Fast 300 Jahre lang haben Reisende und Einheimische gleichermaßen die Gastfreundschaft auf dem Kronenplatz in Lenzburg genossen. Die Krone bietet einen rund um die Uhr Full-Service. Unsere Hotelzimmer sind mit modernen Möbeln ausgestattet und auf die besonderen Bedürfnisse von Geschäftsreisenden zugeschnitten. Das Restaurant- und unser Bankett-Team empfängt unsere Gäste mit einem besonders freundlichen Service und sowie saisonaler Schweizer Küche. Weltweite Buchbarkeit zum besten Preis und mit wenigen Mouseklicks garantiert die Zugehörigkeit zur internationalen ACCOR Gruppe. Seit Juni 2017 arbeitet die Krone unter dem MERCURE Label.
Anstellungsart: Vollzeit
Eröffnung - Bewirtschaftung - Schliessung des Schwimmbadrestaurants in Schöftlan
Standortleitung und Mitarbeiterverantwortung von bis zu 10 Mitarbeitenden in Voll- und Teilzeitpensen
Schichtleitung in Küche und Verkauf
Verantwortung für die qualitative und quantitative Abgabe von Speisen und Getränken
Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufs und hoher Gästezufriedenheit
Verantwortung für Bestellwesen, Lagerhaltung und Einhaltung hygienischer Standards
Geschickter Mitarbeitereinsatz nach Wetterlage und Gästefrequenz
Weisungsbefugnis in den Bereichen Schichtorganisation, Lagerbewirtschaftung, Tagesabrechnung und Sauberkeit/Ordnung
Gastronomische Erfahrung in Küche und/oder Service (im Idealfall Erfahrung in Saison-Outlets)
Hohe Belastbarkeit & Flexibilität (Bereitschaft zu längeren Arbeitstagen, die mit Freizeit kompensiert werden)
Körperliche Fitness auch bei heissen Temperaturen und langen Stehzeiten
Organisationstalent und Verantwortungsbewusstsein
Sympathisches Wesen im Umgang mit Gästen, Mitarbeitenden, Lieferanten und Auftraggebern
Freude an dieser vielseitigen Aufgabe (Administration, Kochen, Kasse, Mitarbeiterplanung und -führung etc.)
Keine Lust auf Regelarbeitszeit
Verhandlungssichere Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Führerschein der Kategorie B
Eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit in einem einzigartigen Ambiente
Ein Arbeitsplatz an der frischen Luft
DU-Kultur in allen Hirarchie-Ebenen
Angemessener Lohn und Wertschätzung, die nicht nur auf dem Papier steht
25% Mitarbeiterrabatt in allen Partnerbetrieben der aargauhotels.ch
Möglichkeit eines Anschlussvertrages in einem der Betriebe der AargauHotels bei guten Leistungen
Weltweite Mitarbeiter-Benefits der ACCOR Gruppe
JBG81_AT
weniger ansehen Fast 300 Jahre lang haben Reisende und Einheimische gleichermaßen die Gastfreundschaft auf dem Kronenplatz in Lenzburg genossen. Die Krone bietet einen rund um die Uhr Full-Service. Unsere Hotelzimmer sind mit modernen Möbeln ausgestattet und auf die besonderen Bedürfnisse von Geschäftsreisenden zugeschnitten. Das Restaurant- und unser Bankett-Team empfängt unsere Gäste mit einem besonders freundlichen Service und sowie saisonaler Schweizer Küche. Weltweite Buchbarkeit zum besten Preis und mit wenigen Mouseklicks garantiert die Zugehörigkeit zur internationalen ACCOR Gruppe. Seit Juni 2017 arbeitet die Krone unter dem MERCURE Label.
Anstellungsart: Vollzeit
Führung und Förderung eines Teams von 7-10 Mitarbeitenden sowie Lernenden
Verantwortung für einen professionellen Service im à-la-carte, Bankett, Terrassen- und Barbereich
Aktive Gastgeberrolle im täglichen Betrieb
Ausarbeitung und Umsetzung von Strategien, Verkaufsaktionen und saisonalen Konzepten für das Restaurant Krone
Administrative Arbeiten wie Menükartenerstellung, Getränkeeinkauf und Inventar
Verantwortung für Bestellwesen, Lagerhaltung und Einhaltung hygienischer Standards
Mitverantwortung für die Ausbildung der Berufslernenden
Organisation und Durchführung von regelmässigen Servicemeetings
Führen von periodischen Mitarbeitergesprächen
Qualitätssicherung und professionelles Beschwerdemanagement
Qualitätssicherung und professionelles Zusammenarbeit mit Direktion, Küche und Reception sowie Mitgestaltung von Veranstaltungen und Events
Abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe
Mehrjährige Erfahrung im Bereich F&B - idealerweise im gehobenen Service
Freude am Umgang mit Gästen und Teamführung
Organisationstalent und Verantwortungsbewusstsein
Hohe Belastbarkeit und Flexibilität
Freude an der Arbeit mit Zimmerstunde
Sicherheit im Umgang mit Hotel-Buchungssystemen und den gängigen Office-Anwendungen
Du sprichst fliessend Deutsch und Englisch
Führerschein der Klasse B1
Wohnort idealerweise maximal 30 Minuten von Lenzburg entfernt
Eine verantwortungsvolle Führungsposition in einem renommierten 4-Sterne-Hotel
Ein motiviertes Team und ein wertschätzendes Arbeitsklima
Gestaltungsspielraum und die Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen
Ein leistungsstarkes und langjähriges Kader-Team
DU-Kultur in allen Hirarchie-Ebenen
25% Mitarbeiterrabatt in allen Partnerbetrieben der aargauhotels.ch
Weiterbildungsmöglichkeiten
Betriebsferien an Weihnachten und Silvester
Weltweite Mitarbeiter-Benefits der ACCOR Gruppe
JBG81_AT
weniger ansehen