplanung und weitere Aufstiegsmöglichkeiten im Unternehmen 20% Rabatt in allen Schwester-Betriebe Faire und genaue Arbeitszeiterfassung Langfristige Dienstplanung (Folgemonat spätestens am 10. des Vormonats) Teamanlässe im Restaurant-Team sowie zusammen mit den Schwesterbetrieben
JBG81_AT
LA Brea SoCal Tacos ist Teil der Gruppe hinter den Restaurants The Bite, Brisket und Yardbird. Das LA Brea wurde im November 2019 im Kreis 5 eröffnet und bietet authentische SoCal Tacos in urbanem und lebhaftem Umfeld. Es ist eine perfekte Symbiose hochqualitativer Zutaten verbunden mit einer coolen, stylischen Atmosphäre. Die Kernmerkmale des LA Brea sind Herzlichkeit, Natürlichkeit und Style. Dies spiegelt sich in der Qualität der Produkte, im natürlich netten Service, der Präsentation der Speisen sowie der Inszenierung des Lokals wider. Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben Führen des Restaurant Brisket nach betriebswirtschaftlichen Grundsätzen Rekrutieren und Entwickeln des Teams (ca. 20 MA) Planen und Durchführen von internen Schulungen Gastgeber sein und Kundenbeziehungen aufbauen Ansprechperson für Feedbacks Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft (Organisation und Führen von Schichten) Mithilfe beim Definieren des F&B-Angebot Verantwortung für das Budget mit Anreiz für starke Leistungen Administration mit Kostenkontrolle, Personalplanung, Monatsabschluss, Bestellwesen, usw. Organisieren und Durchführen von In- & Out of house Events Sicherstellen, dass die Hygiene-Standards eingehalten werden Enge Zusammenarbeit mit deinem FOH- sowie Küchen-Team und dem Headoffice-Team inkl. Besitzern
Profil Führungspersönlichkeit mit Aus- und Weiterbildung in der Gastronomie (z.B. Hotelfachschule, G2-G3) Liebe, Lust und Leidenschaft einen etablierten Betrieb im Zürich zu leiten Hohe Eigeninitiative und Wille aktiv an der Front mitzuarbeiten Begeisterung für unser Konzept sowie Gastro-Trends generell Selbstständige Arbeitsweise sowie Führungsqualitäten und Teamfähigkeit Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein sowie Flexibilität und Belastbarkeit Organisations-Talent mit Erfahrungen in administrativen Aufgaben Verkauf und Belebung des Restaurants durch starkes Auftreten Fliessend in Deutsch und Englisch
Wir bieten Das Restaurant Brisket ist jeweils So-Mo geschlossen, dies fördert deine Work-Life-Balance. Ein spannendes und abwechslungsreiches Aufgabengebiet in einem attraktiven Umfeld Die Möglichkeit selbständig und eigenverantwortlich zu arbeiten Vorteile einer wachsenden Restaurant-Gruppe: Langfristige Karriereplanung und weitere Aufstiegsmöglichkeiten im Unternehmen 20% Rabatt in allen Schwester-Betriebe Faire und genaue Arbeitszeiterfassung Langfristige Dienstplanung (Folgemonat spätestens am 10. des Vormonats) Teamanlässe im Restaurant-Team sowie zusammen mit den Schwesterbetrieben
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LA Brea SoCal Tacos ist Teil der Gruppe hinter den Restaurants The Bite, Brisket und Yardbird. Das LA Brea wurde im November 2019 im Kreis 5 eröffnet und bietet authentische SoCal Tacos in urbanem und lebhaftem Umfeld. Es ist eine perfekte Symbiose hochqualitativer Zutaten verbunden mit einer coolen, stylischen Atmosphäre. Die Kernmerkmale des LA Brea sind Herzlichkeit, Natürlichkeit und Style. Dies spiegelt sich in der Qualität der Produkte, im natürlich netten Service, der Präsentation der Speisen sowie der Inszenierung des Lokals wider. Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben Aktive Mitarbeit in der Küche, während der Produktion sowie den Service-Zeiten Organisation der Arbeitsabläufe in der Küche Führen des Küchenteams Administration mit Kalkulation, Personalplanung, Bestellwesen, Inventur, usw. Sicherstellen, dass die Hygiene-Standards eingehalten werden Mitgestaltung des Speise-Angebotes, z.B. Lunch-Specials Enge Zusammenarbeit mit der Küchenchefin sowie den Kollegen in Küche und Service
Profil Du willst unseren Smoker "Dolly" kennen & lieben lernen gelernter Koch mit ersten Führungserfahrungen Liebe, Lust und Leidenschaft Teil von unserem Brisket-Team zu sein Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein sowie Flexibilität und Belastbarkeit Selbstständige Arbeitsweise sowie Teamfähigkeit Organisations-Talent mit Erfahrung in administrativen Aufgaben Problemlose Kommunikation in Deutsch und Englisch
Wir bieten Das Restaurant Brisket ist jeweils So-Mo geschlossen, dies fördert deine Work-Life-Balance. Ein spannendes und abwechslungsreiches Aufgabengebiet in einem attraktiven Umfeld Die Möglichkeit selbständig und eigenverantwortlich zu arbeiten Vorteile einer wachsenden Restaurant-Gruppe: Langfristige Karriereplanung und weitere Aufstiegsmöglichkeiten im Unternehmen 20% Rabatt in allen Schwester-Betriebe Faire und genaue Arbeitszeiterfassung Langfristige Dienstplanung (Folgemonat spätestens am 10. des Vormonats) Teamanlässe im Restaurant-Team sowie zusammen mit den Schwesterbetrieben
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LA Brea SoCal Tacos ist Teil der Gruppe hinter den Restaurants The Bite, Brisket und Yardbird. Das LA Brea wurde im November 2019 im Kreis 5 eröffnet und bietet authentische SoCal Tacos in urbanem und lebhaftem Umfeld. Es ist eine perfekte Symbiose hochqualitativer Zutaten verbunden mit einer coolen, stylischen Atmosphäre. Die Kernmerkmale des LA Brea sind Herzlichkeit, Natürlichkeit und Style. Dies spiegelt sich in der Qualität der Produkte, im natürlich netten Service, der Präsentation der Speisen sowie der Inszenierung des Lokals wider. Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben Gästebetreuung von Begrüssung bis Verabschiedung Führen einer eigenen Station Vorbereitung und Erstellung von Mise en Place für den Mittags- und Abend-Service Annahme von Tischreservationen und Bearbeitung von Gästeanfragen Einhalten der Hygiene-Standards
Profil Fundierte Erfahrung im à la carte Service, gerne auch mit Barerfahrung Liebe, Lust und Leidenschaft ein Teil von unserem Brisket-Team zu sein Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein sowie Flexibilität und Belastbarkeit Selbstständige Arbeitsweise und Teamfähigkeit Fliessend in Deutsch und Englisch
Wir bieten Ein spannendes und abwechslungsreiches Aufgabengebiet in einem attraktiven Umfeld Die Möglichkeit selbständig und eigenverantwortlich zu arbeiten Vorteile einer wachsenden Restaurant-Gruppe: Langfristige Karriereplanung und weitere Aufstiegsmöglichkeiten im Unternehmen 20% Rabatt in allen Schwester-Betriebe Faire und genaue Arbeitszeiterfassung Langfristige Dienstplanung (Folgemonat spätestens am 10. des Vormonats) Teamanlässe im Restaurant-Team sowie zusammen mit den Schwesterbetrieben
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LA Brea SoCal Tacos ist Teil der Gruppe hinter den Restaurants The Bite, Brisket und Yardbird. Das LA Brea wurde im November 2019 im Kreis 5 eröffnet und bietet authentische SoCal Tacos in urbanem und lebhaftem Umfeld. Es ist eine perfekte Symbiose hochqualitativer Zutaten verbunden mit einer coolen, stylischen Atmosphäre. Die Kernmerkmale des LA Brea sind Herzlichkeit, Natürlichkeit und Style. Dies spiegelt sich in der Qualität der Produkte, im natürlich netten Service, der Präsentation der Speisen sowie der Inszenierung des Lokals wider. Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben Aktive Mitarbeit in der Küche, während der Produktion sowie den Service-Zeiten Organisation der Arbeitsabläufe in der Küche Führen des Küchenteams Administration mit Kalkulation, Personalplanung, Bestellwesen, Inventur, usw. Sicherstellen, dass die Hygiene-Standards eingehalten werden Mitgestaltung des Speise-Angebotes, z.B. Lunch-Specials Enge Zusammenarbeit mit der Küchenchefin sowie den Kollegen in Küche und Service
Profil Du willst unseren Smoker "Dolly" kennen & lieben lernen gelernter Koch mit ersten Führungserfahrungen Liebe, Lust und Leidenschaft Teil von unserem Brisket-Team zu sein Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein sowie Flexibilität und Belastbarkeit Selbstständige Arbeitsweise sowie Teamfähigkeit Organisations-Talent mit Erfahrung in administrativen Aufgaben Problemlose Kommunikation in Deutsch und Englisch
Wir bieten Das Restaurant Brisket ist jeweils So-Mo geschlossen, dies fördert deine Work-Life-Balance. Ein spannendes und abwechslungsreiches Aufgabengebiet in einem attraktiven Umfeld Die Möglichkeit selbständig und eigenverantwortlich zu arbeiten Vorteile einer wachsenden Restaurant-Gruppe: Langfristige Karriereplanung und weitere Aufstiegsmöglichkeiten im Unternehmen 20% Rabatt in allen Schwester-Betriebe Faire und genaue Arbeitszeiterfassung Langfristige Dienstplanung (Folgemonat spätestens am 10. des Vormonats) Teamanlässe im Restaurant-Team sowie zusammen mit den Schwesterbetrieben
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LA Brea SoCal Tacos ist Teil der Gruppe hinter den Restaurants The Bite, Brisket und Yardbird. Das LA Brea wurde im November 2019 im Kreis 5 eröffnet und bietet authentische SoCal Tacos in urbanem und lebhaftem Umfeld. Es ist eine perfekte Symbiose hochqualitativer Zutaten verbunden mit einer coolen, stylischen Atmosphäre. Die Kernmerkmale des LA Brea sind Herzlichkeit, Natürlichkeit und Style. Dies spiegelt sich in der Qualität der Produkte, im natürlich netten Service, der Präsentation der Speisen sowie der Inszenierung des Lokals wider. Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben Führen des Restaurant Brisket nach betriebswirtschaftlichen Grundsätzen Rekrutieren und Entwickeln des Teams (ca. 20 MA) Planen und Durchführen von internen Schulungen Gastgeber sein und Kundenbeziehungen aufbauen Ansprechperson für Feedbacks Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft (Organisation und Führen von Schichten) Mithilfe beim Definieren des F&B-Angebot Verantwortung für das Budget mit Anreiz für starke Leistungen Administration mit Kostenkontrolle, Personalplanung, Monatsabschluss, Bestellwesen, usw. Organisieren und Durchführen von In- & Out of house Events Sicherstellen, dass die Hygiene-Standards eingehalten werden Enge Zusammenarbeit mit deinem FOH- sowie Küchen-Team und dem Headoffice-Team inkl. Besitzern
Profil Führungspersönlichkeit mit Aus- und Weiterbildung in der Gastronomie (z.B. Hotelfachschule, G2-G3) Liebe, Lust und Leidenschaft einen etablierten Betrieb im Zürich zu leiten Hohe Eigeninitiative und Wille aktiv an der Front mitzuarbeiten Begeisterung für unser Konzept sowie Gastro-Trends generell Selbstständige Arbeitsweise sowie Führungsqualitäten und Teamfähigkeit Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein sowie Flexibilität und Belastbarkeit Organisations-Talent mit Erfahrungen in administrativen Aufgaben Verkauf und Belebung des Restaurants durch starkes Auftreten Fliessend in Deutsch und Englisch
Wir bieten Das Restaurant Brisket ist jeweils So-Mo geschlossen, dies fördert deine Work-Life-Balance. Ein spannendes und abwechslungsreiches Aufgabengebiet in einem attraktiven Umfeld Die Möglichkeit selbständig und eigenverantwortlich zu arbeiten Vorteile einer wachsenden Restaurant-Gruppe: Langfristige Karriereplanung und weitere Aufstiegsmöglichkeiten im Unternehmen 20% Rabatt in allen Schwester-Betriebe Faire und genaue Arbeitszeiterfassung Langfristige Dienstplanung (Folgemonat spätestens am 10. des Vormonats) Teamanlässe im Restaurant-Team sowie zusammen mit den Schwesterbetrieben
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