Was macht einen Ort zum Lieblingsort? Und wie lässt sich der kulinarische Zauber von Jahreszeiten und Regionen auf dem Teller bannen? Auf diese Fragen suchen wir jeden Tag neue Antworten. Gastronomie bedeutet für uns menschliche Wärme, Freude, Kreativität und Grosszügigkeit.
Zu der Andreas Caminada Welt gehören verschiedene Betriebe und Projekte. Das Schloss Schauenstein gilt als eines der drei besten Restaurants der Schweiz und das angeschlossene Boutiquehotel verfügt über neun einzigartige und individuell eingerichtete Zimmer. Zusätzlich zu seinen 3 Michelin-Sternen führt der renommierte Restaurantführer Gault&Millau Andreas Caminada mit derzeit 19 Punkten und ehrte ihn in den Jahren 2008 und 2010 mit seiner begehrten Auszeichnung "Koch des Jahres".
Zum Unternehmen Andreas Caminada gehören neben dem Schloss Schauenstein auch das vegetarische Restaurant OZ, das Boutique Hotel und Gourmet Restaurant Mammertsberg, das acasa Catering, das Caminada-Magazin, der Zweitrestaurantbrand IGNIV sowie die Stiftung "Fundaziun Uccelin" und die Casa Caminada; ein Gasthaus, welches neben einer Beiz, einer hauseigenen Bäckerei, einem Kulinarik-Keller auch über 10 Gästezimmer verfügt.
Anstellungsart: Vollzeit
Persönliche und aufmerksame Betreuung eines eigenen Gästebereichs auf höchstem Serviceniveau
Sicherstellung eines reibungslosen, eleganten Serviceablaufs in enger Abstimmung mit dem Team
Präzise Präsentation und Servieren nach den Standards der gehobenen Gastronomie
Verantwortung für die perfekte Vorbereitung, Eindeckung und Pflege des Servicebereichs
Umsetzung der Servicephilosophie sowie Gewährleistung höchster Qualitäts- und Gastfreundschaftsstandards
Einschlägige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie, idealerweise in einem Fine-Dining- oder Michelin-Restaurant
Sicheres Auftreten im Gästekontakt sowie ausgeprägte Beratungskompetenz
Sehr gute Deutschkenntnisse, gute Englischkenntnisse (weitere Sprachen von Vorteil)
Gepflegtes Erscheinungsbild und hohe Serviceorientierung
Organisationstalent und verantwortungsbewusste Arbeitsweise, auch unter Druck
Kenntnisse der Hygienestandards und Lagerhaltungsvorschriften in der Schweiz (z. B. HACCP)
Bereitschaft zu Wochenend- und Abendarbeit
Teamfähigkeit und Freude an der Zusammenarbeit mit Küche und Service
Entfaltung und Laufbahn in der Caminada-Welt
Unbefristeter Arbeitsvertrag
Faire Vergütung + Trinkgeld
10 Wochen Betriebsferien
Wertschätzende Gäste, ein ambitioniertes Team und ermutigende Führung
Regelmässige Staff-Events und gemeinsame Feste
Vergünstigungen bei Partnern wie On, Audi und in unseren Restaurants/Shop, Family&Friends Rate in der Casa Caminada
Kostenlose Parkplätze für Mitarbeitende
JBG81_AT
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Zu der Andreas Caminada Welt gehören verschiedene Betriebe und Projekte. Das Schloss Schauenstein gilt als eines der drei besten Restaurants der Schweiz und das angeschlossene Boutiquehotel verfügt über neun einzigartige und individuell eingerichtete Zimmer. Zusätzlich zu seinen 3 Michelin-Sternen führt der renommierte Restaurantführer Gault&Millau Andreas Caminada mit derzeit 19 Punkten und ehrte ihn in den Jahren 2008 und 2010 mit seiner begehrten Auszeichnung "Koch des Jahres".
Zum Unternehmen Andreas Caminada gehören neben dem Schloss Schauenstein auch das vegetarische Restaurant OZ, das Boutique Hotel und Gourmet Restaurant Mammertsberg, das acasa Catering, das Caminada-Magazin, der Zweitrestaurantbrand IGNIV sowie die Stiftung "Fundaziun Uccelin" und die Casa Caminada; ein Gasthaus, welches neben einer Beiz, einer hauseigenen Bäckerei, einem Kulinarik-Keller auch über 10 Gästezimmer verfügt.
Anstellungsart: Vollzeit
Verantwortung für einen eigenen Gästebereich ("Station") und Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
Fachgerechtes Beraten und Betreuen der Gäste auf höchstem Niveau - von der Speisen- und Getränkewahl bis hin zu individuellen Wünschen
Vorbereiten der Station (Mise en Place) und Gewährleisten von Ordnung und Sauberkeit während des gesamten Services
Servieren von Speisen und Getränken nach den geltenden Servicestandards
Enge Zusammenarbeit mit dem Commis de Rang sowie Unterstützung und Anleitung des Teams in der Station
Koordination mit Küche, Sommellerie und anderen Serviceteams für ein perfektes Gasterlebnis
Sicherstellung eines herzlichen, professionellen und aufmerksamen Umgangs mit unseren Gästen
Mitverantwortung für das Einhalten unserer Qualitäts- und Hygienestandards
ch
Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie oder mehrjährige Erfahrung im Service eines gehobenen Restaurants
Fundierte Fachkenntnisse im Service
Leidenschaft für exzellente Gastfreundschaft sowie ein gepflegtes, professionelles Auftreten
Freude am aktiven Gästekontakt und ausgeprägte Kommunikationsfähigkeiten in Deutsch und Englisch (weitere Sprachen von Vorteil)
Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
Eigenständige, strukturierte Arbeitsweise sowie ein hohes Qualitätsbewusstsein
Flexibilität und Belastbarkeit, auch in intensiven Servicezeiten
Begeisterung dafür, unseren Gästen ein unvergessliches Erlebnis zu bereiten
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Zu der Andreas Caminada Welt gehören verschiedene Betriebe und Projekte. Das Schloss Schauenstein gilt als eines der drei besten Restaurants der Schweiz und das angeschlossene Boutiquehotel verfügt über neun einzigartige und individuell eingerichtete Zimmer. Zusätzlich zu seinen 3 Michelin-Sternen führt der renommierte Restaurantführer Gault&Millau Andreas Caminada mit derzeit 19 Punkten und ehrte ihn in den Jahren 2008 und 2010 mit seiner begehrten Auszeichnung "Koch des Jahres".
Zum Unternehmen Andreas Caminada gehören neben dem Schloss Schauenstein auch das vegetarische Restaurant OZ, das Boutique Hotel und Gourmet Restaurant Mammertsberg, das acasa Catering, das Caminada-Magazin, der Zweitrestaurantbrand IGNIV sowie die Stiftung "Fundaziun Uccelin" und die Casa Caminada; ein Gasthaus, welches neben einer Beiz, einer hauseigenen Bäckerei, einem Kulinarik-Keller auch über 10 Gästezimmer verfügt.
Anstellungsart: Vollzeit
Gästeempfang
Gästebetreuung und -beratung
Vorbereitung des Service (Mise en place)
Selbständige Führung einer à la carte Station im Restaurant
Getränke-/Speisenservice
Betreuung unserer Frühstücksgäste
Mitverantwortung für die Qualität der Speisen auf dem jeweiligen Posten
Sehr gute Deutschkenntnisse, Englisch von Vorteil
Einschlägige Berufserfahrungen in der Gastronomie
Serviceorientierte, aufgestellte, offene Persönlichkeit
Leidenschaft für Qualität und Gastgebertum
Entfaltung und Laufbahn in der Caminada-Welt
Unbefristeter Arbeitsvertrag
Faire Vergütung + Trinkgeld
Wertschätzende Gäste, ein ambitioniertes Team und ermutigende Führung
Regelmässige Staff-Events und gemeinsame Feste
Vergünstigungen bei Partnern wie On, Audi und in unseren Restaurants
Kostenlose Parkplätze für Mitarbeitende
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Zu der Andreas Caminada Welt gehören verschiedene Betriebe und Projekte. Das Schloss Schauenstein gilt als eines der drei besten Restaurants der Schweiz und das angeschlossene Boutiquehotel verfügt über neun einzigartige und individuell eingerichtete Zimmer. Zusätzlich zu seinen 3 Michelin-Sternen führt der renommierte Restaurantführer Gault&Millau Andreas Caminada mit derzeit 19 Punkten und ehrte ihn in den Jahren 2008 und 2010 mit seiner begehrten Auszeichnung "Koch des Jahres".
Zum Unternehmen Andreas Caminada gehören neben dem Schloss Schauenstein auch das vegetarische Restaurant OZ, das Boutique Hotel und Gourmet Restaurant Mammertsberg, das acasa Catering, das Caminada-Magazin, der Zweitrestaurantbrand IGNIV sowie die Stiftung "Fundaziun Uccelin" und die Casa Caminada; ein Gasthaus, welches neben einer Beiz, einer hauseigenen Bäckerei, einem Kulinarik-Keller auch über 10 Gästezimmer verfügt.
Anstellungsart: Vollzeit
Durchführung von Check-in- und Check-out-Prozessen
Entgegennahme und Bearbeitung von Reservationen (Hotel & Restaurant)
Telefonische und schriftliche Korrespondenz in Deutsch und Englisch
Koordination und enge Zusammenarbeit mit Service, Küche und Housekeeping
Bearbeitung von Gästewünschen, Fragen und besonderen Anliegen
Pflege von Gästedaten sowie administrative Tätigkeiten an der Rezeption
Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Front-Office-Bereich
Mitwirkung bei der Qualitätssicherung und Einhaltung der hohen Servicestandards des Hauses
Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift (weitere Sprachen von Vorteil)
Ausgeprägte Gastgebermentalität und ein sicheres, freundliches Auftreten
Hohe Dienstleistungs- und Qualitätsorientierung
Organisationstalent sowie eine strukturierte und selbstständige Arbeitsweise
Belastbarkeit, Flexibilität und Teamfähigkeit
Diskretion, Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
Sicherer Umgang mit gängigen IT-Systemen; Kenntnisse der Hotelsoftware Protel sind wünschenswert
Interesse an Spitzenhotellerie und Kulinarik auf höchstem Niveau
Die Möglichkeit, dich innerhalb der Welt von Andreas Caminada fachlich und persönlich weiterzuentwickeln
Faire und marktgerechte Vergütung inklusive Trinkgeldbeteiligung
Ein wertschätzender, moderner Führungsstil mit offener Kommunikation auf Augenhöhe
Regelmässige Mitarbeiterevents, die den Teamgeist stärken und gemeinsame Erlebnisse schaffen
Kostenlose Mitarbeiterparkplätze direkt vor Ort
Attraktive Vergünstigungen bei ausgewählten Partnern wie On, Audi & Co. sowie in allen Betrieben der Caminada Group
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