Das Natur- und Bikehotel Balga ist ein kleines, aber schickes Plätzchen mitten im
Dorfkern von Balgach. Wir sind ein zertifiziertes 3-Sterne Bikehotel und setzen alles
daran, dass unsere Gäste sich bei uns wohlfühlen. Zusammen mit dem Restaurant
Hedwig, wo wir eine naturnahe Küche zelebrieren, bilden wir einen Treffpunkt für Bikeund
Naturfans sowie für alle Geniesser aus der Grossregion Rheintal, die eine
Restaurantperle abseits vom kulinarischen Mainstream suchen.
Damit das so bleibt und weiterwächst, suchen wir eine Persönlichkeit mit Gastgeberherz
und echter Verkaufsfreude. Werde Teil unseres Teams und bring Ideen mit.
ab Oktober 2026 oder nach Vereinbarung, unbefristet
Anstellungsart: Vollzeit
Gesamtverantwortung für den strategischen und operativen Betrieb von Hotel und Restaurant (ca. zehn Mitarbeitende / 21 Zimmer)
Sicherstellung eines reibungslosen, professionellen Ablaufs in allen Bereichen
Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Teams
Dienstplanung für das Hotel- und Restaurant-Team
Verantwortung für Budget, Kostenkontrolle (Waren- & Personalkosten) und Zielerreichung
Umsatzverantwortung inkl. Zusatzverkäufe und Revenue Management (Hotel)
Gästebetreuung auf hohem Niveau - vom Empfang bis zur Verabschiedung
Aktive Mitarbeit im Betrieb (Front, Service, Check-in/-out bei Bedarf)
Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
Aktive Akquisition und Pflege von Firmen-, Event- und Gruppenanfragen (auch im Aussendienst / bei Partnern vor Ort)
Aufbau und Pflege eines persönlichen Netzwerks in der Region (Firmen, Vereine, Tourismus, Events, Bike-Community)
Sicherstellung von Qualitäts-, Hygiene- und Servicestandards
Angebots- und Preisgestaltung (Hotel & Gastronomie)
Verantwortung für Weinangebot und Weinkeller (Bestellung, Lager, Inventar)
Tagesabrechnungen und korrekte Cashabwicklung
Umsetzung der Strategie und der betrieblichen Werte im Alltag
Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie und/oder Gastronomie
Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie und Hotellerie
Ausgeprägtes betriebswirtschaftliches Verständnis
Ein hohes Mass an strategisch-konzeptionellen Denkvermögen und ein gutes Gespür für Trends aus den Bereichen Gastronomie und Hotellerie
Als Führungsperson gehst du als Vorbild voran, überzeugst fachlich wie auch menschlich - du bist ein:e Teamplayer:in und verfügst über ein modernes Führungsverständnis
eine hohe Affinität für neue, digitale Kommunikationsformen, Verkaufstools und Innovationen
Du bist kommunikativ und hast Freude am aktiven Verkaufen und Akquirieren. Netzwerken fällt dir leicht und macht dir Spass
Du gehst gerne auch mal raus zu den Kund:innen und wartest nicht, bis die Anfragen kommen, sondern holst sie dir
Ein Herz für die Region Rheintal / Ostschweiz und deren einzigartigen Produkten und Angeboten
Vorzugsweise leidenschaftlicher Biker und Naturenthusiast
Am wichtigsten jedoch: Du begeisterst mit deiner Herzlichkeit und Gastfreundschaft
Wir sind ein modernes Hotel und Restaurant inmitten eines traditionellen, aber liebevollen Rheintaler Dorfes mit treuer Gästestruktur und Entwicklungspotenzial
Direkt dem Verwaltungsrat unterstellt, bieten wir dir die Chance, das Unternehmen und seine Dienstleistungen im strategischen und operativen Alltag weiterzuentwickeln
Du hast die Möglichkeit, ein etabliertes gastronomisches Konzept weiterzuentwickeln und mit deinen Ideen, Akzenten und Qualitätsansprüchen nachhaltig zu prägen
Wir sind ein Familienunternehmen, das dir ein hohes Mass an Freiheit und Vertrauen entgegenbringt, deine mutigen Ideen in die Tat umzusetzen
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