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Engadiner Boutique Hotel Guardaval
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  • Unser Resort: Die BELVEDERE HOTEL FAMILIE hat ihren Sitz im wundersch... mehr ansehen

    Unser Resort:

    Die BELVEDERE HOTEL FAMILIE hat ihren Sitz im wunderschönen Scuol im Unterengadin. Dazu gehört das 4 Superior Hotel Belvédère, das 3 Superior Badehotel Belvair (inkl. das thailändische Spezialitäten-Restaurant "Nam Thai") und das 4 Boutique-Hotel GuardaVal (inkl. Gourmetrestaurant mit der Philosophie "Art culinarica alpina").

    Auch das 4 Businesshotel Münchwilen im Kanton Thurgau gehört dazu. In Zukunft wird die BELVEDERE HOTEL FAMILIE durch die Chasa Plavna in Scuol und das Hotel Flaz in Pontresina ergänzt.

    Für unser 4 Boutique-Hotel GuardaVal suchen wir ab Dezember 2025 (oder nach Vereinbarung) eine/n Chef de Rang:

    Anstellungsart: Vollzeit


    Aufgaben

    Deine Aufgaben:

    - Empfang und Betreuung der Gäste

    - Verkauf und Beratung von Getränken

    - Verantwortung für eine Station

    - À la Carte Service

    - Frühstückservice

    - Aufbau und Betreuung der verschiedenen Buffets

    - Mise en Place Tätigkeit


    Profil

    Dein Profil:

    - Abgeschlossene Restaurantfachlehre mit Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie

    - Kommunikationstalent und stilsicheres Auftreten

    - Weinkenntnisse sind erwünscht

    - Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse (Italienischkenntnisse und jede weitere Fremd-

    sprache von Vorteil)

    - Mit Herzlichkeit und Aufmerksamkeit trägst Du zur Gastfreundschaft in unserem Hotel bei


    Wir bieten

    Wir bieten:

    - Sicherer Arbeitsplatz in einem modernen Unternehmen

    - Zeitgemässe Entlöhnung

    - Eine intensive Zusammenarbeit in einem aufgeschlossenen Team

    - Unterstützung bei fachlichen und persönlichen Weiterbildungen

    - Ein attraktiver Standort, an dem Du Arbeit und Freizeitaktivitäten verbinden kannst

    - Tolle und neue Mitarbeiterunterkünfte (Zimmer und Studios)

    - BELVEDERE HOTEL FAMILIE Mitarbeiterpass mit grosszügigen Konditionen bei unseren

    externen Partnern


    JBG81_AT

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    Unser Resort:

    Die BELVEDERE HOTEL FAMILIE hat ihren Sitz im wunderschönen Scuol im Unterengadin. Dazu gehört das 4 Superior Hotel Belvédère, das 3 Superior Badehotel Belvair (inkl. das thailändische Spezialitäten-Restaurant "Nam Thai") und das 4 Boutique-Hotel GuardaVal (inkl. Gourmetrestaurant mit der Philosophie "Art culinarica alpina").

    Auch das 4 Businesshotel Münchwilen im Kanton Thurgau gehört dazu. In Zukunft wird die BELVEDERE HOTEL FAMILIE durch die Chasa Plavna in Scuol und das Hotel Flaz in Pontresina ergänzt.

    Für unser 4 Boutique-Hotel GuardaVal suchen wir ab Dezember 2025 (oder nach Vereinbarung) eine/n Casserolier:

    Anstellungsart: Vollzeit


    Aufgaben

    Deine Aufgaben:

    - Sämtliche Geschirrreinigung

    - Reinigung und Sauberhaltung aller Kücheneinrichtungen, Kühlhäuser, Böden und Geräte

    - Reinigung der Flure im Personal- und Lieferantenbereich

    - Ständige Kontrolle der Erfüllung der Hygienestandards -> HACCP

    - Ordnung halten im Bereich der Abfallentsorgung

    - Verräumen von Lieferungen für die Küche und das Housekeeping

    - Ablöse des Frühstückskoch


    Profil

    Dein Profil:

    - Einsatzbereitschaft

    - Einhaltung der Qualitätsstandards

    - Teamfähigkeit

    - sehr gute Umgangsformen und gepflegtes Auftreten

    - Deutsch- oder Englischkenntnisse


    Wir bieten

    Wir bieten:

    - Sicherer Arbeitsplatz in einem modernen Unternehmen

    - Zeitgemässe Entlöhnung

    - Eine intensive Zusammenarbeit in einem aufgeschlossenen Team

    - Unterstützung bei fachlichen und persönlichen Weiterbildungen

    - Ein attraktiver Standort, an dem Du Arbeit und Freizeitaktivitäten verbinden kannst

    - Tolle und neue Mitarbeiterunterkünfte (Zimmer und Studios)

    - BELVEDERE HOTEL FAMILIE Mitarbeiterpass mit grosszügigen Konditionen bei unseren

    externen Partnern


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    Unser Resort:

    Die BELVEDERE HOTEL FAMILIE hat ihren Sitz im wunderschönen Scuol im Unterengadin. Dazu gehört das 4 Superior Hotel Belvédère, das 3 Superior Badehotel Belvair (inkl. das thailändische Spezialitäten-Restaurant "Nam Thai") und das 4 Boutique-Hotel GuardaVal (inkl. Gourmetrestaurant mit der Philosophie "Art culinarica alpina").

    Auch das 4 Businesshotel Münchwilen im Kanton Thurgau gehört dazu. In Zukunft wird die BELVEDERE HOTEL FAMILIE durch die Chasa Plavna in Scuol und das Hotel Flaz in Pontresina ergänzt.

    Für unser 4 Boutique-Hotel GuardaVal suchen wir ab Dezember 2025 (oder nach Vereinbarung) eine/n Chef de Partie:

    Anstellungsart: Vollzeit


    Aufgaben

    Deine Aufgaben:

    Unsere Gäste geniessen im Engadiner Boutique-Hotel GuardaVal eine Engadiner Gourmetküche auf höchstem Niveau mit 14 Punkten Gault Millau. "Paschiun art culinarica alpina", Leidenschaft für die Alpine Kochkunst, ist die Philosophie von Küchenchef René Stoye. Ist das Arbeiten mit hochwertigen Speisen Deine Passion, um die Gäste zu begeistern? Dann sorgst Du vielleicht in Zukunft zusammen mit der gesamten Küchenbrigade für das kulinarische Erlebnis unserer Gäste auf höchstem Niveau.

    - Selbständige Führung des Postens

    - Ständige Kontrolle bei der Erfüllung der Hygienestandards

    - Überwachung der Produktion

    - Gewährleistung der ständigen Verfügbarkeiten des Angebotes

    - Sorgfältiger Umgang mit Produkten und Geräten


    Profil

    Dein Profil:

    - Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ

    - Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie

    - Kreativität und Liebe zum Detail sowie sehr hohes Qualitätsbewusstsein

    - Strukturierte und organisierte Arbeitsweise

    - Offene Persönlichkeit mit positiver Einstellung und sehr guten Kommunikationsfähigkeiten

    - Teamfähigkeit


    Wir bieten

    Wir bieten:

    - Sicherer Arbeitsplatz in einem modernen Unternehmen

    - Zeitgemässe Entlöhnung

    - Eine intensive Zusammenarbeit in einem aufgeschlossenen Team

    - Unterstützung bei fachlichen und persönlichen Weiterbildungen

    - Ein attraktiver Standort, an dem Du Arbeit und Freizeitaktivitäten verbinden kannst

    - Tolle und neue Mitarbeiterunterkünfte (Zimmer und Studios)

    - BELVEDERE HOTEL FAMILIE Mitarbeiterpass mit grosszügigen Konditionen bei unseren

    externen Partnern


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