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IN LAIN Hotel Cadonau
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    IN LAIN Hotel Cadonau
    Crusch Plantaun, 7527 Brail, Schweiz

    Telefon:

    E-Mail:
    Internet:

    Ansprechpartner: Herr Dario Cadonau

    Anstellungsart: Vollzeit


    Aufgaben

    Wir suchen eine fröhliche, aufgestellte, herzliche und motivierte Gastgeberpersönlichkeit die gerne im Service arbeitet. Sie sind engagiert, bringen sich gerne ein und lieben die Perfektion des Service? Neben Ihrer Fachkompetenz überzeugen Sie auch durch Teamgeist und Flexibilität? Ein Lächeln begleitet Sie stets und der Smalltalk mit unseren Gästen fällt Ihnen nicht schwer? Dann freuen wir uns sehr auf Sie!

    Gäste zu verwöhnen ist Ihr Traumjob, sie sind Gastgeber aus Leidenschaft, freundlich, professionell, selbstständig, speditiv und aufgestellt.

    Zu Ihren Aufgaben gehört unter anderem:

    Professioneller Service am Gast

    Verkauf und kommunizieren von Empfehlungen

    Vor- und Nachbereitungsarbeiten für einen professionellen und effizienten Service

    Einhalten und Umsetzen der Servicestandards

    Mitverantwortung für ordentliche und saubere Restaurants


    Profil

    Eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie

    Erste Berufserfahrung im gehobenen Servicebereich

    Sie sprechen Deutsch und Englisch

    Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit, Belastbarkeit und Ver-antwortungsbewusstsein

    Gute Kenntnisse im Bereich Wein, Spirituosen, Barkunde

    Sehr gute Umgangsformen und ein jederzeit gepflegtes Erscheinungsbild

    Den Ehrgeiz sich selber und unser Haus noch jeden Tag ein Stück weiter zu bringen


    Wir bieten

    Was wir bieten:

    Ein modernes Arbeitsumfeld in einem wunderschönen Relais & Châteaux

    Eine verantwortungsvolle Aufgabe in einem dynamischen, motivierten Team

    Mitarbeiterhaus mit W-Lan, Parkplatz, gemeinsamer Küche und Waschmöglichkeit oder Hilfe bei der Wohnungssuche

    Grosses Angebot an Sportmöglichkeiten in unmittelbarer Nähe (Grosses Skigebiet in St. Moritz, Langlaufen, Biken, Velofahren, Klettern, Wandern, Schwimmen etc.)


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    IN LAIN Hotel Cadonau
    Crusch Plantaun, 7527 Brail, Schweiz

    Telefon:

    E-Mail:
    Internet:

    Ansprechpartner: Herr Dario Cadonau

    Anstellungsart: Vollzeit


    Aufgaben

    Wir suchen einen, aufgestellten, motivierten und vor allem talentierten Chef de Partie. Sie sind engagiert, bringen sich und unser Küchenteam zu aussergewöhnlichen Leistungen und lieben die Perfektion des Berufes? Neben Ihrer Fachkompetenz überzeugen Sie auch durch Teamgeist und Flexibilität? Wir freuen uns sehr auf Sie!

    Zu Ihren Aufgaben gehören unter anderem:

    Mitarbeit bei der Produktion und Fertigung der Speisen für alle drei Restaurants

    Mithilfe der Angebotsgestaltung
    (Gästeorientiert und auf dem Betriebskonzept abgestimmt)

    Präzise Durchsetzung des Hygienekonzeptes

    Reinigen und Pflegen der Maschinen und Geräte am Arbeitsplatz

    Einhalten und Ausführen der Qualitätsstandards

    Kosten und Qualitätsbewusstes Arbeiten

    Führen einer Bestell- und Lagerliste

    Entgegennehmen und Kontrollieren von Wareneingängen


    Profil

    Idealerweise bringen Sie Folgendes mit:

    Ausgebildeter Koch mit Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie

    Sie arbeiten genau und exakt

    Sie kennen sämtliche Bereiche einer Küche und arbeiten selbstständig und organisiert

    Sie arbeitet ruhig, konzentriert, sauber und äusserst präzise

    Sie verfügen über ein Betriebswirtschaftliches und prozessorientiertes Denken und Handeln

    Sie besitzen vorbildliche Umgangsformen und sind gepflegt

    Sie haben den Ehrgeiz sich selber, das Team und unser Haus jeden Tag ein Stück weiter zu bringen


    Wir bieten

    Was wir bieten:

    Ein modernes Arbeitsumfeld in einem wunderschönen Relais & Châteaux

    Eine verantwortungsvolle Aufgabe in einem dynamischen, motivierten Team

    Mitarbeiterhaus mit W-Lan, Parkplatz, gemeinsamer Küche und Waschmöglichkeit oder Hilfe bei der Wohnungssuche

    Grosses Angebot an Sportmöglichkeiten in unmittelbarer Nähe (Grosses Skigebiet in St. Moritz, Langlaufen, Biken, Velofahren, Klettern, Wandern, Schwimmen etc.)


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  • Executive Chef de Rang (m/w) Gourmetrestaurant VIVANDA  

    - Not Specified
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    IN LAIN Hotel Cadonau
    Crusch Plantaun, 7527 Brail, Schweiz

    Telefon:

    E-Mail:
    Internet:

    Ansprechpartner: Herr Dario Cadonau

    Anstellungsart: Vollzeit


    Aufgaben

    Wir suchen eine fröhliche, aufgestellte, herzliche und motivierte Gastgeberpersönlichkeit die gerne im Service arbeitet. Sie sind engagiert, bringen sich gerne ein und lieben die Perfektion des Service? Neben Ihrer Fachkompetenz überzeugen Sie auch durch Teamgeist und Flexibilität? Ein Lächeln begleitet Sie stets und der Smalltalk mit unseren Gästen fällt Ihnen nicht schwer? Dann freuen wir uns sehr auf Sie!

    Gäste zu verwöhnen ist Ihr Traumjob, sie sind Gastgeber aus Leidenschaft, freundlich, professionell, selbstständig, speditiv und aufgestellt.

    - Sie arbeiten vorrangig in unserem Gourmetrestaurant VIVANDA.

    - Haben regelmässig Frei (Montag und Dienstag-ausser an den Festtagen)

    - Arbeiten ab dem Nachmittag (Durchdienst)

    Zu Ihren Aufgaben gehört unter anderem:

    Professioneller Service am Gast

    Fundiertes Wissen über Speisen, Getränke, Weine und Spirituosen

    Vor- und Nachbereitungsarbeiten für einen professionellen und effizienten Service

    Vorausdenken und planen von Einsätzen

    Einhalten und Umsetzen der Servicestandards

    Mitverantwortung für ordentliche und saubere Restaurants

    Einsätze in allen Outlets nach Bedarf


    Profil

    Eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie

    Erste Berufserfahrung im gehobenen Servicebereich

    Sie sprechen Deutsch und Englisch

    Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit, Belastbarkeit und Ver-antwortungsbewusstsein

    Gute Kenntnisse im Bereich Wein, Spirituosen, Barkunde

    Sehr gute Umgangsformen und ein jederzeit gepflegtes Erscheinungsbild

    Den Ehrgeiz sich selber und unser Haus noch jeden Tag ein Stück weiter zu bringen


    Wir bieten

    Ein modernes Arbeitsumfeld in einem wunderschönen Relais & Châteaux

    Eine verantwortungsvolle Aufgabe in einem dynamischen, motivierten Team

    Mitarbeiterhaus mit W-Lan, Parkplatz, gemeinsamer Küche und Waschmöglichkeit oder Hilfe bei der Wohnungssuche

    Grosses Angebot an Sportmöglichkeiten in unmittelbarer Nähe (Grosses Skigebiet in St. Moritz, Langlaufen, Biken, Velofahren, Klettern, Wandern, Schwimmen etc.)


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    Crusch Plantaun, 7527 Brail, Schweiz

    Telefon:

    E-Mail:
    Internet:

    Ansprechpartner: Herr Dario Cadonau

    Anstellungsart: Vollzeit


    Aufgaben

    Wir suchen eine fröhliche, aufgestellte, herzliche und motivierte Gastgeberpersönlichkeit, die gerne die Verantwortung über unsere Rezeption hat. Sie sind engagiert, bringen sich gerne ein und lieben die Perfektion der Gästebetreuung? Neben Ihrer Fachkompetenz überzeugen Sie auch durch Teamgeist und Flexibilität? Ein Lächeln begleitet Sie stets und Sie sind gerne der Ansprechpartner für unsere Schweizer und internationalen Gäste? Dann freuen wir uns sehr auf Sie!

    Gäste zu verwöhnen ist Ihr Traumjob, Sie sind Gastgeber aus Leidenschaft, freundlich, professionell, selbstständig, speditiv und aufgestellt.

    Zu Ihren Aufgaben gehören unter anderem:

    Professionelles Beraten der Gäste/ Verkauf der Zimmer und Suiten

    Entgegennehmen und Verarbeiten von Zimmer-Reservationen

    Herzlicher Empfang, Begrüssung, Betreuung und Verabschiedung unserer Gäste

    Check-in / check-out der Gäste mittels Protel und RE Guest

    Vor- und Nacharbeiten der Zimmerreservationen

    Pflege unserer Gästekartei

    Pflege unserer Gäste-Rückmeldungs-Statistik

    Tagesabschluss und Kontrolle der Service Abrechnungen

    Pflege aller elektronischen Verkaufskanäle

    Pflege der Internetseite mittels Typo 3

    Entgegennehmen von Tischreservationen und beraten der Gäste für alle Restaurants

    Hausführungen durch das IN LAIN Hotel Cadonau

    Allgemeine Korrespondenz

    Pflege des IN LAIN-Shop

    Kontrolle der Zimmer und Suiten

    Kontrolle von Räumlichkeiten der Hauswirtschaft

    Reklamationsbehandlung


    Profil

    Idealerweise bringen Sie Folgendes mit:

    Eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie

    Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie

    Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit in Deutsch und Englisch in Wort und Schrift, eine weitere Sprache von Vorteil (Französisch/Italienisch/Romanisch)

    Belastbarkeit und Verantwortungsbewusstsein

    Vorbildliche Umgangsformen und ein jederzeit gepflegtes Erscheinungsbild

    Sehr gute MS Office Kenntnisse

    Von Vorteil Kenntnisse Protel und RE Guest

    Kenntnisse der Verwaltung der gängigen Buchungsplattformen

    Betriebswirtschaftliches und prozessorientiertes Denken

    Sowohl Kosten- als auch Qualitätsbewusstsein

    Freundlichkeit und Herzlichkeit stehen im Zentrum des Lebens

    Den Ehrgeiz sich selber, unser Team und unser Haus noch jeden Tag ein Stück weiter zu bringen


    Wir bieten

    Was wir bieten:

    Ein modernes Arbeitsumfeld in einem wunderschönen Relais & Châteaux

    Eine verantwortungsvolle Aufgabe in einem dynamischen, motivierten Team

    Mitarbeiterhaus mit W-Lan, Parkplatz, gemeinsamer Küche und Waschmöglichkeit oder Hilfe bei der Wohnungssuche

    Grosses Angebot an Sportmöglichkeiten in unmittelbarer Nähe (Grosses Skigebiet in St. Moritz, Langlaufen, Biken, Velofahren, Klettern, Wandern, Schwimmen etc.)


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