Der Seepark präsentiert sich als 4-Sterne-Superior Hotel der Wohlfühlklasse mit 91 stilvoll eingerichteten Zimmern und Suiten, vielfältiger Gastronomie, Wellness sowie grosszügigen Bankett- und Seminarräumlichkeiten. Seine einmalige Lage in Stadtnähe, umgeben von Thunersee und Schadaupark, eröffnet eine herrliche Sicht auf das attraktive Berner Oberland. Von Business Lunches oder Buffets am Mittag, Snacks und Speisen tagsüber, bis hin zur "à la carte"-Auswahl am Abend - genüssliche Momente finden bei uns immer ihren Platz. Unser Hotel ist mit dem Nachhaltigkeitslabel Swisstainable committed ausgezeichnet. Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben Selbstständige Führung des Pâtissier-Posten Mitarbeiterführung und Ausbildungsentwicklung von Lernenden Herstellung von hochwertigen Süssspeisen in der Pâtisserie für den à la carte-, Bankett- und Seminarbereich sowie für das Gourmet-Restaurant 'Centric Dining' Einbringung eigener Ideen und Kreationen Wöchentliche Menüplanung in Zusammenarbeit mit den Vorgesetzten Pâtissier-Posten-Bestellungen Warenannahme und -kontrolle Reinigungsarbeiten gemäss HACCP
Profil Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ Erfahrung auf sämtlichen Küchen-Posten mit Schwerpunkt Pâtisserie Erfahrung im à la carte und Bankettbereich in der gehobenen Gastronomie Belastbarkeit, Teamfähigkeit, Flexibilität, Innovationsgeist und Zielorientierung Liebe zum Detail Freude an einer abwechslungsreichen und interessanten Herausforderung Du brennst für die Gastronomie
Wir bieten Vergünstigte Übernachtungsmöglichkeiten innerhalb der HR Group und weiteren Hotels 50% Rabatt auf F&B Konsumation im Hotel Seepark sowie in allen weiteren Hotels der HR Group Breite Palette attraktiver Angebote von bekannten Marken aus allen relevanten Lebensbereichen, wie z.B. Elektronik, Reisen, Mode, Wohnen und vieles mehr Weiterentwicklungsmöglichkeiten mit internen und externen Trainings kostenlose Nutzung der internen Fitness-Anlage Teamanlässe
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Der Seepark präsentiert sich als 4-Sterne-Superior Hotel der Wohlfühlklasse mit 91 stilvoll eingerichteten Zimmern und Suiten, vielfältiger Gastronomie, Wellness sowie grosszügigen Bankett- und Seminarräumlichkeiten. Seine einmalige Lage in Stadtnähe, umgeben von Thunersee und Schadaupark, eröffnet eine herrliche Sicht auf das attraktive Berner Oberland. Von Business Lunches oder Buffets am Mittag, Snacks und Speisen tagsüber, bis hin zur "à la carte"-Auswahl am Abend - genüssliche Momente finden bei uns immer ihren Platz. Unser Hotel ist mit dem Nachhaltigkeitslabel Swisstainable committed ausgezeichnet. Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben Mitarbeit bei der Kreation, Produktion und Fertigung der Gerichte Erstellen des täglichen Mise en Place und Bestellung für den Posten Herstellung von hochwertigen Speisen für den à la carte-, Bankett- und Seminarbereich sowie für das Gourmet-Restaurant 'Centric Dining' Menü und Angebotsplanung in Zusammenarbeit mit den Vorgesetzten Einhaltung der HACCP-Standards
Profil Abgeschlossene Berufslehre als Koch/Köchin EFZ Deutschkentnisse von Vorteil Liebe zum Detail Deine Arbeitsweise ist selbständig und strukturiert, zudem zeichnet dich deine organisationsstarke Persönlichkeit aus Freude an einer abwechslungsreichen und interessanten Herausforderung Du arbeitest gerne im Team und brennst für die Gastronomie
Wir bieten Vergünstigte Übernachtungsmöglichkeiten innerhalb der HR Group und weiteren Hotels 50% Rabatt auf F&B Konsumation im Hotel Seepark sowie in allen weiteren Hotels der HR Group Breite Palette attraktiver Angebote von bekannten Marken aus allen relevanten Lebensbereichen, wie z.B. Elektronik, Reisen, Mode, Wohnen und vieles mehr Weiterentwicklungsmöglichkeiten mit internen und externen Trainings kostenlose Nutzung der internen Fitness-Anlage Teamanlässe
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Der Seepark präsentiert sich als 4-Sterne-Superior Hotel der Wohlfühlklasse mit 91 stilvoll eingerichteten Zimmern und Suiten, vielfältiger Gastronomie, Wellness sowie grosszügigen Bankett- und Seminarräumlichkeiten. Seine einmalige Lage in Stadtnähe, umgeben von Thunersee und Schadaupark, eröffnet eine herrliche Sicht auf das attraktive Berner Oberland. Von Business Lunches oder Buffets am Mittag, Snacks und Speisen tagsüber, bis hin zur "à la carte"-Auswahl am Abend - genüssliche Momente finden bei uns immer ihren Platz. Unser Hotel ist mit dem Nachhaltigkeitslabel Swisstainable committed ausgezeichnet. Anstellungsart: Teilzeit
Aufgaben Du bist verantwortlich für ein professionelles Frühstücks-Buffet, die gesamte Organisation, Planung, Vor- und Zubereitung von hochwertigen Speisen für das Frühstück Die innovative Gestaltung und Weiterentwicklung unseres Frühstücksangebotes Einhaltung der HACCP-Standards
Profil Abgeschlossene Berufslehre als Koch/Köchin EFZ von Vorteil Berufserfahrung in einer ähnlichen Funktion Deutschkentnisse von Vorteil Deine Arbeitsweise ist selbständig und strukturiert, zudem zeichnet dich deine organisationsstarke Persönlichkeit aus Freude an einer abwechslungsreichen und interessanten Herausforderung Du arbeitest gerne im Team und brennst für die Hotellerie
Wir bieten Vergünstigte Übernachtungsmöglichkeiten innerhalb der Revo Hospitality und weiteren Hotels 50% Rabatt auf F&B Konsumation im Hotel Seepark sowie in allen weiteren Hotels der Revo Hospitality Breite Palette attraktiver Angebote von bekannten Marken aus allen relevanten Lebensbereichen, wie z.B. Elektronik, Reisen, Mode, Wohnen und vieles mehr Weiterentwicklungsmöglichkeiten mit internen und externen Trainings kostenlose Nutzung der internen Fitness-Anlage Teamanlässe
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