Gestalte das Fleisch- und Charcuterie-Sortiment aktiv mit Du kennst den Fleischmarkt, erkennst Trends und hast ein Gespür für Qualität, Produkte und Kundenbedürfnisse. In dieser Funktion entwickelst du unser Sortiment aktiv weiter und arbeitest eng mit Lieferanten, Filialen und nationalen Fachbereichen zusammen.
Was du bewegst Weiterentwicklung des Fleisch- und Charcuterie-SortimentsZusammenarbeit mit Lieferanten, Filialen, Logistik und nationalen FachstellenAnalyse von Markt- und Verkaufszahlen und Ableitung von MassnahmenMitverantwortung für Verfügbarkeit, Qualität und MargeMitarbeit an Projekten und Entwicklung regionaler MehrwertsortimenteErstellung und Umsetzung regionaler und nationaler Aktions- und WerbeplanungenPflege und Sicherstellung einer korrekten StammdatenbasisDurchführung von Degustationen und Qualitätsbeurteilungen Was du mitbringst 2 Jahreals Marketingfachmann/frau, Product Manager in oder vergleichbare Weiterbildung von VorteilAbgeschlossene Grund- oder Weiterbildungals Fleischfachfrau/Fleischfachmann, Metzger in, Koch/Köchin oder vergleichbare Ausbildung im Food-BereichDeutsch (fliessend)Französisch (von Vorteil)Du hast Freude an der Sortimentsgestaltung, Marktbeobachtung und ProduktentwicklungDu bist eine selbstständige, lernbereite Persönlichkeit und übernimmst gerne VerantwortungDu bist ein Teamplayer mit ausgezeichneten KommunikationsfähigkeitenDu denkst und handelst unternehmerisch, ergreifst Eigeninitiative und übernimmst VerantwortungDu begeisterst dich für Lebensmittel und Qualität und überzeugst mit Kommunikations- und VerhandlungsgeschickDu bewegst dich sicher in digitalen Systemen und bist versiert im Umgang mit Office 365 Was wir dir bieten Moderne Infrastruktur - Einladende und funktionale Bürowelt, moderne IT-InfrastrukturZentraler Arbeitsort - Gut mit öffentlichen und privaten Verkehrsmitteln erreichbar.Mitarbeiterangebote - Vielfältige Angebote, Vergünstigungen und VorzugskonditionenBerufliche Vorsorge - Pensionskasse mit überdurchschnittlicher Leistung AN-Anteil 8.5%, AG-Anteil 17% weniger ansehenWir suchen eine Fachkraft, die eine Leidenschaft für das Thema Fleisch hat und unsere Kunden mit ihrem Expertenwissen bei der richtigen Auswahl und der Zubereitung berät. Fühlst du dich angesprochen? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!
Was du bewegst Bewirtschaftung, Warendisposition und -präsentation sowie aktive Mitarbeit im FachbereichKundenbedienung und -beratungVerkaufsförderung sowie Planung und Durchführung von Aktionen Was du mitbringst 1-2 Jahre BerufserfahrungVerkauf frische Lebensmittel / FleischAbgeschlossene Berufslehre (EBA)im Detailhandel / MetzgereiDeutsch (sehr gute Kenntnisse)Erfahrung rund ums Thema FleischKommunikative Fähigkeiten und Freude am Umgang mit MenschenGeschick bei der Planung und Organisation von Aufgaben Was wir dir bieten Berufliche Vorsorge - Pensionskasse mit überdurchschnittlicher Leistung AN-Anteil 8.5%, AG-Anteil 17%Sozialleistungen - Bei Krankheit beträgt die Lohnfortzahlung während zwei Jahren 100%, bei Unfall sind wir SUVA versichertCumulus-Punkte - Zusätzliche Cumulus-Punkte für MitarbeitendeSport- und Fitnessangebote - Kostenbeteiligung von CHF 500.- an ein Fitnessabo pro Jahr weniger ansehen