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Grandhotel Giessbach
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Über das Unternehmen

Stellenangebote

  • Chef de Partie (m/w/d)  

    - Bern
    Willkommen im Grandhotel Giessbach - Ein Ort, der verzaubert Eingebe... mehr ansehen

    Willkommen im Grandhotel Giessbach - Ein Ort, der verzaubert

    Eingebettet in einem Naturpark, mit dem majestätischen Wasserfall und atemberaubendem Blick auf den Brienzersee, steht das Grandhotel Giessbach für gelebte Gastfreundschaft und ein zukunftsweisendes, nachhaltiges Arbeitsumfeld. Hier haben Sie täglich die Chance, die Philosophie unseres Hauses zu verkörpern und gemeinsam im Team Aussergewöhnliches zu erreichen.

    Mit rund 100 engagierten Mitarbeitenden sorgen wir in der Hochsaison für das Wohl unserer Gäste in 75 charmanten Zimmern, zwei erstklassigen Restaurants (1 Restaurant mit 14 Gault Millau Punkte & einen grünen Michelin Stern) mit 140 und 40 Sitzplätzen, einem Terrassenrestaurant mit 150 Sitzplätzen, einem prächtigen Belle Epoque Saal für bis zu 170 Personen, zwei Seminarräumen und einer eleganten Bar.

    Unsere Gäste kommen vorwiegend aus der Schweiz, doch auch internationale Reisende finden bei uns ihr Zuhause auf Zeit.

    Wertschätzung für Mensch, Tier und Natur prägt unser Handeln. Leidenschaft und Begeisterung treiben uns an, während die Produkte aus unserem eigenen Garten unsere kreative Inspiration sind.

    Giessbach ist ein Kraftort mit positiver Energie, einem offenen Arbeitsklima und einer transparenten Unternehmenskultur - ein Ort, der begeistert und zum Verweilen einlädt.

    Erleben Sie die Magie von Giessbach - täglich.

    Wir freuen uns Sie als

    Chef de Partie

    100% ab Mitte Januar 2026 oder nach Vereinbarung in der Hauptküche begrüssen zu dürfen!

    Anstellungsart: Vollzeit


    Aufgaben

    Wir wünschen uns eine herzliche, kreative und motivierte Persönlichkeit, die ihre Aufgabe mit Leidenschaft anpackt und es versteht, unsere Gäste mit ihren Kreationen zu begeistern. Zu Ihren Hauptaufgaben gehören unter anderem auf dem Gardemanger oder in der warmen Küche:

    Als Teil des Teams, das hinter den Kulissen Grosses vollbringt begeistern Sie unsere Gäste mit Ihren Kreationen.

    Sie sind mitverantwortlich für die Herstellung der Speisen, die Posten-Organisation sowie die Planung, Produktion, Lagerung und Bestellung, einschliesslich der Mithilfe bei Bestellungen.

    Während den Servicezeiten schicken Sie unter Anleitung unseres Executive Chefs und des Küchenchefs die Speisen in gleichbleibend hoher Qualität.

    Bei der Verarbeitung von Rohstoffen und Zutaten, die vorwiegend tier- und umweltfreundlich in der Region hergestellt wurden, gehen Sie sorgfältig und achtsam vor.

    Zusätzlich sind Sie in der Lage, in Ihrem Arbeitsbereich tätige Mitarbeitende fachgerecht anzuleiten.


    Profil

    Wir wünschen uns eine herzliche, zuverlässige und kreative Persönlichkeit mit einer abgeschlossenen Berufslehre als Koch/Köchin EFZ oder entsprechende Erfahrung, welche eine sogfältige und gewissenhafte Arbeitsweise pflegt und für die das Kochen mehr als nur ein Beruf ist.

    Ihre Umgangsformen sind tadellos und der Teamgedanke, auch abteilungsübergreifend, steht bei Ihnen hoch im Kurs.

    Wenn Sie dazu über gute Deutschkenntnisse und auch über Englischkenntnisse verfügen, sind Sie bei uns genau richtig.


    Wir bieten

    Unser erfahrenes Mitarbeiterteam ist der Kern unseres Erfolgs. Ein respektvolles Miteinander,

    Anerkennung und Wertschätzung prägen den Zusammenhalt unserer Giessbach-Familie.

    Als Mitarbeiter:in profitieren Sie unter anderem von folgenden Benefits:

    Neu renoviertes Team-Hotel (inklusive Team-Bar) 3 Minuten Fussweg vom Hotel Zutritt zu unserem Naturpool für die tägliche Erfrischung Betriebsferien über Weihnachten & Neujahr für Festangestellte Wöchentliche professionell begleitete Cross Fit Trainings, Yoga, Zumba 50% Rabatt in allen F&B Outlets für Sie und fünf Gäste Eine kostenlose Probenacht in einem unserer Hotelzimmer für zwei Personen inkl. Frühstück Nostalgiepass für unsere Mitarbeitenden: Gratis 1. Klasse Fahrt auf dem ganzen Brienzer- und Thunersee. Kostenlose Fahrt auf das Brienzer Rothorn, gratis Eintritt ins Freilichtmuseum Ballenberg sowie kostenfreie Führung & Zutritt zur Schule für Holzbildhauerei in Brienz Family & Friends Rabatt auf Übernachtungen inkl. Nostalgiepass Spezialkonditionen bei der Buchung eines unserer vielen Partnerhotels Garantierte, umfassende Einarbeitungszeit & regelmässige Schulungen Unterstützung bei der beruflichen Weiterentwicklung Kostenlose Parkplätze für alle Mitarbeitenden Kostenlose Mitbenutzung des Hotelshuttles

    JBG81_AT

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  • Chef de Service "ELISA - Bistro & Terrasse" (m/w/d)  

    - Bern
    Willkommen im Grandhotel Giessbach - Ein Ort, der verzaubert Eingebe... mehr ansehen

    Willkommen im Grandhotel Giessbach - Ein Ort, der verzaubert

    Eingebettet in einem Naturpark, mit dem majestätischen Wasserfall und atemberaubendem Blick auf den Brienzersee, steht das Grandhotel Giessbach für gelebte Gastfreundschaft und ein zukunftsweisendes, nachhaltiges Arbeitsumfeld. Hier haben Sie täglich die Chance, die Philosophie unseres Hauses zu verkörpern und gemeinsam im Team Aussergewöhnliches zu erreichen.

    Mit rund 100 engagierten Mitarbeitenden sorgen wir in der Hochsaison für das Wohl unserer Gäste in 75 charmanten Zimmern, zwei erstklassigen Restaurants (1 Restaurant mit 14 Gault Millau Punkte) mit 140 und 40 Sitzplätzen, einem Terrassenrestaurant mit 150 Sitzplätzen, einem prächtigen Belle Epoque Saal für bis zu 170 Personen, zwei Seminarräumen und einer eleganten Bar.

    Unsere Gäste kommen vorwiegend aus der Schweiz, doch auch internationale Reisende finden bei uns ihr Zuhause auf Zeit.

    Wertschätzung für Mensch, Tier und Natur prägt unser Handeln. Leidenschaft und Begeisterung treiben uns an, während die Produkte aus unserem eigenen Garten unsere kreative Inspiration sind.

    Giessbach ist ein Kraftort mit positiver Energie, einem offenen Arbeitsklima und einer transparenten Unternehmenskultur - ein Ort, der begeistert und zum Verweilen einlädt.

    Erleben Sie die Magie von Giessbach - täglich.

    Wir freuen uns Sie als

    Chef de Service "ELISA - Bistro & Terrasse" (m/w/d)

    100% befristet oder unbefristet ab 23. März 2026 oder nach Vereinbarung begrüssen zu dürfen!

    Anstellungsart: Vollzeit


    Aufgaben

    Sie spielen eine zentrale Rolle für das gastronomische Erlebnis unserer Gäste und koordinieren als Gastgeber:in den reibungslosen Serviceablauf im "Elisa - Bistro & Terrasse". Sie behalten auch in Zeiten hohen Gästeaufkommens einen kühlen Kopf und tragen unsere Philosophie, sowie unsere emphatische Führungskultur mit Begeisterung.

    Zu Ihren Hauptaufgaben zählen mitunter:

    Verwaltung von Reservierungen und Tischzuweisungen

    Gewährleistung der Kommunikation zwischen Küche und Service

    Führen des Serviceteams von ca. 5 Mitarbeitenden mit Rückhalt der Leitung Food & Beverage

    Eigenständige und professionelle Behandlung von Gästeanfragen, Sonderwünschen und Feedbacks

    Mit Ihrem Blick für das Grosse Ganze schätzen Sie Teamwork genau wie wir und unterstützen Ihre Kolleg:innen mit hoher Motivation. Als Teil unseres Teams bringen Sie sich mit Ihren zusätzlichen Fähigkeiten in weiteren Aufgaben leidenschaftlich ein.


    Profil

    Restaurantfachfrau/-fachmann EFZ oder mehrjährige Berufserfahrung im gehobenen Service

    Erste Führungserfahrung in ähnlichen Positionen oder grosse Motivation zur beruflichen Weiterentwicklung

    Moderne Führungspersönlichkeit mit klarer und empathischer Führungsphilosophie und gelebten "Hands-on"-Mentalität

    Ausgeprägte Weinkenntnisse

    Gute Deutsch- sowie Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil

    Aufgestellte Persönlichkeit mit Leidenschaft für den Beruf mit all seinen Facetten


    Wir bieten

    Unser erfahrenes Mitarbeiterteam ist der Kern unseres Erfolgs. Ein respektvolles Miteinander,

    Anerkennung und Wertschätzung prägen den Zusammenhalt unserer Giessbach-Familie.

    Als Mitarbeiter:in profitieren Sie unter anderem von folgenden Benefits:

    Neu renoviertes Team-Hotel (inklusive Team-Bar) 3 Minuten Fussweg vom Hotel Zutritt zu unserem Naturpool für die tägliche Erfrischung Betriebsferien über Weihnachten & Neujahr für Festangestellte Wöchentliche professionell begleitete Cross Fit Trainings, Yoga, Zumba 50% Rabatt in allen F&B Outlets für Sie und fünf Gäste Eine kostenlose Probenacht in einem unserer Hotelzimmer für zwei Personen inkl. Frühstück Nostalgiepass für unsere Mitarbeitenden: Gratis 1. Klasse Fahrt auf dem ganzen Brienzer- und Thunersee. Kostenlose Fahrt auf das Brienzer Rothorn, gratis Eintritt ins Freilichtmuseum Ballenberg sowie kostenfreie Führung & Zutritt zur Schule für Holzbildhauerei in Brienz Family & Friends Rabatt auf Übernachtungen inkl. Nostalgiepass Spezialkonditionen bei der Buchung eines unserer vielen Partnerhotels Garantierte, umfassende Einarbeitungszeit & regelmässige Schulungen Unterstützung bei der beruflichen Weiterentwicklung Kostenlose Parkplätze für alle Mitarbeitenden Kostenlose Mitbenutzung des Hotelshuttles

    JBG81_AT

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  • Chef de Service Parkrestaurant (m/w/d)  

    - Bern
    Willkommen im Grandhotel Giessbach - Ein Ort, der verzaubert Eingebe... mehr ansehen

    Willkommen im Grandhotel Giessbach - Ein Ort, der verzaubert

    Eingebettet in einem Naturpark, mit dem majestätischen Wasserfall und atemberaubendem Blick auf den Brienzersee, steht das Grandhotel Giessbach für gelebte Gastfreundschaft und ein zukunftsweisendes, nachhaltiges Arbeitsumfeld. Hier haben Sie täglich die Chance, die Philosophie unseres Hauses zu verkörpern und gemeinsam im Team Aussergewöhnliches zu erreichen.

    Mit rund 100 engagierten Mitarbeitenden sorgen wir in der Hochsaison für das Wohl unserer Gäste in 75 charmanten Zimmern, zwei erstklassigen Restaurants (1 Restaurant mit 14 Gault Millau Punkte) mit 140 und 40 Sitzplätzen, einem Terrassenrestaurant mit 150 Sitzplätzen, einem prächtigen Belle Epoque Saal für bis zu 170 Personen, zwei Seminarräumen und einer eleganten Bar.

    Unsere Gäste kommen vorwiegend aus der Schweiz, doch auch internationale Reisende finden bei uns ihr Zuhause auf Zeit.

    Wertschätzung für Mensch, Tier und Natur prägt unser Handeln. Leidenschaft und Begeisterung treiben uns an, während die Produkte aus unserem eigenen Garten unsere kreative Inspiration sind.

    Giessbach ist ein Kraftort mit positiver Energie, einem offenen Arbeitsklima und einer transparenten Unternehmenskultur - ein Ort, der begeistert und zum Verweilen einlädt.

    Erleben Sie die Magie von Giessbach - täglich.

    Wir freuen uns Sie als

    Chef de Service Parkrestaurant (m/w/d)

    100% befristet ab 15. April 2026 bis 18. Oktober oder nach Vereinbarung begrüssen zu dürfen!

    Anstellungsart: Vollzeit


    Aufgaben

    Sie spielen eine zentrale Rolle für das gastronomische Erlebnis unserer Gäste und koordinieren gemeinsam mit Ihrer Kolleg:in als Gastgeber:in den reibungslosen Serviceablauf im gehobenen Parkrestaurant "Les Cascades", auf der Kehrli Terrasse und gelegentlich im Frühstücksservice. Sie behalten auch in Zeiten hohen Gästeaufkommens einen kühlen Kopf und tragen unsere Philosophie, sowie unsere emphatische Führungskultur mit Begeisterung. Dabei schätzen Sie die Arbeit auf unserer lebendigen Terrasse genauso wie den stilvollen Abendservice. Herzlich, zuvorkommend, proaktiv - Sie besitzen die Fähigkeit, 100 Gedecke pro Service zu bewältigen.

    Zu Ihren Hauptaufgaben zählen mitunter:

    Verwaltung von Reservierungen und Tischzuweisungen

    Gewährleistung der Kommunikation zwischen Küche und Service

    Führen des Serviceteams von ca. 8 Mitarbeitenden mit Rückhalt der Leitung Food & Beverage

    Unterstützung bzw. Übernahme von Banketten

    Eigenständige und professionelle Behandlung von Gästeanfragen, Sonderwünschen und Feedbacks

    Mit Ihrem Blick für das Grosse Ganze schätzen Sie Teamwork genau wie wir und unterstützen Ihre Kolleg:innen mit hoher Motivation. Als Teil unseres Teams bringen Sie sich mit Ihren zusätzlichen Fähigkeiten in weiteren Aufgaben leidenschaftlich ein.


    Profil

    Restaurantfachfrau/-fachmann EFZ oder mehrjährige Berufserfahrung im gehobenen Service

    Erste Führungserfahrung in ähnlichen Positionen oder grosse Motivation zur beruflichen Weiterentwicklung

    Moderne Führungspersönlichkeit mit klarer und empathischer Führungsphilosophie und gelebten "Hands-on"-Mentalität

    Ausgeprägte Weinkenntnisse

    Gute Deutsch- sowie Englischkenntnisse in Wort und Schrift, Französisch und weitere Sprachen von Vorteil

    Aufgestellte Persönlichkeit mit Leidenschaft für den Beruf mit all seinen Facetten


    Wir bieten

    Unser erfahrenes Mitarbeiterteam ist der Kern unseres Erfolgs. Ein respektvolles Miteinander,

    Anerkennung und Wertschätzung prägen den Zusammenhalt unserer Giessbach-Familie.

    Als Mitarbeiter:in profitieren Sie unter anderem von folgenden Benefits:

    Neu renoviertes Team-Hotel (inklusive Team-Bar) 3 Minuten Fussweg vom Hotel Zutritt zu unserem Naturpool für die tägliche Erfrischung Betriebsferien über Weihnachten & Neujahr für Festangestellte Wöchentliche professionell begleitete Cross Fit Trainings, Yoga, Zumba 50% Rabatt in allen F&B Outlets für Sie und fünf Gäste Eine kostenlose Probenacht in einem unserer Hotelzimmer für zwei Personen inkl. Frühstück Nostalgiepass für unsere Mitarbeitenden: Gratis 1. Klasse Fahrt auf dem ganzen Brienzer- und Thunersee. Kostenlose Fahrt auf das Brienzer Rothorn, gratis Eintritt ins Freilichtmuseum Ballenberg sowie kostenfreie Führung & Zutritt zur Schule für Holzbildhauerei in Brienz Family & Friends Rabatt auf Übernachtungen inkl. Nostalgiepass Spezialkonditionen bei der Buchung eines unserer vielen Partnerhotels Garantierte, umfassende Einarbeitungszeit & regelmässige Schulungen Unterstützung bei der beruflichen Weiterentwicklung Kostenlose Parkplätze für alle Mitarbeitenden Kostenlose Mitbenutzung des Hotelshuttles

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  • Front Office & Reservation Agent (m/w/d/)  

    - Bern
    Willkommen im Grandhotel Giessbach - Ein Ort, der verzaubert Eingebe... mehr ansehen

    Willkommen im Grandhotel Giessbach - Ein Ort, der verzaubert

    Eingebettet in einem Naturpark, mit dem majestätischen Wasserfall und atemberaubendem Blick auf den Brienzersee, steht das Grandhotel Giessbach für gelebte Gastfreundschaft und ein zukunftsweisendes, nachhaltiges Arbeitsumfeld. Hier haben Sie täglich die Chance, die Philosophie unseres Hauses zu verkörpern und gemeinsam im Team Aussergewöhnliches zu erreichen.

    Mit rund 100 engagierten Mitarbeitenden sorgen wir in der Hochsaison für das Wohl unserer Gäste in 75 charmanten Zimmern, zwei erstklassigen Restaurants (1 Restaurant mit 14 Gault Millau Punkte) mit 140 und 40 Sitzplätzen, einem Terrassenrestaurant mit 150 Sitzplätzen, einem prächtigen Belle Epoque Saal für bis zu 170 Personen, zwei Seminarräumen und einer eleganten Bar.

    Unsere Gäste kommen vorwiegend aus der Schweiz, doch auch internationale Reisende finden bei uns ihr Zuhause auf Zeit.

    Wertschätzung für Mensch, Tier und Natur prägt unser Handeln. Leidenschaft und Begeisterung treiben uns an, während die Produkte aus unserem eigenen Garten unsere kreative Inspiration sind.

    Giessbach ist ein Kraftort mit positiver Energie, einem offenen Arbeitsklima und einer transparenten Unternehmenskultur - ein Ort, der begeistert und zum Verweilen einlädt.

    Erleben Sie die Magie von Giessbach - täglich.

    Wir freuen uns Sie als

    Front Office & Reservation Agent (m/w/d/)

    01. Februar 2026 oder nach Vereinbarung begrüssen zu dürfen!

    Anstellungsart: Vollzeit


    Aufgaben

    Als Teil unseres Front Office & Reservierungsteams sind Sie die erste Ansprechperson für unsere Gäste - am Telefon, per E-Mail und natürlich vor Ort. Mit Charme, Kompetenz und Übersicht gestalten Sie einen reibungslosen Aufenthalt von der Anreise bis zur Abreise. Und Ihre Aufgaben umfassen:

    Die Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs an der Réception

    Der Empfang, die Betreuung und die Verabschiedung unserer Hotelgäste

    Die Durchführung von Check-in und Check-out

    Die Annahme und Bearbeitung von Reservationen

    Die Bedienung der Telefon- und Informationszentrale

    Die Pflege der Buchungskanäle und Bearbeitung administrativer Aufgaben

    Die Kassenführung

    Die Einhaltung und die Umsetzung der Giessbach Standards, Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien

    Das professionelle Reklamationsmanagement und diverse Concierge-Aufgaben


    Profil

    Sie sind eine begeisterte Gastgeberpersönlichkeit, die mit Herz und Sorgfalt arbeitet und Freunde an direktem Gästekontakt hat.

    Sie bringen mit:

    Berufserfahrung an der Hotelrezeption oder in der Hotellerie

    Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, gute Französischkenntnisse von Vorteil

    Gepflegtes Auftreten, tadellose Umgangsformen und hohe Serviceorientierung

    Belastbarkeit, Teamgeist und Kommunikationsstärke

    Bereitschaft zu Schicht- und Wochenendarbeit

    Eine abgeschlossene Berufslehre in der Hotellerie ist wünschenswert

    Erfahrungen mit dem PMS Protel wären von Vorteil


    Wir bieten

    Unser erfahrenes Mitarbeiterteam ist der Kern unseres Erfolgs. Ein respektvolles Miteinander,

    Anerkennung und Wertschätzung prägen den Zusammenhalt unserer Giessbach-Familie.

    Als Mitarbeiter:in profitieren Sie unter anderem von folgenden Benefits:

    Neu renoviertes Team-Hotel (inklusive Team-Bar) 3 Minuten Fussweg vom Hotel Zutritt zu unserem Naturpool für die tägliche Erfrischung Betriebsferien über Weihnachten & Neujahr für Festangestellte Wöchentliche professionell begleitete Cross Fit Trainings, Yoga, Zumba 50% Rabatt in allen F&B Outlets für Sie und fünf Gäste Eine kostenlose Probenacht in einem unserer Hotelzimmer für zwei Personen inkl. Frühstück Nostalgiepass für unsere Mitarbeitenden: Gratis 1. Klasse Fahrt auf dem ganzen Brienzer- und Thunersee. Kostenlose Fahrt auf das Brienzer Rothorn, gratis Eintritt ins Freilichtmuseum Ballenberg sowie kostenfreie Führung & Zutritt zur Schule für Holzbildhauerei in Brienz Family & Friends Rabatt auf Übernachtungen inkl. Nostalgiepass Spezialkonditionen bei der Buchung eines unserer vielen Partnerhotels Garantierte, umfassende Einarbeitungszeit & regelmässige Schulungen Unterstützung bei der beruflichen Weiterentwicklung Kostenlose Parkplätze für alle Mitarbeitenden Kostenlose Mitbenutzung des Hotelshuttles

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  • Restaurantleitung Parkrestaurant & Terrasse (M/W/D)  

    - Bern
    Willkommen im Grandhotel Giessbach - Ein Ort, der verzaubert Eingebe... mehr ansehen

    Willkommen im Grandhotel Giessbach - Ein Ort, der verzaubert

    Eingebettet in einem Naturpark, mit dem majestätischen Wasserfall und atemberaubendem Blick auf den Brienzersee, steht das Grandhotel Giessbach für gelebte Gastfreundschaft und ein zukunftsweisendes, nachhaltiges Arbeitsumfeld. Hier haben Sie täglich die Chance, die Philosophie unseres Hauses zu verkörpern und gemeinsam im Team Aussergewöhnliches zu erreichen.

    Mit rund 100 engagierten Mitarbeitenden sorgen wir in der Hochsaison für das Wohl unserer Gäste in 75 charmanten Zimmern, zwei erstklassigen Restaurants (1 Restaurant mit 14 Gault Millau Punkte) mit 140 und 40 Sitzplätzen, einem Terrassenrestaurant mit 150 Sitzplätzen, einem prächtigen Belle Epoque Saal für bis zu 170 Personen, zwei Seminarräumen und einer eleganten Bar.

    Unsere Gäste kommen vorwiegend aus der Schweiz, doch auch internationale Reisende finden bei uns ihr Zuhause auf Zeit.

    Wertschätzung für Mensch, Tier und Natur prägt unser Handeln. Leidenschaft und Begeisterung treiben uns an, während die Produkte aus unserem eigenen Garten unsere kreative Inspiration sind.

    Giessbach ist ein Kraftort mit positiver Energie, einem offenen Arbeitsklima und einer transparenten Unternehmenskultur - ein Ort, der begeistert und zum Verweilen einlädt.

    Erleben Sie die Magie von Giessbach - täglich.

    Wir freuen uns Sie als

    Restaurantleitung Parkrestaurant & Terrasse (M/W/D)

    100% unbefristet per sofort oder nach Vereinbarung

    begrüssen zu dürfen!

    Anstellungsart: Vollzeit


    Aufgaben

    Sie spielen eine zentrale Rolle für das gastronomische Erlebnis unserer Gäste und koordinieren gemeinsam mit ihrem Führungsteam (Chef de Service & Teamleitung Frühstück) den Tagesbetrieb des Parkrestaurants und der Kehrli Terrasse im Sommer. Sie verfügen über ausgezeichnete Kenntnisse im Bereich Gastronomie, um einen reibungslosen Service bei hohem Gästeaufkommen zu gewährleisten und tragen unsere Philosophie, sowie unsere emphatische Führungskultur mit Begeisterung. Dabei schätzen Sie die Arbeit auf unserer betriebsamen Terrasse genauso wie den stilvollen Abendservice. Herzlich, zuvorkommend, proaktiv - sie besitzen die Fähigkeit, 100 Gedecke pro Service zu bewältigen.

    Zu Ihren Hauptaufgaben zählen mitunter:

    Verwaltung von Reservierungen und Tischzuweisungen Gewährleistung der Kommunikation zwischen Küche und Service Eigenständige und professionelle Behandlung von Gästeanfragen, Sonderwünschen und Feedbacks Einhaltung von Gesundheits- und Sicherheitsvorschriften sowie Unternehmensrichtlinien

    Mit gezielten Schulungen und Trainings fördern Sie Ihre Mitarbeitenden und sichern so die Servicequalität. Mit Ihrem Blick für das Grosse Ganze verstehen Sie auch komplexe Zusammenhänge und können Veränderungen im laufenden Betrieb erkennen und passende Lösungen erarbeiten. Als Teil unseres Teams bringen Sie sich mit ihren zusätzlichen Fähigkeiten in weiteren Aufgaben leidenschaftlich ein und können auch auf die Unterstützung Ihrer Teamkolleg:innen zählen.

    Sie als Teil der Giessbach-Familie

    sind eine herzliche und aufgeschlossene Persönlichkeit mit ausgeprägtem Verständnis für moderne Führungsarbeit. Empathie und Augenhöhe sind unsere Grundwerte.

    sorgen Sie für ein aussergewöhnliches kulinarisches Erlebnis für unsere anspruchsvollen Gäste und leiten zusammen mit der Leitung F&B ein 35-köpfiges Team in der Sommersaison.

    identifizieren sich mit einem nachhaltigen Arbeitsumfeld, welches sich stets weiterentwickelt und lokale und regionale Produkte ins Zentrum stellt.

    sind fasziniert von der Geschichte unseres Hauses und möchten diese Geschichte in ihrem Alltag als Gastgeber:in mittragen und weiterschreiben.


    Profil Restaurationsfachfrau/-fachmann mit EFZ, Abschluss an einer Hotelfachschule oder eine ähnliche Ausbildung in der Gastronomie. Mehrjährige Berufserfahrung, sowie einschlägige Erfahrung in Führungspositionen oder in stellvertretenden Positionen Gegebenenfalls ist diese Stelle ihr nächster Karriereschritt, welcher sich aus Ihrem Lebenslauf ergibt. Sehr gute Sprachkenntnisse in Wort und Schrift in Deutsch und Englisch, Französisch und jede weitere Sprache von Vorteil. Moderne Führungspersönlichkeit mit klarer und empathischer Führungsphilosophie. Ausgeprägte Weinkenntnisse
    Wir bieten

    Unser erfahrenes Mitarbeiterteam ist der Kern unseres Erfolgs. Ein respektvolles Miteinander,

    Anerkennung und Wertschätzung prägen den Zusammenhalt unserer Giessbach-Familie.

    Als Mitarbeiter:in profitieren Sie unter anderem von folgenden Benefits:

    Neu renoviertes Team-Hotel (inklusive Team-Bar) 3 Minuten Fussweg vom Hotel Zutritt zu unserem Naturpool für die tägliche Erfrischung Betriebsferien über Weihnachten & Neujahr für Festangestellte Wöchentliche professionell begleitete Cross Fit Trainings, Yoga, Zumba 50% Rabatt in allen F&B Outlets für Sie und fünf Gäste Eine kostenlose Probenacht in einem unserer Hotelzimmer für zwei Personen inkl. Frühstück Nostalgiepass für unsere Mitarbeitenden: Gratis 1. Klasse Fahrt auf dem ganzen Brienzer- und Thunersee. Kostenlose Fahrt auf das Brienzer Rothorn, gratis Eintritt ins Freilichtmuseum Ballenberg sowie kostenfreie Führung & Zutritt zur Schule für Holzbildhauerei in Brienz Family & Friends Rabatt auf Übernachtungen inkl. Nostalgiepass Spezialkonditionen bei der Buchung eines unserer vielen Partnerhotels Garantierte, umfassende Einarbeitungszeit & regelmässige Schulungen Unterstützung bei der beruflichen Weiterentwicklung Kostenlose Parkplätze für alle Mitarbeitenden Kostenlose Mitbenutzung des Hotelshuttles

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Firmen Detail

  • Ist die E-Mail verifiziert
    Nein
  • Mitarbeiter insgesamt
  • Gegründet in
  • Aktuelle Jobs

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