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Frutt Mountain Resort
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    Zur Unterstützung unseres F&B Teams im Frutt Mountain Resort suchen wir für die Wintersaison 2025/26 (Ab Dezember) - gerne auch weitere Saisons- eine aufgestellte und motivierte Persönlichkeit (m/w/d).

    Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag


    Aufgaben In dieser Position bist Du verantwortlich für den reibungslosen Ablauf an Deiner Station Die Philosophie unseres Hauses lebst Du vor und übermittelst sie mit Überzeugung an Deine Kollegen und unseren anspruchsvollen Gästen Mit Deiner Kompetenz organisierst Du die Serviceabläufe auf hohem Niveau selbstständig und bietest unseren Gästen ein einmaliges und unvergessliches Genusserlebnis Ebensfalls gehören Mise-en-place Aufgaben und die Einhaltung der Hygiene Standards zu deinem täglichen Auftrag, welche eine wichtige Rolle in unserem Hause einnehmen Die Unterstützung und Hilfsbereitschaft untereinander und über die Abteilung hinaus ist für dich selbstverständlich. Hands on! Zudem liegt das Inkasso und die Tagesabrechnung in Deiner Verantwortung, welche Du mit grosser Sorgfalt handhabst
    Profil

    Eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in einem gastronomischen Beruf oder mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie

    Diese Position verlangt ein hohes Mass an Verantwortungsbewusstsein, Fachkompetenz, Sicherheit und Qualitätsbewusstsein

    Wir kommunizieren mit unseren internationalen Gästen in Deutsch und Englisch. Daher setzen wir Kenntnisse in Deutsch und Englisch voraus

    Du bringst einen gesunden Ehrgeiz für ein hohes Serviceniveau mit. Dies verlangt ein hohes Mass an Flexibilität und Selbstständigkeit

    Dein gepflegtes Äusseres und Deine herzlichen Umgangsformen gegenüber Mitarbeitern und Gästen runden das Gesamtbild ab


    Wir bieten Leben und arbeiten inmitten der alpinen Zentralschweiz Ausführliches Onboarding Programm inklusive Workshop "Orientation" Vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten in einem motivierten, kreativen und dynamischen Team Die Faszination der Marke Kempinski mit unseren Werten wie Menschlichkeit, Ehrlichkeit, Unternehmertum, Traditionen gestalten und die Leidenschaft für Europäischen Luxus Viele Entwicklungsmöglichkeiten und internationale Karriereaussichten für alle Mitarbeitenden mit Herzblut und Engagement Regelmässige Ausbildungen und Trainings im Haus oder via unserem Kempinski online Lernsystem "Lobster-Ink" Sehr grosszügige Mitarbeiter-Benefits für Übernachtungen und F&B in allen Kempinski Hotels weltweit sowie Spezialraten für Übernachtungen für Familie und Freunde Ihr Wohlbefinden liegt uns am Herzen - Regelmässige Veranstaltungen, sportlich wie gesellschaftlich und Wellness-Programme für unsere Kollegen Personalunterkunft in Hotelnähe inkl. Waschmöglichkeiten, Gemeinschaftsraum,- küche und Fitnessraum Regelmässige Mitarbeiterumfrage KEES (Kempinski Employee Engagement Survey), Digitale Zeiterfassung, 5 Wochen Ferien und 13. Monatsgehalt Kostenlose Gondelbahn-Saisonkarte (nur im Winter) sowie Vergünstigungen auf Saisonabonnement und Ski- und Snowboardmiete

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  • Souschef (m/w) Frutt Mountain Resort  

    - Obwalden
    Zur Unterstützung unseres Küchenteams des Frutt Mountain Resorts such... mehr ansehen

    Zur Unterstützung unseres Küchenteams des Frutt Mountain Resorts suchen wir für die Wintersaison oder nach Vereinbarung eine aufgestellte und motivierte Persönlichkeit (m/w/d).

    Anstellungsart: Vollzeit


    Aufgaben Kontrollfunktion während des Services auf dem Posten und am Pass Unterstützung des Küchenchefs im operativen und administrativen Bereich Wareneingangskontrolle und Überwachung der Lagerzeiten von Lebensmitteln Kontrolle der Kühlanlagen im Küchenbereich Mithilfe bei Erstellung von neuen Konzepten Gewährleistung und Umsetzung der Qualitätsstandards und der Hygienevorschriften
    Profil Du verfügst über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch, sowie 3 bis 5 Jahre Berufserfahrung, erste Führungserfahrungen von Vorteil Du überzeugst durch Qualitätsbewusstsein und hohe Dienstleistungsbereitschaft Du bist Vorbild und Motivator für unsere Küchenbrigade Du zeichnest dich durch Flexibilität und Belastbarkeit aus Du bist teamorientiert und verfügst über Führungsqualitäten Du besitzt gute Deutsch- und Englischkenntnisse, jede weitere Sprache ist von Vorteil Du bist selbständiges Arbeiten gewohnt Professionelles Auftreten und gelebte Gastfreundschaft sind selbstverständlich für Dich
    Wir bieten Leben und arbeiten inmitten der alpinen Zentralschweiz Ausführliches Onboarding Programm inklusive Workshop "Orientation" Vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten in einem motivierten, kreativen und dynamischen Team Die Faszination der Marke Kempinski mit unseren Werten wie Menschlichkeit, Ehrlichkeit, Unternehmertum, Traditionen gestalten und die Leidenschaft für Europäischen Luxus Viele Entwicklungsmöglichkeiten und internationale Karriereaussichten für alle Mitarbeitenden mit Herzblut und Engagement Regelmässige Ausbildungen und Trainings im Haus oder via unserem Kempinski online Lernsystem "Lobster-Ink" Sehr grosszügige Mitarbeiter-Benefits für Übernachtungen und F&B in allen Kempinski Hotels weltweit sowie Spezialraten für Übernachtungen für Familie und Freunde Ihr Wohlbefinden liegt uns am Herzen - Regelmässige Veranstaltungen, sportlich wie gesellschaftlich und Wellness-Programme für unsere Kollegen Personalunterkunft in Hotelnähe inkl. Waschmöglichkeiten, Gemeinschaftsraum,- küche und Fitnessraum Regelmässige Mitarbeiterumfrage KEES (Kempinski Employee Engagement Survey), Digitale Zeiterfassung, 5 Wochen Ferien und 13. Monatsgehalt Kostenlose Gondelbahn-Saisonkarte (nur im Winter) sowie Vergünstigungen auf Saisonabonnement und Ski- und Snowboardmiete

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    Zur Unterstützung unseres Front Office Teams im Frutt Mountain Resort suchen wir für die Wintersaison 2024/25 (Dezember - März), sowie gerne auch weitere Saisons, aufgestellte und motivierte Persönlichkeiten (w/m/d).

    Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag


    Aufgaben Sie nehmen Reservierungen entgegen und bedienen die Telefonzentrale Sie übernehmen allgemeine administrative Aufgaben im Empfangsbereich sowie Conciergetätigkeiten Mitverantwortung für die Führung, Motivation und Organisation der Front Office Abteilung Optimale Zimmerverwaltung, sowie gewährleisten des Check-In und Check-Out Koordination des Daily Business am Front Office und Mitarbeit in den Schichten Abwicklung diverser administrativer Aufgaben Vertretung des (Assistant) Front Office Managers in dessen Abwesenheit Übernahme von Manager on Duty Diensten Organisation und Durchführung des Einarbeitungsprogramms für neue Mitarbeiter Förderung und gezielte Trainings der Front Office Mitarbeiter Mitarbeit an Projekten zur Weiterentwicklung des Front Office Bereiches
    Profil Abgeschlossene Berufslehre in der Hotellerie Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung, von Vorteil in gleichwertiger Position Stilsichere Deutsch- und gute Englischkenntnisse, jede weitere Sprache ist von Vorteil Fundierte EDV-Kenntnisse (Opera von Vorteil) Belastbarkeit und hohe Flexibilität Hohe Dienstleistungsbereitschaft Eine selbstständige, verantwortungsbewusste Arbeitsweise Ein freundliches Auftreten und ausgeprägtes Engagement
    Wir bieten Leben und arbeiten inmitten der alpinen Zentralschweiz Ausführliches Onboarding Programm inklusive Workshop "Orientation" Vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten in einem motivierten, kreativen und dynamischen Team Die Faszination der Marke Kempinski mit unseren Werten wie Menschlichkeit, Ehrlichkeit, Unternehmertum, Traditionen gestalten und die Leidenschaft für Europäischen Luxus Viele Entwicklungsmöglichkeiten und internationale Karriereaussichten für alle Mitarbeitenden mit Herzblut und Engagement Regelmässige Ausbildungen und Trainings im Haus oder via unserem Kempinski online Lernsystem "Lobster-Ink" Sehr grosszügige Mitarbeiter-Benefits für Übernachtungen und F&B in allen Kempinski Hotels weltweit sowie Spezialraten für Übernachtungen für Familie und Freunde Ihr Wohlbefinden liegt uns am Herzen - Regelmässige Veranstaltungen, sportlich wie gesellschaftlich und Wellness-Programme für unsere Kollegen Personalunterkunft in Hotelnähe inkl. Waschmöglichkeiten, Gemeinschaftsraum,- küche und Fitnessraum Regelmässige Mitarbeiterumfrage KEES (Kempinski Employee Engagement Survey), Digitale Zeiterfassung, 5 Wochen Ferien und 13. Monatsgehalt Kostenlose Gondelbahn-Saisonkarte (nur im Winter) sowie Vergünstigungen auf Saisonabonnement und Ski- und Snowboardmiete

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  • Ist die E-Mail verifiziert
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