Firmen Detail

Seehotel Schiff
Mitglied seit,
Melden Sie sich an, um Kontaktdaten anzuzeigen
Login

Über das Unternehmen

Stellenangebote

  • Souschef (m/w) Antipasteria La Barca  

    - Luzern
    Für unseren Partnerbetrieb Vincafé La Barca suchen wir ab März 2026 z... mehr ansehen

    Für unseren Partnerbetrieb Vincafé La Barca suchen wir

    ab März 2026 zur Ergänzung unseres jungen, aktiven und engagierten Küchenteams in Jahresanstellung eine/n Sous-Chef in

    Im Herzen der Altstadt direkt an der Reuss, vis-à-vis vom Luzerner Theater und der Jesuitenkirche, liegt das Vincafé la barca.

    Unsere Küche hat sich auf traditionelle Schweizer oder mediterrane Küche spezialisiert und ist für Einheimische aber auch Touristen ein beliebter Treffpunkt geworden. Das Vincafé La Barca ist für seine Apéro Kultur bekannt. Unser Angebot wird durch ein wechselndes Tagesmenü ergänzt.

    Anstellungsart: Vollzeit


    Aufgaben Mitführen des Küchenteams bestehend aus 4-5 Mitarbeitern Aktive Mitarbeit am Herd Verantwortlich für den reibungslosen Tagesbetrieb bei Abwesenheit des Küchenchefs Einkauf und Lagerbewirtschaftung unter Einhaltung der Warenkosten Unterstützung im Speiseangebot (Tagesmenüs, Speisekarte, saisonale Angebote) Einhaltung der Hygiene-Standards (HACCP)


    Profil Abgeschlossene Berufslehre als Koch / Köchin EFZ oder vergleichbare Ausbildung Mehrjährige Berufserfahrung im à la Carte Betrieb Kosten- und Qualitätsbewusstsein Teamfähig, loyal und zuverlässig Kreativ Grundkenntnisse in der EDV

    Fliessendes Deutsch ist zwingende Voraussetzung. Weitere Sprachen in Englisch, Französisch von Vorteil


    Wir bieten

    - Familiäres Arbeitsklima

    - Flache Hierarchien

    - Pulsierendes Umfeld

    - Attraktive Anstellungsbedingungen

    - gute ÖV Anbindungen

    - direkter Arbeitsplatz in der Stadt Luzern

    (Leider können wir keine Personalzimmer zur Verfügung stellen)


    JBG81_AT

    weniger ansehen
  • Chef de Partie (m/w)  

    - Luzern
    Das Restaurant Schiff liegt in der Altstadt von Luzern direkt an der... mehr ansehen

    Das Restaurant Schiff liegt in der Altstadt von Luzern direkt an der Reuss. In unserem stilvoll eingerichteten Restaurant der Wirtsstube, den rustikalen Wirtskeller sowie unserem Aussenbereich wird die Tradition grossgeschrieben. Unser Speisenangebot besteht aus Schweizer Spezialitäten sowie einem grossen saisonalem und regionalem Angebot.
    Eine grosse Auswahl an auserlesenen Weinen rundet das Angebot ab.

    Nach Vereinbarung suchen wir eine belastbare, organisationsstarke und flexible Persönlichkeit als:

    Anstellungsart: Vollzeit


    Aufgaben Sie sind verantwortlich für Ihren Posten im Bereich der Produktion und Fertigung (à la carte wie auch Bankett) Einhalten von Unternehmens- & Qualitätsstandards sowie vom Hygienekonzept nach HACCP Verantwortung für Warenannahme und Unterstützung des Küchenchefs beim Bestellwesen
    Profil

    Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufslehre und arbeiten gerne in einem sehr lebhaften Betrieb. Ihre Leidenschaft ist das Kochen und Sie verwöhnen gerne eine anspruchsvolle Kundschaft. Flexible Einsätze wie auch Wochenendeinsätze sind für Sie eine Selbstverständlichkeit.

    Sprachen:

    fliessend Deutsch, weitere Sprachen von Vorteil


    Wir bieten

    - Familiäres Arbeitsklima

    - Flache Hierarchien

    - Pulsierendes Umfeld

    - Attraktive Anstellungsbedingungen

    (Leider können wir keine Personalzimmer zur Verfügung stellen)


    JBG81_AT

    weniger ansehen

Firmen Detail

  • Ist die E-Mail verifiziert
    Nein
  • Mitarbeiter insgesamt
  • Gegründet in
  • Aktuelle Jobs

Google Map