Was macht einen Ort zum Lieblingsort? Und wie lässt sich der kulinarische Zauber von Jahreszeiten und Regionen auf dem Teller bannen? Auf diese Fragen suchen wir jeden Tag neue Antworten. Gastronomie bedeutet für uns menschliche Wärme, Freude, Kreativität und Grosszügigkeit.
Zu der Andreas Caminada Welt gehören verschiedene Betriebe und Projekte. Das Schloss Schauenstein gilt als eines der drei besten Restaurants der Schweiz und das angeschlossene Boutiquehotel verfügt über neun einzigartige und individuell eingerichtete Zimmer. Zusätzlich zu seinen 3 Michelin-Sternen führt der renommierte Restaurantführer Gault&Millau Andreas Caminada mit derzeit 19 Punkten und ehrte ihn in den Jahren 2008 und 2010 mit seiner begehrten Auszeichnung "Koch des Jahres".
Zum Unternehmen Andreas Caminada gehören neben dem Schloss Schauenstein auch das vegetarische Restaurant OZ, das Boutique Hotel und Gourmet Restaurant Mammertsberg, das acasa Catering, das Caminada-Magazin, der Zweitrestaurantbrand IGNIV sowie die Stiftung "Fundaziun Uccelin" und die Casa Caminada; ein Gasthaus, welches neben einer Beiz, einer hauseigenen Bäckerei, einem Kulinarik-Keller auch über 10 Gästezimmer verfügt.
Anstellungsart: Vollzeit
Als Gastgeber/in bist du das Herz und Gesicht der Casa Caminada. Mit deinem professionellen Auftreten und deiner natürlichen Gastfreundschaft stellst du sicher, dass unsere Gäste sich von der ersten Begrüssung bis zum Abschied rundum wohlfühlen. Du bist die verbindende Schnittstelle zwischen Gästen, Service, Küche, Bäckerei und Laden und trägst entscheidend dazu bei, dass die besondere Atmosphäre unseres Hauses spürbar wird.
Gästebetreuung & Rezeption
Herzlicher Empfang und persönliche Verabschiedung der Gäste, um einen professionellen ersten und letzten Eindruck zu gewährleisten Individuelle Betreuung und persönliche Empfehlungen während des gesamten Aufenthalts (z. B. Freizeitaktivitäten, Wellness, kulinarische Highlights) Eigenständige Durchführung von Check-in und Check-out-Prozessen sowie professionelle Bearbeitung von Reservierungen Souveräne Telefon- und E-Mail-Korrespondenz mit Gästen und Geschäftspartnern in deutscher und ggf. englischer SpracheRestaurant & Kulinarik
Begrüssung und Platzierung der Gäste im Restaurant sowie Koordination von Tischreservierungen Fachkundige Beratung bei der Speisen- und Getränkeauswahl in enger Zusammenarbeit mit Service- und Küchenteam Laufende Qualitätskontrolle im Service- und Gästebereich, Sicherstellung der Einhaltung von Standards Ansprechpartner für besondere Wünsche und individuelle Anforderungen der GästeOrganisation & Qualität
Verantwortung für einen reibungslosen organisatorischen Ablauf im Gästebereich und an der Rezeption Regelmässige Kontrolle von Sauberkeit, Ordnung und Hygiene im gesamten Haus gemäss internem Standard Unterstützung bei der Planung, Organisation und Durchführung von Veranstaltungen, Banketten und besonderen Events im Restaurant Mitwirkung an der kontinuierlichen Optimierung von Prozessen zur Steigerung der GästezufriedenheitTeam & Kommunikation
Verantwortung für die Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Teams Enge Abstimmung, Zusammenarbeit und Koordination mit den Abteilungen Küche, Housekeeping und Service zur Sicherstellung eines konsistenten Gästekomforts Unterstützung bei der Einarbeitung und Schulung von Mitarbeitenden im Bereich Gästeservice (abhängig von Erfahrung und Qualifikation) Förderung eines positiven und professionellen Arbeitsklimas durch klare Kommunikation und Vorbildfunktion Funktion als Schnittstelle zwischen Gästen und Mitarbeitenden, Vermittlung von Anliegen und FeedbackBerufserfahrung im Gastgewerbe - Idealerweise hast du bereits Erfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie gesammelt und verstehst es, unterschiedliche Gästebedürfnisse professionell zu erkennen und zu erfüllen.
Gastfreundschaft im Herzen - Du begegnest Menschen mit Offenheit, Wärme und einem gepflegten, souveränen Auftreten und schaffst so eine Atmosphäre, in der sich jeder willkommen fühlt.
Organisationstalent & Verantwortungsbewusstsein - Du arbeitest strukturiert, zuverlässig und behältst auch in lebhaften Situationen den Überblick, um einen reibungslosen Ablauf sicherzustellen.
Flexibilität & Belastbarkeit - In einem Umfeld mit wechselnden Anforderungen bist du anpassungsfähig, belastbar und findest pragmatische Lösungen.
Teamorientierung - Du verstehst dich als Teil eines Ganzen, arbeitest eng und respektvoll mit Kolleginnen und Kollegen aus Service, Küche, Bäckerei und Laden zusammen und unterstützt dort, wo es gebraucht wird.
Kommunikationsstärke & Sprachgewandtheit - Sehr gute Deutschkenntnisse setzen wir voraus; weitere Sprachkenntnisse sind ein grosser Vorteil.
Liebe zum Detail & Qualitätsbewusstsein - Du hast ein Auge für das Besondere und sorgst mit deinem Anspruch an Perfektion dafür, dass die Gäste die Casa Caminada in bester Erinnerung behalten.
JBG81_AT
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Zu der Andreas Caminada Welt gehören verschiedene Betriebe und Projekte. Das Schloss Schauenstein gilt als eines der drei besten Restaurants der Schweiz und das angeschlossene Boutiquehotel verfügt über neun einzigartige und individuell eingerichtete Zimmer. Zusätzlich zu seinen 3 Michelin-Sternen führt der renommierte Restaurantführer Gault&Millau Andreas Caminada mit derzeit 19 Punkten und ehrte ihn in den Jahren 2008 und 2010 mit seiner begehrten Auszeichnung "Koch des Jahres".
Zum Unternehmen Andreas Caminada gehören neben dem Schloss Schauenstein auch das vegetarische Restaurant OZ, das Boutique Hotel und Gourmet Restaurant Mammertsberg, das acasa Catering, das Caminada-Magazin, der Zweitrestaurantbrand IGNIV sowie die Stiftung "Fundaziun Uccelin" und die Casa Caminada; ein Gasthaus, welches neben einer Beiz, einer hauseigenen Bäckerei, einem Kulinarik-Keller auch über 10 Gästezimmer verfügt.
Anstellungsart: Vollzeit
Persönliche und aufmerksame Betreuung eines eigenen Gästebereichs auf höchstem Serviceniveau
Sicherstellung eines reibungslosen, eleganten Serviceablaufs in enger Abstimmung mit dem Team
Präzise Präsentation und Servieren nach den Standards der gehobenen Gastronomie
Verantwortung für die perfekte Vorbereitung, Eindeckung und Pflege des Servicebereichs
Umsetzung der Servicephilosophie sowie Gewährleistung höchster Qualitäts- und Gastfreundschaftsstandards
Erste Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie, idealerweise in einem Fine-Dining- oder Michelin-Restaurant
Sicheres Auftreten im Gästekontakt sowie ausgeprägte Beratungskompetenz
Sehr gute Deutschkenntnisse, gute Englischkenntnisse (weitere Sprachen von Vorteil)
Gepflegtes Erscheinungsbild und hohe Serviceorientierung
Organisationstalent und verantwortungsbewusste Arbeitsweise, auch unter Druck
Kenntnisse der Hygienestandards und Lagerhaltungsvorschriften in der Schweiz (z. B. HACCP)
Bereitschaft zu Wochenend- und Abendarbeit
Teamfähigkeit und Freude an der Zusammenarbeit mit Küche und Service
Entfaltung und Laufbahn in der Caminada-Welt
Unbefristeter Arbeitsvertrag
Faire Vergütung + Trinkgeld
10 Wochen Betriebsferien
Wertschätzende Gäste, ein ambitioniertes Team und ermutigende Führung
Regelmässige Staff-Events und gemeinsame Feste
Vergünstigungen bei Partnern wie On, Audi und in unseren Restaurants
Kostenlose Parkplätze für Mitarbeitende
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Zu der Andreas Caminada Welt gehören verschiedene Betriebe und Projekte. Das Schloss Schauenstein gilt als eines der drei besten Restaurants der Schweiz und das angeschlossene Boutiquehotel verfügt über neun einzigartige und individuell eingerichtete Zimmer. Zusätzlich zu seinen 3 Michelin-Sternen führt der renommierte Restaurantführer Gault&Millau Andreas Caminada mit derzeit 19 Punkten und ehrte ihn in den Jahren 2008 und 2010 mit seiner begehrten Auszeichnung "Koch des Jahres".
Zum Unternehmen Andreas Caminada gehören neben dem Schloss Schauenstein auch das vegetarische Restaurant OZ, das Boutique Hotel und Gourmet Restaurant Mammertsberg, das acasa Catering, das Caminada-Magazin, der Zweitrestaurantbrand IGNIV sowie die Stiftung "Fundaziun Uccelin" und die Casa Caminada; ein Gasthaus, welches neben einer Beiz, einer hauseigenen Bäckerei, einem Kulinarik-Keller auch über 10 Gästezimmer verfügt.
Anstellungsart: Vollzeit
Gästeempfang
Gästebetreuung und -beratung
Vorbereitung des Service (Mise en place)
Selbständige Führung einer à la carte Station im Restaurant
Getränke-/Speisenservice
Betreuung unserer Frühstücksgäste
Mitverantwortung für die Qualität der Speisen auf dem jeweiligen Posten
Sehr gute Deutschkenntnisse, Englisch von Vorteil
Einschlägige Berufserfahrungen in der Gastronomie
Serviceorientierte, aufgestellte, offene Persönlichkeit
Leidenschaft für Qualität und Gastgebertum
Entfaltung und Laufbahn in der Caminada-Welt
Unbefristeter Arbeitsvertrag
Faire Vergütung + Trinkgeld
10 Wochen Betriebsferien
Wertschätzende Gäste, ein ambitioniertes Team und ermutigende Führung
Regelmässige Staff-Events und gemeinsame Feste
Vergünstigungen bei Partnern wie On, Audi und in unseren Restaurants
Kostenlose Parkplätze für Mitarbeitende
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