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The Artisan
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    - Zürich
    Restaurant "The Artisan" in Zürich Wipkingen Im aufstrebenden Trendqu... mehr ansehen

    Restaurant "The Artisan" in Zürich Wipkingen

    Im aufstrebenden Trendquartier Zürich Wipkingen hat sich unser Restaurant "The Artisan" seit 2015 zu einem urbanen Treffpunkt entwickelt. Wir beziehen unsere Produkte direkt von ausgewählten regionalen Produzenten und verwenden ausschliesslich hochwertige, saisonale Zutaten - der Gesundheit und der Umwelt zuliebe. Unsere internationale, zeitgemässe und naturverbundene Küche bieten wir abends sowie am Wochenende zum Brunch an. Das Angebot ist unkompliziert und für alle zugänglich, während die Stimmung lebhaft bleibt.

    Das Restaurant ist sehr gut besucht und an sieben Tagen die Woche geöffnet. Wir verfügen über 90 Plätze im Innen- und 100 Plätze im Aussenbereich. Auf unserer Terrasse befindet sich ein grosser, wunderschöner Gemeinschaftsgarten. Zusätzlich nutzen wir die Terrasse sowie unseren eigenen Garten hinter dem Haus für den Anbau von Gemüse, Kräutern, Früchten und Blumen.

    Nachhaltigkeit - im Sinne von regionalen und saisonalen Zutaten und einem bewussten Umgang mit allen Ressourcen - liegt uns besonders am Herzen. Wir setzen uns fortlaufend mit aktuellen Herausforderungen in der Gastronomie auseinander und integrieren neue Ideen in unseren Alltag. Dadurch sammeln wir wertvolle Erfahrungen, die unser Restaurant "The Artisan" stetig prägen und weiterentwickeln.

    Anstellungsart: Vollzeit


    Aufgaben Sicherstellung des reiblungslosen Restaurantablaufs (circa 90 Plätze innen, 100 Plätze aussen) Führen des Serviceteams (ca. 2-5 Mitarbeitende per Dienst) Einführung, Schulung und Koordination der Mitarbeitenden Kontrollieren der Liefereingänge und Fakturen Bewirtschaftung des HelloTess Kassensystems und Aleno Reservationensystems Bestellwesen und Weiterentwicklung des Angebots Verkauf, Organisation und Durchführung von Anlässen bis zu 100 Personen Pflege nachhaltiger Kundenbeziehungen Einhalten und Vorleben unserer Betriebsphilosophie Administartive Aufgaben
    Profil

    Du bringst bereits Berufserfahrung im Service mit

    Zuverlässigkeit und Genauigkeit sind selbstverständlich für dich

    Du motivierst, inspirierst und unterstützt gerne als Führungsperson (auch für Einsteiger geeignet)

    Es macht dir Freude Eigeninitiative und Verantwortung zu übernehmen

    Du strahlst Freundlichkeit aus und liebst den Kontakt mit Menschen

    Du begeisterst mit deiner herzlichen und authentischen Art unsere Gäste und das Team

    Du bist Gastgeber aus Leidenschaft

    Du kannst selbstständig die Leitung einer Schicht übernehmen

    Du hast Lust neue Aufgaben zu übernehmen und dich weiterzuentwickeln

    Du hast gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

    Du bist bereit am Abend und an Wochenenden zu arbeiten


    Wir bieten

    Mitarbeit in nachhaltigem, zeitgemässen Restaurant mit internationalem Flair und Fokus auf lokale, saisonale Küche

    Wir achten auf eine ausgewogene "work-life balance"

    Junges motiviertes Team in einer angenehmen Arbeitsatmosphäre

    Wir legen Wert auf Respekt und gegenseitige Wertschätzung

    Wir fordern die Stärken und unterstützen unser Team mit Trainings

    Gelegenheit um zu wachsen und sich zu verwirklichen

    Vergünstigung für Mitarbeiter in unserem Restaurants

    Entwicklungsgespräche, gemünzt auf deine Bedürfnisse

    Kontakt mit naturbelassenen und biodynamischen Weinen

    Besuche bei Produzenten und Lieferanten, Barista Schulungen, Weinverkostungen


    JBG81_AT

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    Restaurant "The Artisan" in Zürich Wipkingen

    Im aufstrebenden Trendquartier Zürich Wipkingen hat sich unser Restaurant "The Artisan" seit 2015 zu einem urbanen Treffpunkt entwickelt. Wir beziehen unsere Produkte direkt von ausgewählten regionalen Produzenten und verwenden ausschliesslich hochwertige, saisonale Zutaten - der Gesundheit und der Umwelt zuliebe. Unsere internationale, zeitgemässe und naturverbundene Küche bieten wir abends sowie am Wochenende zum Brunch an. Das Angebot ist unkompliziert und für alle zugänglich, während die Stimmung lebhaft bleibt.

    Das Restaurant ist sehr gut besucht und an sieben Tagen die Woche geöffnet. Wir verfügen über 90 Plätze im Innen- und 100 Plätze im Aussenbereich. Auf unserer Terrasse befindet sich ein grosser, wunderschöner Gemeinschaftsgarten. Zusätzlich nutzen wir die Terrasse sowie unseren eigenen Garten hinter dem Haus für den Anbau von Gemüse, Kräutern, Früchten und Blumen.

    Nachhaltigkeit - im Sinne von regionalen und saisonalen Zutaten und einem bewussten Umgang mit allen Ressourcen - liegt uns besonders am Herzen. Wir setzen uns fortlaufend mit aktuellen Herausforderungen in der Gastronomie auseinander und integrieren neue Ideen in unseren Alltag. Dadurch sammeln wir wertvolle Erfahrungen, die unser Restaurant "The Artisan" stetig prägen und weiterentwickeln.

    Anstellungsart: Teilzeit


    Aufgaben

    - Allgemeine Aufräum/Spül - und Reinigungsarbeiten

    - Mithilfe in der Küche

    - Umsetzung und Sicherstellung unserer Hygiene - und Qualitätsstandards


    Profil

    We're looking for an experienced, flexible person to join our team as a dishwasher / kitchen assistant at The Artisan restaurant in Zurich.

    Example schedule:
    1-2 evening shifts per week at The Artisan (approx. 3 pm to midnight)
    Additional shifts are available at our second restaurant, Drei Stuben, if interested
    Occasional day shifts may also come up

    What you should bring:

    Experience in a kitchen or dishwashing role

    Residence in Zurich or nearby

    Good communication in German or English

    Valid Swiss work and residence permit

    Flexibility for evenings, weekends, and holidays

    Reliability, cleanliness, and a good team spirit

    If you'd like to support our team, we look forward to hearing from you - please include a few details about yourself in your message.

    Wir suchen eine erfahrene, flexible Person zur Unterstützung als Abwascher:in / Küchenhilfe im Restaurant The Artisan in Zürich.

    Einsatzplan (Beispiel):
    1-2 Abendschichten pro Woche im The Artisan (ca. 15.00 Uhr bis Mitternacht)
    Bei Interesse sind zusätzliche Einsätze in unserem zweiten Restaurant Drei Stuben möglich
    Gelegentlich können auch Tagschichten anfallen

    Was du mitbringen solltest:

    Erfahrung in der Küche oder im Abwasch

    Wohnsitz in Zürich oder Umgebung

    Gute Verständigung auf Deutsch oder Englisch

    Gültige Aufenthalts- und Arbeitsbewilligung (CH)

    Flexibilität für Abende, Wochenenden und Feiertage

    Zuverlässigkeit, Sauberkeit und Teamgeist

    Wenn du Lust hast, unser Team zu unterstützen, freuen wir uns auf deine Nachricht mit ein paar Angaben zu dir.


    Wir bieten

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