Als Gästehaus der Eidgenossenschaft gehören wir seit einhundert Jahren zu den besten Adressen der Luxushotellerie. Heute pflegen wir unsere Traditionen, echte Gastfreundschaft und das permanente Streben nach Perfektion in der Collection mit vier führenden Häusern in der Schweiz. Erfahren Sie mehr über den Alltag unserer Mitarbeitenden auf Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben Überwachung der Produktion in der Brasserie VUE, Lobby, Bellevue Bar und Room Service in Zusammenarbeit mit dem Executive Chef und Executive Sous Chef. Verantwortung für die Herstellung aller Speisen in den Outlets gemäss den definierten Konzepten und der vorgegebenen Rezepte. Verantwortung für die Speisenausgabe während den Servicezeiten, gemäss LQA- und hauseigenen Standards sowie unseren höchsten Qualitätsansprüchen. In Zusammenarbeit mit dem Executive Sous-Chef und Küchenchef Betreuung und Planung der Teams. Verantwortung über die Küche in Abwesenheit vom Executive Chef und Executive Sous Chef. Konstruktive Mitarbeit in der Weiterentwicklung aller F&B Outlets durch Einbringen Ihrer Ideen und Erfahrungen. Mitkontrolle der Einhaltung der gängigen Hygienestandards (HACCP). Verantwortung über die Einhaltung der Arbeitszeiten und Zielerreichung innerhalb der zugeteilten Schichten. Mitverantwortung zum Erreichen des Budgets. Mithilfe bei Inventur und Bestellwesen.
Profil Deutsch- und/oder Englisch, Französisch von Vorteil. Gelernter Koch mit einigen Jahren an Erfahrung in einer ähnlichen Position in der 5-Sterne Hotellerie, Berufsprüfung von Vorteil. Traditioneller und kulinarisch exzellenter Kochstil mit modernen und internationalen Elementen. Gepflegtes Auftreten und gute Umgangsformen. Freude am Führen einer jungen und ambitionierten Küchenbrigade. Einsatzbereite und "anpackende" Persönlichkeit. Hohes Verantwortungsbewusstsein im Sinne des Gesamtbetriebs.
Wir bieten Lebendiges Arbeitsumfeld in einem renommierten Leading Hotel of the World in der Stadt Bern Moderner Arbeitsplatz mit einem motivierten und dynamischen Team Karrieremöglichkeiten in der Michel Reybier Hospitality (MRH) Fringe-Benefits in unseren Partnerhotels Interne Schulungen Unbefristeter Jahresvertrag
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Als Gästehaus der Eidgenossenschaft gehören wir seit einhundert Jahren zu den besten Adressen der Luxushotellerie. Heute pflegen wir unsere Traditionen, echte Gastfreundschaft und das permanente Streben nach Perfektion in der Collection mit vier führenden Häusern in der Schweiz. Erfahren Sie mehr über den Alltag unserer Mitarbeitenden auf Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben Enthusiastische, neugierige und aufgestellte Persönlichkeit Mehrjährige Erfahrung oder Ausbildung im Servicebereich Hoher Dienstleistungs- & Servicegedanke Begeisterung für Cocktails und Getränke und die vielfältige Welt der Gastronomie Auge fürs Detail Einsatzbereit und flexibel Freude an der Arbeit im Team Verhandlungssicheres Deutsch und Englisch, Französisch- und weitere Sprachkenntnisse von Vorteil
Profil Lebendiges Arbeitsumfeld in einem renommierten Leading Hotel of the World in der Stadt Bern Moderner Arbeitsplatz mit einem motivierten und dynamischen Team Aufstiegsmöglichkeiten im vielfältigen F&B Bereich Karrieremöglichkeiten in der Michel Reybier Hospitality Fringe-Benefits in unseren Partnerhotels Interne Schulungen Unbefristeter Jahresvertrag
Wir bieten
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Als Gästehaus der Eidgenossenschaft gehören wir seit einhundert Jahren zu den besten Adressen der Luxushotellerie. Heute pflegen wir unsere Traditionen, echte Gastfreundschaft und das permanente Streben nach Perfektion in der Collection mit vier führenden Häusern in der Schweiz. Erfahren Sie mehr über den Alltag unserer Mitarbeitenden auf Anstellungsart: Trainee / Praktikum
Aufgaben eingeschriebener Student einer Schweizer Hotelfachschule Gute Deutsch- und Englischkenntnisse, Französischkenntnisse von Vorteil Freude an der Arbeit am Gast Physische und psychische Belastbarkeit Grosser Lernwille und Neugier fürs Métier Fröhliche und positive Natur mit Freude an der Teamarbeit
Profil Lebendiges Arbeitsumfeld in einem renommierten Leading Hotel of the World in der Stadt Bern Moderner Arbeitsplatz mit einem motivierten und dynamischen Team Aufstiegsmöglichkeiten im vielfältigen F&B Bereich Karrieremöglichkeiten in der MRH Fringe-Benefits in unseren Partnerhotels Interne Schulungen Unbefristeter Jahresvertrag
Wir bieten
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Als Gästehaus der Eidgenossenschaft gehören wir seit einhundert Jahren zu den besten Adressen der Luxushotellerie. Heute pflegen wir unsere Traditionen, echte Gastfreundschaft und das permanente Streben nach Perfektion in der Collection mit vier führenden Häusern in der Schweiz. Erfahren Sie mehr über den Alltag unserer Mitarbeitenden auf Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben Ansprechperson für unsere internationalen Gäste Check-in und Check-out Telefonische Annahme von Reservierungsanfragen Betreuen der Telefonzentrale Korrespondenz in D/E/F Mitarbeit im Conciergebereich Diverse administrative Tätigkeiten
Profil Protel Kenntnisse von Vorteil Fahrausweis Kategorie B eine abgeschlossene Berufslehre in der Hotellerie Mehrjährige Erfahrung als ausgelernte/r Mitarbeitende/r in der 5 /Luxus-Hotellerie Engagierte und herzliche Persönlichkeit Belastbarkeit und Flexibilität Leidenschaftlicher Teamplayer Deutsche Muttersprache, Englisch und Französisch in Wort und Schrift
Wir bieten Lebendiges Arbeitsumfeld in einem renommierten Leading Hotel of the World in der Stadt Bern Moderner Arbeitsplatz mit einem motivierten und dynamischen Team Karrieremöglichkeiten in der MRH Fringe-Benefits in unseren Partnerhotels Interne Schulungen, Unbefristeter Jahresvertrag
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Als Gästehaus der Eidgenossenschaft gehören wir seit einhundert Jahren zu den besten Adressen der Luxushotellerie. Heute pflegen wir unsere Traditionen, echte Gastfreundschaft und das permanente Streben nach Perfektion in der Collection mit vier führenden Häusern in der Schweiz. Erfahren Sie mehr über den Alltag unserer Mitarbeitenden auf Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben Gastgeber aus Leidenschaft Sie haben Passion, sind innovativ und bereit in einer "Institution" ein neues Kapitel zu schreiben. Abgeschlossene REFA-Lehre und/oder Ausbildung an einer anerkannten Hotelfachschule Verhandlungssicheres Deutsch und Englisch, Französisch- und weitere Sprachkenntnisse von Vorteil Professioneller Umgang mit Gästen aus Politik und Wirtschaft Offene Ausstrahlung mit charmanter Umgangsweise Auge fürs Detail Freude am Umgang mit Gast und Mitarbeitenden Affinität für Social Media, Kulinarik und Gastronomie
Profil Lebendiges Arbeitsumfeld in einem renommierten Leading Hotel of the World in der Stadt Bern Moderner Arbeitsplatz mit einem motivierten und dynamischen Team Karrieremöglichkeiten in der Michel Reybier Hospitality (MRH) Fringe-Benefits in unseren Partnerhotels Interne Schulungen Unbefristeter Jahresvertrag
Wir bieten
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Als Gästehaus der Eidgenossenschaft gehören wir seit einhundert Jahren zu den besten Adressen der Luxushotellerie. Heute pflegen wir unsere Traditionen, echte Gastfreundschaft und das permanente Streben nach Perfektion in der Collection mit vier führenden Häusern in der Schweiz. Erfahren Sie mehr über den Alltag unserer Mitarbeitenden auf Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben Teamplayer Belastbarkeit und Flexibilität Fähigkeit zum vernetzten Denken Abgeschlossene Berufslehre als Konditor/Konditorin EFZ Gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen (Englisch) von Vorteil
Profil Lebendiges Umfeld in einem renommierten Grand Hotel Moderner Arbeitsplatz mit einem motivierten und dynamischen Team Karrieremöglichkeiten in der Michel Reybier Hospitality Fringe Benefits in unseren Partnerhotels Interne Schulungen Unbefristeter Jahresvertrag
Wir bieten
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Als Gästehaus der Eidgenossenschaft gehören wir seit einhundert Jahren zu den besten Adressen der Luxushotellerie. Heute pflegen wir unsere Traditionen, echte Gastfreundschaft und das permanente Streben nach Perfektion in der Collection mit vier führenden Häusern in der Schweiz. Erfahren Sie mehr über den Alltag unserer Mitarbeitenden auf Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben Abgeschlossene Berufslehre in der Hotellerie Fundierte Erfahrung in der 4 oder 5 Hotellerie wenn möglich in ähnlicher Position Auge fürs Detail Engagierte und herzliche Persönlichkeit mit Flair für den Umgang mit Gästen und Mitarbeitenden Belastbarkeit und Flexibilität Fähigkeit zum vernetzten Denken Sehr gute deutsche Sprachkenntnisse sowie Englisch in Wort und Schrift
Profil Lebendiges Arbeitsumfeld in einem renommierten Leading Hotel of the World in der Stadt Bern Moderner Arbeitsplatz mit einem motivierten und dynamischen Team Aufstiegsmöglichkeiten im vielfältigen F&B Bereich Karrieremöglichkeiten in der MRH Fringe-Benefits in unseren Partnerhotels Interne Schulungen Unbefristeter Jahresvertrag
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Als Gästehaus der Eidgenossenschaft gehören wir seit einhundert Jahren zu den besten Adressen der Luxushotellerie. Heute pflegen wir unsere Traditionen, echte Gastfreundschaft und das permanente Streben nach Perfektion in der Collection mit vier führenden Häusern in der Schweiz. Erfahren Sie mehr über den Alltag unserer Mitarbeitenden auf Anstellungsart: Trainee / Praktikum
Aufgaben eingeschriebener Student einer Schweizer Hotelfachschule Gute Deutsch- und Englischkenntnisse, Französischkenntnisse von Vorteil Freude an der Arbeit am Gast Physische und psychische Belastbarkeit Grosser Lernwille und Neugier fürs Métier Fröhliche und positive Natur mit Freude an der Teamarbeit
Profil Lebendiges Arbeitsumfeld in einem renommierten Leading Hotel of the World in der Stadt Bern Moderner Arbeitsplatz mit einem motivierten und dynamischen Team Aufstiegsmöglichkeiten im vielfältigen F&B Bereich Karrieremöglichkeiten in der MRH Fringe-Benefits in unseren Partnerhotels Interne Schulungen Unbefristeter Jahresvertrag
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Als Gästehaus der Eidgenossenschaft gehören wir seit einhundert Jahren zu den besten Adressen der Luxushotellerie. Heute pflegen wir unsere Traditionen, echte Gastfreundschaft und das permanente Streben nach Perfektion in der Collection mit vier führenden Häusern in der Schweiz. Erfahren Sie mehr über den Alltag unserer Mitarbeitenden auf Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben Überwachung der Produktion in der Brasserie VUE, Lobby, Bellevue Bar und Room Service in Zusammenarbeit mit dem Executive Chef und Executive Sous Chef. Verantwortung für die Herstellung aller Speisen in den Outlets gemäss den definierten Konzepten und der vorgegebenen Rezepte. Verantwortung für die Speisenausgabe während den Servicezeiten, gemäss LQA- und hauseigenen Standards sowie unseren höchsten Qualitätsansprüchen. In Zusammenarbeit mit dem Executive Sous-Chef und Küchenchef Betreuung und Planung der Teams. Verantwortung über die Küche in Abwesenheit vom Executive Chef und Executive Sous Chef. Konstruktive Mitarbeit in der Weiterentwicklung aller F&B Outlets durch Einbringen Ihrer Ideen und Erfahrungen. Mitkontrolle der Einhaltung der gängigen Hygienestandards (HACCP). Verantwortung über die Einhaltung der Arbeitszeiten und Zielerreichung innerhalb der zugeteilten Schichten. Mitverantwortung zum Erreichen des Budgets. Mithilfe bei Inventur und Bestellwesen.
Profil Deutsch- und/oder Englisch, Französisch von Vorteil. Gelernter Koch mit einigen Jahren an Erfahrung in einer ähnlichen Position in der 5-Sterne Hotellerie, Berufsprüfung von Vorteil. Traditioneller und kulinarisch exzellenter Kochstil mit modernen und internationalen Elementen. Gepflegtes Auftreten und gute Umgangsformen. Freude am Führen einer jungen und ambitionierten Küchenbrigade. Einsatzbereite und "anpackende" Persönlichkeit. Hohes Verantwortungsbewusstsein im Sinne des Gesamtbetriebs.
Wir bieten Lebendiges Arbeitsumfeld in einem renommierten Leading Hotel of the World in der Stadt Bern Moderner Arbeitsplatz mit einem motivierten und dynamischen Team Karrieremöglichkeiten in der Michel Reybier Hospitality (MRH) Fringe-Benefits in unseren Partnerhotels Interne Schulungen Unbefristeter Jahresvertrag
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Als Gästehaus der Eidgenossenschaft gehören wir seit einhundert Jahren zu den besten Adressen der Luxushotellerie. Heute pflegen wir unsere Traditionen, echte Gastfreundschaft und das permanente Streben nach Perfektion in der Collection mit vier führenden Häusern in der Schweiz. Erfahren Sie mehr über den Alltag unserer Mitarbeitenden auf Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben Enthusiastische, neugierige und aufgestellte Persönlichkeit Mehrjährige Erfahrung oder Ausbildung im Servicebereich Hoher Dienstleistungs- & Servicegedanke Begeisterung für Cocktails und Getränke und die vielfältige Welt der Gastronomie Auge fürs Detail Einsatzbereit und flexibel Freude an der Arbeit im Team Verhandlungssicheres Deutsch und Englisch, Französisch- und weitere Sprachkenntnisse von Vorteil
Profil Lebendiges Arbeitsumfeld in einem renommierten Leading Hotel of the World in der Stadt Bern Moderner Arbeitsplatz mit einem motivierten und dynamischen Team Aufstiegsmöglichkeiten im vielfältigen F&B Bereich Karrieremöglichkeiten in der Michel Reybier Hospitality Fringe-Benefits in unseren Partnerhotels Interne Schulungen Unbefristeter Jahresvertrag
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