Wat bieden wij?
Ben je een geboren leider met passie voor patisserie en een detailgerichte instelling? Dan biedt deze positie op een van de meest dynamische locaties van Nederland je de kans om je vaardigheden te tonen en ons team naar succes te leiden.
Wat ga je doen?
Als filiaalmanager in onze patisseriewinkel begin je de dag vroeg of werk je door tot in de avond, met diensten die lopen van 05:15 tot 13:45 voor de ochtendploeg en van 12:30 tot 21:00 voor de avonddienst.
Als de drijvende kracht achter ons team, speel je een sleutelrol in het coördineren, leiden, en motiveren van ons personeel. Je bent verantwoordelijk voor het opstellen van werkroosters, het werven van nieuw talent, en het zorgen voor een optimale personeelsbezetting. Jouw visie op teammanagement benadrukt het belang van functioneringsgesprekken en open communicatie, essentieel voor het bevorderen van een positieve werksfeer.
Daarnaast heb je de leiding over het strategisch voorraadbeheer, onderhoud je nauwe contacten met leveranciers voor een soepele bevoorrading, en waarborg je een gedetailleerde administratie. Jouw inzet voor het voortdurend verbeteren van werkprocessen en het up-to-date houden van alle apparatuur is cruciaal voor de efficiëntie en kwaliteit van onze bedrijfsvoering.
Wat vragen we van jou?
Je hebt minimaal 2 jaar aantoonbare leidinggevende ervaring in een soortgelijke functie.
Je beschikt over een hbo-diploma of hebt aantoonbare ervaring waaruit te zien is dat je beschikt over een hbo werk- en denkniveau.
Je hebt ervaring of de ambitie om leiding te geven aan een enthousiast team.
Je hebt affiniteit met patisserie, taarten en overige lekkernijen.
Een enthousiaste, gastvrije, stressbestendige en flexibele collega die ervan houdt om de handen uit de mouwen te steken
Beschikbaar om in het weekend te werken
Je houdt van een uitdaging en vind het leuk om samen in teamverband te werken
Goede communicatieve vaardigheden in de Nederlandse en Engelse taal
Wat krijg je ervoor terug?
Een fulltime dienstverband met afwisselende werkzaamheden en veel verantwoordelijkheden
De functie is ingedeeld in Horeca CAO loonschaal 7. Deze loopt van €2787,- tot €3465,- bruto per maand op basis van 38 uur per week
Contract voor de duur van een jaar, met uitzicht op een contract voor onbepaalde tijd bij goed functioneren
8% vakantiegeld en 25 vakantiedagen per jaar
Flexibele werktijden voornamelijk overdag. Werken in het weekend hoort er uiteraard wel bij
Een werkomgeving om jezelf te blijven ontwikkelen, met diverse mogelijkheden tot het volgen van trainingen, workshops en opleidingen
Dudok Horeca Groep betaalt 50% van de pensioenpremie voor het ouderdomspensioen en 100% van de premie voor het nabestaandenpensioen
Wat maakt werken bij Dudok extra leuk?
20% personeelskorting bij onze horecalocaties en op Dudok Patisserie producten
Doorgroeimogelijkheden binnen de Dudok Horeca Groep
Gezellige borrels en uitjes met jouw team
Jaarlijks feest met alle collega's van de Dudok Horeca Groep
Je werkt in een dynamisch team met een leuke werksfeer
Over de werkplek
Dudok Patisserie is inmiddels een waar icoon geworden binnen én buiten Rotterdam, mede door de iconische Dudok Original Appeltaart. Vanuit een klein hoekje van de eerste café brasserie Dudok op de Meent in Rotterdam, startten wij in 1991 met het bakken van deze heerlijke appeltaart. Maar het is niet alleen bij appeltaart gebleven, want inmiddels is het assortiment van Dudok Patisserie verder uitgebreid. Naast de lekkerste taarten bakken wij namelijk ook tal van zoete en hartige bites, welke momenteel zowel online via onze webshop, via externe horeca- en retailkanalen en in drie van onze eigen winkels verkrijgbaar zijn.
-
Wat bieden wij?
Duik in de dynamische wereld van patisserie als assistent filiaalmanager op Utrecht Station! In deze functie speel je een centrale rol in het leiden van ons team en het bieden van een topervaring aan onze klanten. Jouw dag is gevuld met het managen van de winkelactiviteiten, het motiveren van het team, en het zorgen voor een uitstekende klantenservice, allemaal op een van de meest bruisende locaties van Nederland.
Als jij een natuurlijke leider bent met een passie voor patisserie en het vermogen om in een hectische omgeving te floreren, dan is deze positie jou op het lijf geschreven. Kom ons team versterken en draag bij aan het zoeter maken van de dag voor elke klant. Ben je klaar voor deze zoete uitdaging?
Wat ga je doen?
Als assistent filiaalmanager in onze patisseriewinkel begin je de dag vroeg of werk je door tot in de avond, met diensten die lopen van 05:15 tot 13:45 voor de ochtendploeg en van 12:30 tot 21:00 voor de avonddienst. Je dagelijkse verantwoordelijkheden omvatten het controleren van de voorraad, plannen van personeel, en zorgen voor een gemotiveerd team klaar om klanten te bedienen met uitstekende service.
Je bent het gezicht van onze winkel, helpt klanten met een glimlach, en zorgt voor een aantrekkelijke presentatie van ons assortiment. Je monitort verkoop- en voorraadniveaus, handhaaft hoge standaarden van hygiëne en kwaliteit, en handelt proactief bij uitdagingen zoals klantklachten of operationele problemen.
Aan het eind van je dienst zorg je voor de afsluitingsprocedures, waaronder kasopmaak en het beveiligen van de winkel. Jouw vermogen om duidelijk te communiceren, snel beslissingen te nemen en zowel zelfstandig als in teamverband te werken, is essentieel voor het succes van de winkel en het creëren van een positieve ervaring voor elke klant.
Wat vragen we van jou?
Je hebt ervaring of de ambitie om leiding te geven aan een enthousiast team
Je hebt affiniteit met het bakken van taarten en overige lekkernijen. Daarnaast heb je een passie voor patisserie, horeca en gastvrijheid
Een enthousiaste, gastvrije, stressbestendige en flexibele collega die ervan houdt om de handen uit de mouwen te steken
Beschikbaar om in het weekend te werken
Je houdt van een uitdaging en vind het leuk om samen in teamverband te werken
Goede communicatieve vaardigheden in de Nederlandse en Engelse taal
Wat krijg je ervoor terug?
Een fulltime dienstverband met afwisselende werkzaamheden en veel verantwoordelijkheden (32 uur is ook bespreekbaar)
De functie is ingedeeld in Horeca CAO loonschaal 5. Deze loopt van €2344,- tot €2858,- bruto per maand op basis van 38 uur per week
Contract voor de duur van een jaar, met uitzicht op een contract voor onbepaalde tijd bij goed functioneren
8% vakantiegeld en 25 vakantiedagen per jaar
Flexibele werktijden voornamelijk overdag. Werken in het weekend hoort er uiteraard wel bij
Een werkomgeving om jezelf te blijven ontwikkelen, met diverse mogelijkheden tot het volgen van trainingen, workshops en opleidingen
Dudok Horeca Groep betaalt 50% van de pensioenpremie voor het ouderdomspensioen en 100% van de premie voor het nabestaandenpensioen
Wat maakt werken bij Dudok extra leuk?
20% personeelskorting bij onze horecalocaties en op Dudok Patisserie producten
Doorgroeimogelijkheden binnen de Dudok Horeca Groep
Gezellige borrels en uitjes met jouw team
Jaarlijks feest met alle collega's van de Dudok Horeca Groep
Je werkt in een jong en dynamisch team met een leuke werksfeer
Over de werkplek
Dudok Patisserie is inmiddels een waar icoon geworden binnen én buiten Rotterdam, mede door de iconische Dudok Original Appeltaart. Vanuit een klein hoekje van de eerste café brasserie Dudok op de Meent in Rotterdam, startten wij in 1991 met het bakken van deze heerlijke appeltaart. Maar het is niet alleen bij appeltaart gebleven, want inmiddels is het assortiment van Dudok Patisserie verder uitgebreid. Naast de lekkerste taarten bakken wij namelijk ook tal van zoete en hartige bites, welke momenteel zowel online via onze webshop, via externe horeca- en retailkanalen en in drie van onze eigen winkels verkrijgbaar zijn.
-
