Das Restaurant und Romantik Hotel Landhaus Liebefeld beherbergt insgesamt 330 Plätze und liegt nahe der Stadtgrenze von Bern. Der Restaurationsbetrieb ist aufgeteilt in die Gaststube, bekannt für seine traditionellen und nationalen Spezialitäten, der gediegenen Bar, einem grosszügigen Bankett- und Konferenzsaal im Dachstock, der Gartenterrasse und der Rôtisserie, in welcher ein hoher und anspruchsvoller "à la carte" Service geboten wird. Im Herbst eröffnet jeweils für fünf Monate das vegane Restaurant "le caveau", welches mit einem nachhaltigen Menu aus der Region aufgebaut ist. Wir sind die Gewinner des "Berner Sozialstern", "Lehrmeister des Jahres" und "Milestone Award". Für unseren Betrieb an der Stadtgrenze von Bern, suchen wir für unsere Küchenbrigade mit sechs Köchen und vier Lehrnenden einen neuen Mitarbeiter als Chef de Partie - (m/w 100%) Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben Ihre Aufgaben umfassen das Führen eines unserer Posten in der Küche. Zum Start empfehlen wir meist den "Garde-Manger", um ins Team integriert zu werden. Dabei lernt auch ein Lernender bei Ihnen die Fach- und Methodenkompetenz über den jeweiligen Posten. Das wir ein festes Team aus sechs Küchen sind, rotieren wir meist im Rhytmus von sechs Monaten die Posten. So wird es niemanden langweilig und man kann für andere Gerichte wieder kreativ werden.
Profil Wir freuen uns über Menschen, welche für das Gourmetrestaurant gerne kreativ werden und auch mithelfen bei der Karten- & Menugestaltung. Wir suchen einen motivierten Mitarbeiter, welcher gerne mit einem jungen Team zusammenarbeitet und die gehobene à la carte Küche schätzt.
Wir bieten Unser Betrieb ist am Sonntag und den offiziellen Feiertagen geschlossen. Zudem kocht der Chef am Montagabend alleine, sodass alle Köche zwei Tage aufeinander ihren Ruhetag beziehen können. Die Hochsaison ist von von Mitte Oktober bis vor Weihnachten. Seit über 30 Jahren sind wir bekannt für herausragende Kulinarik im Raum Bern. Grundlohn mit Luft nach oben ist jährlich CHF 66'000.00 als Chef de Partie bei 100%. Ziellohn bei guter Einarbeitung und Teamwork CHF 72'000.00 pro Jahr. Zudem gibt es bei uns auch die Möglichkeit nach einiger Erfahrung ins Küchenkader aufzusteigen. Wir bieten auch finanzierte Weiterbildungen an vom Berufsbildner bis zum Chefkoch HF unterstützten wir unsere Mitarbeiter bei der Weiterbildung ohne Bleibefristen zu fordern.
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Das Restaurant und Romantik Hotel Landhaus Liebefeld beherbergt insgesamt 330 Plätze und liegt nahe der Stadtgrenze von Bern. Der Restaurationsbetrieb ist aufgeteilt in die Gaststube, bekannt für seine traditionellen und nationalen Spezialitäten, der gediegenen Bar, einem grosszügigen Bankett- und Konferenzsaal im Dachstock, der Gartenterrasse und der Rôtisserie, in welcher ein hoher und anspruchsvoller "à la carte" Service geboten wird. Im Herbst eröffnet jeweils für fünf Monate das vegane Restaurant "le caveau", welches mit einem nachhaltigen Menu aus der Region aufgebaut ist. Zudem sind wir für das gastronomische Angebot des "Swiss Bike Parks" zuständig, 10 E Bike Minuten vom Landhaus entfernt. Unser Gastroteam von 12 Mitarbeitern sorgt für das Daily Business und die Events. Wir sind die Gewinner des "Berner Sozialstern", "Lehrmeister des Jahres" und "Milestone Award". Für unseren Betrieb an der Stadtgrenze von Bern, suchen wir für unsere Küchenbrigade mit sechs Köchen und vier Lehrnenden einen neuen Mitarbeiter als Chef de Partie - (m/w 100%) Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben Wir sind Machertypen, die versuchen, jeden Tag noch besser zu werden. Schliesslich haben wir den schönsten Beruf der Welt: wir dürfen jeden Tag mit Velos und Food arbeiten und andere Menschen damit glücklich machen. Die Parkanlage mit rund m2 steht für Breiten-, Para- und Leistungssportlerinnen von Klein bis Gross unentgeltlich zur Verfügung. Du bist engagiert, kommunikativ und behältst auch in hektischen Situationen stets einen kühlen Kopf? Du suchst die Herausforderung und bis flexibel, dann bist du bei uns genau richtig. Deine neue Rolle Du Empfängst und verabschiedest unsere Gäste. Stellvertretend leitest du die Tagesschicht und sorgst für einen reibungslosen Ablauf. Aufgaben in deiner Position: - Auf und Zuschliessen des Gebäudes. - Aktive Gästebewirtung für die Mitarbeiter und Kunden des Swiss Bike Parks - Aktive Gästebewirtung von internen Events mit 20 - 900 Gästen. - Einhalten des HACCP Konzept Dabei hast du stets den 360 Überblick über das Gastro Angebot.
Profil Wir freuen uns über Menschen, welche für das Gourmetrestaurant gerne kreativ werden und auch mithelfen bei der Karten- & Menugestaltung. Wir suchen einen motivierten Mitarbeiter, welcher gerne mit einem jungen Team zusammenarbeitet und die gehobene à la carte Küche schätzt.
Wir bieten Deshalb macht es Spass für uns zu arbeiten Du arbeitest für die Stiftung Swiss Bike Park und dem Landhaus Liebefeld in einem Shared Services-Engagement. Es erwarten dich abwechslungsreiche Events im Swiss Bike Park. Vom Team-Event bis zum grössten Kinder Bike Tag in der ganzen Schweiz. Neben dem abwechslungsreichen Eventprogramm erlebst du bei uns ein sehr kollegiales Arbeitsumfeld, starke Fringe Benefits, interessante Kunden und innovative Produkte. Mitten im Swiss Bike Park, im neu eröffneten und daher top modernen Betriebsgebäude erwartet dich zudem der vielleicht schönste Arbeitsplatz der Schweiz. Deine Erfahrung und dein Profil Du bist eine praxisorientierte, initiative Teamplayerin und arbeitest mit viel Eigenverantwortung. Du kannst eine Ausbildung in der Gastronomie, Hotellerie oder im Eventbereich vorweisen. Du hast Freude am Umgang mit Menschen, verfügst über ausgeprägte kommunikative Fähigkeiten und sprichst fliessend Deutsch. Grundlohn mit Luft nach oben ist jährlich CHF 60'000.00 als Gastgeber bei 100%. Ziellohn bei guter Einarbeitung und Teamwork CHF 68'000.00 pro Jahr. Wir unterstützten unsere Mitarbeiter auch bei Weiterbildungen.
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Das Restaurant und Romantik Hotel Landhaus Liebefeld beherbergt insgesamt 330 Plätze und liegt nahe der Stadtgrenze von Bern. Der Restaurationsbetrieb ist aufgeteilt in die Gaststube, bekannt für seine traditionellen und nationalen Spezialitäten, der gediegenen Bar, einem grosszügigen Bankett- und Konferenzsaal im Dachstock, der Gartenterrasse und der Rôtisserie, in welcher ein hoher und anspruchsvoller "à la carte" Service geboten wird. Im Herbst eröffnet jeweils für fünf Monate das vegane Restaurant "le caveau", welches mit einem nachhaltigen Menu aus der Region aufgebaut ist. Zudem sind wir für das gastronomische Angebot des "Swiss Bike Parks" zuständig, 10 E Bike Minuten vom Landhaus entfernt. Unser Gastroteam von 12 Mitarbeitern sorgt für das Daily Business und die Events. Wir sind die Gewinner des "Berner Sozialstern", "Lehrmeister des Jahres" und "Milestone Award". Für unseren Betrieb an der Stadtgrenze von Bern, suchen wir für unsere Küchenbrigade mit sechs Köchen und vier Lehrnenden einen neuen Mitarbeiter als Chef de Partie - (m/w 100%) Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben Deine neue Rolle Du bist zuständig für die Aufgleisung und Abwicklung von internen und externen Events mit 20 bis rund 300 Personen. Von der Annahme über die Planung, die Erstellung der Offerte bis zur Abrechnung der Events bist du der/die zentrale Ansprechpartner:in. Dabei hast du stets den 360 Überblick vom Mobilitätskonzept über die benötigten Helfer:innen bis zum Gastronomie-Angebot. Du engagierst die richtigen Partner:innen, kommunizierst mit allen Stakeholdern und legst wo nötig auch selbst Hand an - ganz pragmatische:r Macher:in, aber mit hohem Qualitätsanspruch. Deine neue Rolle Du bist im Büro und teilweise auch an Events die Hauptansprechperson für die Organisation des Events (biking, shuttle, food & beverage, Technik). Aufgaben in deiner Position: - Du hast die Offerten und Organisation im Büro im Griff und leitest die wichtigen Informationen an Küche und Service weiter. - Du bist bei Events auch live dabei und als Ansprechpartner für die Gäste macht es dir Freude unsere Story weiter zu schreiben. - Du bist direkt dem Geschäftsführer Stefan Dorrighi unterstellt und organisierst die Events mit ihm.
Profil Deine Erfahrung und dein Profil Du bist eine praxisorientierte, initiative Teamplayerin und arbeitest mit viel Eigenverantwortung. Du kannst eine Ausbildung in der Gastronomie, Hotellerie oder im Eventbereich vorweisen. Du hast Freude am Umgang mit Menschen, verfügst über ausgeprägte kommunikative Fähigkeiten und sprichst fliessend Deutsch. Grundlohn mit Luft nach oben ist jährlich CHF 66'000.00 als Gastgeber bei 100%. Ziellohn ist CHF 74'400.00 Jahreslohn. Wir unterstützten unsere Mitarbeiter auch bei Weiterbildungen.
Wir bieten Deshalb macht es Spass für uns zu arbeiten Du arbeitest für die Stiftung Swiss Bike Park und dem Landhaus Liebefeld in einem Shared Services-Engagement. Es erwarten dich abwechslungsreiche Events im Swiss Bike Park. Vom Team-Event bis zum grössten Kinder Bike Tag in der ganzen Schweiz. Neben dem abwechslungsreichen Eventprogramm erlebst du bei uns ein sehr kollegiales Arbeitsumfeld, starke Fringe Benefits, interessante Kunden und innovative Produkte. Mitten im Swiss Bike Park, im neu eröffneten und daher top modernen Betriebsgebäude erwartet dich zudem der vielleicht schönste Arbeitsplatz der Schweiz.
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