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Grand Hotel des Bains Kempinski
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Über das Unternehmen

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  • Assistant Front Office Manager (w/m/d)  

    - Not Specified
    Unter einem traditionsreichen Namen hat Kempinski, Hoteliers seit 189... mehr ansehen

    Unter einem traditionsreichen Namen hat Kempinski, Hoteliers seit 1897, die Welt auf der Suche nach faszinierenden Destinationen bereist, ohne dabei seine Traditionen und sein europäisches Erbe je zu vergessen. Die großzügigen Resorts sowie die stylischen City- und Wellnesshotels spiegeln einen individuellen und einzigartigen Charakter wider, speziell für Gäste, die 5-Sterne Service und Luxus bei ihren geschäftlichen oder privaten Reisen zu schätzen wissen.

    Was macht ein Grand Hotel eigentlich aus? Es ist seiner Zeit voraus, es kreiert Traditionen und pflegt diese. Haben Sie Lust, eigene Traditionen zu entwickeln und mit Ihrem Bereich die Positionierung als das sportliche, einladend herzliche und auf erfrischende Art unkomplizierte 5-Sterne-Hotel zu verstärken?

    Sie haben ein Auge für das Detail und arbeiten kreativ und eigenverantwortlich?

    Zur Unterstützung unseres Front Office Teams suchen wir Sie für die Sommer Saison 2026 als Assistant Front Office Manager.

    Anstellungsart: Vollzeit


    Aufgaben Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie sowie mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Hotellerie und als Führungskraft Fachkompetenz, Kreativität und Liebe zum Detail, sowie sehr hohes Qualitätsbewusstsein Erfahrung mit Budget und FO bezogene Bericht Erstellung Strukturierte und organisierte Arbeitsweise Grosses Interesse an teamorientierter Arbeit Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse; weitere Sprachkenntnisse von Vorteil
    Profil

    Sicherstellung, dass das Team selbständig und aktuelle Kenntnis des Hotelproduktes, der VIP-Ankünfte, der Ereignisse innerhalb des Hotels und der Stadt sowie der Sicherheitsstandards und Abläufe in Notfällen besitzt.

    Administrative, sowie operative Tätigkeiten, Teilnahme an relevanten Meetings, Durchführung von Meetings, Reportings und Memos verfassen, sowie Check-in und Outs.

    Direkte Leitung des Geschehens an der Rezeption, wie Gepäckaufgabe, das Überprüfen der Anreisen, Gästebetreuung, Sicherung der Einhaltung aller Standards und Prozesse der Abteilung, Konzentration auf Gästewünsche und -zufriedenheit.

    Überprüfung und Optimierung von Arbeitsabläufen, Prozessen und Standards.

    Personal Einsatzkontrolle für die bestmögliche Service-Qualität und Effektivität am Front Office. Inklusive Entwicklung, Training und Zukunftsplanung der Mitarbeiter.

    Maximieren des Umsatzes (REVPAR) durch optimale Kontrolle der Zimmerverteilung, Gruppenblockings, Packageverkauf, Late Charges, Double Occupancy und Upselling.

    Begrüßen und Verabschieden von VIP Gästen und deren Begleitung auf die Zimmer. Beziehungsaufbau und persönliche Assistenz während des Gastaufenthaltes.

    Schulungen für die Mitarbeiter der Abteilung ermitteln und die Durchführung der Trainings sichern.

    Mithilfe bei der Vorbereitung des jährlichen Front Office Budgets und Manning Guides. Arbeiten innerhalb der Budgetrichtlinien.

    Sorge tragen, dass das Team und sie selbst ständig und aktuelle Kenntnis des Hotelproduktes, der VIP-Ankünfte, der Ereignisse innerhalb des Hotels und der Stadt sowie der Sicherheitsstandards und Abläufe in Notfällen, besitzen.

    Administrative Tätigkeiten, Teilnahme an relevanten Meetings, Durchführung von Meetings, Reportings und Memos verfassen.


    Wir bieten Leben und arbeiten in mitten der Engadiner Alpen Vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten Angenehmes Arbeitsklima in einem jungen und dynamischen Team Internationale Karriereaussichten und Entwicklungschancen Herausragende Mitarbeiter-Benefits in u.a. allen Kempinski Hotels Personalunterkunft in unmittelbarer Hotelnähe inkl. Waschmöglichkeiten, Fitness- & Gemeinschaftsraum, -küche und ein reichhaltiges Speisenangebot in unserem Mitarbeiterrestaurant Gratis Nutzung der hausinternen Kita zur Betreuung von Mitarbeiterkindern Monatliche Mitarbeiteraktivitäten wie Ski- Snowboard- und Langlaufkurse, Wanderausflüge sowie Spa-Abende und Deutschkurse Internes "Feel Good Commitee" zur Mitgestaltung bei allen Welfare-Themen

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  • Roomservice Manager (w/m/d)  

    - Not Specified
    Unter einem traditionsreichen Namen hat Kempinski, Hoteliers seit 189... mehr ansehen

    Unter einem traditionsreichen Namen hat Kempinski, Hoteliers seit 1897, die Welt auf der Suche nach faszinierenden Destinationen bereist, ohne dabei seine Traditionen und sein europäisches Erbe je zu vergessen. Die großzügigen Resorts sowie die stylischen City- und Wellnesshotels spiegeln einen individuellen und einzigartigen Charakter wider, speziell für Gäste, die 5-Sterne Service und Luxus bei ihren geschäftlichen oder privaten Reisen zu schätzen wissen.

    Unsere In-Room Dining Experience beinhaltet den 24-Stunden Service vom Frühstück über das Mittagessen bis zum Mitternachtssnack mit dem Konzept "Order what you like".

    Sie haben ein Auge für das Detail und arbeiten kreativ und eigenverantwortlich?

    Zur Leitung unseres Room Services suchen wir Sie zur Wintersaison 2025/2026 als Room Service Manager.

    Anstellungsart: Vollzeit


    Aufgaben Abgeschlossene Ausbildung und mindestens 3 Jahre Berufserfahrung in einer ähnlichen Position in einem vergleichbaren Hotel Liebe zum Detail Erfahrung in der Führung eines Teams Grosses Interesse an teamorientierter Arbeit Belastbarkeit, Fachkompetenz, Ordentlichkeit, sowie sehr hohes Qualitätsbewusstsein Strukturierte und organisierte Arbeitsweise Gastorientiertes Arbeiten und wirtschaftliches Handeln Englisch und Deutsch sind Voraussetzung, weitere Sprachen, wie z.B. Italienisch sind von Vorteil
    Profil Leitung der Room Service und Bankett Abteilung Führung eines Teams von ca. 10 Mitarbeiter/innen

    Koordination und operative Durchführung der Room-Service-Aktivitäten

    Sicherstellung der rechtzeitigen und korrekten Lieferung von Speisen und Getränken an die Gäste

    Managements von Personal

    Kontrolle von Bestellungen

    Gewährleistung der Gästezufriedenheit

    Zusammenarbeit mit Küche und Front Desk

    Pflege von Lagerbeständen und die Sicherstellung hoher Qualitätsstandards

    Sicherstellen eines hervorragenden Gästeerlebnis mit Fokus auf die Qualitäts- und Hygiene-Standards Verantwortung für Rekrutierung, Ausbildung und Weiterentwicklung des Teams Erstellen des monatlichen Dienstplanes Durchführen von Bestellungen, Inventuren und Tagesabschlüssen
    Wir bieten Leben und arbeiten in mitten der Engadiner Alpen Vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten Angenehmes Arbeitsklima in einem jungen und dynamischen Team Internationale Karriereaussichten und Entwicklungschancen Herausragende Mitarbeiter-Benefits in u.a. allen Kempinski Hotels Personalunterkunft in unmittelbarer Hotelnähe inkl. Waschmöglichkeiten, Fitness- & Gemeinschaftsraum, -küche und ein reichhaltiges Speisenangebot in unserem Mitarbeiterrestaurant Gratis Nutzung der hausinternen Kita zur Betreuung von Mitarbeiterkindern Monatliche Mitarbeiteraktivitäten wie Ski- Snowboard- und Langlaufkurse, Wanderausflüge sowie Spa-Abende und Deutschkurse Internes "Feel Good Commitee" zur Mitgestaltung bei allen Welfare-Themen

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  • Room Attendant (w/m/d)  

    - Not Specified
    Unter einem traditionsreichen Namen hat Kempinski, Hoteliers seit 189... mehr ansehen

    Unter einem traditionsreichen Namen hat Kempinski, Hoteliers seit 1897, die Welt auf der Suche nach faszinierenden Destinationen bereist, ohne dabei seine Traditionen und sein europäisches Erbe je zu vergessen. Die großzügigen Resorts sowie die stylischen City- und Wellnesshotels spiegeln einen individuellen und einzigartigen Charakter wider, speziell für Gäste, die 5-Sterne Service und Luxus bei ihren geschäftlichen oder privaten Reisen zu schätzen wissen.

    Zur Unterstützung unseres Housekeeping Teams suchen wir Sie als Room Attendant zur bevorstehenden Sommersaison 2026.

    Anstellungsart: Vollzeit


    Aufgaben Reinigung der Gästezimmer Überprüfung der Funktionalität und des guten Zustandes der Gegenstände im Zimmer während der Reinigung Reinigung der Korridore und der Etagen Sicherstellung der Pflege und Sauberkeit der Gerätschaften und der Etagenoffices Erledigung des Turn-Down-Service
    Profil

    Sie haben ein Auge für das Detail und arbeiten auch in stressigen Situationen organisiert und genau?

    Wir suchen Sie zur Unterstützung unseres dynamischen und hochmotivierten Housekeeping Teams!

    Für diese herausfordernde Aufgabe verfügen Sie über:

    Belastbarkeit, Ordentlichkeit, sowie sehr hohes Qualitätsbewusstsein Struktierte und organisierte Arbeitsweise Grosses Interesse an teamorientierter Arbeit Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
    Wir bieten Leben und arbeiten in mitten der Engadiner Alpen Vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten Angenehmes Arbeitsklima in einem jungen und dynamischen Team Internationale Karriereaussichten und Entwicklungschancen Herausragende Mitarbeiter-Benefits in u.a. allen Kempinski Hotels Personalunterkunft in unmittelbarer Hotelnähe inkl. Waschmöglichkeiten, Fitness- & Gemeinschaftsraum, -küche und ein reichhaltiges Speisenangebot in unserem Mitarbeiterrestaurant Gratis Nutzung der hausinternen Kita zur Betreuung von Mitarbeiterkindern Monatliche Mitarbeiteraktivitäten wie Ski- Snowboard- und Langlaufkurse, Wanderausflüge sowie Spa-Abende und Deutschkurse Internes "Feel Good Commitee" zur Mitgestaltung bei allen Welfare-Themen


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  • Steward (w/m/d)  

    - Not Specified
    Unter einem traditionsreichen Namen hat Kempinski, Hoteliers seit 189... mehr ansehen

    Unter einem traditionsreichen Namen hat Kempinski, Hoteliers seit 1897, die Welt auf der Suche nach faszinierenden Destinationen bereist, ohne dabei seine Traditionen und sein europäisches Erbe je zu vergessen. Die großzügigen Resorts sowie die stylischen City- und Wellnesshotels spiegeln einen individuellen und einzigartigen Charakter wider, speziell für Gäste, die 5-Sterne Service und Luxus bei ihren geschäftlichen oder privaten Reisen zu schätzen wissen.

    Für Sie ist die Arbeit hinter den Kulissen wichtig. Sie übernehmen gerne Verantwortung, behalten auch in stressigen Situationen den Überblick und sorgen für einen gereinigten sowie organisierten Arbeitsplatz.

    Zur Verstärkung unseres Stewarding Team suchen wir Sie zur Wintersaison 2025/2026 als Steward!

    Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag


    Aufgaben Reinigung, Pflege und Lagerung von Porzellan, Glas, Besteck und Küchengeschirr Sauberkeit des Küchenbereiches und F&B Backoffice Bereiches Sachgemässe Anwendung und Pflege der bereitgestellten Maschinen und Geräte Müllentsorgung gemäss lokalen Richtlinien Einarbeitung neuer Mitarbeiter
    Profil Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Hotelfachmann/frau oder Vergleichbare Erfahrung im Stewarding Team in der gehobenen Hotellerie Ein hohes Mass an Flexibilität, Durchsetzungsvermögen, Belastbarkeit und Einsatzbereitschaft Teamorientierte, eigenverantwortliche und exakte Arbeitsweise Deutsch- oder Englischkenntnisse
    Wir bieten Leben und arbeiten in mitten der Engadiner Alpen Vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten Angenehmes Arbeitsklima in einem jungen und dynamischen Team Internationale Karriereaussichten und Entwicklungschancen Herausragende Mitarbeiter-Benefits in u.a. allen Kempinski Hotels Personalunterkunft in unmittelbarer Hotelnähe inkl. Waschmöglichkeiten, Fitness- & Gemeinschaftsraum, -küche und ein reichhaltiges Speisenangebot in unserem Mitarbeiterrestaurant Gratis Nutzung der hausinternen Kita zur Betreuung von Mitarbeiterkindern Monatliche Mitarbeiteraktivitäten wie Ski- Snowboard- und Langlaufkurse, Wanderausflüge sowie Spa-Abende und Deutschkurse Internes "Feel Good Commitee" zur Mitgestaltung bei allen Welfare-Themen

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  • Executive Sous Chef (w/m/d)  

    - Not Specified
    Unter einem traditionsreichen Namen hat Kempinski, Hoteliers seit 189... mehr ansehen

    Unter einem traditionsreichen Namen hat Kempinski, Hoteliers seit 1897, die Welt auf der Suche nach faszinierenden Destinationen bereist, ohne dabei seine Traditionen und sein europäisches Erbe je zu vergessen. Die großzügigen Resorts sowie die stylischen City- und Wellnesshotels spiegeln einen individuellen und einzigartigen Charakter wider, speziell für Gäste, die 5-Sterne Service und Luxus bei ihren geschäftlichen oder privaten Reisen zu schätzen wissen.

    Anstellungsart: Vollzeit


    Aufgaben

    Sie sorgen gemeinsam mit Ihrem Team für das kulinarische Erlebnis unserer Gäste auf höchstem Niveau. Das gastronomische Angebot unseres Hauses zeichnet sich durch die sehr gehobene, regionale und sehr kreative Küche aus. Wir vertrauen auf beste Produkte der Berge und auf die Begeisterung unserer Mitarbeiter.


    Profil Unterstützung bei der Erstellung von zeitgemässen und innovativen Konzepten für den kompletten Küchenbereich Unterstützung beim Führen und Organisieren der Küchen-Abteilungen in allen Belangen, um eine optimalen Profit zu gewährleisten (Hauptküche & Fine Dining, Stewarding, sowie Mitarbeiterrestaurant) Einhaltung der Führungs- und Unternehmensrichtlinien Verantwortung der Hygiene und Sauberkeit nach den HACCP Richtlinien Überwachung der Funktionsfähigkeit aller Geräte und Einrichtung in der Küche Bestellwesen des gesamten Food Einkaufs Unterstützung bei der Einführung neuer Konzepte, sowie Mitgestaltung unseres Küchenumbaus Regelmässige Qualitätskontrollen Rekrutierung und Mitarbeiterentwicklung des gesamten Küchenteams Planung und Durchführung regelmässiger F&B Aktionen gemeinsam mit unserem Director F&B Planung und Organisation von kreativen Pop-up Culinary Events Netzwerken innerhalb der Kempinski Gruppe Menükartenerstellung basierend auf aktuellen Trends, sowie die Organisation von Tastings Kostenkontrolle, sowie Preisgestaltung aller Gerichte Budgeterstellung, sowie monatliche Forecasts Kollaboration und Mitgestaltung unserer Franchise Küchen Operative in Zusammenarbeit mit den jeweiligen Head Chefs Teilnahme an Abteilungsleiter Besprechungen in Vertretung des Executive Chefs

    Gewünschte Kompetenzen & Qualifikationen:

    Abgeschlossene Koch-Berufsausbildung Mehrjährige Berufserfahrung in einer ähnlichen Position im 5 Sterne Hotelleriebereich oder der gehobenen Gastronomie Offenheit für Neues und eine sehr hohe Innovationsfähigkeit Ausgeprägte Fähigkeiten in der Führung von mehreren Mitarbeitern Flexibilität und Verantwortungsbewusstsein Teamorientierte Arbeitsweise, "Hand's on" Mentalität, freundliches und herzliches Auftreten Sehr gute Produktkenntnisse und eine kreative Arbeitsweise Anhaltende Lernbereitschaft und der Wille sich und andere weiter zu entwickeln Gute Kenntnisse der Deutschen und Englischen Sprache
    Wir bieten Leben und arbeiten in mitten der Engadiner Alpen Vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten Angenehmes Arbeitsklima in einem jungen und dynamischen Team Internationale Karriereaussichten und Entwicklungschancen Herausragende Mitarbeiter-Benefits in u.a. allen Kempinski Hotels Personalunterkunft in unmittelbarer Hotelnähe inkl. Waschmöglichkeiten, Fitness- & Gemeinschaftsraum, -küche und ein reichhaltiges Speisenangebot in unserem Mitarbeiterrestaurant Gratis Nutzung der hausinternen Kita zur Betreuung von Mitarbeiterkindern Monatliche Mitarbeiteraktivitäten wie Ski- Snowboard- und Langlaufkurse, Wanderausflüge sowie Spa-Abende und Deutschkurse Internes "Feel Good Commitee" zur Mitgestaltung bei allen Welfare-Themen

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  • Chef de Partie (w/m/d)  

    - Not Specified
    Unter einem traditionsreichen Namen hat Kempinski, Hoteliers seit 189... mehr ansehen

    Unter einem traditionsreichen Namen hat Kempinski, Hoteliers seit 1897, die Welt auf der Suche nach faszinierenden Destinationen bereist, ohne dabei seine Traditionen und sein europäisches Erbe je zu vergessen. Die großzügigen Resorts sowie die stylischen City- und Wellnesshotels spiegeln einen individuellen und einzigartigen Charakter wider, speziell für Gäste, die 5-Sterne Service und Luxus bei ihren geschäftlichen oder privaten Reisen zu schätzen wissen.

    Was macht ein Grand Hotel eigentlich aus? Es ist seiner Zeit voraus, es kreiert Traditionen und pflegt diese. Haben Sie Lust, eigene Traditionen zu entwickeln und mit Ihrem Bereich die Positionierung als das sportliche, einladend herzliche und auf erfrischende Art unkomplizierte 5-Sterne-Hotel zu verstärken?

    Dann suchen wir Sie für unser kreatives und dynamisches Culinary Team als Chef de Partie für diese Sommersaison 2026.

    Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag


    Aufgaben

    Für diese Aufgabe verfügen Sie über:

    Eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch oder Konditor sowie mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie Fachkompetenz, Kreativität und Liebe zum Detail, sowie sehr hohes Qualitätsbewusstsein Strukturierte und organisierte Arbeitsweise Grosses Interesse an teamorientierter Arbeit Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
    Profil Vorbereitung von Speisen, Getränken, Material und Geräten für den Service Kochen und Servieren von Gerichten Anleitung der Küchenhilfen, einschließlich Commis, Köche, Küchenhilfen und Stewards Reinigen und Vorbereitung des Arbeitsbereichs Durchführen von Schichtbesprechungen in Abwesenheit des Managers Durchführung von Schulungen Mitwirken bei Probezeit- und Entwicklungsgesprächen Sicherstellen der korrekten Einweisung in das Unternehmen Coaching, Beratung und Disziplinierung von Mitarbeitern bei Verstößen gegen die Hotelrichtlinien und Abteilungsabläufe, Bereitstellung von konstruktivem Feedback zur Verbesserung der Leistung Zusammenarbeit mit dem Vorgesetzten bei der Erstellung und Verwaltung des Budgets der Abteilung und Beachtung der finanziellen Ziele Protokollierung von Sicherheitsvorfällen und Unfällen
    Wir bieten Leben und arbeiten in mitten der Engadiner Alpen Vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten Angenehmes Arbeitsklima in einem jungen und dynamischen Team Internationale Karriereaussichten und Entwicklungschancen Herausragende Mitarbeiter-Benefits in u.a. allen Kempinski Hotels Personalunterkunft in unmittelbarer Hotelnähe inkl. Waschmöglichkeiten, Fitness- & Gemeinschaftsraum, -küche und ein reichhaltiges Speisenangebot in unserem Mitarbeiterrestaurant Gratis Nutzung der hausinternen Kita zur Betreuung von Mitarbeiterkindern Monatliche Mitarbeiteraktivitäten wie Ski- Snowboard- und Langlaufkurse, Wanderausflüge sowie Spa-Abende und Deutschkurse Internes "Feel Good Commitee" zur Mitgestaltung bei allen Welfare-Themen

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  • Auszubildende Koch/ Köchin EFZ (w/m/d) ab August 2026  

    - Not Specified
    Unter einem traditionsreichen Namen hat Kempinski, Hoteliers seit 189... mehr ansehen

    Unter einem traditionsreichen Namen hat Kempinski, Hoteliers seit 1897, die Welt auf der Suche nach faszinierenden Destinationen bereist, ohne dabei seine Traditionen und sein europäisches Erbe je zu vergessen. Die großzügigen Resorts sowie die stylischen City- und Wellnesshotels spiegeln einen individuellen und einzigartigen Charakter wider, speziell für Gäste, die 5-Sterne Service und Luxus bei ihren geschäftlichen oder privaten Reisen zu schätzen wissen.

    Anstellungsart: Ausbildung


    Aufgaben

    Sie sorgen gemeinsam mit unserem motivierten Team für die optimale Betreuung unserer Hotelgäste während der Sommer- und Wintersaison. In der Zwischensaison werden Sie das Schulhotel für den theoretischen Teil der Ausbildung besuchen sowie nach Verfügbarkeit zu neuen Horizonten aufbrechen und unsere Schwesternhotels unterstützen. Es fällt Ihnen leicht, mit einem Lächeln in einem der renommiertesten Häuser der Schweiz unsere Gäste zu begrüßen und dafür zu sorgen, dass sie sich vom ersten Augenblick an rundum wohl fühlen.

    Wir bieten Ihnen eine Ausbildung auf höchstem Niveau. Für diese herausfordernde Ausbildung verfügen Sie über:

    mindestens 17. Lebensjahre bei Ausbildungsantritt Leidenschaft für diesen außergewöhnlichen Beruf, welcher viel Flexibilität und Einsatzbereitschaft erfordert Bereichsbezogene Praktika in der Hotellerie oder Gastronomie auf höchstem Niveau Außerordentliche Leistungsbereitschaft, absolutes Teamdenken und Eigenständigkeit sehr gute Deutsch- und Englischsprachkenntnisse Freude am Umgang mit Menschen und ein gepflegtes äusseres Erscheinungsbild Interesse an der internationalen Weiterentwicklung innerhalb von Kempinski nach der Ausbildung
    Profil Gewährleistung einer kontinuierlich hochwertigen sowie dem Hause angemessenen Qualität der Speisen nach trainierten Vorgaben der jeweiligen Abteilung Zubereitung von Speisen nach Anleitung des Posten- und Küchenchefs bzw. des Souschefs Verantwortung für absolute Sauberkeit am Arbeitsplatz Bereitstellung von Speisen zu den vorgegebenen Zeiten Unterstützung anderer Posten - je nach Situation des eigenen Arbeitsaufkommens Kontrolle, Lagerung und Verarbeitung bestehender und angelieferter Ware Ergebnisorientierte Zusammenarbeit mit den Serviceabteilungen, Stewarding Gewährleistung der Arbeitssicherheit
    Wir bieten Leben und arbeiten in mitten der Engadiner Alpen Vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten Angenehmes Arbeitsklima in einem jungen und dynamischen Team Internationale Karriereaussichten und Entwicklungschancen Herausragende Mitarbeiter-Benefits in u.a. allen Kempinski Hotels Personalunterkunft in unmittelbarer Hotelnähe inkl. Waschmöglichkeiten, Fitness- & Gemeinschaftsraum, -küche und ein reichhaltiges Speisenangebot in unserem Mitarbeiterrestaurant Gratis Nutzung der hausinternen Kita zur Betreuung von Mitarbeiterkindern Monatliche Mitarbeiteraktivitäten wie Ski- Snowboard- und Langlaufkurse, Wanderausflüge sowie Spa-Abende und Deutschkurse Internes "Feel Good Commitee" zur Mitgestaltung bei allen Welfare-Themen


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  • Pizza Chef (w/m/d)  

    - Not Specified
    Das Grand Hotel des Bains Kempinski wird zum Gastgeber der bemerkensw... mehr ansehen

    Das Grand Hotel des Bains Kempinski wird zum Gastgeber der bemerkenswerten Billionaire Dinner Show. Der Event, der bereits ganzjährig in Dubai und im Sommer an ihrem historischen Standort in Porto Cervo und im legendären Sporting in Monte Carlo stattfindet, wird ihre Präsenz nun auf St. Moritz ausweiten.

    Billionaire als Teil der Majestas Group ist ein erstklassiges Ziel für Luxus-Restaurants, Unterhaltung und exklusive Erlebnisse für alle unsere Gäste an den exklusivsten Veranstaltungsorten der Welt. Durch die Kombination von außergewöhnlicher Küche, atemberaubendem Ambiente und unvergleichlichem Service versorgen wir die Weltelite und bieten jeden Abend eine einzigartige Mischung aus Raffinesse und Aufregung.

    Zur Unterstützung unseres Küchenteams suchen wir Sie zur Sommersaison 2026 als Pizza Chef auf Saisonbasis. In diesem Rahmen werden Sie die einzigartige Rezeptur der berühmten "Crazy Pizza" kennenlernen.

    Anstellungsart: Vollzeit


    Aufgaben

    Ihre Hauptaufgabe ist es, Pizzen nach den bekannten Rezepten von "Crazy Pizza" zu kreieren und sicherzustellen, dass jede Pizza unseren hohen Qualitäts- und Freshness-Standards entspricht. Neben der Aufrechterhaltung einer makellosen Küche, arbeiten Sie eng mit dem Chefkoch zusammen, gewinnen wertvolle Erkenntnisse aus dem Feedback des Teams und können Ihr kulinarisches Fachwissen kontinuierlich erweitern.


    Ihr Arbeitsalltag:

    Herstellen und Kneten selbst hergestellten Pizzateige Sie beaufsichtigen die Zubereitung der Zutaten durch das Pizzateam (Putzen von Gemüse, Zubereiten von Soßen und Belägen) Betreuung und Schulung von neu eingestellten Pizzateam-Mitgliedern Überwachen und Ausführen von Kundenbestellungen für Pizza Pizzen in Handarbeit herstellen und fachgerecht im Ofen backen Saubere Küche, Ofen und Utensilien unter Einhaltung der HACCP-Vorschriften Durch geschicktes akrobatisches Pizzadrehen das Kundenerlebnis verbessern
    Profil Sie verfügen über einen EU/EFTA Personalausweis

    Frühere einschlägige Erfahrungen in einer ähnlichen Funktion und in einem schnelllebigen Umfeld.

    Außergewöhnliche Servicestandards mit Liebe zum Detail.

    Leidenschaft für die Gastfreundschaft mit einer freundlichen Ausstrahlung und einem Lächeln.

    Gute Englischkenntnisse mit der Fähigkeit, selbstbewusst zu kommunizieren.

    Fähigkeit, unter Druck zu arbeiten und Bereitschaft, im Team zu arbeiten.

    Bereitschaft, Vollzeit zu arbeiten und flexibel zu sein.


    Wir bieten Leben und arbeiten in mitten der Engadiner Alpen Vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten Angenehmes Arbeitsklima in einem jungen und dynamischen Team Internationale Karriereaussichten und Entwicklungschancen Herausragende Mitarbeiter-Benefits in u.a. allen Kempinski Hotels Personalunterkunft in unmittelbarer Hotelnähe inkl. Waschmöglichkeiten, Fitness- & Gemeinschaftsraum, -küche und ein reichhaltiges Speisenangebot in unserem Mitarbeiterrestaurant Gratis Nutzung der hausinternen Kita zur Betreuung von Mitarbeiterkindern Monatliche Mitarbeiteraktivitäten wie Ski- Snowboard- und Langlaufkurse, Wanderausflüge sowie Spa-Abende und Deutschkurse Internes "Feel Good Commitee" zur Mitgestaltung bei allen Welfare-Themen


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  • Commis de Cuisine (w/m/d)  

    - Not Specified
    Unter einem traditionsreichen Namen hat Kempinski, Hoteliers seit 189... mehr ansehen

    Unter einem traditionsreichen Namen hat Kempinski, Hoteliers seit 1897, die Welt auf der Suche nach faszinierenden Destinationen bereist, ohne dabei seine Traditionen und sein europäisches Erbe je zu vergessen. Die großzügigen Resorts sowie die stylischen City- und Wellnesshotels spiegeln einen individuellen und einzigartigen Charakter wider, speziell für Gäste, die 5-Sterne Service und Luxus bei ihren geschäftlichen oder privaten Reisen zu schätzen wissen.

    Was macht ein Grand Hotel eigentlich aus? Es ist seiner Zeit voraus, es kreiert Traditionen und pflegt diese. Haben Sie Lust, eigene Traditionen zu entwickeln und mit Ihrem Bereich die Positionierung als das sportliche, einladend herzliche und auf erfrischende Art unkomplizierte 5-Sterne-Hotel zu verstärken?

    Dann suchen wir Sie für unser kreatives und dynamisches Culinary Team als Commis de Cuisine zur Sommersaison 2026.

    Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag


    Aufgaben Tägliches Mise en Place Vor- und Zubereitung von den Gerichten ihres Postens Einhaltung qualitativer Standards im Küchenbereich Einhaltung der vorgegebenen Rezepturen Mitverantwortung für sachgemässe Lagerung von Lebensmitteln und Einhaltung der HACCP- Richtlinien
    Profil Eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch sowie über erste Berufserfahrung in einer gehobenen gastronomischen 5-Sterne Einrichtung Fachkompetenz, Kreativität und Liebe zum Detail, sowie sehr hohes Qualitätsbewusstsein Strukturierte und organisierte Arbeitsweise Grosses Interesse an teamorientierter Arbeit Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
    Wir bieten Leben und arbeiten in mitten der Engadiner Alpen Vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten Angenehmes Arbeitsklima in einem jungen und dynamischen Team Internationale Karriereaussichten und Entwicklungschancen Herausragende Mitarbeiter-Benefits in u.a. allen Kempinski Hotels Personalunterkunft in unmittelbarer Hotelnähe inkl. Waschmöglichkeiten, Fitness- & Gemeinschaftsraum, -küche und ein reichhaltiges Speisenangebot in unserem Mitarbeiterrestaurant Gratis Nutzung der hausinternen Kita zur Betreuung von Mitarbeiterkindern Monatliche Mitarbeiteraktivitäten wie Ski- Snowboard- und Langlaufkurse, Wanderausflüge sowie Spa-Abende und Deutschkurse Internes "Feel Good Commitee" zur Mitgestaltung bei allen Welfare-Themen


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  • Trainee Culinary (w/m/d)  

    - Not Specified
    Unter einem traditionsreichen Namen hat Kempinski, Hoteliers seit 189... mehr ansehen

    Unter einem traditionsreichen Namen hat Kempinski, Hoteliers seit 1897, die Welt auf der Suche nach faszinierenden Destinationen bereist, ohne dabei seine Traditionen und sein europäisches Erbe je zu vergessen. Die großzügigen Resorts sowie die stylischen City- und Wellnesshotels spiegeln einen individuellen und einzigartigen Charakter wider, speziell für Gäste, die 5-Sterne Service und Luxus bei ihren geschäftlichen oder privaten Reisen zu schätzen wissen.

    Sie verfügen über eine schnelle Auffassungsgabe und arbeiten auch in stressigen Situationen organisiert und genau? Sie haben eine Passion für die Luxushotellerie?

    Zur Verstärkung unseres dynamischen Culinary Teams suchen wir Sie für die Sommersaison 2026!

    Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag


    Aufgaben

    Ihre Hauptaufgaben:

    Zubereitung von Speisen Teilnahme an Schulungen Arbeiten nach den HACCP Standards Tägliche Mise en Place Arbeiten sowie Buffetdienst Reinigungsarbeiten im Küchenbereich


    Profil

    Für diese herausfordernde Aufgabe als Culinary Trainee verfügen Sie über:

    Eine organisierte und genaue Arbeitsweise Idealerweise haben Sie bereits ein Praktikum im Culinary Bereich absolviert Sie sind motiviert Neues zu lernen Belastbarkeit, Ordenlichkeit, sowie sehr hohes Qualitätsbewusstsein Sehr gute Englischkenntnisse sind Voraussetzung
    Wir bieten Leben und arbeiten in mitten der Engadiner Alpen Vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten Angenehmes Arbeitsklima in einem jungen und dynamischen Team Internationale Karriereaussichten und Entwicklungschancen Herausragende Mitarbeiter-Benefits in u.a. allen Kempinski Hotels Personalunterkunft in unmittelbarer Hotelnähe inkl. Waschmöglichkeiten, Fitness- & Gemeinschaftsraum, -küche und ein reichhaltiges Speisenangebot in unserem Mitarbeiterrestaurant Gratis Nutzung der hausinternen Kita zur Betreuung von Mitarbeiterkindern Monatliche Mitarbeiteraktivitäten wie Ski- Snowboard- und Langlaufkurse, Wanderausflüge sowie Spa-Abende und Deutschkurse Internes "Feel Good Commitee" zur Mitgestaltung bei allen Welfare-Themen


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Firmen Detail

  • Ist die E-Mail verifiziert
    Nein
  • Mitarbeiter insgesamt
  • Gegründet in
  • Aktuelle Jobs

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