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  Chef de Rang (m/w) max 80%  

  Restaurant Drei Stuben

  Festanstellung - Zürich

  Gepostet: 07/11/2025

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  Das Restaurant Drei Stuben ist ein charmantes Quartierrestaurant im H... mehr ansehen

  Das Restaurant Drei Stuben ist ein charmantes Quartierrestaurant im Herzen von Zürich, das traditionelle Schweizer Gastlichkeit mit modernem Esprit verbindet. Unsere Küche wurde mit 14 Gault-Millau-Punkten ausgezeichnet und steht für ehrliche, saisonale Gerichte aus regionalen Zutaten.

  Wir servieren Mittag- und Abendessen von Montag bis Samstag sowie einen beliebten Wochenend-Brunch. In den Sommermonaten lädt unsere üppig begrünte Gartenterrasse zum Verweilen ein, und während der Wildsaison ist das Drei Stuben eine der gefragtesten Adressen Zürichs für Liebhaber feiner Wildgerichte.

  Wir legen grossen Wert auf engagierten, kompetenten Service und einen herzlichen Umgang mit unseren Gästen.

  Anstellungsart: Vollzeit

  
  Aufgaben Eigenständiges Fuhren aller Stationen im Restaurant

  Freundliche Betreuung und Beratung unserer Gäste

  Bewirtschaftung des HelloTess Kassensystems und Aleno Reservationensystems Bestellwesen Einhalten und Vorleben unserer Betriebsphilosophie
  Profil

  Du strahlst Freundlichkeit aus und liebst den Kontakt mit Menschen Du begeisterst mit deiner herzlichen und authentischen Art unsere Gäste und dein Team Du hast gute Deutschkenntnisse in Wort und auch Englischkenntnisse Es macht dir Freude, Eigeninitiative zu zeigen und Verantwortung zu übernehmen Du hast Lust, neue Aufgaben zu übernehmen und dich weiterzuentwickeln Du erledigst deine Arbeit auf speditive und selbständige Weise Zuverlässigkeit und Genauigkeit sind für dich selbstverständlich Du hast ein gepflegtes Erscheinungsbild Du bist bereit, am Abend und an Wochenenden zu arbeiten
  Wir bieten Mitarbeit in einem nachhaltigen, zeitgemässen Restaurant mit traditionellem Flair und Fokus auf nachhaltige, lokale und saisonale Küche Wir achten auf eine ausgewogene "work-life balance" unserer Mitarbeitenden Über Weihnachten und Neujahr bleibt das Restaurant geschlossen Junges, motiviertes Team in einer angenehmen Arbeitsatmosphäre Wir legen viel Wert auf Respekt und gegenseitige Wertschätzung Wir fördern die Stärken unserer Mitarbeitenden und unterstützen sie mit Ausbildungen und Trainings Gelegenheit, zu wachsen und sich zu verwirklichen Vergünstigungen in unserem Restaurant/unseren Restaurants Entwicklungsgespräche, gemünzt auf deine Bedürfnisse Besuche bei Produzent innen und Lieferanten innen, Barista Schulungen, Weinverkostungen
  

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  Stellvertretender Restaurantleiter (m/w)  

  Restaurant Drei Stuben

  Festanstellung - Zürich

  Gepostet: 07/11/2025

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  Das Restaurant Drei Stuben ist ein charmantes Quartierrestaurant im Herzen von Zürich, das traditionelle Schweizer Gastlichkeit mit modernem Esprit verbindet. Unsere Küche wurde mit 14 Gault-Millau-Punkten ausgezeichnet und steht für ehrliche, saisonale Gerichte aus regionalen Zutaten.

  Wir servieren Mittag- und Abendessen von Montag bis Samstag sowie einen beliebten Wochenend-Brunch. In den Sommermonaten lädt unsere üppig begrünte Gartenterrasse zum Verweilen ein, und während der Wildsaison ist das Drei Stuben eine der gefragtesten Adressen Zürichs für Liebhaber feiner Wildgerichte.

  Anstellungsart: Vollzeit

  
  Aufgaben Sicherstellung des reiblungslosen Restaurantablaufs (circa 75 Plätze innen, 85 Plätze aussen) Führen des Serviceteams (ca. 4-5 Mitarbeitende) Einführung, Schulung und Koordination der Mitarbeitenden Kontrollieren der Liefereingänge und Fakturen Bewirtschaftung des HelloTess Kassensystems und Aleno Reservationensystems Bestellwesen und Weiterentwicklung des Angebots Verkauf, Organisation und Durchführung von Anlässen bis zu 85 Personen Pflege nachhaltiger Kundenbeziehungen Einhalten und Vorleben unserer Betriebsphilosophie
  Profil

  Du bringst bereits Berufserfahrung im Service mit

  Zuverlässigkeit und Genauigkeit sind selbstverständlich für dich

  Du motivierst, inspirierst und unterstützt gerne als Führungsperson (auch für Einsteiger geeignet)

  Es macht dir Freude Eigeninitiative und Verantwortung zu übernehmen

  Du strahlst Freundlichkeit aus und liebst den Kontakt mit Menschen

  Du begeisterst mit deiner herzlichen und authentischen Art unsere Gäste und das Team

  Du bist Gastgeber aus Leidenschaft

  Du kannst selbstständig die Leitung einer Schicht übernehmen

  Du hast Lust neue Aufgaben zu übernehmen und dich weiterzuentwickeln

  Du hast ausgezeichnete Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

  Du bist bereit am Abend und an Wochenenden zu arbeiten

  
  Wir bieten Mitarbeit in einem nachhaltigen, zeitgemässen Restaurant mit traditionellem Flair und Fokus auf nachhaltige, lokale und saisonale Küche Junges, motiviertes Team in einer angenehmen Arbeitsatmosphäre Wir legen viel Wert auf Respekt und gegenseitige Wertschätzung Über Weihnachten und Neujahr bleibt das Restaurant geschlossen Wir fördern die Stärken unserer Mitarbeitenden und unterstützen sie mit Ausbildungen und Trainings Gelegenheit, zu wachsen und sich zu verwirklichen Vergünstigungen in unseren zwei Restaurants Entwicklungsgespräche, gemünzt auf deine Bedürfnisse Besuche bei Produzent innen und Lieferanten innen, Barista Schulungen, Weinverkostungen
  

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  Restaurantsupervisor (m/w)  

  Restaurant Drei Stuben

  Festanstellung - Zürich

  Gepostet: 07/11/2025

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  Das Restaurant Drei Stuben ist ein charmantes Quartierrestaurant im H... mehr ansehen

  Das Restaurant Drei Stuben ist ein charmantes Quartierrestaurant im Herzen von Zürich, das traditionelle Schweizer Gastlichkeit mit modernem Esprit verbindet. Unsere Küche wurde mit 14 Gault-Millau-Punkten ausgezeichnet und steht für ehrliche, saisonale Gerichte aus regionalen Zutaten.

  Wir servieren Mittag- und Abendessen von Montag bis Samstag sowie einen beliebten Wochenend-Brunch. In den Sommermonaten lädt unsere üppig begrünte Gartenterrasse zum Verweilen ein, und während der Wildsaison ist das Drei Stuben eine der gefragtesten Adressen Zürichs für Liebhaber feiner Wildgerichte.

  Wir legen grossen Wert auf engagierten, kompetenten Service und einen herzlichen Umgang mit unseren Gästen.

  Anstellungsart: Vollzeit

  
  Aufgaben Schichtleiter bei Abwesenheit unseres Restaurant Manager und seiner Vertretung. Sicherstellung des reiblungslosen Restaurantablaufs (circa 75 Plätze innen, 90 Plätze aussen)

  Eigenständiges Fuhren aller Stationen im Restaurant mit Inkasso und Tagesabschluss

  Freundliche Betreuung und Beratung unserer Gäste

  Bewirtschaftung des HelloTess Kassensystems und Aleno Reservationensystems Bestellwesen Kontrollieren der Liefereingänge und Inventur Pflege nachhaltiger Kundenbeziehungen Unterstützung der Geschäftsleitung mit Adminastrative aufgaben Einhalten und Vorleben unserer Betriebsphilosophie
  Profil Du bist Gastgeber in aus Leidenschaft Du strahlst Freundlichkeit aus und liebst den Kontakt mit Menschen Du begeisterst mit deiner herzlichen und authentischen Art unsere Gäste und dein Team Du motivierst, inspirierst und unterstützt gerne als Führungsperson Du hast gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift und auch Englischkenntnisse Es macht dir Freude, Eigeninitiative zu zeigen und Verantwortung zu übernehmen Du hast Lust, neue Aufgaben zu übernehmen und dich weiterzuentwickeln Du erledigst deine Arbeit auf speditive und selbständige Weise Zuverlässigkeit und Genauigkeit sind für dich selbstverständlich Du hast ein gepflegtes Erscheinungsbild Du bist bereit, am Abend und an Wochenenden zu arbeiten
  Wir bieten Mitarbeit in einem nachhaltigen, zeitgemässen Restaurant mit traditionellem Flair und Fokus auf nachhaltige, lokale und saisonale Küche Wir achten auf eine ausgewogene "work-life balance" unserer Mitarbeitenden Über Weihnachten und Neujahr bleibt das Restaurant geschlossen Junges, motiviertes Team in einer angenehmen Arbeitsatmosphäre Wir legen viel Wert auf Respekt und gegenseitige Wertschätzung Wir fördern die Stärken unserer Mitarbeitenden und unterstützen sie mit Ausbildungen und Trainings Gelegenheit, zu wachsen und sich zu verwirklichen Vergünstigungen in unserem Restaurant/unseren Restaurants Entwicklungsgespräche, gemünzt auf deine Bedürfnisse Kontakt mit naturbelassenen und biodynamischen Weinen Besuche bei Produzent innen und Lieferanten innen, Barista Schulungen, Weinverkostungen
  

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  Servicemitarbeiter (m/w) Teilzeit oder Temporär  

  Restaurant Drei Stuben

  befristet - Zürich

  Gepostet: 07/11/2025

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  Das Restaurant Drei Stuben ist ein charmantes Quartierrestaurant im H... mehr ansehen

  Das Restaurant Drei Stuben ist ein charmantes Quartierrestaurant im Herzen von Zürich, das traditionelle Schweizer Gastlichkeit mit modernem Esprit verbindet. Unsere Küche wurde mit 14 Gault-Millau-Punkten ausgezeichnet und steht für ehrliche, saisonale Gerichte aus regionalen Zutaten.

  Wir servieren Mittag- und Abendessen von Montag bis Samstag sowie einen beliebten Wochenend-Brunch. In den Sommermonaten lädt unsere üppig begrünte Gartenterrasse zum Verweilen ein, und während der Wildsaison ist das Drei Stuben eine der gefragtesten Adressen Zürichs für Liebhaber feiner Wildgerichte.

  Wir legen grossen Wert auf engagierten, kompetenten Service und einen herzlichen Umgang mit unseren Gästen.

  Anstellungsart: Vollzeit

  
  Aufgaben Du bedienst und betreust unsere Gäste Du unterstützt unser Service-Team Du hilfst auch bei Banketten mit
  Profil Du begeisterst mit deiner herzlichen und authentischen Art unsere Gäste Es macht dir Freude Eigeninitiative und Verantwortung zu übernehmen Du hast Lust Neues auszuprobieren und zu erlernen Du strahlst Freundlichkeit aus und liebst den Kontakt mit Menschen Deutsch zu sprechen und zu verstehen ist kein Problem für dich Du bist bereit an Abenden und den Wochenenden zu arbeiten Es ist von Vorteil, wenn du bereits Berufserfahrung im Service gesammelt hast
  Wir bieten Mitarbeit in einem nachhaltigen, zeitgemässen Restaurant mit traditionellem Flair und Fokus auf nachhaltige, lokale und saisonale Küche Die Möglichkeit, Teil eines Eröffnungsteams zu sein Wir achten auf eine ausgewogene "work-life balance" unserer Mitarbeitenden Junges, motiviertes Team in einer angenehmen Arbeitsatmosphäre Wir legen viel Wert auf Respekt und gegenseitige Wertschätzung Wir fördern die Stärken unserer Mitarbeitenden und unterstützen sie mit Ausbildungen und Trainings Gelegenheit, zu wachsen und sich zu verwirklichen Vergünstigungen in unseren Restaurants Entwicklungsgespräche, gemünzt auf deine Bedürfnisse Besuche bei Produzent innen und Lieferanten innen, Barista Schulungen, Weinverkostungen
  

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