Krafft Basel Hotel und Restaurant mit Terrasse
Das Hotel Krafft an der pittoresken Kleinbasler Rheinpromenade gelegen.
Unsere Hotelgäste blicken einerseits in die geschichtsträchtige Rheingasse und andererseits auf das Rheinufer und die Grossbasler Altstadt. Wo einst Hermann Hesse das Leben in vollen Zügen genossen hat, prägen wir heute die Genusskultur in Basel.
Anstellungsart: Vollzeit
Deine Aufgaben
Zusammen mit dem Gastgeber Restaurant und der Stv. Teamleitung Service bist du für das operative Tagesgeschäft im Service verantwortlich. Konkret übernimmst du dabei folgende Aufgaben:
Operative Leitung des Service Vorbereitung und Durchführung täglicher Service Briefings Unterstützung im operativen Service, Fokus auf Mittag- und Abendservice sowie Bankette Führung des rund 15 köpfigen Teams Planung und Durchführung von Probezeit-, Qualifikations- und Standortgesprächen mit dem Team und Durchführung regelmässiger Feedbackgespräche im Alltag Dienst- und Ferienplanung mit CookpIT Kontrolle Personalkosten und Mitarbeitersaldi Unterstützung bei der Rekrutierung neuer Teammitglieder Planung und Durchführung Einarbeitung neuer Teammitglieder Organisation und Teilnahme an wöchentlicher Teamleitungssitzung sowie Teilnahme an wöchentlichen Functions Meetings mit der Abteilung Events und Teilnahme an der Geschäftsleitungssitzung Sicherstellung Einhaltung Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards Sicherstellung optimaler Ablauf sämtlicher Prozesse Mitarbeit bei der Erarbeitung und Umsetzung der JahreszieleDas bringst du dafür mit
Abgeschlossene Fachausbildung (Restaurantfachfrau/mann EFZ oder gleichwertig) Führungserfahrung, im besten Fall in einer vergleichbaren Position Sehr starke Kommunikationsfähigkeit Positive Ausstrahlung, Motivation und Gastgeberpersönlichkeit Bereitschaft für regelmässige Zimmerstunde und Wochenenddienste Sehr gute Deutsch und MS Office Kenntnisse, weitere Sprachkenntnisse von VorteilDas findest du bei uns
Einen besonderen Arbeitsplatz in einem traditionsreichen Haus mit Geschichte Eine frische Unternehmenskultur, die Lust macht, ein Teil davon zu sein Raum für Eigeninitiative, Mitgestaltung und persönliche Entwicklung Ein interner Führungscampus, bei dem du deine Führungsstärke vertiefen kannst Ein gruppenübergreifendes Netzwerk von Teamleiter:innen, dass sich gegenseitig unterstützt 50% Rabatt auf F&B Konsumationen in allen Betrieben der Krafft Gruppe Wir schenken dir deine Arbeitsschuhe jährlich in einem Wert von CHF 200.00 Vergünstigte Übernachtungsmöglichkeiten bei allen Swiss Historic Hotels und bei allen Design Hotels weltweit nach Verfügbarkeit Vergünstigungen bei ausgewählten Partnern (z.B. Tarzan, Vito, Boo etc.) und viele weitere BenefitsJBG81_AT
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Das Hotel Krafft an der pittoresken Kleinbasler Rheinpromenade gelegen.
Unsere Hotelgäste blicken einerseits in die geschichtsträchtige Rheingasse und andererseits auf das Rheinufer und die Grossbasler Altstadt. Wo einst Hermann Hesse das Leben in vollen Zügen genossen hat, prägen wir heute die Genusskultur in Basel.
Anstellungsart: Aushilfe
Deine Aufgaben
Gewähren der Sicherheit unserer Gäste während der Nacht Gästebetreuung mit späten Check-In und frühen Check-Out Direkte Ansprechperson für Gäste Telefonbedienung Durchführen des Tagesabschlusses Abrechnung für Hotel, Restaurant und Weinbar Consum (Gastrofix Kasse und Hotelsoftware Mews) Reinigungsarbeiten, Frühstücksbereitstellung und Service Reservationsannahme- und Bearbeitung bei Walk-Ins Ansprechperson bei Fragen oder Problemen der Gäste der beiden Partnerbetriebe Design & Lifestyle Hotel Nomad und Silo Design & Boutique Hostel während der NachtDas bringst du dafür mit
Du bist eine Nachteule und bist flexibel einsetzbar Du arbeitest sehr organisiert und strukturiert Du bist dienstleistungsorientiert und freundlich Du bist gern auf dich gestellt und schätzt einen abwechslungsreichen Aufgabenbereich Du sprichst gut Deutsch und Englisch von Vorteil: Erste Erfahrung in der Hotellerie oder GastronomieDas findest du bei uns
Die Freiheit, deine Arbeit in der Nacht selbständig einzuteilen Die Möglichkeit, Verantwortung zu tragen Gästekontakt mit internationalen Gästen Einen ruhigen Arbeitsort an dem du vorwiegend allein arbeitestJBG81_AT
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