Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir für die Wintersaison 25/26 eine/n engagierte/n Praktikant/in, der/die sich für die Bereiche Food & Beverage sowie Marketing & Events begeistern kann.
Sie sind Student einer anerkannten Hotelfachschule.
Sie bringen erste Berufserfahrungen in der gehobenen Hotellerie mit. Sie verfügen über eine strukturierte und organisierte Arbeitsweise sowie ein hohes Mass an Qualitätsbewusstsein. Sie sind sprachgewandt und haben Persönlichkeit. Ebenso sind Sie vertraut mit den richtigen Umgangsformen und haben das Flair für eine anspruchsvolle und internationale Kundschaft.
Anstellungsart: Trainee / Praktikum
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weniger ansehen Für die kommende Wintersaison 2025/26 und mit Perspektive auf eine längerfristige Zusammenarbeit (Saisonanstellung) suchen wir einen erfahrenen, motivierten und qualitätsorientierten Chef de Partie (m/w/d) für unser Restaurant Chasellas (15 Punkte Gault Millau).
Am direkten Einstieg ins Ski- und Wandergebiet gelegen, lädt das Restaurant Chasellas mit seinem alpinen Charme und der sonnigen Terrasse zum Verweilen ein.
Tagsüber verwöhnt das Chasellas seine Gäste mit einer bodenständigen, rustikalen Mittagsküche, die ideal auf die Bedürfnisse von Skifahrern und Wanderern abgestimmt ist.
Am Abend verwandelt sich das Chasellas in eine Bühne für kulinarische Höhenflüge: Küchenchef Marco Kind begeistert mit einer raffinierten Gourmetküche, geprägt von seiner Liebe zu regionalen und saisonalen Produkten, seiner Leidenschaft für die mediterrane Küche sowie seiner besonderen Hingabe zu hausgemachter Pasta.
Dabei bleibt er stets dem kulinarischen Stil treu, für den das Chasellas seit jeher geschätzt wird, authentisch, kreativ und unverwechselbar.
Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag
Selbstständige Führung eines Postens in der Hauptküche (Entremetier, Gardemanger, Saucier etc.)
Organisation der Arbeitsabläufe innerhalb Ihres Verantwortungsbereichs
Sorgfältige Vorbereitung und fachgerechte Zubereitung der Speisen
Umsetzung der Qualitäts- und Hygienestandards nach HACCP
Anleitung und Ausbildung von Commis und Demi-Chefs
Kreative Mitwirkung bei der Menügestaltung, Banketts und Sonderveranstaltungen
Koordination mit anderen Posten und reibungslose Zusammenarbeit im Team
Abschluss einer Lehre als Koch/Köchin
Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie mit Führungserfahrung
Strukturierte und organisierte Arbeitsweise
Sehr hohes Mass an Qualitätsbewusstsein
Gute Kommunikationsfähigkeiten
Hohe Belastbarkeit und Zuverlässigkeit
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weniger ansehen Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir ab der Wintersaison 2025/26 sowie für die weitere Zukunft eine Zimmerfrau/einen Roomboy (w/m) in Saisonanstellung.
Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag
Gründe warum es sich lohnt im Suvretta House zu arbeiten:
Interessante und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem 120-jährigem Haus mit Tradition Zeitgemässe Entlöhnung und Sozialleistungen Überobligatorische Vorsorge für langjährige Mitarbeitende Treueprämie nach 10 Saisons Unterstützung bei der Suche nach einer Unterbringung 13. Gehalt ab Eintritt (pro rata temporis) Sprachkurs (D) Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant Time Out Vergünstigung auf Behandlungen im Coiffeur Salon sowie auf Spa-Produkte und Anwendungen Rabatt für den Kauf oder Vermietung von Sportgerät im hoteleigenen Skishop Family & Friends Raten Arbeitsort wo andere Ferien machenJBG81_AT
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Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir für Wintersaison 2025/26 sowie für die weitere Zukunft eine Housekeeping-Mitarbeiter/in mit einer Anstellung von 60 %. Die Anstellung für die kommende Wintersaison beginnt im Dezember 2025 und endet im April 2026.
Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag
Gründe warum es sich lohnt im Suvretta House zu arbeiten:
Interessante und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem 120-jährigem Haus mit Tradition Zeitgemässe Entlöhnung und Sozialleistungen Überobligatorische Vorsorge für langjährige Mitarbeitende Treueprämie nach 10 Saisons Unterstützung bei der Suche nach einer Unterbringung 13. Gehalt ab Eintritt (pro rata temporis) Sprachkurs (D) Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant Time Out Vergünstigung auf Behandlungen im Coiffeur Salon sowie auf Spa-Produkte und Anwendungen Rabatt für den Kauf oder Vermietung von Sportgerät im hoteleigenen Skishop Family & Friends Raten Arbeitsort wo andere Ferien machenJBG81_AT
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