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PILATUS BAHNEN AG
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  • Chef de Partie à la Carte 100% (m/w/d)  

    - Luzern
    Die PILATUS-BAHNEN AG ist eines der erfolgreichsten touristischen Unt... mehr ansehen

    Die PILATUS-BAHNEN AG ist eines der erfolgreichsten touristischen Unternehmen der Schweiz und bietet mit ihrem vielseitigen Freizeit- und Businessangebot am Pilatus "2132 Möglichkeiten über Meer". 2 Seilbahnen, 2 Hotels, 5 Restaurants, die steilste Zahnradbahn der Welt und der grösste Seilpark der Zentralschweiz versprechen einmalige Bergerlebnisse. In der Hauptsaison setzen sich über 250 Mitarbeitende mit viel Begeisterung für die nationalen und internationalen Gäste am Pilatus ein und ermöglichen so spannende und naturnahe Aufenthalte.

    Anstellungsart: Vollzeit


    Aufgaben Zubereitung der à la carte Gerichte und Tagesmenüs Erstellen der gesamten Mise en Place Mithilfe bei Banketten und Sonderveranstaltungen Mitverantwortlich für die Hygiene gemäss HACCP Zweimal pro Woche Spätdienst (inkl. Übernachtung auf dem Berg)
    Profil Abgeschlossene Ausbildung als Köchin / Koch EFZ Berufserfahrung auf diversen Küchenposten von Vorteil Kreativität bei der Mitgestaltung des Speiseangebotes Interesse an persönlicher und fachlicher Weiterentwicklung Teamfähigkeit, Belastbarkeit, Flexibilität
    Wir bieten Du wirst Teil eines sturmerprobten Teams, in dem du eine tragende Rolle hast Du erweiterst deinen Horizont in einem der bestbewerteten Hotelbetriebe der Zentralschweiz Du arbeitest tagsüber und in durchgehenden Diensten (ohne Zimmerstunde) Es erwarten dich tolle Aussichten - auch auf deine beruflichen Entwicklungsmöglichkeiten Während der Dauer deiner Anstellung profitierst du von einem spannenden Gesamtpaket mit vielen Vergünstigungen, zum Beispiel einer persönlichen Bahnkarte, mit der du auch Freunde auf den Berg mitnehmen darfst Dein Arbeitsweg wird zusätzlich mit CHF 12.00 pro Arbeitstag vergütet Attraktive Verpflegungspauschale

    Wenn dir unsere Unternehmenswerte Respektvoll, Ehrlich, Herzlich und Miteinander wichtig sind und du Freude am Umgang mit Gästen aus der ganzen Welt hast - dann sagen wir: Willkommen im Team (fast jedenfalls, fehlt nur noch deine elektronische Bewerbung). Wir freuen uns darauf!


    JBG81_AT

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  • Stv. Teamleitung Küche Bellevue 100% (m/w/d)  

    - Luzern
    Die PILATUS-BAHNEN AG ist eines der erfolgreichsten touristischen Unt... mehr ansehen

    Die PILATUS-BAHNEN AG ist eines der erfolgreichsten touristischen Unternehmen der Schweiz und bietet mit ihrem vielseitigen Freizeit- und Businessangebot am Pilatus "2132 Möglichkeiten über Meer". 2 Seilbahnen, 2 Hotels, 5 Restaurants, die steilste Zahnradbahn der Welt und der grösste Seilpark der Zentralschweiz versprechen einmalige Bergerlebnisse. In der Hauptsaison setzen sich über 250 Mitarbeitende mit viel Begeisterung für die nationalen und internationalen Gäste am Pilatus ein und ermöglichen so spannende und naturnahe Aufenthalte.

    Anstellungsart: Vollzeit


    Aufgaben Stellvertretung des Teamleiters Küche Bellevue bei dessen Abwesenheit Zubereiten der Gerichte und Tagesmenüs für das Selbstbedienungs-Restaurant sowie Speisenausgabe an die Gäste Produktion der Mise en Place Mitgestalten des saisonalen Speisenangebotes und der Tagesmenüs Bestellungen und Warenkontrolle für das Selbstbedienungs-Restaurant Zubereiten der Halbpensions-Menüs und Frühstückbuffets für die Hotelgäste Mithilfe bei Banketten und Sonderveranstaltungen Mitverantwortlich für die Hygiene gemäss HACCP Zweimal pro Woche Spätdienst (inkl. Übernachtung auf dem Berg)
    Profil Herzliche und dienstleistungsorientierte Persönlichkeit mit Freude am Gästekontakt Abgeschlossene Ausbildung sowie Berufserfahrung als Köchin/Koch EFZ Erfahrung in ähnlichen Positionen Sehr gute Deutschkenntnisse sowie gute mündliche Englischkenntnisse, jede weitere Fremdsprache von Vorteil Kreativität und Freude bei der Mitgestaltung des Speiseangebotes Teamfähigkeit, Organisationstalent, Belastbarkeit, Flexibilität
    Wir bieten Eine abwechslungsreiche Arbeitsstelle, bei der Selbständigkeit gefragt ist Du erweiterst deinen Horizont in einem der bestbewerteten Hotelbetriebe der Zentralschweiz Du arbeitest tagsüber und in durchgehenden Diensten (ohne Zimmerstunde) Interessanten Mitarbeitervergünstigungen und Personalrabatten - mehr zu unserem Angebot findest du unter: Dein Arbeitsweg wird zusätzlich mit CHF 12.00 pro Arbeitstag vergütet Attraktive Verpflegungspauschale Ein offenes und kollegiales Arbeitsklima in einem modernen Tourismusunternehmen

    Wenn dir unsere Unternehmenswerte Respektvoll, Ehrlich, Herzlich und Miteinander wichtig sind und du Freude am Umgang mit Gästen aus der ganzen Welt hast - dann sagen wir: Willkommen im Team (fast jedenfalls, fehlt nur noch deine elektronische Bewerbung). Wir freuen uns darauf!


    JBG81_AT

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  • Chef de Rang 100% in Saison oder Festanstellung (m/w/d)  

    - Luzern
    Die PILATUS-BAHNEN AG ist eines der erfolgreichsten touristischen Unt... mehr ansehen

    Die PILATUS-BAHNEN AG ist eines der erfolgreichsten touristischen Unternehmen der Schweiz und bietet mit ihrem vielseitigen Freizeit- und Businessangebot am Pilatus "2132 Möglichkeiten über Meer". 2 Seilbahnen, 2 Hotels, 5 Restaurants, die steilste Zahnradbahn der Welt und der grösste Seilpark der Zentralschweiz versprechen einmalige Bergerlebnisse. In der Hauptsaison setzen sich über 250 Mitarbeitende mit viel Begeisterung für die nationalen und internationalen Gäste am Pilatus ein und ermöglichen so spannende und naturnahe Aufenthalte.

    Anstellungsart: Vollzeit


    Aufgaben Führen einer eigenen Servicestation in den à la carte Restaurants auf Pilatus Kulm mit Inkasso Abend- und Frühstücksservice (Halbpension) sowie Service bei Banketten und Grossveranstaltungen Bedienung der Kasse in den Selbstbedienungs-Outlets Erstellen von Tagesabrechnungen Vor- und Nachbereitungsarbeiten für einen reibungslosen Ablauf im Service Zwei- bis dreimal pro Woche Spätdienst inkl. Übernachtung auf dem Berg
    Profil Herzliche, kommunikative und dienstleistungsorientierte Persönlichkeit Freude am Gästekontakt Abgeschlossene Ausbildung im Restaurantfach oder mehrjährige Berufserfahrung im à la carte und Bankettservice Gute Deutschkenntnisse, jede Fremdsprache von Vorteil Teamfähigkeit, Belastbarkeit, Flexibilität
    Wir bieten Du wirst Teil eines sturmerprobten Teams, in dem du eine tragende Rolle hast Du erweiterst deinen Horizont in einem der bestbewerteten Hotelbetriebe der Zentralschweiz Du arbeitest tagsüber und in durchgehenden Diensten (ohne Zimmerstunde) Es erwarten dich tolle Aussichten - auch auf deine beruflichen Entwicklungsmöglichkeiten Während der Dauer deiner Anstellung profitierst du von einem spannenden Gesamtpaket mit vielen Vergünstigungen Dein Arbeitsweg wird zusätzlich mit CHF 12.00 pro Arbeitstag vergütet Attraktive Verpflegungspauschale

    Wenn dir unsere Unternehmenswerte Respektvoll, Ehrlich, Herzlich und Miteinander wichtig sind und du Freude am Umgang mit Gästen aus der ganzen Welt hast, dann freuen wir uns auf deine elektronische Bewerbung.


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  • Ist die E-Mail verifiziert
    Nein
  • Mitarbeiter insgesamt
  • Gegründet in
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