Arbeiten wo andere "einen Moment Ferien" geniessen!
Für das Marina Walensee suchen wir zur Verstärkung des Teams einen motivierten und selbstständigen
Pizzaiolo (m/w/d, 100 %)
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben Selbstständige Herstellung von Pizzateig (inkl. Teigführung, Gärung und Qualitätskontrolle) Vorbereitung (Mise en Place) aller pizzarelevanten Zutaten Zubereitung der Pizza Zubereitung von Speisen der kleinen Karte (z. B Kinderkarte, Salate, einfache warme Gerichte, Desserts) Unterstützung bei der Menüvorbereitung und Warenbereitstellung Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP)
Profil Enge Zusammenarbeit mit Küche und Service Flexibler Einsatz je nach Betriebsauslastung Mehrjährige Berufserfahrung als Pizzaiolo/ Bäcker, Erfahrung in der Küche Fundierte Kenntnisse in der Herstellung von Pizzateig (idealerweise Langzeitführung) Kenntnisse der französischen und mediterranen / italienischen Küche von Vorteil Selbstständige, strukturierte und saubere Arbeitsweise Flexibilität hinsichtlich Arbeitszeiten (Nachmittag- und Abendservice)
Wir bieten Einen attraktiven und schön gelegenen Arbeitsplatz direkt am See mit schöner Sonnenterrasse ÖV - Anschluss oder Mitarbeiterparkplätze inkl. Hilfsbereites und junges Team Ein modernes und effizientes Servicesystem Arbeitsplan mit gegenseitiger Vereinbarung Mitwirken in einem aufstrebenden Unternehmen Spass an der Arbeit in der Gastronomie Faire Entlohnung
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