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Nira Alpina
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  • Souschef (m/w) Wintersaison 2025/2026  

    - Graubünden
    Das Nira Alpina DAS Life-Style Hotel am Fusse des Corvatsch in Silvap... mehr ansehen

    Das Nira Alpina DAS Life-Style Hotel am Fusse des Corvatsch in Silvaplana-Surlej in der Nähe von St. Moritz.

    Als Mitglied der Design Hotels überzeugt das Nira Alpina seine Gäste mit einem, extravaganten und komfortablen Stil. Nicht nur die 70 Zimmer, sondern auch das Restaurant "Stars", die Rooftop Bar, die hauseigene Bäckerei, die Apres-Ski Hütte Pichalain und der Spa-Bereich bieten einen exklusiven, bequemen und heimeligen Luxus. Mit dem einzigartigen Ski-In Ski-Out Angebot steht unseren Gästen ein direkter Zugang zur Corvatsch Bergbahn zur Verfügung.

    Unsere Leidenschaft ist es, unseren Gästen einen zuvorkommenden, herzlichen Service sowie eine freundliche und unkonventionelle Atmosphäre zu bieten.

    Auszeichnungen

    Inkludiert in dem Hotelrating von Karl Wild "Die 150 besten Hotels der Schweiz" Tripadvisor Zertifikat für Excellenz Tripadvisor Travellers' Choice Gästebewertung 9.4


    Andere Nira Hotels

    Shanti Maurice, Mauritius Nira Caledonia, Edinburgh

    Anstellungsart: Vollzeit


    Aufgaben

    Ihre Aufgaben

    Herstellung und Anrichten aller Speisen auf höchstem Qualitätsniveau Mise-en-place Arbeiten und das à la carte Geschäft meistern 5 Tagewoche, Grossteils mittel oder Spätdienst Aufrechterhaltung von Sauberkeit und Ordnung im Arbeitsbereich Einhaltung der HACCP Richtlinien Sicherstellung einer sachgerechten, zweckmässigen und hygienischen Lagerung der Speisen Unterstützung des Küchenchefs bei täglichen Arbeiten.
    Profil

    Ihr Profil

    Abgeschlossene Ausbildung und Berufserfahrungen in ähnlicher Position Sprachkenntnisse fliessend Deutsch, Englisch und Italienisch von Vorteil Gepflegte Umgangsformen mit Herzlichkeit, Verantwortungsbewusstsein, Liebe zum Detail und sicherem Auftreten Eigenständiges und Rezeptgenaues Arbeiten Gästeorientiertes professionelles Arbeiten Flexibilität
    Wir bieten

    Wir bieten

    Ein einzigartiges Arbeitsumfeld in dem einzige Ski-in Ski-Out Hotel der Region, gelegen im malerischen Engadin unweit von St. Moritz mit einer direkt Anbindung an die Corvatsch Bergbahn.

    günstige Personalzimmer, inklusive Küche und Internet, eigenes Bad

    kostenfrei Nutzung des WLAN

    Mitarbeiterverpflegung

    und andere Vorteile innerhalb der Unternehmung

    Wir freuen uns auf Ihre kompletten und schriftlichen Bewerbungsunterlagen mit Foto.


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