Liebe/r Stellensuchende/r
Wir sind in dritter Generation seit 1947 Hoteliers aus Passion. In unserem individuellen Haus treffen sich Kultur-, Geschäft- und Freizeitgäste. Unsere Werte sind Qualität, Wertschätzung, Respekt, Eigenverantwortung und Verbindlichkeit, mit welchen wir unseren Gästen und Mitarbeitenden mehr Lebensqualität bieten möchten.
CHEF DE PARTIE - SAUCIER
(Per sofort oder nach Vereinbarung)
Als Chef de Partie bist Du zusammen mit den Köchen, dem Sous-Chef und dem Küchenchef für die Qualität im Bellini Locanda Ticinese und für die Seminare verantwortlich. Wir kochen speziell mit Rezepten aus dem Tessin und mit Frischprodukten von Klein- und Kleinstproduzenten. Unsere Küche ist ehrlich und direkt.
Wildfleisch besorgen wir durch die eigene Jagd im Tessin und am Pilatus. In der Küche arbeiten zehn bis zwölf Köche inklusiv zwei Lernenden. Du unterstützt dabei deine Teamleader mit solidem Fachwissen. Aufgaben wie Organisation vom Posten, Hygieneverantwortung oder gute Arbeitseinteilung gehören zur täglichen Arbeit. Für Jungköche mit Passion ist es eine super Herausforderung, um das lange Gelernte in die Tat umzusetzen. Wir kochen wir fast alles von Grund auf selbst und verzichten vorwiegend auf Convinience-Produkte. Den laufenden Anforderungen begegnest Du mit Freude und bist offen für Neues.
Anstellungsart: Vollzeit
im Umsetzen Deiner Kochkünste mit grosser Passion, insbesondere auch Schmorgerichte
im gezielten Einsetzen Deines umfangreichen Koch-Wissens. Du hast bereits Erfahrung im À-la-Carte-Bereich
im Umgang mit Frischprodukten
in herausfordernden Situationen, wobei Du den Überblick behältst
im freundlichen Umgang mit Gästen und Mitarbeitenden
als Teamplayer mit Lebensfreude und als motivierende Persönlichkeit
im Umgang mit Maschinen und Geräten und Du weisst, wie man diese einsetzt
im Korrespondieren in deutscher Sprache
im selbstständigen und vorausschauenden Arbeiten
Du kennst die Region Tessin und Zentralschweiz und hast schon Erfahrungen mit speziellen Produkten aus diesen Regionen gemacht
Du hast bereits in der mediterranen Küche gearbeitet
Du bist Dir bewusst, dass wir als Team arbeiten und nach Bedarf jederzeit überall unsere Mithilfe anbieten
Schön, wenn es Dir Freude bereitet,
beim Ausbilden von Lernenden mitzuwirken.
neugierig und offen gegenüber Neuem zu sein
mit Gästen zu kommunizieren
anderen Kulturen gegenüber offen zu stehen und in einen Dialog zu treten
im Team zu arbeiten und Verantwortung zu übernehmen
attraktiver Arbeitsplatz an zentraler Lage neben dem Bahnhof Luzern
ein harmonisches und familiäres Betriebsklima, in dem Teamarbeit im Vordergrund stehen
Karriereplanung mit individuellen Entwicklungsmöglichkeiten, die dir helfen, deine beruflichen Ziele zu erreichen
interne und externe Weiterbildungen
Mitarbeiterfeste und Ausflüge
Events für langjährige Treue
Vergünstigungen von 20% auf alle F&B Konsumationen in unserem Haus
Family & Friends Raten in über 40 Swiss Hospitality Collection Hotels
frische und gesunde Mitarbeiterverpflegung zu attraktiven Konditionen
kostenlose Benutzung unserer Bike- und E-Bike Flotte
vergünstigte oder Gratiseintritte in Museen und Bergbahnen und vielem mehr
Eine faire Bezahlung ist nicht nur ein Zeichen der Anerkennung für die geleistete Arbeit, sondern motiviert auch, weiterhin engagiert und mit hoher Qualität zu arbeiten. Der Brutto-Lohn für die Position als Réceptionist:in liegt im Bereich von CHF 58'500.00 bis CHF 65'000.00 pro Jahr bei einem 100%-Pensum. Dieser Betrag beinhaltet auch den 13. Monatslohn.
Wir sind überzeugt, dass wertvolle Arbeit gerecht entlöhnt werden sollte:
Für uns sind auch Bewerbungen von Talenten interessant, die möglicherweise noch nicht alle Anforderungen erfüllen, aber durch überdurchschnittliches Wissen, Erfahrung und Motivation überzeugen. Ebenso sind wir offen gegenüber Bewerber, die bereits jahrelange Erfahrung und umfassendes Wissen in der Branche mitbringen ihnen jedoch die Führungserfahrung noch nicht so geläufig ist - in diesen Fällen kann der Anfangslohn unter der angegebenen Bandbreite liegen, je nach individueller Qualifikation und Vereinbarung.
JBG81_AT
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Wir sind in dritter Generation seit 1947 Hoteliers aus Passion. In unserem individuellen Haus treffen sich Kultur-, Geschäft- und Freizeitgäste. Unsere Werte sind Qualität, Wertschätzung, Respekt, Eigenverantwortung und Verbindlichkeit, mit welchen wir unseren Gästen und Mitarbeitenden mehr Lebensqualität bieten möchten.
CHEF DE PARTIE - Entremetier (m/w)
(Per sofort oder nach Vereinbarung)
Als Chef de Partie bist Du zusammen mit den Köchen, dem Sous-Chef und dem Küchenchef für die Qualität im Bellini Locanda Ticinese und für die Seminare verantwortlich. Wir kochen speziell mit Rezepten aus dem Tessin und mit Frischprodukten von Klein- und Kleinstproduzenten. Unsere Küche ist ehrlich und direkt.
Wildfleisch besorgen wir durch die eigene Jagd im Tessin und am Pilatus. In der Küche arbeiten zehn bis zwölf Köche inklusiv zwei Lernenden. Du unterstützt dabei deine Teamleader mit solidem Fachwissen. Aufgaben wie Organisation vom Posten, Hygieneverantwortung oder gute Arbeitseinteilung gehören zur täglichen Arbeit. Für Jungköche mit Passion ist es eine super Herausforderung, um das lange Gelernte in die Tat umzusetzen. Wir kochen wir fast alles von Grund auf selbst und verzichten vorwiegend auf Convinience-Produkte. Den laufenden Anforderungen begegnest Du mit Freude und bist offen für Neues.
Anstellungsart: Vollzeit
Du kennst die Region Tessin und Zentralschweiz und hast schon Erfahrungen mit speziellen Produkten aus diesen Regionen gemacht
Du hast bereits in der mediterranen Küche gearbeitet
Du bist Dir bewusst, dass wir als Team arbeiten und nach Bedarf jederzeit überall unsere Mithilfe anbieten
Schön, wenn es Dir Freude bereitet,
beim Ausbilden von Lernenden mitzuwirken.
neugierig und offen gegenüber Neuem zu sein
mit Gästen zu kommunizieren
anderen Kulturen gegenüber offen zu stehen und in einen Dialog zu treten
im Team zu arbeiten und Verantwortung zu übernehmen
attraktiver Arbeitsplatz an zentraler Lage neben dem Bahnhof Luzern
ein harmonisches und familiäres Betriebsklima, in dem Teamarbeit im Vordergrund stehen
Karriereplanung mit individuellen Entwicklungsmöglichkeiten, die dir helfen, deine beruflichen Ziele zu erreichen
interne und externe Weiterbildungen
Mitarbeiterfeste und Ausflüge
Events für langjährige Treue
Vergünstigungen von 20% auf alle F&B Konsumationen in unserem Haus
Family & Friends Raten in über 40 Swiss Hospitality Collection Hotels
frische und gesunde Mitarbeiterverpflegung zu attraktiven Konditionen
kostenlose Benutzung unserer Bike- und E-Bike Flotte
vergünstigte oder Gratiseintritte in Museen und Bergbahnen und vielem mehr
Eine faire Bezahlung ist nicht nur ein Zeichen der Anerkennung für die geleistete Arbeit, sondern motiviert auch, weiterhin engagiert und mit hoher Qualität zu arbeiten. Der Brutto-Lohn für die Position als Réceptionist:in liegt im Bereich von CHF 58'500.00 bis CHF 65'000.00 pro Jahr bei einem 100%-Pensum. Dieser Betrag beinhaltet auch den 13. Monatslohn.
Wir sind überzeugt, dass wertvolle Arbeit gerecht entlöhnt werden sollte:
Für uns sind auch Bewerbungen von Talenten interessant, die möglicherweise noch nicht alle Anforderungen erfüllen, aber durch überdurchschnittliches Wissen, Erfahrung und Motivation überzeugen. Ebenso sind wir offen gegenüber Bewerber, die bereits jahrelange Erfahrung und umfassendes Wissen in der Branche mitbringen ihnen jedoch die Führungserfahrung noch nicht so geläufig ist - in diesen Fällen kann der Anfangslohn unter der angegebenen Bandbreite liegen, je nach individueller Qualifikation und Vereinbarung.
JBG81_AT
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Wir sind in dritter Generation seit 1947 Hoteliers aus Passion. In unserem individuellen Haus treffen sich Kultur-, Geschäft- und Freizeitgäste. Unsere Werte sind Qualität, Wertschätzung, Respekt, Eigenverantwortung und Verbindlichkeit mit welchen wir unseren Gästen und Mitarbeitenden mehr Lebensqualität bieten möchten.
MITARBEITER:IN MEETING & EVENT 100 %
(Eintritt nach Vereinbarung)
Als Mitarbeiter:in Meeting & Event betreust und verkaufst du zusammen mit deinem Team unsere Seminar & Banketträume, Total 460 m2 Fläche mit moderner Infrastruktur davon 190 m2 Gruppen- und Meetingräume-, und unser Restaurant Bellini Locanda Ticinese inklusive Bellini Giardino und Bellini Cantina. Die Beratung machst Du über Telefon, E-Mail oder persönlich vor Ort und gehst dabei auf die individuellen Bedürfnisse der Gäste ein. Ebenso verkaufst Du im Zusammenhang mit Seminaren und Banketten die 86 Hotelzimmer. Bei dieser Aufgabe seid ihr zu dritt sowie einer/m Lernenden. Informationen und Kommunikation an unsere Gäste sowie an unsere Mitarbeitenden sind zentral. Aufgaben wie Offertanfragen, Rechnungsstellung und deren Korrespondenz gehören zur täglichen Arbeit. Dabei fungierst du als Schnittstelle zwischen den verschiedenen involvierten Abteilungen - die Kommunikation ist allgegenwärtig. Korrespondenz in Deutsch und Englisch ist für dich selbstverständlich. Den laufenden Anforderungen begegnest du mit Freude und bist offen für Neues. Als Team arbeiten wir zusammen und du hast Freude, wenn Du bei Bedarf in einer anderen Abteilung mithelfen darfst.
Anstellungsart: Vollzeit
im freundlichen Umgang mit Gästen und Mitarbeitenden
als Teamplayer und motivierende Persönlichkeit
im lösungsorientierten Handeln
im Erkennen von Wünschen unserer Kunden
im fehlerlosen schriftlichen Korrespondieren in der deutschen Sprache
darüber hinaus in der Korrespondenz in englischer und eventuell in französischer Sprache
im Meistern von stressigen Situationen; die meisterst du geschickt und behältst den Überblick
im Umgang mit dem PMS Protel und Microsoft Office sowie allenfalls dem Kommunikationswerkzeug Hotelkit
in der gelegentlichen Mithilfe bei der operativen Ausführung der Veranstaltungen vor Ort.
im Führen von Verkaufsgesprächen
indem du dich in der Zentralschweiz auskennst und unsere Gäste mit deinem Wissen dafür begeistern kannst
Eventuell hast Du in den vergangenen Jahren bereits mit folgenden Herausforderungen Bekanntschaft gemacht:
in der Kommunikation in italienischer und französischer Sprache. mit dem Personaleinsatzprogramm MIRUS und dem Kommunikationswerkzeug hotelkit.Gäste für bestimmte Anlässe zu begeistern. Zum Beispiel, zur Teambildung unsere Bikeflotte zu vermieten, oder Seminare mit den vielen möglichen Freizeitangeboten in unserer schönen Zentralschweiz zu kombinieren
Unseren schönen Kanton Luzern mit Freude an die Gäste zu vermitteln
Wertvolle Arbeit darf fair entlöhnt werden!
Wenn du dich angesprochen fühlst, ist das wunderbar! Dann machen wir dir gerne eine Lohnofferte, die zwischen CHF 61.000-65.000 liegt (100% Pensum inkl. 13. Monatslohn - Brutto).
Für uns sind auch Bewerbungen von Talenten interessant, die vielleicht noch nicht alle Anforderungen erfüllen, aber überdurchschnittlich viel Wissen, Erfahrung und Motivation mitbringen. Dann kann der Anfangslohn auch leicht über oder unter dieser Bandbreite liegen.
attraktiver Arbeitsplatz an zentraler Lage neben dem Bahnhof Luzern
ein harmonisches und familiäres Betriebsklima, in dem Teamarbeit im Vordergrund stehen
Karriereplanung mit individuellen Entwicklungsmöglichkeiten, die dir helfen, deine beruflichen Ziele zu erreichen
interne und externe Weiterbildungen
Mitarbeiterfeste und Ausflüge
Events für langjährige Treue
Vergünstigungen von 20% auf alle F&B Konsumationen in unserem Haus
Family & Friends Raten in über 40 Swiss Hospitality Collection Hotels
frische und gesunde Mitarbeiterverpflegung zu attraktiven Konditionen
kostenlose Benutzung unserer Bike- und E-Bike Flotte
vergünstigte oder Gratiseintritte in Museen und Bergbahnen und vielem mehr
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