Das zentral gelegene und stilvolle 4 Superior Hotel Einstein St.Gallen liegt ruhig und in kurzer Gehdistanz vom weltbekannten UNESCO Klosterviertel der Altstadt von St.Gallen. Es verfügt über 113 renovierte und klimatisierte Zimmer und Suiten. Kulinarische Abwechslung findet der Gast im 18 Punkte GaultMillau und 2 Sterne Michelin ausgezeichnetem "Einstein Gourmet", dem international inspirierten "Bistro St.Gallen" mit 14 Punkten GaultMillau sowie in der "Einstein Bar" mit englischer Clubatmosphäre und grosszügiger Davidoff Cigar Lounge. Das Einstein Congress mit 14 modernen Tagungsräumlichkeiten und dem Einstein Saal für Anlässe bis zu 330 Personen ist in der Ostschweiz eines der führenden Kongress-häuser. Es wurde 2025 im Rahmen des Swiss Location Award erneut zu einer der besten Kongresslocations der Schweiz gewählt.
Anstellungsart: Vollzeit
Herstellung des täglichen Mise en Place
Zubereitung von hochwertigen Speisen im à-la-carte sowie Bankettbereich
Aktive Mitarbeit bei der Weiterentwicklung unseres kulinarischen Angebots
Einhaltung der HACCP-Richtlinien und Sauberkeit im gesamten Küchenbereich
Unterstützung des Teams bei allen anfallenden Aufgaben
Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin EFZ
Mehrjährige Berufserfahrung
Teamgeist, Zuverlässigkeit und Einsatzfreude
Qualitätsbewusstsein und Leidenschaft für die Gastronomie
Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
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weniger ansehen Das zentral gelegene und stilvolle 4 Superior Hotel Einstein St.Gallen liegt ruhig und in kurzer Gehdistanz vom weltbekannten UNESCO Klosterviertel der Altstadt von St.Gallen. Es verfügt über 113 renovierte und klimatisierte Zimmer und Suiten. Kulinarische Abwechslung findet der Gast im 18 Punkte GaultMillau und 2 Sterne Michelin ausgezeichnetem "Einstein Gourmet", dem international inspirierten "Bistro St.Gallen" mit 14 Punkten GaultMillau sowie in der "Einstein Bar" mit englischer Clubatmosphäre und grosszügiger Davidoff Cigar Lounge. Das Einstein Congress mit 14 modernen Tagungsräumlichkeiten und dem Einstein Saal für Anlässe bis zu 330 Personen ist in der Ostschweiz eines der führenden Kongress-häuser. Es wurde 2025 im Rahmen des Swiss Location Award erneut zu einer der besten Kongresslocations der Schweiz gewählt.
Anstellungsart: Vollzeit
Operative Leitung und aktive Mitarbeit
Sicherstellung eines professionellen und freundlichen Gästeservices
Führung und Training des Teams, inkl. Lernenden
Bearbeitung von Gästewünschen sowie Reklamationen
Enge Zusammenarbeit mit allen Abteilungen des Hauses
Mitverantwortung für die Weiterentwicklung des Teams Unterstützung im Bestellwesen sowie bei der Reduktion von Food WasteFühren einer eigenen Station im Mittagsgeschäft
Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
Mehrjährige Berufserfahrung im Service sowie in der Mitarbeiterführung
Absoluter Morgenmensch mit herzlicher Gastgebermentalität (Dienstbeginn um 6.00 Uhr)
Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse setzen wir voraus
Hohes Verantwortungsbewusstsein und Freude an organisatorischen Aufgaben
Bereitschaft, auch an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten
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