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  Souschef (m/w)  

  SeminarHotel am Ägerisee

  Festanstellung - Zug

  Gepostet: 18/09/2025

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  Unser SeminarHotel am Ägerisee ist mit seinen 14 modernen Seminarräum... mehr ansehen

  Unser SeminarHotel am Ägerisee ist mit seinen 14 modernen Seminarräumen, den 80 komfortablen Hotelzimmern, einem Restaurant mit Terrasse und der WilerBar ein angesehener Hotelbetrieb, nur eine halbe Stunde von Zürich oder Luzern gelegen. Als kompetentes Team bieten wir unseren Gästen einen grosszügigen 4-Sterne-Komfort mit professioneller Seminarinfrastruktur und eine feine Küche von früh bis spät.

  Zur Unterstützung unseres Küchenteams suchen wir einen

  Sous-Chef 100% (m/w/d)

  Anstellungsart: Vollzeit

  
  Aufgaben Sie verarbeiten Lebensmittel auf hohem Niveau kreativ und professionell und präsentieren ansprechend das Endprodukt auf dem Teller und auf Buffets Sie arbeiten selbständig und sind geschickt, sich auf allen Posten bei Bedarf zu organisieren Sie sind mitverantwortlich für einen reibungslosen Tagesablauf Sie führen das Team bei Abwesenheit Ihres Vorgesetzten Sie übernehmen Bestellungen und behalten auch in fordernden Situationen die Übersicht und einen kühlen Kopf Sie halten die Hygienerichtlinien gemäss HACCP ein
  Profil Sie sind Koch aus Leidenschaft und sehen die tägliche Abwechslung in einem lebhaften Betrieb als Herausforderung Sie haben eine Koch-Ausbildung EFZ und bringen mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbarer Position in der Gastronomie mit Sie sind ein Organisationstalent und überzeugen durch Ihre schnelle Auffassungsgabe Sie sind eine dienstleistungsorientierte Persönlichkeit und arbeiten wirtschaftlich Sie verfügen über gute Deutsch- und Englischkenntnisse Teamspirit ist Ihnen wichtig und Sie motivieren das Küchenteam durch Ihre Professionalität, Einsatzbereitschaft und Flexibilität zur Höchstleistung
  Wir bieten Eine Festanstellung und gute Sozialleistungen Professionelle Einarbeitungszeit, hohe Eigenverantwortung und kurze Entscheidungswege Eine feine Personalverpflegung und eine Personalunterkunft bei Bedarf Interessante Vergünstigungen im Hotel und Rabatte für Family&Friends Unterstützung in der beruflichen Weiterbildung und den internen Entwicklungsmöglichkeiten Ein angenehmes Arbeitsklima in einem innovativen und aufgeschlossenen Team das Freude daran hat, Gäste zu begeistern
  

  JBG81_AT

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  Chef de Rang mit erweitertem Verantwortungsbereich 100% (m/w/d)  

  SeminarHotel am Ägerisee

  Festanstellung - Zug

  Gepostet: 18/09/2025

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  Unser SeminarHotel am Ägerisee ist mit seinen 14 modernen Seminarräumen, den 80 komfortablen Hotelzimmern, einem Restaurant mit Terrasse und der WilerBar ein angesehener Hotelbetrieb, nur eine halbe Stunde von Zürich oder Luzern gelegen. Als kompetentes Team bieten wir unseren Gästen einen grosszügigen 4-Sterne-Komfort mit professioneller Seminarinfrastruktur und eine feine Küche von früh bis spät.

  Zur Unterstützung unseres Serviceteams suchen wir einen

  Chef de Rang mit erweitertem Verantwortungsbereich 100% (m/w/d)

  Sind Gäste Ihre Leidenschaft und sehen Sie sich in der Rolle des Gastgebers? Dann sind Sie bei uns genau richtig! Wir bieten Ihnen eine Stelle, bei welcher Sie die Mitverantwortung für den Service im à la carte Restaurant, der Bar und den Bankett- und Seminarveranstaltungen tragen. Sie begeistern unsere Gäste mit Ihrem vorzüglichen und professionellen Service und arbeiten innerhalb der Infrastruktur eines 4-Serne-Betriebs.

  Anstellungsart: Vollzeit

  
  Aufgaben Sie begrüssen unsere Gäste auf eine herzliche und zuvorkommende Art Sie sind mitverantwortlich für einen organisierten und reibungslosen Tagesablauf Sie arbeiten selbständig in Ihre Servicestation inkl. Vorbereitung des Mise en Place Sie führen das Team bei Abwesenheit Ihres Vorgesetzten und behalten auch in fordernden Situationen einen kühlen Kopf Sie kennen und verkaufen unser gastronomisches Angebot und bringen die entsprechende Fachkompetenz mit Sie halten die Hygienerichtlinien gemäss HACCP ein
  Profil Sie sind leidenschaftlicher Gastgeber und arbeiten gerne "an der Front" Sie haben eine Ausbildung und bringen mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position in der Gastronomie mit Sie sind ein Organisationstalent und überzeugen durch Ihre schnelle Auffassungsgabe Sie sind eine dienstleistungsorientierte, charmante und kommunikative Persönlichkeit Sie verfügen über einwandfreie Deutschkenntnisse und gute Englischkenntnisse Teamspirit ist Ihnen wichtig und Sie motivieren das Serviceteam durch Ihre Professionalität, Einsatzbereitschaft und Flexibilität zur Höchstleistung
  Wir bieten Eine Festanstellung und gute Sozialleistungen Professionelle Einarbeitungszeit, hohe Eigenverantwortung und kurze Entscheidungswege Eine feine Personalverpflegung und eine Personalunterkunft bei Bedarf Interessante Vergünstigungen im Hotel und Rabatte für Family&Friends Unterstützung in der beruflichen Weiterbildung und den internen Entwicklungsmöglichkeiten Ein angenehmes Arbeitsklima in einem innovativen und aufgeschlossenen Team das Freude daran hat, Gäste zu begeistern
  

  JBG81_AT

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  Chef de Partie (m/w)  

  SeminarHotel am Ägerisee

  Festanstellung - Zug

  Gepostet: 18/09/2025

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  Unser SeminarHotel am Ägerisee ist mit seinen 14 modernen Seminarräum... mehr ansehen

  Unser SeminarHotel am Ägerisee ist mit seinen 14 modernen Seminarräumen, den 80 komfortablen Hotelzimmern, einem Restaurant mit Terrasse und der WilerBar ein angesehener Hotelbetrieb, nur eine halbe Stunde von Zürich oder Luzern gelegen. Als kompetentes Team bieten wir unseren Gästen einen grosszügigen 4-Sterne-Komfort mit professioneller Seminarinfrastruktur und eine feine Küche von früh bis spät.

  Zur Ergänzung unseres Küchenteams suchen wir nach Vereinbarung eine/n pflichtbewusste/n und innovative/n

  Chef de Partie 100% (m/w/d)

  Anstellungsart: Vollzeit

  
  Aufgaben Sie arbeiten in einem engagierten Küchenteam und können fachlich versiert auf allen Posten arbeiten Sie verarbeiten frische, qualitativ hochstehende Produkte für unser à la carte Restaurant und für Bankett- und Seminarveranstaltungen Sie bereiten selbständig das Mise en Place für das Tagesgeschäft vor Sie unterstützen Ihre Kollegen bei hohem Arbeitsaufkommen und entlasten den Küchenchef mit Ihrer vorausdenkenden und verantwortungsvollen Arbeitseinstellung Sie halten die Hygienerichtlinien gemäss HACCP ein
  Profil Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Koch und bringen Berufserfahrung mit Sie kochen voller Leidenschaft und verfügen über solide Fach- und Produktkenntnisse Sie sind offen für Neues, bringen Ideen ein und zeichnen sich durch Ihre Kreativität aus Sie sind ein Organisationstalent und überzeugen durch Ihre schnelle Auffassungsgabe Sie haben eine strukturierte und detailgetreue Arbeitsweise und sind eine verantwortungs-bewusste und dienstleistungsorientierte Persönlichkeit Sie verfügen über gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse von Vorteil Teamspirit ist Ihnen wichtig und Sie motivieren Ihre Kollegen durch Ihre Loyalität, Einsatz-bereitschaft und Flexibilität zur Höchstleistung
  Wir bieten Eine Festanstellung und gute Sozialleistungen Professionelle Einarbeitungszeit, hohe Eigenverantwortung und kurze Entscheidungswege Eine feine Personalverpflegung und eine Personalunterkunft bei Bedarf Interessante Vergünstigungen im Hotel und Rabatte für Family&Friends Unterstützung in der beruflichen Weiterbildung und den internen Entwicklungsmöglichkeiten Ein angenehmes Arbeitsklima in einem innovativen und aufgeschlossenen Team das Freude daran hat, Gäste zu begeistern
  

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