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  Chef de Partie (m/w) 100% - Eintritt nach Vereinbarung  

  Hilton Garden Inn Zurich Limmattal

  Festanstellung - Aargau

  Gepostet: 07/11/2025

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  Das Hilton Garden Inn Zurich Limmattal wurde im Frühjahr 2019 in Spre... mehr ansehen

  Das Hilton Garden Inn Zurich Limmattal wurde im Frühjahr 2019 in Spreitenbach eröffnet. Unser 4 Hotel bietet neben dem innovativen Logisbereich mit 116 Zimmern & Suiten, ein umfangreiches Konferenz- und Eventangebot in 12 multifunktionalen Räumen auf insgesamt 900m2 sowie eine 700m2 grosse Gartenterrasse. Der Hotspot im Limmattal wird durch die spannende Gastronomie "LIMMIG" gegeben. Das Restaurant mit grosser Terrasse und offener Küche wird durch die trendige Bar mit regelmässigen Events sowie separater Davidoff Cigar Lounge perfekt ergänzt und lädt zum Verweilen ein.

  Anstellungsart: Vollzeit

  
  Aufgaben Du bist verantwortlich für die reibungslosen Arbeitsabläufe auf dem zugeteilten Posten Du übernimmst die gesamte Organisation des Mise en Place für den à-la-carte Service Du unterstützt auch bei der Organisation des Mise en Place für den Bankett Service Du bist verantwortlich für Qualitätsstandards betreffend Warenannahme, Warenlagerung und Warenzubereitung, sowie für Geschmack, Aussehen und Food Safety Du trägst Deinen Teil bei in Bezug auf die Einhaltung der Standards hinsichtlich Hygiene, Qualität und Arbeitssicherheit (HACCP) Du bringst Dich durch kreative neue Ideen ein und übergibst Deinen Posten optimal bei Abwesenheiten Du strebst stets nach einem kostenoptimierten, rentablen Arbeiten
  Profil Du bist eine kommunikative, offene Persönlichkeit und bezeichnest Dich als Teamplayer Du hast eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch und verfügst über mehrere Jahre Berufserfahrung Du verfügst über sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift, weitere Sprachen von Vorteil Du bist Koch und Gastgeber aus Leidenschaft und hast Spass am Umgang mit unserer nationalen & internationalen Kundschaft Du verfügst über Durchsetzungsvermögen, bist verantwortungsbewusst und selbstständiges Arbeiten gewohnt
  Wir bieten

  Teil des Küchen-Teams in einem noch sehr neuen Hotel der bekanntesten Hotelkette der Welt zu sein

  Mitarbeit und Entfaltungsmöglichkeiten in einem dynamischen Team, das sich auf Dich freut!

  Ein angenehmes Arbeitsklima in familiärer Atmosphäre

  Eine anspruchsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit, in der Du Dich entfalten kannst

  Einen sicheren Arbeitsplatz mit leistungsgerechten Verdienstmöglichkeiten

  Berufliche und persönliche Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten

  Hilton University mit tausenden Trainings und Deinem persönlichen Learning Programm sowie Team Member Dashboard

  "Staff Rates" für Dich sowie Vergünstigungen für Deine Friends & Family in Hotels / 138 Ländern und Gebieten von Hilton Worldwide

  Gesunde und abwechslungsreiche Verpflegung im Hotel

  individuelle Ehrung von Geburtstagen und Jubillaren

  vergünstige Parkplätze direkt am Hotel

  Wäschegeld

  
  

  JBG81_AT

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  Commis de Partie (m/w) 100% - Eintritt nach Vereinbarung  

  Hilton Garden Inn Zurich Limmattal

  Festanstellung - Aargau

  Gepostet: 07/11/2025

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  Das Hilton Garden Inn Zurich Limmattal wurde im Frühjahr 2019 in Spreitenbach eröffnet. Unser 4 Hotel bietet neben dem innovativen Logisbereich mit 116 Zimmern & Suiten, ein umfangreiches Konferenz- und Eventangebot in 12 multifunktionalen Räumen auf insgesamt 900m2 sowie eine 700m2 grosse Gartenterrasse. Der Hotspot im Limmattal wird durch die spannende Gastronomie "LIMMIG" gegeben. Das Restaurant mit grosser Terrasse und offener Küche wird durch die trendige Bar mit regelmässigen Events sowie separater Davidoff Cigar Lounge perfekt ergänzt und lädt zum Verweilen ein.

  Anstellungsart: Vollzeit

  
  Aufgaben Unterstützung des Chef de Partie bei der Vorbereitung, Zubereitung und Präsentation von Speisen im zugewiesenen Posten (z. B. Gardemanger, Entremetier, Pâtisserie etc.) Sicherstellung einer hohen Qualität und ansprechenden Präsentation der Gerichte gemäß den Standards des Hauses Mise en place und laufende Kontrolle der Arbeitsstation Einhaltung der Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsvorschriften (HACCP-Richtlinien) Mitarbeit bei der Warenbestellung, -annahme und -kontrolle Pflege und Reinigung der Arbeitsgeräte und -bereiche Unterstützung des gesamten Küchenteams bei Stoßzeiten und Veranstaltungen Du bringst Dich durch kreative neue Ideen ein und übergibst Deinen Posten optimal bei Abwesenheiten
  Profil Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin EFZ oder gleichwertige Ausbildung Erste Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie von Vorteil Leidenschaft für frische, kreative Küche und ein hohes Qualitätsbewusstsein Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität Saubere und organisierte Arbeitsweise Freundliches, gepflegtes Auftreten und positive Einstellung Du bist eine kommunikative, offene Persönlichkeit und bezeichnest Dich als Teamplayer Du verfügst über sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift, weitere Sprachen von Vorteil Du bist Koch und Gastgeber aus Leidenschaft und hast Spass am Umgang mit unserer nationalen & internationalen Kundschaft Du bist verantwortungsbewusst und selbstständiges Arbeiten gewohnt
  Wir bieten

  Teil des Küchen-Teams in einem noch sehr neuen Hotel der bekanntesten Hotelkette der Welt zu sein

  Mitarbeit und Entfaltungsmöglichkeiten in einem dynamischen Team, das sich auf Dich freut!

  Ein angenehmes Arbeitsklima in familiärer Atmosphäre

  Eine anspruchsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit, in der Du Dich entfalten kannst

  Einen sicheren Arbeitsplatz mit leistungsgerechten Verdienstmöglichkeiten

  Berufliche und persönliche Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten

  Hilton University mit tausenden Trainings und Deinem persönlichen Learning Programm sowie Team Member Dashboard

  "Staff Rates" für Dich sowie Vergünstigungen für Deine Friends & Family in Hotels / 138 Ländern und Gebieten von Hilton Worldwide

  Gesunde und abwechslungsreiche Verpflegung im Hotel

  individuelle Ehrung von Geburtstagen und Jubillaren

  vergünstige Parkplätze direkt am Hotel

  Wäschegeld

  
  

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