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Hotel UTO KULM
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Stellenangebote

  • Chef de Partie (m/w) warme & kalte Küche  

    - Zürich
    Top of Zurich 8143 Uetliberg Anstellungsart: VollzeitAufgaben • Du f... mehr ansehen

    Top of Zurich

    8143 Uetliberg

    Anstellungsart: Vollzeit


    Aufgaben

    • Du führst selbständig einen Posten, vom Mise-en-Place bis zum fertigen Gericht

    • Du stellst einen reibungslosen Bestell-, Produktions- und Serviceablauf sicher

    • Mit deiner Disziplin garantierst du für eine hohe Qualität deiner Arbeit

    • Du bringst deine eigenen kreativen und kulinarischen Ideen in den Betrieb ein

    • Du hälst die Arbeitssicherheits- und Hygienevorschriften ein


    Profil

    • Du hast eine Ausbildung als Koch/Köchin EFZ oder eine gleichwertige abgeschlossen

    • Du bist motiviert, wissbegierig und übst deinen Beruf mit grosser Leidenschaft aus

    • Du bist belastbar, speditiv und brillierst mit eigenen Ideen


    Wir bieten Spektakuläre Aussicht auf Zürich, die Alpen & den See Mitspracherecht & flache Hierarchien Hochwertige INUIKII-Schuhe für extra Komfort 50% Rabatt auf Übernachtungen 20% Ermässigung auf F&B Private Abteilung im Spital Gesundheitsprämie, wenn du das ganze Jahr fit bleibst Exklusive Gastro-Einkaufspreise auf unsere Weine Fair verteiltes Trinkgeld für das gesamte Team Team-Events & Schulungen für den Team-Spirit Vermittlungsprämie für neue Kolleginnen und Kollegen SZU-Jahresabo zum Sonderpreis

    JBG81_AT

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  • Chef de Service (m/w) mit Gastgeberfunktion in der Bergstube  

    - Zürich
    Top of Zurich 8143 Uetliberg Anstellungsart: VollzeitAufgaben Opera... mehr ansehen

    Top of Zurich

    8143 Uetliberg

    Anstellungsart: Vollzeit


    Aufgaben Operative Führung des kleinen Restaurantteams Du fühlst dich wohl in der Rolle als Gastgeber Der Gästeempfang und die Platzierung der Gäste gehören zu deinen täglichen Aufgaben Du arbeitest selbständig mit dem Kassensystem symphonie Unterstützung und aktive Mitarbeit im Service sind für dich selbstverständlich Mit Deiner Disziplin garantierst du für eine hohe und gleichbleibende Qualität deiner Arbeit Die Qualitäts-, Hygiene- und Arbeitssicherheitskonzepte werden auch von dir eingehalten Du zeigst Eigeninitiative, übernimmst Verantwortung und behältst auch in hektischen Situationen den Überblick
    Profil Du bist motiviert, belastbar und brillierst mit speditiver, sauberer Arbeitsweise Du hast Freude am täglichen Gästekontakt und bringst eine hohe Lernbereitschaft mit Zuverlässigkeit und ein hohes Engagement zeichnen dich aus Flexibilität bei den Arbeitszeiten, da teilweise auch mit Zimmerstunde Deutsch ist keine Fremdsprache für dich und deine Englisch-Kenntnisse kannst du bei unserem internationalen Gästekreis souverän einsetzen
    Wir bieten

    Öffnungszeiten:

    Montag Ruhetag

    Dienstag - Samstag 08.45 bis 22 Uhr

    Sonntag 08.45 bis 18 Uhr

    Mitspracherecht & flache Hierarchien 50% Rabatt auf Übernachtungen im Hotel UTO KULM 20% Ermässigung auf F&B Bei Unfall privat (nicht allgemein) versichert Gesundheitsprämie, wenn du das ganze Jahr fit bleibst Member-Card für den Club Plaza Exklusive Gastro-Einkaufspreise auf unsere Weine Fair verteiltes Trinkgeld für das gesamte Team Team-Events & Schulungen für den Team-Spirit Mitarbeiter-Vermittlungsprämie SZU-Jahresabo zum Sonderpreis

    JBG81_AT

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  • Tournant (m/w) ab sofort oder nach Vereinbarung  

    - Zürich
    Top of Zurich 8143 Uetliberg Anstellungsart: VollzeitAufgaben Als To... mehr ansehen

    Top of Zurich

    8143 Uetliberg

    Anstellungsart: Vollzeit


    Aufgaben

    Als Tournant hast du eine abwechslungsreiche Beschäftigung, da du auf den verschiedenen Posten in der Küche eingesetzt wirst, welche Unterstützung benötigen. Du bist zuständig für die fachgerechte Zubereitung der frischen und saisonalen Speisen für unser à la carte Restaurant, inkl.Terrasse sowie für die ganzjährigen Bankette und Seminare.

    Ausführung der zugewiesenen Arbeiten auf den jeweiligen Posten Mise en place Unterstützung der Postenchefs Zubereitung der entsprechenden Speisen Pflege und Kontrolle der Waren Umsetzung und Einhaltung des Qualitäts-, Hygiene- und Arbeitssicherheitsstandards
    Profil Du hast eine Berufsausbildung als Koch EFZ oder vergleichbar Du bist belastbar und brillierst mit speditiver, sauberer Arbeitsweise Die Leidenschaft fürs Kochen wurde dir in die Wiege gelegt Deutsch ist für dich keine Fremdsprache und beherrschst du in Wort und Schrift
    Wir bieten Spektakuläre Aussicht auf Zürich, die Alpen & den See Mitspracherecht & flache Hierarchien Hochwertige INUIKII-Schuhe für extra Komfort 50% Rabatt auf Übernachtungen 20% Ermässigung auf F&B Private Abteilung im Spital Gesundheitsprämie, wenn du das ganze Jahr fit bleibst Exklusive Gastro-Einkaufspreise auf unsere Weine Fair verteiltes Trinkgeld für das gesamte Team Team-Events & Schulungen für den Team-Spirit Vermittlungsprämie für neue Kolleginnen und Kollegen SZU-Jahresabo zum Sonderpreis


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  • Ist die E-Mail verifiziert
    Nein
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  • Gegründet in
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