Wir haben eine spannende, abwechslungsreiche Stelle im wunderschönen Engelberg zu vergeben und suchen zur Ergänzung unseres eingespielten Teams eine teamfähige, lernfreudige und motiviere Persönlichkeit!
Jemand, der jeden Tag sein Bestes gibt, unseren Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt zu bereiten. Der seine hervorragenden Gastgebereigenschaften täglich mit Freude einsetzt. Jemand, der flexibel und belastbar ist und sich durch hohe Einsatzbereitschaft auszeichnet. Der die Erwartungen des Gastes nicht erfüllen, sondern übertreffen möchte, denn GASTFREUNDASCHAFT ist eine Passion!
Das Hotel-Restaurant Bänklialp ist ein traditionsreiches, charmantes Haus inmitten der eindrucksvollen Bergwelt von Engelberg. Mit seiner einzigartigen Lage, seinem familiären Charakter und einem herzlichen Team bietet es den perfekten Rahmen für genussvolle kulinarische Erlebnisse - von à la carte über Halbpension bis hin zu Gruppenarrangements.
Um unser Angebot weiterzuentwickeln und unseren Gästen ein authentisches, geschmackvolles Erlebnis zu bieten, suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung einen motivierten, kreativen und führungsstarken Küchenchef (m/w/d) der mit Leidenschaft, Organisationstalent und Teamgeist die kulinarische Leitung übernimmt.
Anstellungsart: Vollzeit
Ihre Aufgaben
• Gesamtverantwortung für die Küche inklusive Dienst- und Einsatzplanung, Warenwirtschaft, Budgetkontrolle und Qualitätssicherung
• Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft (Schwerpunkt: à la carte, Halbpension, Gruppenverpflegung)
• Entwicklung, Kalkulation und Umsetzung saisonaler, regional inspirierter Speisekarten
• Führung, Motivation und Förderung unseres vierköpfigen Küchenteams, inklusive Schulungen und Weiterentwicklung
• Sicherstellung und Überwachung der Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP)
• Enge Zusammenarbeit mit Direktion und Serviceleitung zur kontinuierlichen Verbesserung des gastronomischen Angebots
Ihr Profil
• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ oder vergleichbare Qualifikation
• Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie, idealerweise bereits in einer Führungsfunktion
• Organisationstalent, Belastbarkeit sowie eine strukturierte und effiziente Arbeitsweise
• Kreativität und Leidenschaft für eine frische, authentische Küche mit regionalem Bezug und alpinem Charme
• Freude am Teamwork sowie an der aktiven Mitarbeit
• Sehr gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
Das erwartet dich bei uns:
Eine interessante Aufgabe, die Spass macht und gleichzeitig fordert Eine vielfältige und abwechslungsreiche Tätigkeiten in einem jungen Team Tolle Aufstiegs- und Entwicklungsmöglichkeiten in einer Unternehmung (privat, keiner Gruppe oder Kette zugehörig), zu der neben dem Hotel Bänklialp auch noch weitere Gastronomie-/Hotelbetriebe gehören Ein unbefristeter Arbeitsvertrag (unter strikter Einhaltung des L-GAV) in einem ganzjährig geöffneten Hotelbetrieb Ein nicht alltäglicher Arbeitsplatz in traumhafter Lage, abseits und doch ganz in der Nähe vom Zentrum von Engelberg Flache Hierachien, kurze und direkte Kommunikationswege Vergünstigungen für Familie und Freunde auf Zimmerpreise, du selbst erhältst Rabatt auf das gesamte F&B-Angebot Schöne, neu renovierte Personalzimmer, direkt neben dem HotelWir freuen uns auf deine vollständige Bewerbung. Bitte sende diese per Mail an Herr Lutz
JBG81_AT
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Wir haben eine spannende, abwechslungsreiche Stelle im wunderschönen Engelberg zu vergeben und suchen zur Ergänzung unseres eingespielten Teams eine teamfähige, lernfreudige und motiviere Persönlichkeit!
Jemand, der jeden Tag sein Bestes gibt, unseren Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt zu bereiten. Der seine hervorragenden Gastgebereigenschaften täglich mit Freude einsetzt. Jemand, der flexibel und belastbar ist und sich durch hohe Einsatzbereitschaft auszeichnet. Der die Erwartungen des Gastes nicht erfüllen, sondern übertreffen möchte, denn GASTFREUNDASCHAFT ist eine Passion!
Du suchst eine unbefristete Vollzeitstelle oder eine Saison Anstellung? Oder hast du für den nächsten Sommer bereits andere Pläne, suchst aber bis dahin einen tollen Job? Egal, was auf dich zutrifft, wir haben ganzjährig geöffnet und können dir beides anbieten.
Anstellungsart: Vollzeit
Hauptaufgaben eines qualifizierten Servicemitarbeiters im Hotel-Restaurant Bänklialp:
1. Gästebetreuung
Freundlicher Empfang und Platzierung der Gäste Beratung bei der Speise- und Getränkeauswahl Erklärungen zu regionalen Spezialitäten und Weinen Entgegennahme und Bearbeitung von speziellen Wünschen oder Unverträglichkeiten2. Serviceablauf
Professioneller Getränke- und Speiseservice (À-la-carte, Halbpension, Buffet etc.) Einhaltung der Servicestandards (z. B. Reihenfolge der Gänge, Trageweise, Abservieren) Koordination mit Küche und Bar Kontrolle der Tische auf Sauberkeit und Vollständigkeit des Gedecks3. Abrechnung & Kassieren
Erstellen und Kontrollieren der Rechnungen Umgang mit Kassensystemen Korrektes Kassieren und Tagesabschluss4. Organisation & Vorbereitung
Mise-en-place (Vorbereitungsarbeiten vor dem Service, z. B. Besteck polieren, Tische decken) Mitgestaltung und Aufbau bei besonderen Anlässen (z. B. Fondue-Abende, Events) Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP)5. Kommunikation & Teamarbeit
Enge Zusammenarbeit mit Küche, Rezeption und Housekeeping Schulung neuer Mitarbeitender oder Lernender (bei entsprechender Erfahrung) Rückmeldungen der Gäste aufnehmen und an das Management weiterleiten6. Sprachliche und kulturelle Kompetenz
Kommunikation auf Deutsch und Englisch (weitere Sprachen wie Französisch von Vorteil) Freundlicher und zuvorkommender Umgang mit internationalen GästenBesonderheiten im Hotel-Restaurant Bänklialp:
Das Hotel Bänklialp ist bekannt für seine typisch schweizerische Atmosphäre, rustikales Ambiente und Gastfreundschaft. Daher sind Herzlichkeit, Bodenständigkeit und regionale Kenntnisse im Service besonders wichtig.
Ihr Profil
Abgeschlossene Berufsausbildung im Gastgewerbe oder mehrjährige Erfahrung im Service
Gepflegtes Auftreten, Herzlichkeit und Freude am Gästekontakt
Selbstständige, verantwortungsbewusste und strukturierte Arbeitsweise
Gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse von Vorteil
Belastbar, flexibel und teamfähig - auch in hektischen Situationen
Interesse an der Region und Offenheit für Schweizer Traditionen
Das erwartet dich bei uns:
Eine interessante Aufgabe, die Spass macht und gleichzeitig fordert Eine vielfältige und abwechslungsreiche Tätigkeiten in einem jungen Team Tolle Aufstiegs- und Entwicklungsmöglichkeiten in einer Unternehmung (privat, keiner Gruppe oder Kette zugehörig), zu der neben dem Hotel Bänklialp auch noch weitere Gastronomie-/Hotelbetriebe gehören Ein unbefristeter Arbeitsvertrag (unter strikter Einhaltung des L-GAV) in einem ganzjährig geöffneten Hotelbetrieb Ein nicht alltäglicher Arbeitsplatz in traumhafter Lage, abseits und doch ganz in der Nähe vom Zentrum von Engelberg Flache Hierachien, kurze und direkte Kommunikationswege Vergünstigungen für Familie und Freunde auf Zimmerpreise, du selbst erhältst Rabatt auf das gesamte F&B-Angebot Schöne, neu renovierte Personalzimmer, direkt neben dem HotelWir freuen uns auf deine vollständige Bewerbung. Bitte sende diese per Mail an Herr Lutz
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Jemand, der jeden Tag sein Bestes gibt, unseren Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt zu bereiten. Der seine hervorragenden Gastgebereigenschaften täglich mit Freude einsetzt. Jemand, der flexibel und belastbar ist und sich durch hohe Einsatzbereitschaft auszeichnet. Der die Erwartungen des Gastes nicht erfüllen, sondern übertreffen möchte, denn GASTFREUNDASCHAFT ist eine Passion!
Du suchst eine unbefristete Vollzeitstelle oder eine Saison Anstellung? Oder hast du für den nächsten Sommer bereits andere Pläne, suchst aber bis dahin einen tollen Job? Egal, was auf dich zutrifft, wir haben ganzjährig geöffnet und können dir beides anbieten.
Anstellungsart: Vollzeit
Zimmerreinigungskraft (m/w/d) in Teilzeit oder Vollzeit gesucht
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir für unseren familiengeführten Hotelbetrieb mit 30 Zimmern eine zuverlässige und engagierte Zimmerreinigungskraft (m/w/d).
Ihre Aufgaben:
Reinigung und Pflege der Gästezimmer sowie der öffentlichen Bereiche
Auffüllen von Verbrauchsmaterialien
Kontrolle der Sauberkeit und Ausstattung der Zimmer
Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards
Besonderheiten im Hotel-Restaurant Bänklialp:
Das Hotel Bänklialp ist bekannt für seine typisch schweizerische Atmosphäre, rustikales Ambiente und Gastfreundschaft. Daher sind Herzlichkeit, Bodenständigkeit und regionale Kenntnisse im Service besonders wichtig.
Ihr Profil:
Erfahrung in der Zimmerreinigung oder Gebäudereinigung wünschenswert, aber nicht zwingend erforderlich
Hohe Serviceorientierung und ein Blick für Sauberkeit
Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Pünktlichkeit
Freundliches Auftreten
Das erwartet dich bei uns:
Eine interessante Aufgabe, die Spass macht und gleichzeitig fordert Eine vielfältige und abwechslungsreiche Tätigkeiten in einem jungen Team Tolle Aufstiegs- und Entwicklungsmöglichkeiten in einer Unternehmung (privat, keiner Gruppe oder Kette zugehörig), zu der neben dem Hotel Bänklialp auch noch weitere Gastronomie-/Hotelbetriebe gehören Ein unbefristeter Arbeitsvertrag (unter strikter Einhaltung des L-GAV) in einem ganzjährig geöffneten Hotelbetrieb Ein nicht alltäglicher Arbeitsplatz in traumhafter Lage, abseits und doch ganz in der Nähe vom Zentrum von Engelberg Flache Hierachien, kurze und direkte Kommunikationswege Vergünstigungen für Familie und Freunde auf Zimmerpreise, du selbst erhältst Rabatt auf das gesamte F&B-Angebot Schöne, neu renovierte Personalzimmer, direkt neben dem HotelWir freuen uns auf deine vollständige Bewerbung. Bitte sende diese per Mail an Herr Lutz
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