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City Hotel Ochsen Zug
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Über das Unternehmen

Stellenangebote

  • Chef de Partie (m/w) mit Lehrabschluss  

    - Zug
    Willkommen im City-Hotel Ochsen - Ihrem nächsten Karriereschritt in e... mehr ansehen

    Willkommen im City-Hotel Ochsen - Ihrem nächsten Karriereschritt in einem einzigartigen Haus voller Tradition und Gastlichkeit!

    Unser 4-Sterne-Business-Hotel im Herzen der Zuger Altstadt steht für kulinarischen Genuss, herzlichen Service und höchste Qualität. Nur wenige Schritte von der malerischen Seepromenade entfernt bieten wir unseren Gästen ein unvergessliches Erlebnis - und genau dabei brauchen wir Ihre Unterstützung!

    In unserem familiär geführten Haus erwarten Sie 42 stilvolle Zimmer, eine moderne Sauna und ein gut ausgestatteter Fitnessraum. Kulinarisch verwöhnen wir unsere Gäste im eleganten Restaurant "Au premier" (60 Sitzplätze) und im charmanten Bistro "Le Bar du Boeuf" (50 Sitzplätze). Für festliche Bankette bietet unser Kolinsaal Platz für bis zu 100 Personen. Ein besonderes Highlight ist unser Weinkeller, der mit über 1'600 erlesenen Positionen zu den grössten und beeindruckendsten der Innerschweiz zählt.

    Als Teil unseres motivierten Teams haben Sie die Möglichkeit, in einem inspirierenden Umfeld zu arbeiten, sich weiterzuentwickeln und aktiv am Erfolg unseres Hauses mitzuwirken

    Zug begeistert nicht nur mit seiner zentralen Lage zwischen Zürich und Luzern, sondern auch durch seine landschaftliche Schönheit und vielfältigen Freizeitmöglichkeiten. Mit direkter Anbindung an den Flughafen Zürich bietet die Region sowohl urbanen Komfort als auch Erholung.

    Möchten Sie Teil unserer Geschichte werden und gemeinsam mit uns Gäste begeistern?
    Dann freuen wir uns darauf, Sie kennenzulernen und gemeinsam neue Massstäbe zu setzen!

    Anstellungsart: Vollzeit


    Aufgaben

    Ihr umfangreiches und spannendes Aufgabengebiet beinhaltet die selbstständige Leitung der jeweiligen Posten für unser Bistro "Le Bar du Boeuf", das Restaurant "Au premier" und verschiedene Bankette. Ihrer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt.

    Umsetzung der HACCP Standards Zubereitung und Präsentation von à la carte Gerichten sowie Menüs für das Restaurant und Bankette Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der Küche Aktive Mitarbeit bei der Entwicklung und Umsetzung neuer Speisekreationen Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP) Pflege des Kühlhauses und der Ware
    Profil Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder vergleichbare Qualifikation (zwingend) Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position, idealerweise in der gehobenen Gastronomie eine saubere und gründliche Arbeitsweise und einen hohen Qualitätsanspruch an sich selbst Kreativität und Leidenschaft für das Kochen Teamgeist, Flexibilität und Belastbarkeit Freude am Umgang mit frischen und regionalen Produkten Eigenverantwortliches und strukturiertes Arbeiten Sie verfügen über gute Deutsch -und gute Englischkenntnisse
    Wir bieten

    Bei uns erwartet Sie eine verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Position in einem familiären Arbeitsumfeld, in dem eine leistungsgerechte Bezahlung selbstverständlich ist.

    Ganzjahresanstellung in einem wertschätzenden und familiären Team Förderung Ihrer fachlichen und persönlichen Weiterentwicklung durch interne und externe Schulungen Flexible Arbeitszeitmodelle: Neben Vollzeit bieten wir auch Teilzeitmöglichkeiten mit flexiblen Arbeitszeiten und Durchdiensten Verantwortungsvolle Aufgaben: Sie haben die Chance, von Anfang an Verantwortung zu übernehmen und aktiv zum Erfolg unseres Hauses beizutragen Dynamisches Team: Sie arbeiten in einem jungen, engagierten Team, das gemeinsam mit Ihnen die Erwartungen unserer Gäste übertreffen möchte Gestaltungsfreiraum: Bei uns haben Sie die Möglichkeit, Ihre kreativen Ideen und Visionen einzubringen. Innovation und Eigeninitiative werden gefördert Freie Sonntage für eine ausgewogene Work-Life-Balance 5 Wochen Ferien für ausreichend Erholung Betriebsferien zwischen Weihnachten und Silvester, um die Festtage im Kreise Ihrer Liebsten zu geniessen

    JBG81_AT

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  • Souschef (m/w)  

    - Zug
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    Willkommen im City-Hotel Ochsen - Ihrem nächsten Karriereschritt in einem einzigartigen Haus voller Tradition und Gastlichkeit!

    Unser 4-Sterne-Business-Hotel im Herzen der Zuger Altstadt steht für kulinarischen Genuss, herzlichen Service und höchste Qualität. Nur wenige Schritte von der malerischen Seepromenade entfernt bieten wir unseren Gästen ein unvergessliches Erlebnis - und genau dabei brauchen wir Ihre Unterstützung!

    In unserem familiär geführten Haus erwarten Sie 42 stilvolle Zimmer, eine moderne Sauna und ein gut ausgestatteter Fitnessraum. Kulinarisch verwöhnen wir unsere Gäste im eleganten Restaurant "Au premier" (60 Sitzplätze) und im charmanten Bistro "Le Bar du Boeuf" (50 Sitzplätze). Für festliche Bankette bietet unser Kolinsaal Platz für bis zu 100 Personen. Ein besonderes Highlight ist unser Weinkeller, der mit über 1'600 erlesenen Positionen zu den grössten und beeindruckendsten der Innerschweiz zählt.

    Als Teil unseres motivierten Teams haben Sie die Möglichkeit, in einem inspirierenden Umfeld zu arbeiten, sich weiterzuentwickeln und aktiv am Erfolg unseres Hauses mitzuwirken

    Zug begeistert nicht nur mit seiner zentralen Lage zwischen Zürich und Luzern, sondern auch durch seine landschaftliche Schönheit und vielfältigen Freizeitmöglichkeiten. Mit direkter Anbindung an den Flughafen Zürich bietet die Region sowohl urbanen Komfort als auch Erholung.

    Möchten Sie Teil unserer Geschichte werden und gemeinsam mit uns Gäste begeistern?
    Dann freuen wir uns darauf, Sie kennenzulernen und gemeinsam neue Massstäbe zu setzen!

    Anstellungsart: Vollzeit


    Aufgaben

    Ihr vielseitiges und anspruchsvolles Aufgabengebiet umfasst die enge Zusammenarbeit mit dem Küchenchef sowie dessen Vertretung in sämtlichen Belangen. Dazu gehören insbesondere die Rezeptierung und Zubereitung von Menüs und Tagesgerichten, das Einkaufs- und Bestellwesen sowie die Durchführung der monatlichen Inventur. Als rechte Hand des Küchenchefs planen und führen Sie gemeinsam unser siebenköpfiges Küchenteam. Mit Begeisterung geben Sie Ihr Fachwissen an Mitarbeitende und Lernende weiter und übernehmen eine aktive Mitverantwortung in deren Ausbildung.

    Vertretung des Küchenchefs bei Abwesenheit

    Unterstützung bei der Erstellung von Menüs und Speisekarten

    Mitarbeit bei der Warenverwaltung inkl. Bestellungen

    Ablöse von Posten bei Abwesenheit von Kollegen

    Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der Küche


    Profil

    Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin

    Mindestens 4 Jahre Berufserfahrung

    Ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeiten und sicheres Auftreten gegenüber Kollegen, Gästen und Mitarbeitern

    Sehr gute Deutschkenntnisse sowie gute Englischkenntnisse zwingend erforderlich

    Führungspersönlichkeit mit Vorbildfunktion

    Selbständige, strukturierte und saubere Arbeitsweise mit hohem Qualitätsanspruch


    Wir bieten

    Abwechslungsreicher Arbeitsplatz mit Verantwortung und Gestaltungsmöglichkeiten

    Ausgewogene und abwechslungsreiche Mitarbeiterverpflegung

    Unterkunftsoptionen im Mitarbeiterhaus (Studio oder Zimmer bei Bedarf)

    Flexible Arbeitszeiten sowie Unterstützung bei Schulungen und Weiterbildungen

    Mitarbeit in einem dynamischen, engagierten Team

    Raum für Kreativität und die Umsetzung eigener Ideen

    Arbeitskleidung inkl. Reinigung

    Betriebsferien zwischen Weihnachten und Neujahr

    Fix frei am Sonntag

    Attraktive Staff-Deals: 50 % Rabatt auf Übernachtungen in zahlreichen Schweizer Hotels


    JBG81_AT

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  • Restaurant- & Servicemitarbeiter (m/w)  

    - Zug
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    Willkommen im City-Hotel Ochsen - Ihrem nächsten Karriereschritt in einem einzigartigen Haus voller Tradition und Gastlichkeit!

    Unser 4-Sterne-Business-Hotel im Herzen der Zuger Altstadt steht für kulinarischen Genuss, herzlichen Service und höchste Qualität. Nur wenige Schritte von der malerischen Seepromenade entfernt bieten wir unseren Gästen ein unvergessliches Erlebnis - und genau dabei brauchen wir Ihre Unterstützung!

    In unserem familiär geführten Haus erwarten Sie 42 stilvolle Zimmer, eine moderne Sauna und ein gut ausgestatteter Fitnessraum. Kulinarisch verwöhnen wir unsere Gäste im eleganten Restaurant "Au premier" (60 Sitzplätze) und im charmanten Bistro "Le Bar du Boeuf" (50 Sitzplätze). Für festliche Bankette bietet unser Kolinsaal Platz für bis zu 100 Personen. Ein besonderes Highlight ist unser Weinkeller, der mit über 1'600 erlesenen Positionen zu den grössten und beeindruckendsten der Innerschweiz zählt.

    Als Teil unseres motivierten Teams haben Sie die Möglichkeit, in einem inspirierenden Umfeld zu arbeiten, sich weiterzuentwickeln und aktiv am Erfolg unseres Hauses mitzuwirken

    Zug begeistert nicht nur mit seiner zentralen Lage zwischen Zürich und Luzern, sondern auch durch seine landschaftliche Schönheit und vielfältigen Freizeitmöglichkeiten. Mit direkter Anbindung an den Flughafen Zürich bietet die Region sowohl urbanen Komfort als auch Erholung.

    Möchten Sie Teil unserer Geschichte werden und gemeinsam mit uns Gäste begeistern?
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    Anstellungsart: Vollzeit


    Aufgaben

    Optimale Betreuung und kompetente Beratung unserer internationalen Gäste

    Eigenverantwortliches Führen einer Servicestation

    Aktiver Verkauf sowie Empfehlung von Speisen und Getränken

    Fachgerechtes Ausführen sämtlicher Mise-en-Place-Arbeiten


    Profil

    Ihr Profil

    Herzliches und fröhliches Auftreten mit Freude am täglichen Gästekontakt

    Leidenschaft, Gäste immer wieder aufs Neue zu begeistern

    Erfahrung im Service, idealerweise in der gehobenen Gastronomie

    Sicherheit im Präsentieren und Servieren von Wein

    Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse (zwingend)

    Kommunikationsstärke und souveränes Auftreten gegenüber Kollegen, Gästen und Vorgesetzten

    Belastbarkeit und Motivation, auch in hektischen Situationen hervorragenden Service zu bieten


    Wir bieten

    Ganzjahresanstellung in einem familiären Umfeld

    Arbeitskleidung: Wir stellen unserem Team Dienstkleidung und übernehmen die Reinigung.

    Förderung Ihrer fachlichen und persönlichen Entwicklung durch interne und externe Weiterbildungen

    Ausgewogene und abwechslungsreiche Mitarbeiterverpflegung

    Ein junges, dynamisches Team, das sich darauf freut, gemeinsam mit Ihnen die Erwartungen unserer Gäste zu übertreffen

    Fixe Sonn- und Feiertage frei

    5 Wochen Ferien

    Betriebsferien zwischen Weihnachten & Silvester sowie während der Sommerferien

    Staffdeals: Profitieren Sie von 50 % Rabatt auf Übernachtungen in zahlreichen Schweizer Hotels


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  • Rezeptions- & Reservierungsmitarbeiter (m/w)  

    - Zug
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    Willkommen im City-Hotel Ochsen - Ihrem nächsten Karriereschritt in einem einzigartigen Haus voller Tradition und Gastlichkeit!

    Unser 4-Sterne-Business-Hotel im Herzen der Zuger Altstadt steht für kulinarischen Genuss, herzlichen Service und höchste Qualität. Nur wenige Schritte von der malerischen Seepromenade entfernt bieten wir unseren Gästen ein unvergessliches Erlebnis - und genau dabei brauchen wir Ihre Unterstützung!

    In unserem familiär geführten Haus erwarten Sie 42 stilvolle Zimmer, eine moderne Sauna und ein gut ausgestatteter Fitnessraum. Kulinarisch verwöhnen wir unsere Gäste im eleganten Restaurant "Au premier" (60 Sitzplätze) und im charmanten Bistro "Le Bar du Boeuf" (50 Sitzplätze). Für festliche Bankette bietet unser Kolinsaal Platz für bis zu 100 Personen. Ein besonderes Highlight ist unser Weinkeller, der mit über 1'600 erlesenen Positionen zu den grössten und beeindruckendsten der Innerschweiz zählt.

    Als Teil unseres motivierten Teams haben Sie die Möglichkeit, in einem inspirierenden Umfeld zu arbeiten, sich weiterzuentwickeln und aktiv am Erfolg unseres Hauses mitzuwirken

    Zug begeistert nicht nur mit seiner zentralen Lage zwischen Zürich und Luzern, sondern auch durch seine landschaftliche Schönheit und vielfältigen Freizeitmöglichkeiten. Mit direkter Anbindung an den Flughafen Zürich bietet die Region sowohl urbanen Komfort als auch Erholung.

    Möchten Sie Teil unserer Geschichte werden und gemeinsam mit uns Gäste begeistern?
    Dann freuen wir uns darauf, Sie kennenzulernen und gemeinsam neue Massstäbe zu setzen!

    Anstellungsart: Vollzeit


    Aufgaben

    An unserer lebhaften Hotelrezeption sind Sie die erste Ansprechperson für unsere internationalen Gäste und repräsentieren unser 4-Sterne Haus. Sie sind verantwortlich für alle anfallenden Rezeptionsaufgaben wie

    Check-In und Check-Out

    Beratung der Hotelgäste

    Reservationsannahme für Hotel, Restaurant und Bar und alles was dazu gehört

    Kassenführung

    Updaten der Online-Buchungskanäle

    Bearbeiten des Posteinganges

    Durchführung der Tagesabschlüsse inkl. dem Verbuchen der Einnahmen von Restaurant und Bar


    Profil

    Wir setzen voraus, dass Sie folgende Qualifikationen und Eigenschaften mitbringen:

    Ausbildung oder Erfahrung: Idealerweise eine abgeschlossene Ausbildung als Hotelfachfrau /-mann oder mehrjährige Erfahrung an der Rezeption Sprachkenntnisse: Sie sprechen Deutsch auf muttersprachlichem Niveau und beherrschen Englisch sehr gut. Weitere Fremdsprachen sind von Vorteil. IT-Kompetenz: Sicherer Umgang mit MS-Office-Anwendungen und Erfahrungen mit gängigen PMS (vorteilsweise Sihot).
    Wir bieten Abwechslungsreicher Arbeitsplatz: Bei uns haben Sie die Möglichkeit, von Anfang an Verantwortung zu übernehmen und aktiv an der Gestaltung unserer Rezeption mitzuwirken Mitarbeiterverpflegung: Ausgewogene und abwechslungsreiche Mitarbeiterverpflegung Unterkunftsoptionen: Bei Bedarf ein Studio oder Zimmer im Mitarbeiterhaus Flexible Arbeitszeiten: Wir unterstützen Ihre berufliche Weiterbildung durch flexible Arbeitszeitgestaltung und die Möglichkeit zur Teilnahme an Schulungen und Weiterbildungsmassnahmen. Ein dynamisches Team: Bei uns arbeiten Sie in einem jungen und engagierten Team, das sich darauf freut, gemeinsam mit Ihnen die Erwartungen unserer Gäste zu übertreffen. Gestaltungsfreiraum: Bei uns haben Sie die Möglichkeit, Ihre Ideen und Visionen aktiv in die Gestaltung unserer Rezeption einzubringen. Wir ermutigen Kreativität und Innovation. Arbeitskleidung: Wir stellen unserem Rezeptionsteam Dienstkleidung und übernehmen die Reinigung.

    Zwischen Weihnachten & Neujahr Betriebsferien

    Staffdeals: Profitieren Sie von 50 % Rabatt auf Übernachtungen in zahlreichen Schweizer Hotels


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Firmen Detail

  • Ist die E-Mail verifiziert
    Nein
  • Mitarbeiter insgesamt
  • Gegründet in
  • Aktuelle Jobs

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