• Demichef de Partie (m/w)  

    - Graubünden
    Für unsere vielseitigen Restaurants im Morosani Schweizerhof suchen w... mehr ansehen

    Für unsere vielseitigen Restaurants im Morosani Schweizerhof suchen wir auf die Sommersaison 2026 Demi Chef de Partie m/w.

    Anstellungsart: Vollzeit


    Aufgaben

    Sie sind Teil der Morosani Hotels Küchenbrigade und zeichnen als Demi Chef de Partie mitverantwortlich für den reibungslosen Ablauf in unseren vielseitigen Restaurants

    Sie helfen mit, beim Zubereiten von Speisen nach Anleitung des Posten- und Küchenchefs bezw. des Sous-Chefs

    Sie unterstützen die Vorgesetzten bei der Warenbestellung und mise-en-place Arbeiten


    Profil

    Sie verfügen über aktuelles Küchenfachwissen und haben mindestens 3 Jahre Berufserfahrung in einer ähnlichen Position

    Sie sprechen Deutsch und Italienisch, haben perfekte Umgangsformen und ein pepflegtes Äusseres

    Wenn wir Ihr Interesse geweckt haben, senden Sie uns Ihre Bewerbung mit Lebenslauf, Zeugniskopien und aktuellem Foto


    Wir bieten

    Eine marktgerechte Entlohnung und günstige Unterkunft in der Nähe des Hotels.


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  • Chef de Partie (m/w)  

    - Graubünden
    Das Hotel Europe Davos ist ein traditionsreiches 4-Sterne-Haus im Her... mehr ansehen

    Das Hotel Europe Davos ist ein traditionsreiches 4-Sterne-Haus im Herzen von Davos.

    Wir verbinden klassische Schweizer Gastfreundschaft mit modernem Komfort und einem stilvollen Ambiente.
    Mit vielseitiger Gastronomie, eleganten Zimmern und einem einzigartigen Standort an der Promenade bieten wir unseren Gästen ein authentisches Davoser Hotelerlebnis.

    Anstellungsart: Vollzeit


    Aufgaben

    Ihr Aufgabengebiet umfasst die eigenständige Führung Ihres Postens und wir bieten Ihnen

    ein interessantes und abwechslungsreiches Arbeitsumfeld im

    à la carte, Pensions- und Event-Bereich


    Profil Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch und/oder mehrjährige Erfahrung Berufserfahrung in gleicher Position oder als Demi-Chef Leidenschaft für den Beruf Qualitätsbewusstsein, Sinn für Sauberkeit und Hygiene Belastbar, zuverlässig, flexibel
    Wir bieten

    ein interessantes und abwechslungsreiches Arbeitsumfeld Unbefristetes Arbeitsverhältnis in einem Ort wo andere Urlaub machen Attraktive Anstellungsbedingungen, sowie Unterkunft und Verpflegung im Betrieb

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  • Chef de Rang (m w) ab Juni 2026 Saisonstelle für bis zu 10 Monate!  

    - Graubünden
    Wir freuen uns sehr, Sie im weltbekannten Sport- und Kurort Arosa in... mehr ansehen

    Wir freuen uns sehr, Sie im weltbekannten Sport- und Kurort Arosa in den Bündner Bergen zu empfangen. In einmaliger Lage über dem Dorf, zentral und doch ruhig, bieten wir ein attraktives Arbeitsumfeld für unsere Mitarbeiter.

    123 Zimmer und Suiten, "Kachelofa" Stübli mit 16 Punkten Gault Millau, Halbpensionsrestaurant sowie die Hotelbar mit der Alpin Lounge sorgen dabei für perfektes Wohlfühlambiente. Abgerundet wird das weitreichende Angebot des Viersterne-Superior-Hotels mit den Wellnessbereichen Waldhotel SPA & Familien SPA auf 1'800 m . Für ein nachhaltiges Erlebnis sorgt ebenso das grosszügige Seminarzentrum Silva Alpin, welches jedem Anlass den passenden Rahmen verleiht.

    Wir bieten unseren Mitarbeitern und Gästen ein Zuhause, in welchem die individuelle Persönlichkeit, die natürliche Herzlichkeit und ein ehrlicher Umgang untereinander als höchstes Ziel angesehen wird.

    Anstellungsart: Teilzeit


    Aufgaben

    4 Restaurants 3 Food-Konzepte über 400 Wein- & Schaumweinpositionen & DU!

    Empfang und Betreuung unserer Gäste zum Frühstück und/oder Abendessen (je nach Schicht) in unseren Hotelrestaurants "Thomas Mann" und "Zauberberg" Verantwortlich für eine eigene Servicestation Aktiver & professioneller Verkauf von Getränken, Spirituosen und Weinen am Gast Erstellen des Mise en place und dessen Kontrolle Erledigen von Reinigungsarbeiten
    Profil Abgeschlossene Ausbildung als Restaurationsfachfrau/-mann und gerne fundierte Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie Herzlichkeit, sicheres Auftreten und gepflegte Umgangsformen Hohe Leistungsbereitschaft, Flexibilität und Belastbarkeit Verantwortungsbewusstsein, Organisationstalent und Loyalität Engagierte und selbstständige Arbeitsweise Kommunikationssichere Deutsch- und Englischkenntnisse sind Voraussetzung, weitere Sprachen von Vorteil Du erkennst auch die unausgesprochenen Gäste-Bedürfnisse Kreativität soll kein Fremdwort sein - WIR sind offen für Neues
    Wir bieten

    Für Dich - Jederzeit:

    Vollmöblierte und attraktive Mitarbeiterstudios & -zimmer mitten im Dorf mit kostenfreiem WiFi Zeitgemässe & ausgewogene Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant "Dolce Vita" mit Getränken und Kaffee Faire Arbeitszeiterfassung mittels Stempeluhr & 5-Tagewoche gem. Vertrag Höchste Professionalität & Herzlichkeit kombiniert mit kollegialer Arbeitsatmosphäre Kostenfreie Nutzung des SPA-Bereichs inkl. Schwimmbad (zu definierten Zeiten) sowie des Fitnessraums Vergünstigte Übernachtungen für Deine Freunde & Familie in unserem Hotel Attraktive Angebote für Teammitglieder in unseren Partnerhotels Vergünstigungen in unseren F&B-Bereichen sowie auf SPA-Anwendungen Diverse Mitarbeiterevents wie z.B. unterschiedliche Team- & Sportveranstaltungen, Schulungen, kulturelle Anlässe & Partys Deine Stimme wird gehört - Du bist Teil eines Ganzen und darfst Dich mit Deiner Kreativität & Deinen Ideen im Waldhotel verwirklichen Wir entwickeln Dich weiter - Du profitierst von spezifischen & allgemeinen Schulungen jeglicher Art im Haus

    Sommerangebote:

    Du erhältst die Arosa-All-Inclusive-Card (u.a. kostenfreie Nutzung der Bergbahnen) Infos: All-Inclusive Sommerferien mit Mehrwert Ferien in Arosa Schweiz ( arosalenzerheide.swiss ) Sei Teil vom Bike Kingdom - Geniesse die bekannte Mountainbike Destination im Tourismusgebiet Arosa Lenzerheide Grosser Akku - Grosser Spass Miete Dir eins unserer hauseigenen E-Bikes zu vergünstigten Konditionen

    Winterangebote:

    Unser Hotel liegt DIREKT an der Skipiste. Geniesse Ski-In & -Out direkt vom Hotel Unser hauseigener Ski-Shop von Carmenna Sport versorgt Dich mit kostengünstiger (Miet ) Ausrüstung für diverse Wintersportarten Schlittenplausch und Skirennen mit Teamspirit Du erhältst mit dem Local-Pass div. Vergünstigungen auf Saisonkarten und Aktionen im Dorf

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  • Réceptionist (m w) ab Juni 2026 Saisonstelle für bis zu 10 Monate  

    - Graubünden
    Wir freuen uns sehr, Sie im weltbekannten Sport- und Kurort Arosa in... mehr ansehen

    Wir freuen uns sehr, Sie im weltbekannten Sport- und Kurort Arosa in den Bündner Bergen zu empfangen. In einmaliger Lage über dem Dorf, zentral und doch ruhig, bieten wir ein attraktives Arbeitsumfeld für unsere Mitarbeiter.

    123 Zimmer und Suiten, "Kachelofa" Stübli mit 16 Punkten Gault Millau, Halbpensionsrestaurant sowie die Hotelbar mit der Alpin Lounge sorgen dabei für perfektes Wohlfühlambiente. Abgerundet wird das weitreichende Angebot des Viersterne-Superior-Hotels mit den Wellnessbereichen Waldhotel SPA & Familien SPA auf 1'800 m . Für ein nachhaltiges Erlebnis sorgt ebenso das grosszügige Seminarzentrum Silva Alpin, welches jedem Anlass den passenden Rahmen verleiht.

    Wir bieten unseren Mitarbeitern und Gästen ein Zuhause, in welchem die individuelle Persönlichkeit, die natürliche Herzlichkeit und ein ehrlicher Umgang untereinander als höchstes Ziel angesehen wird.

    Anstellungsart: Teilzeit


    Aufgaben

    121 Zimmer 2 SPA-Landschaften auf 1'800 m2 viele Stammgäste & DU!

    Kompetente und herzliche Gästebetreuung Entgegennehmen und Koordinieren von Reservationen in den Bereichen Hotel, Restaurant und Wellness Regionale Informationsauskunft und Concierge Tätigkeiten Professionelles Handling von Reklamationen Führung und Kontrolle der eigenen Kasse und Tagesabschluss Arbeiten mit der Hotelsoftware Protel Abteilungsübergreifende Zusammenarbeit Allgemeine administrative Tätigkeiten
    Profil Abgeschlossene kaufmännische Berufsausbildung in der Hotellerie Verhandlungssichere Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift sind Voraussetzung Erfahrungen in der gehobenen Hotellerie sind Voraussetzung sicherer Umgang mit der Hotelsoftware Protel ist Voraussetzung Führerschein muss vorhanden sein, da in Vertretung Shuttlefahrten mit dem hoteleigenen Bus übernommen werden müssen (auch bei Schnee) Ein freundliches, sympathisches und selbstbewusstes Auftreten Eine engagierte, selbstständige und gewissenhafte Arbeitsweise Hohes Mass an Verantwortungsbewusstsein, Organisationstalent und Loyalität Hohe Leistungsbereitschaft, Flexibilität und Belastbarkeit
    Wir bieten

    Für Dich - Jederzeit:

    Vollmöblierte und attraktive Mitarbeiterstudios & -zimmer mitten im Dorf mit kostenfreiem WiFi Zeitgemässe & ausgewogene Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant "Dolce Vita" mit Getränken und Kaffee Faire Arbeitszeiterfassung mittels Stempeluhr & 5-Tagewoche gem. Vertrag Höchste Professionalität & Herzlichkeit kombiniert mit kollegialer Arbeitsatmosphäre Kostenfreie Nutzung des SPA-Bereichs inkl. Schwimmbad (zu definierten Zeiten) sowie des Fitnessraums Vergünstigte Übernachtungen für Deine Freunde & Familie in unserem Hotel Attraktive Angebote für Teammitglieder in unseren Partnerhotels Vergünstigungen in unseren F&B-Bereichen sowie auf SPA-Anwendungen Diverse Mitarbeiterevents wie z.B. unterschiedliche Team- & Sportveranstaltungen, Schulungen, kulturelle Anlässe & Partys Deine Stimme wird gehört - Du bist Teil eines Ganzen und darfst Dich mit Deiner Kreativität & Deinen Ideen im Waldhotel verwirklichen Wir entwickeln Dich weiter - Du profitierst von spezifischen & allgemeinen Schulungen jeglicher Art im Haus

    Sommerangebote:

    Du erhältst die Arosa-All-Inclusive-Card (u.a. kostenfreie Nutzung der Bergbahnen) Infos: All-Inclusive Sommerferien mit Mehrwert Ferien in Arosa Schweiz ( arosalenzerheide.swiss ) Sei Teil vom Bike Kingdom - Geniesse die bekannte Mountainbike Destination im Tourismusgebiet Arosa Lenzerheide Grosser Akku - Grosser Spass Miete Dir eins unserer hauseigenen E-Bikes zu vergünstigten Konditionen

    Winterangebote:

    Unser Hotel liegt DIREKT an der Skipiste. Geniesse Ski-In & -Out direkt vom Hotel Unser hauseigener Ski-Shop von Carmenna Sport versorgt Dich mit kostengünstiger (Miet ) Ausrüstung für diverse Wintersportarten Schlittenplausch und Skirennen mit Teamspirit Du erhältst mit dem Local-Pass div. Vergünstigungen auf Saisonkarten und Aktionen im Dorf

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  • Koch (m/w) Catering Kongresszentrum  

    - Graubünden
    Mitten in Davos erwartet Sie das Kongress Hotel Davos. Das 4-Sterne-H... mehr ansehen

    Mitten in Davos erwartet Sie das Kongress Hotel Davos. Das 4-Sterne-Hotel bietet sowohl Businessreisenden als auch Familien exzellenten Service und einen Aufenthalt ganz nach Ihren persönlichen Vorstellungen.

    Ob Freizeit oder Meeting und Event, die sonnigen Zimmer mit Balkon und das reichhaltige Frühstücksbuffet sind die idealen Ausgangspunkte für Ihren Urlaub und Ihre Geschäftsreise.

    Anstellungsart: Aushilfe


    Aufgaben

    Zubereitung und Anrichten von Speisen im à-la-carte- und/oder Buffetbereich

    Eigenverantwortliches Arbeiten auf einem Küchenposten

    Vorbereitung der täglichen Mise en Place

    Einhaltung der vorgegebenen Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)

    Sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln und Kücheninventar

    Mitverantwortung für Sauberkeit, Ordnung und Lagerhaltung

    Unterstützung des Küchenteams bei allen anfallenden Aufgaben


    Profil

    Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin

    Erste Berufserfahrung wünschenswert (je nach Betrieb)

    Freude am Kochen und hoher Qualitätsanspruch

    Teamgeist, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit

    Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise

    Bereitschaft zu Schicht-, Wochenend- und Feiertagsarbeit

    Gute Kenntnisse der Hygienevorschriften (HACCP)


    Wir bieten

    Abwechslungsreiche Tätigkeit in einem motivierten Küchenteam

    Faire Bezahlung und pünktliche Lohnabrechnung

    Geregelte Arbeitszeiten und ggf. elektronische Zeiterfassung

    Mitarbeiterverpflegung, ggf. Unterkunft (nach Absprache)

    Weiterbildungs- und Aufstiegsmöglichkeiten je nach Qualifikation

    Ein wertschätzendes Arbeitsumfeld mit klaren Strukturen


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  • Night Auditor (m/w/d/k.A.)  

    - Graubünden
    Arbeiten bei Althoff - das bedeutet, stolzer Teil eines exzellenten u... mehr ansehen

    Arbeiten bei Althoff - das bedeutet, stolzer Teil eines exzellenten und engagierten Teams zu sein. Es bedeutet, seine Persönlichkeit und individuellen Fähigkeiten einbringen zu können. Es bedeutet, gefördert, unterstützt und wertgeschätzt zu werden.
    Althoff Hotels stehen für höchste Qualität und Professionalität. Ein Anspruch, der durch jeden einzelnen unserer Mitarbeiter Tag für Tag mit Leben gefüllt wird. Dafür investieren wir viel: in umfangreiche Weiterbildungsmöglichkeiten und die Kultivierung eines Arbeitsumfelds, das Raum für Kreativität und Individualität lässt, das durch Offenheit und Vertrauen geprägt ist.


    Arbeiten bei Althoff - das bedeutet, stolzer Teil einer Erfolgsgeschichte zu sein. Bei uns trifft das Beste aus verschiedenen Welten aufeinander: Renommee und Vielfalt eines internationalen Hauses und die Sicherheit eines inhabergeführten Unternehmens. Gelebte Tradition und ein hohes Maß an Freiheit, sich in unserem Haus weiterzuentwickeln und zu wachsen.

    Anstellungsart: Vollzeit


    Aufgaben Trotz später Stunde haben Sie immer ein Lächeln im Gesicht und sorgen von "Guten Abend" bis "Auf Wiedersehen" für glückliche Gäste Abteilungsübergreifend finden Sie für jede Beschwerde die richtige Lösung und reagieren schnell und effektiv auf mögliche Notfallsituationen In Ihrer Schicht unterstützen Sie dabei, dass alle Gäste eingecheckt und Abrechnungen gebucht sind Auf Ihren regelmäßigen Nachtwanderungen durch das Hotel kontrollieren Sie, ob sich auch keiner verlaufen hat und alle sicher in ihren Betten liegen Sie schauen genau hin und hören genau zu, damit auch Sie bald eigenständig den Tagesabschluss durchführen können Sie sind einsatzbereit ab dem 25. Mai 2026 bis ca. 2. November 2026, mit der Möglichkeit auf einen Anschlussvertrag für die kommende Wintersaison.
    Profil Sie sind eine Nachteule und Gastgeber:in mit Herz, Seele und Verstand? Dann begeistern Sie uns mit Ihrer Persönlichkeit! Egal ob komplexe Anfragen, verrückte Gästewünsche oder sonstige Fallstricke - Sie behalten immer einen kühlen Kopf und bewahren sich Ihre positive Ausstrahlung Sie kennen die Stadt wie Ihre Westentasche und haben stets den passenden Insidertip zur Stelle Sie haben Lust, sich jeden Tag weiterzuentwickeln und Neues zu lernen Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie, ein vergleichbares Studium und/oder konnten bereits erste Berufserfahrung am Front Office sammeln
    Wir bieten Wertschätzende Unternehmenskultur, individuelle Entwicklung und Förderung für Mitarbeitende Umfassendes Trainings- und Weiterbildungsprogramm mit über 100 verschiedenen Trainingsmodulen Jobticket oder Fahrtkostenzuschuss Attraktive Mitarbeitenden-Raten und Family & Friends-Raten Empfehlungsprämie für angeworbene Mitarbeiter:innen Kostenübernahme der Reinigung der Arbeitskleidung Individuelle Ehrung von Geburtstagen und Jubiläen Cross Trainings, Task Forces sowie Teamevents Ausgewogenes und gesundes Essen in unserem Team-Bistro Teilnahme am Corporate Benefits-Programm Mitarbeiterunterkunft vorhanden

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  • Chef de Rang (m/w)  

    - Graubünden
    Grand Nature. Gelebte Gastfreundschaft mit Geschichte. Seit 160 Jah... mehr ansehen

    Grand Nature. Gelebte Gastfreundschaft mit Geschichte.

    Seit 160 Jahren steht das 4-Sterne-Hotel Saratz für stilvolle Gastlichkeit im Herzen von Pontresina. Eingebettet in die imposante Engadiner Bergwelt, verschmilzt alpine Natur mit architektonischer Grandezza. Das Ergebnis: ein besonderer Treffpunkt, an dem sich Tradition und Zeitgeist, Natur und Design, Lebensfreude und Stil begegnen.

    Ein Ort mit Charakter: zum Entspannen, Auftanken und Inspirieren.

    Das Saratz auf einen Blick:

    92 Zimmer: jedes ein Rückzugsort mit Gefühl, Wärme und Geborgenheit

    Drei Restaurants & eine Bar: kulinarische Vielfalt, ehrlicher Genuss:

    o Jugendstil-Restaurant: stilvoll, elegant, klassisch

    o La Cuort: Fondue- und Raclette-Stübli, urig und echt

    o Pitschna Scena: mediterran-alpin, lebendig & modern

    o Lobby-Bar: Wohnzimmerflair, Panoramablick, Kamin

    Wellness mit Weitblick: Hallenbad, Hamam, beheizter Aussenpool (Bagnera), Parklandschaft

    Für Familien: Spielparadies & 35'000 m Garten zum Toben und Entdecken

    Events: Hochzeiten, Feiern & Business: mit dem Kulturzentrum Rondo für bis zu 300 Personen

    Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag


    Aufgaben Bedienung und Betreuung der Gäste Flexibler Einsatz in allen Outlets: Frühstück, Mittag, Abend, Bankett, Bar Kennt die Wünsche und Vorlieben von unseren Gästen Einhaltung unserer Saratz-Service-Standard


    Profil Abgeschlossene Lehre als HOFA/REFA/HOKO EFZ Berufserfahrung mit Vorteil in der gehobenen Gastronomie Beherrschen der deutschen Sprache; Englisch / Italienisch Kenntnisse sind von Vorteil Spass am Umgang mit unseren Gästen Sicheres und gepflegtes Auftreten Aktiv-Sein in der Natur und ihre persönliche Begeisterung mit vielen Teilen zu wollen Offen für Neues


    Wir bieten

    Bei uns arbeitest du nicht nur - du wirst Teil einer lebendigen Gastgeberkultur, in der Persönlichkeit zählt.

    Entwicklungsperspektive Regelmässige Team-Events Betriebliche Altersvorsorge Kostenfreie Nutzung von Schwimmbad, Sauna und Fitnessraum Verpflegung im hauseigenen Mitarbeitenden-Restaurant Unterkunft auf Wunsch verfügbar Persönliche Weiterentwicklung (Coachings, Sprachkurse, Karriereplanung) Mitarbeiterrabatte bei Partnerunternehmen in der Region Prämie für Mitarbeitende, die neue Kolleginnen erfolgreich vermittelten (Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter)


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  • Front Office Agent (m/w/d) Sommersaison 2026  

    - Graubünden
    Das Valsana Hotel & Appartements umfasst 40 Hotelzimmer und Junior Su... mehr ansehen

    Das Valsana Hotel & Appartements umfasst 40 Hotelzimmer und Junior Suiten, neun Appartements mit Hotelservice, das Restaurant TWIST mit Sonnenterrasse, Spa auf 800 m sowie eine Geschäftsarkade mit Supermarkt, Sportshop und einem medizinischen Zentrum.

    Die moderne Infrastruktur und die ausgezeichnete Lage bieten ideale Voraussetzungen für ein unvergessliches Arosa-Erlebnis im neuen "Wohnzimmer" von Arosa.

    Anstellungsart: Vollzeit


    Aufgaben Check-in und Check-out der Hotelgäste
    Anlegen und Bearbeiten der Gästekartei im "Protel"
    Erledigung aller anfallenden administrativen Aufgaben am Front Office
    Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs der Früh- und Spätschicht im Team
    Verkauf und Annahme von Zimmerreservationen

    Profil Front Office Profi mit abgeschlossener Berufslehre
    Fliessende Deutsch- und Englischkenntnisse sind Voraussetzung, jede weitere Sprache von Vorteil
    Erfahrung mit Hotelsoftware PROTEL von Vorteil
    Teamfähig , verantwortungsbewusst und flexibel
    Gepflegtes Erscheinungsbild und professionelle Umgangsformen

    Wir bieten Attraktive Mitarbeiterunterkünfte in der Nähe des Hotel
    Ausgewogenes Menü-Angebot in unserer Mitarbeiterkantine mit vegetarischen & veganen Optionen
    24/7 Nutzung unseres Fitnesscenters
    Einheimische Vorteile wie Spezialpreise bei Sportgeschäften, Skipässen und vielem mehr
    Spezialpreise für Übernachtungen in unseren Häusern der "The Tschuggen Collection"

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  • Restaurant Manager (m/w/d) in unbefristeter Jahresanstellung  

    - Graubünden
    Das Valsana Hotel & Appartements umfasst 40 Hotelzimmer und Junior Su... mehr ansehen

    Das Valsana Hotel & Appartements umfasst 40 Hotelzimmer und Junior Suiten, neun Appartements mit Hotelservice, das Restaurant TWIST mit Sonnenterrasse, Spa auf 800 m sowie eine Geschäftsarkade mit Supermarkt, Sportshop und einem medizinischen Zentrum.

    Die moderne Infrastruktur und die ausgezeichnete Lage bieten ideale Voraussetzungen für ein unvergessliches Arosa-Erlebnis im neuen "Wohnzimmer" von Arosa.

    Anstellungsart: Vollzeit


    Aufgaben Abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurantfachmann/-frau EFZ Mehrjährige Berufserfahrung in gleicher oder vergleichbarer Position Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse Ausgeprägter Teamgeist sowie Verantwortungsbewusstsein Hohe Belastbarkeit, Flexibilität und Organisationsstärke Gute Wein- und Produktekenntnisse
    Profil Organisation und Gestaltung der Arbeitsabläufe im Restaurant Führung des Serviceteams Durchführung von Schulungen und Einführung neuer Mitarbeiter Gewährleistung eines gästeorientierten Services Erstellung der Arbeits- und Freitagepläne Planung und Durchführung von Tagungen und Events Koordination und Ausstattung des Tagungsraums Kundenbetreuung und -beratung für Veranstaltungen Budgetüberwachung und -planung für Events
    Wir bieten Ihr Grundstein für eine Karriere in einer führenden Schweizer Luxus Hotelgruppe

    Attraktive Mitarbeiterunterkünfte in der Nähe des Hotel
    Ausgewogenes Menü-Angebot in unserer Mitarbeitertrattoria
    24/7 Nutzung unseres Fitnesscenters
    Einheimische Vorteile wie Spezialpreise bei Sportgeschäften, Skipässen und vielem mehr
    Spezialpreise für Übernachtungen in unseren Häusern der "The Tschuggen Collection"

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  • Commis de Cuisine (m/w/d) Sommersaison 2026  

    - Graubünden
    Das Valsana Hotel & Appartements umfasst 40 Hotelzimmer und Junior Su... mehr ansehen

    Das Valsana Hotel & Appartements umfasst 40 Hotelzimmer und Junior Suiten, neun Appartements mit Hotelservice, das Restaurant TWIST mit Sonnenterrasse, Spa auf 800 m sowie eine Geschäftsarkade mit Supermarkt, Sportshop und einem medizinischen Zentrum.

    Die moderne Infrastruktur und die ausgezeichnete Lage bieten ideale Voraussetzungen für ein unvergessliches Arosa-Erlebnis im neuen "Wohnzimmer" von Arosa.

    Anstellungsart: Vollzeit


    Aufgaben Zubereitung von Speisen unter Anleitung des Chef de partie
    Herstellen des täglichen Mise en Place
    Zubereiten der Speisen
    Sauberhalten des Postens
    Einhalten der HACCP Standards
    Mitverantwortlich für die Sauberkeit des Postens

    Profil Koch EFZ/abgeschlossene Berufslehre
    Mehrjährige Berufserfahrung
    Fliessende Deutsch- oder Englischkenntnisse sind Voraussetzung, jede weitere Sprache von Vorteil
    Sorgfalt und Genauigkeit beim Einhalten der Hygienestandards
    Gepflegtes Erscheinungsbild
    Teamplayer
    Wir bieten Attraktive Mitarbeiterunterkunft in der Nähe des Hotel
    Ausgewogenes Menü-Angebot in unserem Mitarbeiterrestaurant
    24/7 Nutzung unseres Fitnesscenters
    Einheimische Vorteile wie Spezialpreise bei Sportgeschäften, Skipässen und vielem mehr
    Spezialpreise für Übernachtungen in unseren Häusern der "The Tschuggen Collection"

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