Der Klausenpass bietet einiges an Naturschönheiten, Ausflugsmöglichkeiten, aber auch Gastronomie und Logie. Das neue Hotel mit 14 modernen Zimmern mit insgesammt 28 Betten wurde im Sommer 2021 eröffnet. Im Restaurant mit 80 Sitzplätzen innen und 100 Sitzplätzen auf der Terrasse wird von 11-21 Uhr à la carte serviert.
Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag
- Leitung der ihm/ihr zugeteilten Station in der Küche
- Fachgerechte Zubereitung der Speisen
- Gewährleisten des guten Geschmacks und Qualität der Speisen
- Saubere und effiziente Arbeitsorganisation der zugeteilten Station
- Koordination der Arbeitsabläufe mit den anderen Stationen
- Mithilfe bei der Überwachung der Lagerbestände
- Anleiten der zugeteilten Mitarbeiter
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch
- Leidenschaft für die Gastronomie
- Flexibilität und Einsatzbereitschaft
- ausgesprochenes Qualitätsbewusstsein
- gute Kommunikationsfähigkeit
- Angenehmes, offenes und freundliches Auftreten
- eine Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
- deutsche oder englische Sprachkenntnisse
- Junge, motivierte Küchenleitung mit internationaler Erfahrung
- interessantes und abwechslungsreiches Arbeitsumfeld
- neue, moderne Infrastruktur
- die Möglichkeit kreative Impulse zu setzen
- Bei Bedarf ist eine Wohngelegenheit im oder nahe dem Betrieb vorhanden
- Arbeitsort an einem der schönsten Alpenpässe in der Schweiz
- wenn gewünscht fixe Freitage
- zeitgemässe Entlöhnung, faire Anstellungsbedingungen und Trinkgeldbeteiligung
JBG81_AT
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Der Klausenpass bietet einiges an Naturschönheiten, Ausflugsmöglichkeiten, aber auch Gastronomie und Logie. Das neue Hotel mit 14 modernen Zimmern mit insgesammt 28 Betten wurde im Sommer 2021 eröffnet. Im Restaurant mit 80 Sitzplätzen innen und 100 Sitzplätzen auf der Terrasse wird von 11-21 Uhr à la carte serviert.
Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag
- Du arbeitest unter der Leitung eines Chefs de Partie und unterstützt bei der Zubereitung anspruchsvoller Speisen
- Du verarbeitest hochwertige Lebensmittel mit Sorgfalt und Präzision
- Du bringst Motivation in deinen Arbeitsalltag und trägst zu einem positiven Teamklima bei
- Du arbeitest zuverlässig und engagiert im täglichen Küchenbetrieb
- Erste Erfahrung in der Küche oder eine abgeschlossene Kochausbildung
- Begeisterung für frische Produkte
- gute Kommunikationsfähigkeit, Zuverlässigkeit, Lernbereitschaft und Teamgeist
- Angenehmes, offenes und freundliches Auftreten
- deutsche Sprachkenntnisse
- enge Zusammenarbeit mit einem kreativen, jungen Küchenchef mit internationalem Know-how
- eine steile Lernkurve und fundierte Einblicke in die gehobene und alpine Küche
- neue, moderne Infrastruktur
- die Chance, Verantwortung zu übernehmen und aktiv an der Weiterentwicklung unseres kulinarischen Angebots mitzuwirken
- Bei Bedarf ist eine Wohngelegenheit im oder nahe dem Betrieb vorhanden
- Ein familiäres Arbeitsumfeld mitten in den Bergen mit ehrlicher Teamkultur
- zeitgemässe Entlöhnung, faire Anstellungsbedingungen und Trinkgeldbeteiligung
JBG81_AT
weniger ansehen Der Klausenpass bietet einiges an Naturschönheiten, Ausflugsmöglichkeiten, aber auch Gastronomie und Logie. Das neue Hotel mit 14 modernen Zimmern mit insgesammt 28 Betten wurde im Sommer 2021 eröffnet. Im Restaurant mit 80 Sitzplätzen innen und 100 Sitzplätzen auf der Terrasse wird von 11-21 Uhr à la carte serviert.
Anstellungsart: Vollzeit
- natürliche und freundliche Betreuung und Beratung der Gäste
- Führen einer eigenen Station im Frühstücks-, Mittags- und Abendservice -a la carte-, Halbpensions- sowie Bankettservice
- Bereitstellen der "Mise en Place" vor den Servicezeiten
- Allgemeine Aufräum- und Reinigungsarbeiten
- Einhaltung der Hygienevorschriften
- Berufliche Erfahrung im Servicebereich von Vorteil, jedoch nicht zwingend nötig
- Freude am Gästekontakt und gepflegtes Auftreten
- Zuverlässige und flexible Einsatzbereitschaft
- Körperliche und psychische Belastbarkeit
- Saubere und selbstständige Arbeitsweise in den ihnen zugeteilten Bereichen
- Teamfähigkeit
- motiviertes, junges Team
- interessantes und abwechslungsreiches Arbeitsumfeld
- neue, moderne Infrastruktur
- Bei Bedarf ist eine Wohngelegenheit im oder nahe dem Betrieb vorhanden
- zeitgemässe Entlöhnung, faire Anstellungsbedingungen und Trinkgeldbeteiligung
- wenn gewünscht fixe Freitage
- Arbeitsort an einem der schönsten Alpenpässe in der Schweiz
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