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Mandarin Oriental Palace Luzern
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Über das Unternehmen

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  • Steward (m/w/d)  

    - Luzern
    Mandarin Oriental Palace, Luzern sucht eine:n Steward, um unser Team... mehr ansehen

    Mandarin Oriental Palace, Luzern sucht eine:n Steward, um unser Team im Stewarding zu verstärken.

    Sind Sie ein:e Meister:in Ihres Handwerks? Fühlen Sie sich wohl in einem Team, das gemeinsam erfolgreich ist, das Integrität und Respekt zeigt und gleichzeitig verantwortungsvoll handelt? Haben Sie eine ambitionierte, erfolgsorientierte Arbeitsweise? Wir laden Sie ein, Fan of the Expectional zu werden.

    Mandarin Oriental ist der preisgekrönte Besitzer und Betreiber einiger der luxuriösesten Hotels, Resorts und Residenzen an den außergewöhnlichsten und schönsten Reisezielen der Welt. Die Hotelgruppe ist dafür bekannt, einige der begehrtesten Destinationen der Welt zu schaffen. Mandarin Oriental bietet legendären Service inspiriert von unseren asiatischen Wurzeln und stellt die Spitze der Luxuswelt dar.

    Das Mandarin Oriental Palace, Luzern ist ein ikonisches Belle-Époque-Wahrzeichen und bietet ein luxuriöses Erlebnis der Spitzenklasse. Es umfasst 136 Zimmer und Suiten, drei Restaurants, eine Bar sowie verschiedene Tagungseinrichtungen, ein Spa und einen Fitnessraum.

    Anstellungsart: Vollzeit


    Aufgaben

    Als Steward sind Sie für die folgenden Aufgaben verantwortlich:

    Reinigung und Verräumen von Besteck, Glas, Geschirr und Porzellan sowie von Kochutensilien Reinigung der gesamten Küchenausstattung, Geräte, Fussböden und Wände Korrekter Umgang und richtige Anwendung der verschiedenen Reinigungsmittel Fachgerechte Benutzung, Pflege und Reinigung aller verwendeter Geräte gesamte Abfallbeseitigung nach entsprechenden betrieblichen Richtlinien Sachgerechte Lagerung, Instandhaltung und Behandlung des Equipments
    Profil

    Als Steward erwarten wir von Ihnen:

    Erste Erfahrungen im Reinigungsbereich in der gehobenen Hotellerie Eine ausgeprägte Dienstleistungsorientierung und eigenverantwortliche Arbeitsweise Flexibilität und Belastbarkeit - zu Ihrer Position gehören Wochenend- und Feiertagsschichten Gute Umgangsformen und ein hohes Mass an Qualitätsbewusstsein Aufgeschlossenheit, Verantwortungsbewusstsein und Teamfähigkeit Gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Fremdsprachenkenntnisse sind von Vorteil Arbeitserlaubnis in der Schweiz (EU-/EFTA-Pass) Es wird erwartet, dass die Unterkunft selbständig organisiert wird
    Wir bieten

    Unser Engagement für Sie:

    Lernen und Entwicklung. Ihr Erfolg ist unser Erfolg. Wir entwickeln einzigartige Lern- und Entwicklungsprogramme für die verschiedenen Phasen Ihrer Karriere, damit Sie sich kontinuierlich weiterentwickeln können. MOstay. Wenn man so hart arbeitet wie unsere Kollegen, ist es wichtig, sich eine Auszeit zu gönnen. Als Mitglied der können Sie bei uns wohnen, wo immer Sie auf der Welt sind. Das MOstay-Programm bietet kostenlose Übernachtungen und zusätzlich attraktive Zimmerpreise für Sie und Ihre Liebsten. Gesundheit & Wellness für Kollegen. Die richtige Work-Life-Balance zu finden ist wichtig. Ihr Wohlbefinden ist uns wichtig. Wir bieten allen unseren Kollegen weltweit eine Reihe von Gesundheitsleistungen und Wellness-Programmen an. Swiss Deluxe Hotels. Als Mitglied der Swiss Deluxe Hotels kommen Sie und Ihre Lieben in den Genuss von Aufenthalten in vielen renommierten Häusern in der ganzen Schweiz. Von aufregenden Stadthotels bis hin zu Grand Hotels, die tief in ihrer Umgebung verwurzelt sind - der perfekte Urlaub ist nur eine Reservierung entfernt.

    Wir sind Fans. Sind Sie es auch?


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  • Chief Steward (m/w/d)  

    - Luzern
    Sind Sie bereit für eine neue Herausforderung? Wir suchen ab sofort e... mehr ansehen

    Sind Sie bereit für eine neue Herausforderung?

    Wir suchen ab sofort eine:n Chief Steward für unser Mandarin Oriental Palace, Luzern Team!

    Das legendäre Hotel Palace Luzern wurde erstmals im Jahr 1906 eröffnet und befindet sich in Luzern am Ufer des Vierwaldstättersees. Nach einer kompletten Renovierung eröffnete das Mandarin Oriental Palace, Luzern im September 2022 seine Türen für Kollegen und Gäste. Das Hotel verfügt über 136 Zimmer und Suiten mit herrlichem Blick auf den Vierwaldstättersee und die Berge. Vier Restaurants, eine Bar mit wunderschöner Terrasse, der Meeting- und Eventbereich, der Spa sowie ein Fitnessraum runden das vielfältige Angebot für unsere Gäste ab.

    Anstellungsart: Vollzeit


    Aufgaben

    Als Chief Steward werden Sie für folgende Aufgaben verantwortlich sein:

    Erstellung der Dienstpläne für die Abteilung

    Einarbeitung, Training und Coachen des Stewarding Teams

    Kontrolle von Sauberkeit unter Einhaltung der Hygienestandards im Stewarding- Küchen- und Backoffice Bereich

    Verantwortung für die Reinigung, Pflege und Lagerung von Porzellan, Glas, Besteck und Küchengeschirr

    Reinigung der gesamten Küchenausstattung, Geräte, Fußböden und Wände

    Müllentsorgung gemäß betrieblichen Richtlinien

    Kontrolle und sachgemäße Anwendung und Pflege der bereitgestellten Maschinen und Geräte


    Profil

    Als Chief Steward erwarten wir von Ihnen:

    Eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie und vorzugsweise mehrjährige Erfahrung im Stewarding- oder Küchenbereich

    Eine ausgeprägte Dienstleistungsorientierung und eigenverantwortliche, effiziente und ordentliche Arbeitsweise

    Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und organisatorisches Talent

    Flexibilität - zu Ihrer Position gehören Wochenend- und Feiertagsschichten

    Exzellente Umgangsformen und gepflegtes Äußeres, sowie eine positive Ausstrahlung

    Aufgeschlossenheit, Verantwortungsbewusstsein und Teamfähigkeit

    Gute Deutsch- und Englischkenntnisse. Weitere Fremdsprachenkenntnisse sind von Vorteil.


    Wir bieten

    Wir schenken unserem/ unserer Chief Steward weltklasse Vorteile, einschliesslich, aber nicht beschränkt auf:

    Rabatte auf Hotelaufenthalte und F&B in der gesamten Gruppe Family & Friends Rate im Mandarin Oriental Palace, Luzern Spezialrate für Swiss Deluxe Hotels Spezialrate für E-Cornell Kurse Spa Discount Weltweite Aufstiegs- und Versetzungsmöglichkeiten Learning & Development Möglichkeiten Sowie vieles mehr!

    Wollen Sie Teil unseres Teams werden?
    Dann freuen wir uns sehr über Ihre Bewerbung!


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  • Room Attendant (m/w/d)  

    - Luzern
    Sind Sie bereit für eine neue Herausforderung? Wir suchen ab sofort... mehr ansehen

    Sind Sie bereit für eine neue Herausforderung?

    Wir suchen ab sofort eine:n Room Attendant für unser Mandarin Oriental Palace, Luzern Team!

    Das legendäre Hotel Palace Luzern wurde erstmals im Jahr 1906 eröffnet und befindet sich in Luzern am Ufer des Vierwaldstättersees. Nach einer kompletten Renovierung eröffnete das Mandarin Oriental Palace, Luzern im September 2022 seine Türen für Kollegen und Gäste. Das Hotel verfügt über 136 Zimmer und Suiten mit herrlichem Blick auf den Vierwaldstättersee und die Berge. Vier Restaurants, eine Bar mit wunderschöner Terrasse, der Meeting- und Eventbereich, der Spa sowie ein Fitnessraum runden das vielfältige Angebot für unsere Gäste ab.

    Anstellungsart: Vollzeit


    Aufgaben

    Als Room Attendant sind Sie verantwortlich für folgende Aufgaben:

    Professionelle Zimmerreinigung der An- Bleibe- und Abreisezimmer

    Reinigung der Korridore und Lagerräume

    Reinigung der Backbereiche wie Büros und Mitarbeiterumkleideräume

    Einhaltung von Ordnung und Sauberkeit in den Etagen- und Housekeeping Büros

    Meldung von technischen Mängeln

    Weiterleitung von Fundsachen an das Housekeeping Office

    Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards

    Durchführung des Turndown Services

    Fachgerechte Nutzung von Pflege- und Reinigungsmitteln

    Erledigung von Extraarbeiten im Housekeepingbereich


    Profil

    Als Room Attendant erwarten wir von Ihnen:

    Erste Erfahrung im Reinigungsbereich

    Ausgeprägte Dienstleistungsbereitschaft und eigenständige Arbeitsweise

    Flexibilität - zu Ihrer Position gehören Wochenend- und Feiertagsschichten

    Gute Umgangsformen und ein hohes Mass an Qualitätsbewusstsein

    Aufgeschlossenheit, Verantwortungsbewusstsein und Teamfähigkeit

    Grundkenntnisse in der deutschen Sprache. Weitere Fremdsprachenkenntnisse sind von Vorteil


    Wir bieten

    Wir bieten unserem Room Attendant folgende Vorteile:

    Rabatte auf Hotelaufenthalte und Gastronomie in der gesamten Gruppe sowie Swiss Deluxe Hotels

    Anerkennungs- und Belohnungsprogramme für Kollegen

    Spannendes Angebot an Schulungs- und Entwicklungsprogrammen Weltweite Aufstiegs- und Versetzungsmöglichkeiten Veranstaltungen und Wellness-Programme für Kollegen

    Wollen Sie Teil unseres Teams werden?

    Dann freuen wir uns sehr über Ihre Bewerbung!


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  • Sous Chef (m/w/d)  

    - Luzern
    Sind Sie bereit für eine neue Herausforderung? Wir suchen ab sofort... mehr ansehen

    Sind Sie bereit für eine neue Herausforderung?

    Wir suchen ab sofort eine:n Sous Chef:in für unser Mandarin Oriental Palace, Luzern Team!

    Das legendäre Hotel Palace Luzern wurde erstmals im Jahr 1906 eröffnet und befindet sich in Luzern am Ufer des Vierwaldstättersees. Nach einer kompletten Renovierung eröffnete das Mandarin Oriental Palace, Luzern im September 2022 seine Türen für Kollegen und Gäste. Das Hotel verfügt über 136 Zimmer und Suiten mit herrlichem Blick auf den Vierwaldstättersee und die Berge. Drei Restaurants, eine Bar mit wunderschöner Terrasse, der Meeting- und Eventbereich, der Spa sowie ein Fitnessraum runden das vielfältige Angebot für unsere Gäste ab.

    Anstellungsart: Vollzeit


    Aufgaben

    Als Sous Chef sind Sie für folgende Aufgaben verantwortlich:

    Direkte Vertretung und Unterstützung des Chefs Ihres eigenen Outlets Planung, Führung und Motivation des Küchenteams Organisation und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der Küche unter Einhaltung der Qualitätsstandards Gewährleistung einer einwandfreien Zubereitung, Qualität und ansprechenden Präsentation unserer Speisen entsprechend unserer hohen Qualitätsansprüche Kontrolle der Warenbestellung und -lagerung sowie dem Umgang mit dem Wareneinsatz Verantwortlich für die tägliche Kontrolle der Hygienevorschriften und der Sauberkeit im Rahmen der HACCP-Richtlinien Stetige, kreative und konzeptionelle Weiterentwicklung neuer Foodkonzepte in Zusammenarbeit mit unserem Chef Enge Zusammenarbeit mit allen Abteilungen für ein einzigartiges Hotelerlebnis Teilnahme an Meetings wie z.B. das Function-Sheet-Meeting
    Profil

    Als Sous Chef erwarten wir von Ihnen:

    Eine abgeschlossene Kochausbildung. 3 Jahre Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie Flexibilität und Belastbarkeit - zu Ihrer Position gehören Wochenend- und Feiertagsschichten Mitreissende Kommunikations- und Ausdrucksfähigkeit Führungsstark, aufgeschlossen und Organisationstalent Kreativität - um Ihre kulinarische Handschrift mit einzubringen
    Hohes Qualitätsbewusstsein, kochbegeistert und zuverlässig Aufgeschlossenheit und Teamfähigkeit Exzellente Umgangsformen und gepflegtes Äusseres sowie eine positive Ausstrahlung Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Fremdsprachenkenntnisse sind von Vorteil
    Wir bieten

    Wir bieten unserem Sous Chef folgende Vorteile:

    Rabatte auf Hotelaufenthalte und Gastronomie in der gesamten Gruppe sowie Swiss Deluxe Hotels

    Anerkennungs- und Belohnungsprogramme für Kollegen

    Spannendes Angebot an Schulungs- und Entwicklungsprogrammen Weltweite Aufstiegs- und Versetzungsmöglichkeiten Veranstaltungen und Wellness-Programme für Kollegen

    Wollen Sie Teil unseres Teams werden?

    Dann freuen wir uns sehr über Ihre Bewerbung!


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  • Reservations & PBX Agent (m/w/d)  

    - Luzern
    Mandarin Oriental Palace, Luzern sucht eine:n Reservation & PBX Agent... mehr ansehen

    Mandarin Oriental Palace, Luzern sucht eine:n Reservation & PBX Agent um unser Team im der Reservation zu verstärken.

    Sind Sie ein:e Meister:in Ihres Fachs? Arbeiten Sie gerne in einem Team, das gemeinsam Erfolge feiert, dabei Integrität und Respekt zeigt und verantwortungsvoll handelt? Leben Sie eine Wachstumsmentalität? Wir laden Sie ein, ein Fan des Außergewöhnlichen zu werden.

    Mandarin Oriental ist der preisgekrönte Eigentümer und Betreiber einiger der luxuriösesten Hotels, Resorts und Residenzen an erstklassigen Destinationen weltweit und verfügt über eine starke Entwicklungspipeline. Die Gruppe ist zunehmend dafür bekannt, einige der begehrtesten Immobilien der Welt zu schaffen, und bietet legendären Service, der von asiatischem Erbe inspiriert ist, während sie gleichzeitig modernste Luxus-Erlebnisse repräsentiert.

    Das Mandarin Oriental Palace, Luzern ist ein ikonisches Belle-Époque-Wahrzeichen und bietet ein luxuriöses Erlebnis der Spitzenklasse. Es umfasst 136 Zimmer und Suiten, drei Restaurants, eine Bar sowie verschiedene Tagungseinrichtungen, ein Spa und einen Fitnessraum.

    Anstellungsart: Vollzeit


    Aufgaben

    Als Reservation & PBX Agent sind Sie für die folgenden Aufgaben verantwortlich:

    Fachgerechte Annahmen und Bearbeitung von Reservierungsanfragen sowie die Bearbeitung von Gruppenanfragen mit unserer Hotelsoftware Annahme der eingehenden internen und externen Anrufe Bearbeitung von VIP- und Stammgastbuchungen unter Berücksichtigung besonderer Wünsche und Präferenzen Erstellung von Angeboten für Gruppen- und Individualbuchungen und die Kontrolle unter Einhaltung der Verfalls- und Stornofristen Kontrolle, Bearbeitung und Ablage der eingehenden Reservierungskorrespondenz Effiziente Kommunikation und Kooperation mit den Abteilungen Front Office und Sales & Marketing
    Profil

    Als Reservation & PBX Agent erwarten wir von Ihnen:

    Eine abgeschlossene Ausbildung als Hotelfachmann/-frau, Hotelkaufmann/-frau oder Reiseverkehrskaufmann/-frau sowie Erfahrung in der Reservierungsabteilung in einer ähnlichen Position Fundierte EDV-Kenntnisse, idealerweise HMS, Infor, Banqueting Delphi Freundliches, zuvorkommendes, sicheres Auftreten am Telefon und im Direktkontakt mit den Gästen Ausgeprägtes Verkaufs- sowie Verhandlungsgeschick Organisationstalent, exzellente Umgangsformen und ein gepflegtes Äusseres Kommunikationsstärke, sowohl schriftlich als auch mündlich Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Fremdsprachen von Vorteil
    Wir bieten

    Unser Engagement für Sie:

    Lernen und Entwicklung. Ihr Erfolg ist unser Erfolg. Wir entwickeln einzigartige Lern- und Entwicklungsprogramme für die verschiedenen Phasen Ihrer Karriere, damit Sie sich kontinuierlich weiterentwickeln können. MOstay. Wenn man so hart arbeitet wie unsere Kollegen, ist es wichtig, sich eine Auszeit zu gönnen. Als Mitglied der können Sie bei uns wohnen, wo immer Sie auf der Welt sind. Das MOstay-Programm bietet kostenlose Übernachtungen und zusätzlich attraktive Zimmerpreise für Sie und Ihre Liebsten. Gesundheit & Wellness für Kollegen. Die richtige Work-Life-Balance zu finden ist wichtig. Ihr Wohlbefinden ist uns wichtig. Wir bieten allen unseren Kollegen weltweit eine Reihe von Gesundheitsleistungen und Wellness-Programmen an. Swiss Deluxe Hotels. Als Mitglied der Swiss Deluxe Hotels kommen Sie und Ihre Lieben in den Genuss von Aufenthalten in vielen renommierten Häusern in der ganzen Schweiz. Von aufregenden Stadthotels bis hin zu Grand Hotels, die tief in ihrer Umgebung verwurzelt sind - der perfekte Urlaub ist nur eine Reservierung entfernt. Und vieles mehr!

    Wir sind Fans. Sind Sie es auch?


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  • Restaurant Manager (m/w/d)  

    - Luzern
    Mandarin Oriental Palace, Luzern sucht eine:n Restaurant Manager, um... mehr ansehen

    Mandarin Oriental Palace, Luzern sucht eine:n Restaurant Manager, um unser Team im Food & Beverage Department zu verstärken.

    Sind Sie ein:e Meister:in Ihres Fachs? Arbeiten Sie gerne in einem Team, das gemeinsam Erfolge feiert, dabei Integrität und Respekt zeigt und verantwortungsvoll handelt? Leben Sie eine Wachstumsmentalität? Wir laden Sie ein, ein Fan des Außergewöhnlichen zu werden.

    Mandarin Oriental ist der preisgekrönte Eigentümer und Betreiber einiger der luxuriösesten Hotels, Resorts und Residenzen an erstklassigen Destinationen weltweit und verfügt über eine starke Entwicklungspipeline. Die Gruppe ist zunehmend dafür bekannt, einige der begehrtesten Immobilien der Welt zu schaffen, und bietet legendären Service, der von asiatischem Erbe inspiriert ist, während sie gleichzeitig modernste Luxus-Erlebnisse repräsentiert.

    Das Mandarin Oriental Palace, Luzern ist ein ikonisches Belle-Époque-Wahrzeichen und bietet ein luxuriöses Erlebnis der Spitzenklasse. Es umfasst 136 Zimmer und Suiten, drei Restaurants, eine Bar sowie verschiedene Tagungseinrichtungen, ein Spa und einen Fitnessraum

    Anstellungsart: Vollzeit


    Aufgaben

    Als Restaurant Manager:in sind Sie für die folgenden Aufgaben verantwortlich:

    Erstellung und Kontrolle der Dienstpläne und Urlaubsplanung

    Sicherstellung reibungsloser und gästeorientierter Arbeitsabläufe der F&B Abteilung in enger Zusammenarbeit mit allen Abteilungen des Hauses

    Förderung der Weiterentwicklung der Mitarbeiter, Führung von Feedback- und Beurteilungsgesprächen

    Koordinierung der täglichen Arbeiten, um einen reibungslosen Serviceablauf, entsprechend unserer Qualitätsstandards in unseren Restaurants zu gewähren

    Persönliche Betreuung und Beratung unserer Gäste

    Sicherstellung der Gästezufriedenheit mit höchsten Qualitätsstandards sowie professioneller Umgang mit Gästebeschwerden

    Neue Strategien in Bezug auf Gästeservice und Verkaufsmöglichkeiten einleiten

    Übernahme von Projekten und weiteren administrativen Aufgaben


    Profil

    Als Restaurant Manager:in erwarten wir von Ihnen:

    Eine abgeschlossene Berufsausbildung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie und idealerweise 2-3 Jahre Berufserfahrungen in einer vergleichbaren Position

    Führungsstark, Organisationstalent und die Fähigkeit ein Team von Mitarbeitenden verschiedenster Kulturkreise einfühlsam und mit Disziplin zu führen

    Ausdrucksfähigkeit, Aufgeschlossenheit sowie Teamfähigkeit

    Kommunikative Fähigkeiten, schriftliche als auch mündliche - die Gäste werden sich sowohl mit Beschwerden als auch positivem Feedback an Sie wenden

    Hohes Qualitätsbewusstsein und ein Gespür für Trends

    Gute EDV-Kenntnisse sowie Kenntnisse mit verschiedenen Kassensystemen

    Exzellente Umgangsformen und gepflegtes Äusseres sowie eine positive Ausstrahlung

    Flexibilität und Belastbarkeit- zu Ihrer Position gehören Wochenend- und Feiertagsschichten

    Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Fremdsprachenkenntnisse sind von Vorteil


    Wir bieten

    Unser Engagement für Sie:

    Lernen und Entwicklung. Ihr Erfolg ist unser Erfolg. Wir entwickeln einzigartige Lern- und Entwicklungsprogramme für die verschiedenen Phasen Ihrer Karriere, damit Sie sich kontinuierlich weiterentwickeln können.

    MOstay. Wenn man so hart arbeitet wie unsere Kollegen, ist es wichtig, sich eine Auszeit zu gönnen. Als Mitglied der können Sie bei uns wohnen, wo immer Sie auf der Welt sind. Das MOstay-Programm bietet kostenlose Übernachtungen und zusätzlich attraktive Zimmerpreise für Sie und Ihre Liebsten.

    Gesundheit & Wellness für Kollegen. Die richtige Work-Life-Balance zu finden ist wichtig. Ihr Wohlbefinden ist uns wichtig. Wir bieten allen unseren Kollegen weltweit eine Reihe von Gesundheitsleistungen und Wellness-Programmen an.

    Swiss Deluxe Hotels. Als Mitglied der Swiss Deluxe Hotels kommen Sie und Ihre Lieben in den Genuss von Aufenthalten in vielen renommierten Häusern in der ganzen Schweiz. Von aufregenden Stadthotels bis hin zu Grand Hotels, die tief in ihrer Umgebung verwurzelt sind - der perfekte Urlaub ist nur eine Reservierung entfernt.

    Und vieles mehr!

    Wir sind Fans. Sind Sie es auch?


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  • F&B Supervisor - Colonnade (m/w/d)  

    - Luzern
    Mandarin Oriental Palace, Luzern sucht eine:n Food & Beverage Supervi... mehr ansehen

    Mandarin Oriental Palace, Luzern sucht eine:n Food & Beverage Supervisor für unser 2 Sterne Michelin Restaurant Colonnade.

    Sind Sie ein:e Meister:in Ihres Fachs? Arbeiten Sie gerne in einem Team, das gemeinsam Erfolge feiert, dabei Integrität und Respekt zeigt und verantwortungsvoll handelt? Leben Sie eine Wachstumsmentalität? Wir laden Sie ein, ein Fan des Außergewöhnlichen zu werden.

    Mandarin Oriental ist der preisgekrönte Eigentümer und Betreiber einiger der luxuriösesten Hotels, Resorts und Residenzen an erstklassigen Destinationen weltweit und verfügt über eine starke Entwicklungspipeline. Die Gruppe ist zunehmend dafür bekannt, einige der begehrtesten Immobilien der Welt zu schaffen, und bietet legendären Service, der von asiatischem Erbe inspiriert ist, während sie gleichzeitig modernste Luxus-Erlebnisse repräsentiert.

    Das Mandarin Oriental Palace, Luzern ist ein ikonisches Belle-Époque-Wahrzeichen und bietet ein luxuriöses Erlebnis der Spitzenklasse. Es umfasst 136 Zimmer und Suiten, drei Restaurants, eine Bar sowie verschiedene Tagungseinrichtungen, ein Spa und einen Fitnessraum.

    Anstellungsart: Vollzeit


    Aufgaben

    Als Food & Beverage Supervisor - Colonnade, sind Sie für die folgenden Aufgaben verantwortlich:

    Führung Ihres eigenen Teams sowie von reibungslosen und gastorientierten Arbeitsabläufe in dem Restaurant in enger Zusammenarbeit mit allen Abteilungen des Hauses Feedback und Training ihres Teams Fachgerechte Beratung und Betreuung unserer Gäste Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken Hervorragende Produkt-und Verkaufskenntnisse Einhaltung und Sicherstellung unserer hohen Standards im Service Vermittlung aktueller Angebote in der Abteilung und im gesamten Haus Verantwortlich für die korrekte Abrechnung Ihres Bereiches Einhaltung der Hygienevorschriften und der Sauberkeit im Rahmen der HACCP-Richtlinien
    Profil

    Als Food & Beverage Supervisor - Colonnade, erwarten wir von Ihnen:

    Ausbildung im Bereich Restaurant- oder Hotelfach. Mindestens 2 Jahre Berufserfahrung im Verantwortungsbereich Organisationstalent, Führungsstärke und die Fähigkeit, ein Team von Mitarbeitern verschiedenster Kulturkreise einfühlsam und mit Disziplin zu führen, sind Grundlage für diese Position Kommunikationsstärke, mündlich als auch schriftlich - die Gäste werden sich sowohl mit Beschwerden als auch positivem Feedback an Sie wenden, deshalb sind Sie immer offen und ansprechbar Hohes Qualitätsbewusstsein, exzellente Umgangsformen und gepflegtes Äußeres, sowie eine positive Ausstrahlung Ausdrucksfähigkeit, Aufgeschlossenheit sowie Teamgeist Gute EDV-Kenntnisse, wünschenswert wären Kenntnisse mit dem Kassensystem Infrasys und dem Buchingsystem SevenRooms Belastbarkeit und Flexibilität - zu Ihrer Position gehören Wochenend- und Feiertagsschichten Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse. Weitere Fremdsprachenkenntnisse sind von Vorteil


    Wir bieten

    Unser Engagement für Sie:

    Lernen und Entwicklung. Ihr Erfolg ist unser Erfolg. Wir entwickeln einzigartige Lern- und Entwicklungsprogramme für die verschiedenen Phasen Ihrer Karriere, damit Sie sich kontinuierlich weiterentwickeln können. MOstay. Wenn man so hart arbeitet wie unsere Kollegen, ist es wichtig, sich eine Auszeit zu gönnen. Als Mitglied der können Sie bei uns wohnen, wo immer Sie auf der Welt sind. Das MOstay-Programm bietet kostenlose Übernachtungen und zusätzlich attraktive Zimmerpreise für Sie und Ihre Liebsten. Gesundheit & Wellness für Kollegen. Die richtige Work-Life-Balance zu finden ist wichtig. Ihr Wohlbefinden ist uns wichtig. Wir bieten allen unseren Kollegen weltweit eine Reihe von Gesundheitsleistungen und Wellness-Programmen an. Swiss Deluxe Hotels. Als Mitglied der Swiss Deluxe Hotels kommen Sie und Ihre Lieben in den Genuss von Aufenthalten in vielen renommierten Häusern in der ganzen Schweiz. Von aufregenden Stadthotels bis hin zu Grand Hotels, die tief in ihrer Umgebung verwurzelt sind - der perfekte Urlaub ist nur eine Reservierung entfernt.

    Wir sind Fans. Sind Sie es auch?


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    Nein
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