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Hotel Ermitage Kandersteg
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Über das Unternehmen

Stellenangebote

  • Koch (m/w) oder erfahrener Hilfskoch (m/w/d)  

    - Bern
    SMTA Swiss Modern Traditional Accommodation AG - Landoltstrasse 41 -... mehr ansehen

    SMTA Swiss Modern Traditional Accommodation AG - Landoltstrasse 41 - CH-3007 Bern

    Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag


    Aufgaben Vor- und Zubereitung des gesamten Speiseangebotes nach vorgegebenen Rezepturen, vom Frühstück über den A-la-Carte-Service bis hin zu Spezial-Menus für besondere (Fest-)tage, welches Sie zusammen mit dem Leiter Küche kreieren Führen und Anleiten der Küchenhilfen Mit-Verantwortung für das Bestellwesen und die Lagerbewirtschaftung Sicherstellung der HACCP-Richtlinien
    Profil

    Du verfügst über eine abgeschlossene Berufslehre als Köchin / Koch EFZ oder hast mehrere Jahre Berufserfahrung in der Gastroküche. Es bereitet dir Freude, Gäste mit deinen Gerichten zu begeistern. Du arbeitest gerne im Team und hast einen respektvollen Umgang. Deine motivierende Art ist ansteckend. Mit deiner selbstständigen Arbeitsweise und deinem Verantwortungsbewusstsein packst du an.


    Wir bieten

    Wir bieten Ihnen eine spannende Herausforderung in einem engagierten Team, wo Sie mit modernsten Herstellungsmethoden wie Hugentobler GreenVac und Sous-vide effizient und qualitativ hochstehend arbeiten können und auch Platz für ihre eigene Kreativität bleibt. Gute Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten sowie fortschrittliche Anstellungsbedingungen sind für uns selbstverständlich.


    JBG81_AT

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  • Servicemitarbeiter (m/w) 100%  

    - Bern
    SMTA Swiss Modern Traditional Accommodation AG - Landoltstrasse 41 -... mehr ansehen

    SMTA Swiss Modern Traditional Accommodation AG - Landoltstrasse 41 - CH-3007 Bern

    Anstellungsart: Vollzeit


    Aufgaben

    Aktive selbständige Mitarbeit im Service

    Führen einer eigenen Servicestation

    Betreuung der Gäste, Check-in und Check-out, Gäste- und Buchungsanfragen

    Abwechslungsreiche Servicearten von einfach bis gepflegt

    Tägliche MEP und Einhaltung der Hygienevorschriften


    Profil

    Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Restaurationsfachfrau/mann oder verfügen über fundierte Erfahrung im Service und hast Freude am Umgang mit Gästen und schätzt ein vielfältiges Aufgabengebiet. Du sprichts gut Deutsch; Französisch und Englisch sind von Vorteil. Du arbeitest gerne in einem jungen motivierten Team. Mit deiner offenen und zuvorkommenden Art zauberst Du ein Lächeln auf die Gesichter der Gäste. Flexibilität, Belastbarkeit und Selbständigkeit sind Eigenschaften, die dich auszeichnen.


    Wir bieten

    Wir bieten dir eine spannende Herausforderung in einem motivierten Team, wo deine Ideen gefragt und geschätzt sind und Du Verantwortung übernehmen kannst.


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  • Ist die E-Mail verifiziert
    Nein
  • Mitarbeiter insgesamt
  • Gegründet in
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